正月初一的风俗习惯有哪些

　　正月是一年的开始，人们将它看做是新的一年好坏的预兆期，这天的风俗也是满满的多。下面由百分网小编为你整理的正月初一的风俗习惯，希望大家喜欢!

正月初一的风俗习惯有哪些

　　正月初一的风俗习惯

　　春节俗称“过年”，原名“元旦”，隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。

　　正月初一讲究的是开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。拜年，大年初一第一天，到亲朋好友家拜年或是打电话问候是必不可少的，说声“过年好”，祝福每个人全年都是大吉大利。俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

　　拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

　　随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现如今的人们除了沿袭以往拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

　　杭州立夏风俗习惯

　　七家茶

　　立夏那个时候家家户户都要煮新茶，配上一些五花十色的鲜果，送给亲友邻居，叫做七家茶。茶杯里面还会放两颗青果、橄榄或者金橘，表示吉祥如意的意思。

　　立夏饭

　　杭州人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。

　　乌米饭

　　杭州习俗立夏日还有食乌米饭和鸟饭糕的风俗。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。

　　立夏饼

　　据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。开始的时候立夏饼是用麦芽做的，那个年代物资匮乏，所以大人小孩都特别爱吃。而现在制作的立夏饼其实就是那种酥皮饼，比一般的苏式月饼略小，有馅，常为豆沙或百果，口感酥香，四、五个包成一筒。立夏时节以这样的传统食品馈赠亲朋好友表达祝福的心愿，礼轻情义重。因此，立夏饼一直深受城乡居民的喜爱。

　　豌豆

　　带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，立夏以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

　　称人

　　古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。

　　另外，就是画灶头画了，也是祈福避邪消灾。

　　英国文化风俗习惯

　　礼仪习俗

　　见面：英国人彼此第一次相识时，一般都要握手。除了热恋中的男女，步行时一般人都不手拉手。英国人不喜欢别人干扰他们的个人生活。

　　当你去访问一个英国人时，得先在门口敲门，一直等到他说“请进”，才能进去。先生们进屋脱帽，而女士们则不必在室内脱帽。

　　英国人在日常生活中经常谈论的话题是天气，往往也是第一个话题。

　　女士优先与绅士风度：在英国，尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面。女士优先是一个人人皆知的行为准则。

　　盥洗室与去“100号”：盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方，但其实际含义则是厕所，英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”。如果你想要上厕所，可以说“去男人的房间”，或“去女人的房间”，也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。小孩子们想要大小便时说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“去100号”则是最常用的说法。

　　送礼和给小费：在英国，仅限于给侍者和出租车司机小费，在饭钱和车费之外多付1/10或1/8的钱。旅店的侍从或铁路搬运工为你服务之后，您也要付少量小费。

　　节日：

　　主要有圣诞，新年，复活节(3月-4月某一天，春分后第一个星期日)，感恩节(11月第四个星期四)，其他还有BANKHOLIDAY(4月，5月，8月，圣诞节后，一共有四个不定日期的和其他节日相关的星期一)，还有皇室宣布日(一般是女王生日等)，以上说的是休假的假日，其他还有很多和国际上分享的节日，比如情人节阿，万圣节阿，母亲父亲节阿，都是不休假的。

　　BANKHOLIDAY和女王生日是英国比较特色的节日。

　　饮食

　　不善于烹饪的英国人，中午或者晚上经常也就是三明治或汉堡。最多就是煮一些清水的豆子吃。

　　以下是网友的`观察：

　　土豆是英国最常见和利用的食物。烤一个大土豆，切开，里面放上不同的陷料(比如沙拉，肉酱等)。

　　英国本土比较有名的食物还有FISH&CHIPS，金黄色的炸鱼十分鲜美，还有外酥里嫩的宽薯条(和麦当劳的不一种)，撒上盐和英国的红醋，味道很好。

　　本地布丁也是英国特色食物。

　　现在的英国由于以前殖民了很多国家，所以食物也很多元化，最常见的就是印度的KEBAB了，一个饼里面加上各种蔬菜，酱料，是HOT(英国把正餐分冷食或热食)的好选择。

　　英国的下午茶是非常出名的。英国的茶，主要有下午茶Afternoontea(下午4点左右，而非香港般的3点15分)，和餐饮HighTea也叫MeatTea(下午5-6点)。下午茶主要吃茶点，喝茶或咖啡，而HighTea一般则有冻的肉食，而且不一定喝茶。

　　英国的茶出名，应该是指印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。当时该地都为英国的殖民地，传统来说，所谓英国红茶，其实就是锡兰红茶为主了。

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