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不同体质的人应该喝什么茶
在日常生活中,喝茶是有很对讲究的,不同体质的人喝的茶也不一样。下面小编为大家介绍不同体质的人喝什么茶,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
不同体质的人喝什么茶
普洱生茶:提神,熟茶调肠胃
普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分。生茶未经渥堆发酵,而熟茶则由人工发酵加工而成,两者喝法也有区别。上午工作时可以喝普洱生茶,因为生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。但空腹喝会刺激肠胃,另外,肠胃不好的人也不适宜喝生茶。晚上喝普洱熟茶,熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。
绿茶:适合三高人群及白领
绿茶属不发酵茶,其含有咖啡因,咖啡因有提神的效果,比较适合工作压力大的白领一族。但咖啡因会使心跳加快以及兴奋大脑高级中枢神经,患有心脏病、高血压、糖尿病、甲亢等都不适合饮用浓茶。此外,也不要空腹饮茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,产生如心慌、头昏、手脚无力等现象。
红茶:适合胃不好的人
红茶性温,特别适合胃寒人士,红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化、清除体内油腻垃圾,能够养胃。红茶中的咖啡碱还能够刺激血液循环,加速体内新陈代谢。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
白茶:能帮助降血糖
白茶属轻微发酵茶,最适宜糖尿病饮用。这是因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种抑制人体血糖上升的有效物质比其他种类的茶叶要多。而且白茶的制作过程简单,加工工序最少,这在最大程度上保留了茶叶中的茶多酚和茶多糖的成分。
需要提醒的是,白茶对糖尿病人的降糖效果只能作为辅助作用,不能替代降糖药物。
乌龙茶:适合减肥人士
乌龙茶温热适中,各类人群均宜饮,尤其适合减肥健美人群。乌龙茶中含有较多的“乌龙茶多酚”,具有抑制脂肪吸收和酸化的作用。在日本,乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”。
饭后别马上喝茶,否则会让食物中的蛋白质、铁质在茶叶中单宁酸的作用下形成一些凝固物,影响人体的消化吸收功能哦!
喝茶有哪些讲究
续茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。
茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。
安排座位
为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。
烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
茶壶擦拭
有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。
注意穿着
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。
知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。
关于吸烟
喝茶严禁抽烟。
控制言行
所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。
茶叶的保存方法
冰箱保存
将茶叶放入干燥、无异味、可密封的容器中,再放入冰箱的冷藏柜中即可。如果茶叶数量少而且很干燥,也可以直接用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封,再放入冰箱中储存。
罐子存放
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐中,最好装满不留空隙,这样罐子里的空气比较少,茶叶不容易变质。记住双层盖都要盖紧,并用胶布将盖子的缝隙封住,再将茶罐装入两层尼龙袋中,封好袋口。
保温瓶存放
将茶叶装入干燥、无异味的保温瓶中,盖紧盖子,再用白蜡将瓶口密封。
陶瓷坛储存法
选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
喝茶养生的功效
1、菌痢
取茶叶10—20克,浓煎口服或保留灌肠。
2、冻疮
柿子皮烧灰,浓茶调服。
茶叶有名茗,其性甘苦,无毒,含可可碱、黄嘌呤、鞣质、胡萝卜素、维生素(B、C、D),挥发油和氟等。有除烦解渴,消食止泻,利尿解毒的功效,可以掺入某些中药。
如:野菊花、决明子、薄荷、紫苏等制成药茶或汤、饮、露、汁、乳、浆、水等功能饮料。通常较浓的称浆;加入乳制品中称乳茶;将新鲜水果,花草经蒸馏加工取得的液体称露;把新鲜瓜果、蔬菜、中药,经压榨得到的液体称浆汁。失眠者不能用茶疗,茶不可与其他药物尤其是补益药同服,所以用茶水送服药物是不可取的。
3、发热
五汁饮(梨汁30克、荸荠汁20克、藕汁20克、麦冬汁20克、鲜芦根汁25克)混合加水煮沸后凉服。七鲜汤(藿香6克、佩兰6克、梨汁10克、薄荷6克、生地6克、何首乌6克、荷叶6克)水煎代饮。
4、风寒感冒
午时茶(藿香、紫苏、防风、柴胡等分)泡饮。五味煎(荆芥、苏叶、茶叶各6克,生姜3克、冰糖25克)煎汤代饮。
5、咽痛
喝茶也是可以缓解咽喉疼痛的。由于茶叶有清热解火的作用,而咽喉一般疼痛的时候都是由于上火引起的。所以大家如果咽喉出现不舒服的话,就可以喝点茶叶,这样就可以润喉咙,也是可以帮助去火的。
海蜜饮(胖大海3克,蜂蜜适量)冲泡茶饮。鲜麦茶(鲜石斛15克、麦冬10克)泡饮。
6、心脏病
老茶树根30克,水煎适量,黄酒送服。
7、带状疱疹
老茶叶研细末,浓茶水调涂,每日2—3次。
8、癫痫
红茶500克、明矾500克,研细末,糯米为丸如梧子大,发病前服送40丸。
9、痛经
茶叶根15克、凌霄花根30克、小茴香15克,加适量黄酒隔水炖3小时,去渣加红糖经期服。
10、头痛
炒苍耳子6克、薄荷9克、茶叶9克、煎水代饮。
11、便秘
菊花9克、草决明30克,煎水代饮。
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