葡萄酒庄园

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葡萄酒庄园

　　酒庄(Chateau)一词来源于法国波尔多，葡萄酒庄园也可以称为红酒庄园就是相当于葡萄酒厂。那么葡萄酒庄园有哪些呢?下面跟小编一起去了解一下吧!

葡萄酒庄园

　　世界最美的葡萄酒庄

　　戴利葡萄酒庄园

　　拉里·戴利(Larry Turley)一直满怀激情地追逐着他的最爱——老藤金粉黛尔(old-vine Zinfandel)和佩蒂席拉(Petite Sirah)。他称它们为“大红”，这个词恰如其分地描绘出了它们淳厚的浓度。

　　对葡萄酒的这种热爱在戴利家族世代相传。他的姐姐(或妹妹)海伦·戴利(Helen Turley)是一位葡萄酒师，现在正经营着Marcassin——加利福尼亚州夏敦埃酒最畅销的新品牌。长着烙腮胡子的49岁的拉里·戴利，虽然是一位急诊室的内科医生，但他一直钟爱着加利福尼亚老藤酿金粉黛尔葡萄酒(Zinfandels)。

　　戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字，那就是这些老藤葡萄树大多都已百岁高龄!戴利相信，越老的葡萄藤，结出的葡萄味道越天然，越和谐。相比之下，年岁较短的津芬德尔葡萄藤则可以收获较大的出产量。

　　罗曼尼·康帝庄园

　　位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地，被称作罗曼尼·康帝庄园。

　　乍一看，这里没有任何特别之处，但其实早在15世纪，圣·维维安(Saint-Viviant)修道士们就开始精心挑选他们的葡萄藤，并建立了这座庄园。他们在葡萄树、泥土、天色、方位和水之间找到了一种微妙的平衡。

　　传说，直1945年，他们的种植方法依然是将优良的葡萄藤完全埋葬在土里，只在地表露出两个牙苗，让其完全生长。翻修葡萄园时，工人们发现了1米多深错综复杂的'根系，而罗曼尼·康帝就是凭此才变得独具一格。

　　“我们是一群葡萄酒理念的守护者，关注每个细节的完美。”庄园主人之一奥贝尔·德·维莱纳(Aubert de Vilaine)如是说。

　　奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE (产酒区：澳大利亚巴罗莎山谷 Barossa Valley, Australia)

　　20世纪50年代以简陋作坊起家的格兰奇，现在已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒厂之一，国际化的知名度令全世界都期待着这里每年新出厂的葡萄酒。

　　口感丰硕，高浓缩，同时充满了生果甜味的奔富格兰奇，不论产自哪一年度，都经历过了一番中长期的窖藏。这种口感丰硕而令人沉醉的葡萄酒，永远诱惑着你的味觉。

　　贺兰酒庄 HARLAN ESTATE (产酒区：美国加利福尼亚州纳帕谷 Napa Valley, California)

　　贺兰酒庄的创始人H.威廉·贺兰(H. William Harlan)颇有一点点野心，简单说，他决心创造出加利福尼亚的“头品”(First Growth)。作为一个在房地产和酒店经营方面均有着丰富经验的企业家，贺兰深谙“位置”对于葡萄酒酿制的重要性。

　　购置哪些地产，他依据的就是20多年来对一流山地葡萄园的研究结果。在著名的罗塞福-奥克维(Rutherford-Oakville)海滨附近，他陆续买进了总共93公顷地产。这片土地上满是壮观的小橡树山和峡谷，只有百分之十的土地用来种葡萄。

　　马尔卡森庄园 MARCASSIN (产酒区：美国加利福尼亚州索诺玛峡谷 Sonoma Valley, California)

　　1985年，海伦·戴利(Helen Turley)和约翰·韦劳弗(John Wetlaufer)买下了这片16公顷的土地;1991年，这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄树林;1996年，他们出产了第一批马尔卡森庄园葡萄酒——夏敦埃(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。这两种酒都很棒，而后续品种的味道更加丰硕。

　　打从1990年，庄园主人就开始用这些由索诺玛地区凉爽气候催生的葡萄，酿造出了一系列精美的夏敦埃，味道相当的浓烈香醇。

　　戴利葡萄酒庄园 TURLEY WINE CELLARS (产酒区：美国加利福尼亚州纳帕谷)

　　玛歌酒庄 CHATEAU MARGAUX (产酒区：法国波尔多)

　　玛歌酒庄创建于15世纪。这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅，也曾是吉耶纳(Guyenne)地区最雄伟坚固的城堡之一。几个世纪以来，这里几易其主。

