幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计

时间:2023-03-20 12:39:09 雪桃 茶文化 我要投稿
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幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计(精选10篇)

  作为一名为他人授业解惑的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,借助教案可以更好地组织教学活动。教案应该怎么写才好呢?下面是小编帮大家整理的幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计(精选10篇)

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇1

  活动目标:

  1、引导幼儿运用各种感官认识茶叶并观察泡茶叶时茶叶的变化,激发幼儿探索欲望。

  2、通过课件,了解中国的茶文化,培养幼儿对中国文化的亲近感。

  3、通过故事,使幼儿知道中国是第一个发现茶叶可以泡水喝的国家,激发幼儿对祖国的自豪感。

  4、教育幼儿从小懂礼貌。

  重点领域:

  科学、社会活动方式:集体、小组

  活动准备:

  1、课件

  2、茶叶、玻璃杯、茶具、磁带、表格、信封。

  活动过程:

  一、用魔术形式引出主题,引导幼儿运用嗅觉,触觉认识茶叶。

  1、魔术:信封出物。

  2、提问:猜猜老师变出的是什么?讨论:用什么办法来判断?

  3、请幼儿观察茶叶的.形状、颜色。

  4、记录下没泡前茶叶的形状。

  二、通过看课件,使幼儿了解中国的茶文化

  1、介绍茶具及用途。

  2、泡功夫茶的步骤。

  3、介绍几种名茶。

  4、品茶:

  (1)教师泡茶

  (2)幼儿听故事《茶叶的故事》

  (3)请客人品茶。

  5、记录结果:没泡过的茶叶 泡过的茶叶 相同不同

  要求:可以画,可以写字也可以用拼音代替。

  三、结束:

  1、教师小结

  2、提问:关于茶叶,你们还想知道什么呢?请幼儿查找资料并带到幼儿园与大家分享。

  [评析]《茶文化》一活动,教师能够抓住生活中的教育素材,运用幼儿多种感官交互使用的办法,通过观、议、品、记等几个过程让幼儿初步了解到中国茶文化的悠久历史,激发幼儿探索欲望。整个活动幼儿积极性高涨,气氛活跃,取得了预期效果。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇2

  【活动目标】

  1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

  2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。

  3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。

  4、体验泡茶,品茶的快乐。

  【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。

  【活动过程】

  一、导入新课。

  师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。

  师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”

  幼:“淡淡的清香。”

  师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”

  师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”

  播放幻灯片。

  请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。

  二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。

  师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”

  师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

  播放短片。

  师:“你们找到答案了吗?”

  师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”

  幼:“开心,自豪,高兴。”

  三、茶的用途及功效。

  师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”

  “你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”

  “茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

  四、茶艺。

  师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”

  幼:“想”

  师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

  教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。

  1、介绍茶具名称。

  2、温杯。

  3、泡茶。

  4、品茶。

  师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”

  请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。

  五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。

  师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的`茶并品一品?”

  家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。

  六、活动结束。

  【活动反思】

  从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇3

  活动设计

  林畲是茶的故乡,产量大,栽培。生产历史悠久,具有下火。明目。降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。

  活动目标

  1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。

  2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。

  活动准备

  以圆桌布置成小茶室。各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的图片。

  活动过程

  一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。

  二、幼儿分组进行情感感知:

  听音乐进入小茶室:“这是什么地方?有些什么?”

  三、体验了解:

  1、观看了解各种茶叶:“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?”“数一数桌上有几种茶?”

  2、教师与幼儿共同茶叶的'种类,形状。

  3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。

  四、泡茶-闻茶-观茶:

  1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色。形状)

  2、请幼儿品尝茶:“茶的味道怎样?”

