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空腹喝茶好不好

时间:2021-11-24 13:20:57 茶文化 我要投稿

空腹喝茶好不好

  茶文化在中国的历史十分悠久,很多人都喜欢泡上一杯茶看书写字。那么空腹喝茶好不好?今天小编就给大家介绍空腹喝茶好不好,希望对大家有帮助!

空腹喝茶好不好

  空腹喝茶好不好

  早起后最好不要空腹喝茶,因为茶叶中含有较多的鞣酸,鞣酸具有收敛的作用,容易引起便秘。还有茶碱容易刺激肠胃,引起食欲的减退,胃肠不适等一些症状。

  空腹易使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕、手脚无力等“醉茶”的症状。所以你不要空腹喝茶,避免影响健康。

  另外饭前饭后也不宜立即喝茶。饭前喝茶容易冲淡胃液,影响进食。饭后立即喝茶,茶碱会抑制胃酸的分泌,导致消化不良。茶中的鞣酸类物质还会与食物中的蛋白质发生结合,形成不易被人体消化的鞣酸蛋白质凝固物,长时间可能会形成结石。

  对于早上空腹喝茶好不好这个问题,要视个人体质而定。对于健康人来说,身体经过了一夜的新陈代谢之后,消耗了大量水分,血液浓度大,饮用一定量的茶水可补充水分,消脂去腻,而且还能稀释血液,降低血压,早上喝茶最好喝淡茶,以免损伤胃黏膜;

  不过,肠胃不好,易便秘的人群就要注意慎喝茶了,因为茶水中含有大量鞣酸,鞣酸具有收敛作用,容易加重便秘,而且茶碱容易刺激肠胃,茶水会冲淡胃液,妨碍消化。

  喝茶的禁忌事项

  忌空腹饮茶

  空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

  忌饮烫茶

  太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起某些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

  忌饮冷茶

  温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

  忌浓茶

  浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。

  忌冲泡次数过多

  一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。据有关试验测定,头泡茶汤可含水浸出物总量的50\%,二泡茶汤为30\%,三泡茶汤为10\%,四泡只有1\%—3\%。

  忌饭前饮茶

  饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

  忌饭后马上饮茶

  茶中含有鞣酸,能与食物中的'蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

  茶叶的功效与作用

  美容护肤

  研究表明,茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。这一研究表明,担心饮茶会使人体肌肤变黑是毫无科学根据的。

  消炎抑菌

  茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。利用茶叶的抑菌、杀菌作用,可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更具有良好的护理效果。

  防辐射伤害

  在生活水平不断提高的同时,环境污染的问题也越来越为人们所关注,有些隐蔽性污染,如飘在空中的有害射线和颗粒物,虽然不能被人明显感知,但每天都必须面对,日积月累,将有损人体健康。辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应,茶叶中含有较高的茶多酚、咖啡碱和维生素C,都有防辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关研究证实:对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,效果很好;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%(茶叶所含的脂多糖能改善人体的造血功能),对因放射辐射引起的白细胞减少症治疗效果更好。对于长期看电视或使用电脑的人来说,经常喝茶,有助于减轻电视机或电脑辐射对身体带来的不良影响。

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