　　1804年，La Colonilla侯爵来到这里，将古老的哥特式住宅夷为平地，修建了今天我们看到的城堡。

　　1977年，Laura和André Mentzelopoulos夫妇买下城堡，斥巨资兴建葡萄园并购买酿酒器具。Emile Peynaud作为参谋留在这里监视酿酒过程。当时的评论认为，要过很长时间，这里才会的酒香飘万里，但1978年酿出的第一瓶葡萄酒就让人见识了玛歌酒庄的不凡。

　　嘉莫斯·嘉本纳沙威浓 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON (产酒区：美国加利福尼亚州纳帕谷)

　　嘉本纳沙威浓葡萄酒几乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在这个酿酒厂里，随便打开一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒，酒瓶里面仍会飘出新鲜的生果味道。

　　1992年的嘉本纳沙威浓葡萄酒，有着烤橡木和黑茶藨子的浓烈香味，成熟、浓烈、淳厚和丰硕的味道十分贴近现代人口感。“嘉莫斯特别精选”是加州嘉本纳沙威浓葡萄酒最负盛名的几个品种之一。

　　马丁南尼 MARTINELLI (产酒区：美国加利福尼亚州索诺玛谷 Sonoma Valley)

　　在俄罗斯河谷(Russian River Valley)的所有庄园主里面，马丁南尼(Martinelli)家族一直很显赫。他们拥有的142多公顷种植葡萄园，同时为其他多家顶级葡萄酒出产商的提供上等原料。

　　几年前，史蒂夫·马丁南尼(Steve Martinelli)开始自行灌装4000多桶不朽之作，当然相对于马丁南尼葡萄园的总产量，这不过是很小的比例。但是他们却有着挑选最好葡萄原料的绝对权力。

　　从1993年起，在酿酒师海伦·戴利的参谋匡助下，马丁南尼采用无过滤技术灌装了所有的马丁南尼葡萄酒，最终让马丁南尼成为加利福尼亚州最杰出的葡萄酒品牌。

　　狄康堡 CHATEAU D'YQUEM (产酒区：法国波尔多)

　　狄康堡属于Grand Premier Cru ，来自波尔多南部的苏特恩地区。在1855年的“波尔多葡萄酒官方等级”(Bordeaux Wine Official Classification)评定中，狄康堡是苏特恩地区惟一获此殊荣的葡萄酒，这表明了人们对其优良品质的认可。

　　狄康堡葡萄酒具备浓烈、淳厚并带有甜味的特性，每一枝狄康葡萄藤仅仅出产一杯葡萄酒。

　　外国的名酒庄园

　　西班牙的名庄主要有：

　　皇玺酒庄(JUAN GIL)

　　卡萨西西里亚酒庄 (CASA SICILIA)

　　博寇帕酒庄 (BOCOPA)

　　法国的名庄主要有：

　　拉菲酒庄 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

　　法国拉斯图尔酒庄(chateau de lastours)

　　木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild

　　玛歌酒庄CHATEAU MARGAUX

　　拉图酒庄 CHATEAU LATOUR

　　奥比安酒庄 CHATEAU HAUT-BRION

　　伊甘酒庄 Chateau d Yquam

　　意大利的.酒庄主要有：

　　蒙卡洛酒庄 Moncaro

　　卓林酒庄 Zonin

　　西班牙的酒庄有：

　　里奥哈产区

　　美德拉诺易拉苏酒庄MEDRANO-IRAZU

　　Dinastia Vivanco酒庄

　　Roda 酒庄

　　澳大利亚的名庄主要有：

　　奔富酒庄 PENFOLDS GRANGE

　　其中拉菲酒庄所产葡萄酒在中国备受欢迎，由于特定年份的拉菲会升值，因此该酒庄的酒成为收藏者的首选。

　　美国酒庄：纳帕谷(Napa Valley)

　　新西兰的名庄主要有：

　　玛德布里克酒庄 Mudbrick

　　石脊葡萄园 Stonyridge Vineyard

　　基普斯顿山谷酒庄 Gibbston Valley

　　埃米斯菲尔德葡萄园 Amisfield

　　新玛利庄园 Villa Maria Estate

　　中国的名酒庄园

　　高迪酒庄

　　王朝御苑酒堡

　　中粮君顶酒庄

　　古顶酒庄

　　容辰庄园

　　张裕卡斯特庄园

　　张裕爱斐堡酒庄

　　张裕黄金冰谷冰酒酒庄

　　山西怡园酒庄

　　库尔勒乡都酒庄

　　中法庄园

　　华东百利酒庄

　　朗格斯酒庄

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