成都酒文化是怎么样的

成都酒文化是怎么样的

　　成都酒文化你知道吗?四川被称为“天府之国”拥有一切酿酒的基础，加之当地的民风民情的彪悍，堪称是“巾帼不让须眉”。下面小编为大家介绍成都酒文化，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

　　成都酒文化

　　四川自古以来酿酒业发达，川人爱酒，饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行业，“文君当垆，相如涤器”，可以佐证。至唐宋以来，成都经济文化的发展，促进酿酒业进一步繁荣，酿造出许多风格各异的美酒。

　　酒的品种、数量，都大大增加，歌馆酒楼，更是锦城特色。从万里桥到青羊宫、浣花溪这20里的梅花香阵中，酒家林立，酒香阵阵。酒家门前高飘着酒店的标志，吸引了无数的饮者和游人。诗人墨客赞美之声不绝于耳，许多著名诗人都喜爱成都的美酒，留下了极多的赞咏，形成了巴蜀极为丰富的酒文化遗产。

　　说起酒来，我们自然会想到几个最出名的酒，五粮液，剑南春，泸州老窖，茅台等等。这几种酒可以说是在全国范围内知名的酒，比各地的地方酒高出几个档次。其中前三个都是四川的名酒，业内人士都知道，造好酒最重要的是好水，只有有了好的水，才有可能造出好的酒，这么说，四川的水应该是最适合造好酒的了。

　　四川不只是出好酒，四川人的酒量也大。在北方，多数省市出的是低度酒，在四川，低度酒是没有人喝的。他们说，喝那样的酒还不如喝水舒服。在四川的酒文化里理解了为什么有了李白的杯酒诗百篇，飘洒的浪漫，知道了为什么有了宋词中苏轼的'豪放一脉，以致后世甚至无法借鉴，明白了为什么四川有那么多有才性的文人，产生那么多醉人的诗篇。

　　可能由于文化的原因，在山东，很少有女人能喝酒，也许她们的酒量也不小，但没有机会让她们展示，因为，在山东，传承几千年的孔子的儒家文化影响最深，她们这方面的才能从出生就被埋没了。在四川，在酒文化上可是“巾帼不让须眉”，女人常挂在嘴边的是“女人自带三分酒”，只要想喝，男人们多不是她们的对手。把男人放倒以后，她们会说自己是闻着酒香长大的。

　　夏季喝酒要注意什么

　　1、由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。

　　2、啤酒热量较高，在人体中的`代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生啤酒肚，所以要少喝。

　　3、痛风患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。

　　4、醉酒者若是要睡觉，护理者要给醉酒者解开领带、衣扣、裤带等，抬起下颌，头部后仰，保持呼吸道通畅。然后采取侧卧位，这样便于呕吐物引流，防止误吸入气管引发窒息。最后，一旦醉酒者出现危险状况，家人或朋友应及时送醉酒者到就近医院救治。

　　5、平卧位是醉酒者通常采取的姿势，但这种姿势不好。因为喝醉的人往往会呕吐，但是喝醉后人的咽反射及吞咽动作比较迟缓，这时醉酒者如果是仰卧平躺，那么呕吐物很可能会返流入气管，发生误吸。轻者造成吸入性肺炎，严重者可导致气管堵塞而窒息死亡。

　　夏季喝酒有什么好处

　　1、葡萄酒

　　葡萄酒也是一种低度酒，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明，每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。

　　2、黄酒

　　黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，黄酒中的氨基酸含量，比其他酒高出许多，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒，常喝可以美容。

　　3、白酒

　　适量饮用白酒有通风散寒、舒筋活血的作用。有的.失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。

　　4、啤酒

　　啤酒含有17种氨基酸、12种维生素，具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。

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