清明节吃青团的寓意

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清明节吃青团的寓意

　　青团是清明节时的地方小吃，直接食用即可不甜不腻，很多人喜欢吃。清明节吃青团自然也是有寓意的。下面是小编为您整理的关于清明节吃青团的含义，希望对您有所帮助！

清明节吃青团的寓意

　　清明节吃青团的含义：

　　上海人在清明前后有吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。

　　古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。

　　现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。

　　清明节吃青团的来历：

　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

　　清明节吃青团的寓意：

　　1、清明节吃青团寓意着缅怀亲人

　　清明节，是祭祀祖先和亡故亲人的节日。记得在我们小时候，每年的清明节都会吃到在世的爷爷奶奶蒸的青团。长大后，每到清明节这一天，爸爸妈妈也会蒸青团，并用青团来祭祀爷爷奶奶，在清明祭祀爷爷奶奶结束后，青团就会被家中的兄弟姐妹们分着吃掉，以此来缅怀去世的爷爷奶奶。

　　2、清明节吃青团寓意着生命的延续

　　青团是绿色的，而绿色一直都代表着生命的颜色。清明节是我国传统的祭祀节日，也是春天的一个重要节气。在春天这个万物复苏、生机勃勃的季节，绿色寓意着生命、活力和希望。青团以其碧嫩的绿色，提醒着我们珍惜生命、感悟生命的同时，不要忘记我们的生命是祖先和亡故亲人的延续。

　　3、清明节吃青团寓意着和谐与团圆

　　吃青团寓意着和谐与团圆，主要体现在制作青团的过程中。每当清明节制作青团时，家庭成员们都会一起参与捣青草汁、揉面、团面团、蒸煮等环节，共同完成青团的制作过程。在这个过程中，家庭成员的感情得到加深，团结和谐的家庭氛围得以强化。而青团本身的圆形外貌，也寓意着家庭和睦、团圆美满。

　　4、清明节吃青团寓意着文化传承

　　据传，清明节吃青团的习俗，大约从唐代就有，一直传承至今。现在的人们清明节时吃青团，既能满足口腹之欲，又能品味到生活的美好，同时，也能感受到传统文化传承的魅力。因而，清明节吃青团寓意着文化传承。而且有了吃青团这一习俗，小孩子们对清明祭祖的文化传承，就有了十分深刻的记忆。

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