常州还有这些清明民俗

常州还有这些清明民俗

　　常州人是很看重这个清明节节日的，那么在这天会用什么习俗来度过呢?下面是小编为你整理的常州清明节风俗，希望大家喜欢!

　　常州清明节风俗

　　早饭吃过年蒸的油煎大团子

　　常州人清明节一大早，家家户户门框上要插柳条和桃花枝，以鲜艳的红绿祛除隔年的邪祟。为什么要插柳枝?《齐民要术》称：“取杨柳枝著户上，百鬼不入家门。”清明是鬼节，借柳枝避邪驱鬼也在情理中。还有一说是纪念词人柳永，他死后每年清明节，人们在路边插柳作为悼念，这种习俗也延续下来了。而小孩子则是把柳枝编成圆形环圈戴在头上，或把柳枝连叶带皮捋到顶梢，成一柔软可以抖动的“柳球”。也有人家将艳丽的桃花插在檐下的门环上，以示清明临门，平安报春，藉以辟邪，带来福祉。

　　除了这些，清明节当天，常州人早饭会吃没有馅的糯米大团子。大团子是春节前就做好了的，放在冷水中泡着，要一直吃到端午节。清明那天，拿出大团子，切成一片一片的下锅用油煎，根据自己的口味放糖或盐。也有人家会放点柳叶在里面，意为添“青”。常州人还有在清明节吃青团子的习俗，做青团子要到田头路边去采一种叫“绿茱头”的野生植物叶子，回来后洗净，揉出绿汁液来，经过滤煮沸后和米粉而做成青团子。

　　上坟要在墓顶“飘纸钱”

　　清明是扫墓祭祖的节日。节前，常州人有“上坟”的礼俗。添土修墓的时间多利用在清明节前夕，先将坟上的杂草清除，并加土整修，如果墓碑上的字体模糊不清，还要用油漆描写，使其清晰。以白钱纸放在墓顶，用泥块或瓦片压住，叫做“飘纸钱”。修葺完开始祭拜，点燃香烛，摆上酒菜、糕团，按长幼辈份依次跪拜，同时焚化锭箔。清明节“吃祠堂酒”，也是常武地区人过节的一项活动。扫完墓要到祠堂去，在族长带领下行礼，中午喝祠堂酒，睦族敦宗，祈求祖宗保佑，合家平安。

　　放“断线鹞”与荡荡秋

　　清明期间万物复苏，春意盎然，绿草如茵，城里人也纷纷外出郊游踏青。特别是孩童将柳条做成帽子戴在头上，三五成群在野外放“断线鹞”(即风筝)。民间将清明节视作春季放风筝的最后一天，故称“断线鹞”。因为田里的小麦已经拔节，不能再踏，往往在放鹞子时将线剪断，任其飞去，寓意这年的晦气也同断线的鹞子一起飞走，放走的风筝是不能捡回来的。下午，小孩子们还会在树上挂两根绳子“荡荡秋”玩耍。“寒食清明荡秋千，酷似飞鸟益身体”。记得小时候还有的人家以柳条穿上小麻糕挂于屋内高处，至“立夏”日取下来给小孩吃，以取“高高在上预防疰夏”，这是没有科学根据的，只是一种美好象征。清明节踏青要天气晴朗，农谚有“清明要明，谷雨要淋”、“清明断雪，谷雨断霜”、“清明晒得柳柳枯，又有干面又有麸”，“龙城闲望爱晴天，何处风光在眼前。寒食桃柳千树开，清明日出万家烟”。

　　清明节吃粽子的由来

　　清明粽是古时人每年到清明时节的一种粽，每个地方不同用的原料也不一样。清明时节有吃粽子的风俗。在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。俗话说：“清明粽子稳牢牢。”另外，“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。

　　“清明大似年，淘米裹粽子，甜麦塌饼嘴里尝!”这是禾城的一句民间谚语。清明节前夕，家家户户都要买粽叶，回家后浸粽叶、煮粽叶，洗粽叶，淘米，将酱油腌肉、赤豆、豆沙、红枣、蜜枣之类备好以便裹粽子用。

　　据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

　　粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。

　　另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

　　清明节粽子的做法

　　1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。

　　2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

　　3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

　　4、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。

　　5、添生水：要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时解开棉绳，拨开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

　　清明的禁忌民俗文化有哪些

　　1、踩别人坟头

　　坟头是放置香烛祭品的地方，用脚踩踏，就是踩别人的地头，就算是无心，也算你不尊敬先人。

　　2、看着先人照片乱说话

　　可能你只是出于一片惋惜之心说了一句无心快语：“这么年轻就死了，真可惜!”这些话千万不要说，因为死者本来就是不甘心这么早就离开人世的，你这么说当然是触犯忌讳了。

　　3、别人坟地乱摆东西

　　不是每户人家都建有大坟，因为墓地有限，经常会发生不够地方摆祭品的情况。若是要借用隔壁的坟地，应该很有礼貌地说一句“麻烦了，借用一下您的地方!”最好烧炷香给对方，请他们关照一下你的祖先。

　　4、黑衣黑裤去扫墓

　　黑色最容易招惹一些不干净的东西，到阴气那么重的地方，还穿黑色的话，就得小心撞邪了。最好穿白色、黄色、红色等色彩鲜艳的衣服，这些颜色阳气够重，保证你平平安安。

　　清明节民俗和文化

　　1、清明节的民俗有哪些

　　扫墓祭祖

　　在清明节期间里，主要的习俗都是有着扫墓祭祖的，而对于扫墓祭祖也是一直以来习俗，而在这个的时候人们都是会选择在清明节前后都是直接遇着祭祖拜祭的习俗，而且也是有着简单的献上鲜花，也是同样说着对先人的一个怀念来的。

