安徽茶叶的分类是什么

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安徽茶叶的分类是什么

　　安徽自古就名茶好茶迭出，其中中国的十大名茶中，出自安徽的就占了三成。下面小编为大家介绍安徽茶叶的六大分类，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

安徽茶叶的分类是什么

　　安徽茶叶的分类

　　1、黄山毛峰

　　黄山毛峰主要产于安徽黄山，生产条件十分优越，它材质十分精细，外形细扁微曲，香如白兰，味醇回甘，极具特色。

　　2、安徽花茶

　　安徽花茶始于南宋，距今已有100多余年的历史，12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。

　　3、雨花茶

　　花茶是中国特有的`茶类，主要产地是为福建、浙江、安徽、江苏等省，现在安徽芜湖的花茶生产已经成了规模，效果也不错。

　　4、太平猴魁

　　太平猴魁是中国的历史名茶，产于黄山北麓的黄山区，忧郁黄山土质肥沃，低温多湿，故而茶质别具一格。

　　5、六安瓜片

　　六安瓜片在我国名茶中独树一帜，，它的工艺非常独特，长期流行手工生产的传统采制方法，带有明显的地域性特色，这种独特的采制工艺，形成了六安瓜片的独特风格。

　　6、祁门红茶

　　祁门红茶号称“祁门香”，因为它内质清芳并带有蜜糖香味，馥郁持久，作下午茶或睡前查也很合适。

　　中国茶的分类

　　1、白茶

　　白茶含有人体所必须的活性酶等物质，对于促进脂肪分解，调节血糖平衡方面具有不错的益处。同时白茶中富含氨基酸等物质，可以达到祛暑解毒的功效。还有白茶中含有维生素a等，对于预防夜盲症与干眼病有不错的作用。

　　2、黄茶

　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

　　3、绿茶

　　绿茶对许多女性朋友绝对是“福音”。绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的`。由于绿茶是不发酵茶，因而保留了鲜叶内较多的天然物质，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能补充水分紧实肌肤，延缓衰老。

　　4、乌龙茶(青茶)

　　乌龙亦称青茶，茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

　　5、黑茶

　　黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。另外还具有助消化解油和降脂减肥的功效。

　　茶叶保存方法

　　1、冰箱冷藏

　　这种方法是一般家庭中最常见最实用的，把茶叶放到保鲜袋里装好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。

　　2、紫砂瓦罐保存

　　取一个紫砂瓦罐，用薄膜纸把茶叶包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，盖好紫砂瓦罐的.盖子。用这种方法保存茶叶，是比较密封的，非常实用、方便。

　　3、不锈钢铁罐保存

　　用保鲜纸把茶叶装好、密封，然后放到一个不锈钢铁罐里，盖紧罐盖即可。这个保存方法密封效果也是比较好的，能很好的保存好茶叶的营养成分。

　　4、玻璃罐保存

　　上超市购买一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶，也这是最为简单、实用的茶叶保存方法。专用的茶叶罐盖子周围有胶圈，空气难以进入，很大程度上保证了茶叶的密封度。

　　5、泡沫箱保存

　　如果需要保存的茶叶较多，使用泡沫箱来保存是最实用的。准备好泡沫箱，取一些生石灰块放到箱子的角落里。然后把茶叶分装密封好，放到泡沫箱里，盖好箱盖即可。

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