  3、了解各种茶叶的功用。

  4、教师与幼儿共同茶叶的功用。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇4

  教学目标:

  1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。

  2.通过交流,了解一些浅显的茶文化知识。

  3.感受茶文化的博大精深、源远流长,激发学生的文化自信。

  重点:

  茶艺表演

  难点:

  感受茶道中的茶文化

  教学过程:

  一、导入

  师:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶之为重要,由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园,了解了日照茶的历史、种植、成分、功效,还体验了亲手炒制。

  我们也借助日照茶茶园之行,开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工,有:茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光,沐一段茶香,开始我们的汇报展示。

  二、小组汇报

  (一)茶史

  预设1

  神农氏:神农氏就是炎帝,我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶,历史久远!这里我提到吃茶,因为再后来的很长一段时间里,茶叶就是经烹煮后吃下的。

  预设2

  锦绣茶祖,3200~3500年树龄,六人合抱,才能勉强抱过来。比孔子还大700岁,比秦始皇大100岁。古茶树,不是中国独有,但是历史却最久远。

  2007年,这棵古茶树共制得茶叶499克,拍卖价高达40万,贵的有道理,喝的是千年茶文化。

  预设3

  宋,斗茶,在达官贵族,文人墨客之间兴起,形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下,蔚然成风,万人空巷看斗茶。

  预设4

  团茶:故名思意,就是制成团状,印上龙凤,制作工艺复杂,价格昂贵,25克小团龙茶市价二两黄金,请分8人喝,按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征,这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋,看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了,这也是一种文化。

  (二)茶类

  预设1

  红茶:红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状,1955年清理故宫的时候,发现了一个人头普洱团茶。价值连城,茶中极品。

  预设2

  红茶:溥仪对老舍说过,夏喝龙井冬喝普洱,普洱是我们王室的象征,是显贵的一种方式。这就是文化。

  预设3

  请各位大德,认一认,这是什么茶。认茶、送茶。

  (三)茶具

  预设1

  茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制,已经成为一件艺术品,这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。

  茶托、茶杯、茶盖(准备好)寓意天大地大人最大。这就是一种文化。

  预设2

  日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”,中国早就抛弃器物,上升到精神文化层次,光这些日本就望尘莫及。

  (四)茶礼

  预设:关于“三”的文化内涵,如:三光者,日月星。三纲者君臣义。三才者,天地人;这就是文化!

  (五)茶事

  预设:

  李白斗酒诗百篇,既然茶被称为君子之饮,为什么不喝茶呢?

  茶经历了烹茶——加上调料的团茶——清饮的'历程,还原了茶的本色,就像做人,不需要过多的粉饰,就要做个本色的人。这是一种理念,也是一种文化。

  文化人,喝茶,就是对茶文化最好的推广!

  (六)茶艺

  提前准备:

  茶艺表演物品准备:古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。

  开场白:

  喝茶讲究环境:

  其一,须和什么人喝,今天鸿儒咸集,群贤毕至,适合喝茶。

  其二,古人喝茶讲究在什么地方喝,或者松间竹下,或者依山傍水,今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感,适合喝茶。

  其三,须有雅乐相伴。另外还需墨香。

  请四位小名士助兴,茶艺表演开始。

  预设1:

  凤凰三点头,说“三”的意义。

  三个杯子:茶三酒四,一人得神,二人得趣,三人得味。

  预设2:

  敬奉香茶——给台下会品之人。说说喝茶体会。

  提示:

  品三口:一品,解渴;二品,茶的味道、品质;三品,茶的艺术,品得人生。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇5

  内容与要求

  1、利用泥工、图形拼帖、纸工、绘画等多种方法制作茶具。

  2、能耐心、细致地制作,并富有创造性。

  活动准备

  准备四组材料:各色油泥,绘画用具,几体图形、浆糊,方形纸。

  活动过程

  1、撤去实物茶具展览,鼓励幼儿自己制作或画出茶具参加展览。

  2、介绍四组不同的材料,让幼儿选择自己感兴趣的材料制作(绘画)茶具。

  3、幼儿制作,教师鼓励有创造性的'幼儿,并随时适当帮助他们表达自己的想象。

  4、幼儿布置自制茶具展览。

  活动延伸

  美工角提供废旧物、插塑等材料,让幼儿继续制作多种多样的茶具。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇6