　　踏青

　　踏青，也是清明节的一个习俗，而对于在清明节期间里，都是一个春回大地的时候，万物复苏的日子，而在这个的时候也是可以选择一天和家人一起去游乐一番，其实踏青也是在古代的时候人们都是会遇着一个很好的哦，而且在古代的时候，踏青也是叫作为探春的含义，也是和自己的家人一起去观赏春色，而对于在古代的时候因为妇女在平时里都是不可以出游，所以在清明扫墓的时候也是一个踏青的最好时机，所以在清明节的时候妇女们都是会有着比男人玩得更加开心的。

　　插柳

　　其实对于插柳也是一个传统的习俗来的，而且在民间里就有着这些，其实在春游的时候也是因为人们都是会有着顺手直接折下一些柳条，而人们有些就是直接按在手里去玩，而有些就是直接做成帽子带在头上，但是随便折柳也是不好的哦，对树木损害来的，所以也是不提倡。

　　放风筝

　　其实在小时候，很多小孩子都是会有着和自己的爸爸妈妈去放风筝了，所以放风筝也是一个人们最喜欢玩的一个活动来的，而对于这个的习俗，其实也是有着说法就是说如果是有人生病了，那么如果放风筝的话，那么可以直接有着灾难和疾病都是通通飞走了。

　　2、清明节的文化

　　其实对于请明解，也是直接体现了一个亲情的表现来的，而且人们都是会有着选择到了祭祀这些而有着重视到孝道，而且清明节其实也是体现了中国人的感恩，而这些也主要是有着对先人的一种怀念和道德，而这方面里的文化意义上和西方的感恩节也是差不多，而对于在这个的节日里一直都是有着稳定起来，都是会有着和谐的发展支柱，从而一直都是有着人与人之间里的一个前后维护起民族的关系来的。而且人和人的相处，都是很好的有着一个体现到了之清明节的这种强大的生命力，都是会有着稳固起来，从而达到了真正的意义了。

　　清明节气的由来

　　清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝，将祭拜扫墓的日子定为寒食节。

　　“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。

　　冬至后一百零五天谓之寒食，从前这天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令禁火。介子推是山西人，所以冷食习俗在山西首先流行。旧时寒食断火，次日宫中有钻木取新火的仪式，民间也多以柳条互相乞取新火。

　　清明节的民俗活动

　　1、踏青

　　踏青也称作春游，古时也叫探春、寻春等等。清明时节，春回大地，阳光明媚，万物复苏，人间处处是一片生机勃勃的景象，正是郊游踏青的大好时光。踏青的习俗由来已久，早在先秦时期就已经形成，到了宋代，踏青之风最为盛行，一直相传至今。

　　2、吃鸡蛋

　　清明节吃鸡蛋的习俗，也有几千年的历史了，古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种颜色，称为“五彩蛋”，他们把这些五彩蛋投到河水里，顺水冲下，等在下游的人们就争先抢捞，认为吃了以后，就可以孕育生子。

　　后来人们在清明节时期吃鸡蛋，象征一家团圆，也有民间传说清明节吃了鸡蛋，一整年身体都会好，就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样，都是一种节日食品。

　　3、吃发糕

　　清明时节人们喜欢蒸发糕吃，发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成，发糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”，用来寄托“发财”、“高升”的美好愿望。

　　4、吃青团

　　青团是江南一带的小吃，是清明节最有节日特色的食品。它是将一种清明节前后才有的艾草，打出汁拌进糯米粉里，然后做成团子，因为做出的团子呈碧绿色，所以取名青团。

　　5、儿女亲家互送麻糍

　　在浙江部分地区，至今还保留着儿女亲家互送麻糍的习俗。在古代，男女联姻后，往往还有很长一段时间才会正式嫁娶，也是为了便于双方互相考察，毕竟结婚是人生的大事。儿女亲家互送麻糍，就是在嫁娶前的一种礼仪，男方一般在清明节前给女方送去麻糍，意思就是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后，女方家的父母，又要在清明节前给男方家送去麻糍，意思是祝福小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝，幸福美满。

　　清明节烧纸注意事项

　　1、烧纸的品类

　　在买烧纸的时候，不要买那种成摞的印刷品，因为那样的纸作为那边的钱是不实的。但是在烧大钱的时候可以稍微的烧一些这样的。因为根据农村老人的话语，在那边有着很多的讨债鬼，会死皮赖脸的和那边的先人要钱，不给还不行，就会磨人，就得用这种小钱去打发他们。这也是让先人安心的做法。

　　2、烧黄纸打钱

　　现在很多的农村年轻人不知道这件事情，就是给先人上坟，买回烧黄纸必须用一张100元真钱盖在黄纸上面，然后从右到左，从上到下，依次的盖戳。只有这样才能保证“钱”在那边实成。才能让先人在那边花的这个“钱”才有用。

　　3、烧纸时画圈

　　所有的准备好了，再去给先人烧纸的时候。要在烧纸的地方画一个圆圈，在西北角留一个缺口，因为这个方向是传说中的鬼门，方便下面的人来取钱。但是在花圈的时候千万记得，不能把自己划进来，否则会导致很大的伤害。

　　4、烧纸时不能嬉戏

　　在烧纸的时候首先得一定要非常的严肃，不能嬉笑打骂。在烧纸的时候，先拿两张纸祭奠一下周围的“孤魂野鬼”，然后在点燃其他的，烧纸燃烧的时候，口里要念念有词，说到：来看你了，给你送钱来了，今天你的xx也来了，在那边有钱花了。类似这样的话语，为的就是让他们知道，护佑后人。一定要在烧纸燃烧完再走，否则先人会非常的不高兴，惹祸上身。

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