绿茶如何存放

绿茶如何存放

　　购买了一款好的绿茶，如果是因为存放不当而引起的的绿茶变质，这样的话就很可惜了。那么怎样存放绿茶呢?以下是小编为你推荐绿茶如何存放的内容，希望大家喜欢。

　　绿茶存放的原则

　　绿茶存放的原则1:忌潮湿

　　绿茶是不能存放在潮湿的环境的，因为绿茶的结构是比较多孔的，因此是具有很大的吸附性的，所以相对的湿度在百分之六十左右是最合适的'。

　　绿茶存放的原则2:忌高温

　　绿茶茶叶的存放环境是非常避忌高温的，所以保存的温度是0-5度左右，因为温度太高的话，绿茶很可能会发生质变。特别是有些朋友喜欢直接把茶叶对着阳光进行直晒，其实这样是不对的，很可能会产生反作用。

　　绿茶存放的原则3:忌氧气

　　是的，如果绿茶中的叶绿素以及醛类、酯类、维生素c等是会跟空气发生质变的，如果是受了氧化之后的茶叶是会出现茶汤变红、变深等等的不好的情况。这样的话它的营养价值就会大大减低。

　　绿茶存放的原则4:忌异味

　　存放绿茶的时候如果是有其他的异味的，那么很可能就会发生串味的情况，因为绿茶中的物质及其不稳定，很容易会吸收异味，所以存放绿茶的地方要远离厨房厕所等等味道十分重的地方。

　　绿茶存放的原则5:存放冰箱

　　绿茶最好是长期存放于冰箱里，如果是还没有开封的茶叶，那么就一定要存放在冰箱里，这样的话才能可以保证茶叶可以被存放地长一点。存放在冰箱的茶叶一定是要密封，最好是在短时间内喝完。

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