  内容与要求

  1、幼儿认识茶树,了解其生长环境。

  2、初步理解清新、愉快等词汇。

  3、能连续步行30分钟,发展身体耐力。

  活动准备

  幼儿每人带少量点心、水果。教师事先联系参观地点及交通工具。

  活动过程

  1、出发前提出参观要求及注意事项,并观察幼儿的身体状况及衣着是否合适,提醒幼儿入厕。

  2、下车后,鼓励幼儿坚持走到目的地,密切注意步行途中的.情况。

  3、组织幼儿观察茶树的各个部分,并感受茶园空气的清新。

  4、收集茶树的各部分,供制作标本用。

  5、休息时让幼儿充分交往,享受互相帮助的乐趣。

  活动延伸

  1、参观后谈话。

  2、师生共同制作茶树标本,陈列在自然角。

  3、幼儿画一幅“参观茶园”的图画,然后布置画展。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇7

  内容与要求

  1、利用各种感官感知红茶、绿茶、花茶在色、香、味方面不同特征。

  2、学习词汇:香、涩、浓香、花香、清香。

  活动准备

  收集三类茶叶的典型代表;开水一壶;人手一把勺子;每组3只碗,碗中分别放着三种茶叶。

  活动过程

  1、看看、闻闻,感知三类茶叶的不同特征,并掌握相应的名称。

  红茶:呈咖啡色,有浓香。

  花茶:有花瓣掺在茶中,有种花香。

  绿花:呈深绿色,有淡淡的清香。

  2、看泡茶:教师往每只碗中注入开水,幼儿观察茶叶色、形的变化。

  3、品茶:用勺子细细品茶后描述三种不同的茶香。

  4、做“猜一猜”游戏。依次请一名

  幼儿蒙上眼,给他喝一种茶,让他说出这是什么茶。

  活动延伸

  1、在幼儿口渴时,泡一些茶水让其饮用,进一步感受茶水的.解渴作用,巩固对红茶、绿茶、花茶的认识。

  2、提供另三类茶:紧压茶、白茶、乌龙茶,丰富幼儿对茶叶类别的认识。(参照《中国茶文化、酒文化辞典》)

  3、提供一些名茶,让幼儿观察其外形特征:碧螺春成卷曲状;龙井呈柳叶状;雨花茶呈松针状……

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇8

  内容与要求

  1、欣赏茶具的工艺美,学习有序地讲述事物的外形特征。

  2、提高幼儿细致观察事物的`能力。

  3、学习使用恰当的形容词。

  活动准备

  收集各种形状和质地的茶具,布置“茶具展览”。

  活动过程

  1、参观茶具展览。

  2、自由讲述:我看见的茶具。引导幼儿用“细致”、“精美”等形容词来赞美茶具。

  3、启发幼儿有序地描述:名称—质地—色彩—外形—使用方法—赞美的话。

  4、请幼儿担当导游,介绍各种茶具。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇9

  内容与要求

  1、幼儿在品茗、表演等活动中表现对茶文化的感受。

  2、激发幼儿的主动性。

  活动准备

  茶叶若干。4~6人一套茶具。幼儿自己准备表演节目。

  活动过程

  1、教师提问,帮助幼儿进一步了解茶叶是中国的特产,它有许多作用,深受国内外人民的欢迎。

  2、教师示范沏茶、品茶的过程:先“温器”(往茶壶内倒入少量热水,涮一下后依次倒入各个小杯中再倒掉,目的'是驱走壶内和杯内的寒气,使茶叶充分泡开),再“洗茶”(在壶中放入适量茶叶后冲泡一分钟成头道茶,将头道茶依次倒入小杯中再倒掉,目的是洗去茶叶上的灰尘或除去头道茶产生的沫),最后品茶,二道茶是茶香最纯最浓的,所以品茶应品二道茶和三道茶。

  3、教师帮助幼儿沏茶,幼儿品茶。

  4、听《采茶舞曲》,幼儿分小组表演。

  幼儿园中班《茶文化》活动课教学教案设计 篇10

  内容与要求

  1、了解茶叶发现的过程。

  2、初步知道茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。

  3、知道茶叶是中国人发现的,是中国的特产,它受到世界人民的喜爱。

  活动准备

  幼儿、教师每人一杯茶水;《神农和茶叶》的故事录音。

  活动过程

  1、提出问题:谁先发现了茶叶?茶叶是怎么来的`?激发幼儿听故事的兴趣。

  2、幼儿欣赏故事《神农和茶叶》。

  3、提问:神农是谁?他是怎样发现茶叶的?

  4、师生边听故事边品茶,感受茶水解渴的作用,体验神农发现茶叶以后的心情。

  活动延伸

  幼儿欣赏有关品茗的文章,教师介绍茶道,以及茶叶在健身、烹饪、交流等方面的作用。

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