酒桌文化是怎么样的

酒桌文化是怎么样的

　　“酒桌上面见真章。”若是要比出两个人谁最厉害不一定是其它的方面，也可以通过酒桌上面来。下面小编为大家介绍酒桌文化，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

　　酒桌文化介绍

　　1、如果你宴请的对象是的党政领导，那么，应该按被邀请领导的“职务高低、以属地优先”的原则来依次安排座位，千万不可造次。最大的领导应安排坐主座，而通常把受邀外来最大的领导安排在本地大领导的左侧，随后，按照“左重右次”的原则依次安排。

　　2、劝酒适度，切莫强求，在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄“，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

　　3、众欢同乐，切忌私语，大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

　　特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

　　4、假如你只是一位受到邀请参加饭局的'被邀请者，那么，你应该听从东道主的安排，或者是自己先看清楚座次表的提示，以免出现尴尬的情况。

　　5、敬酒有序，主次分明，敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

　　6、在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

　　7、有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

　　喝酒要注意的禁忌

　　啤酒忌与白酒混饮

　　啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

　　吃海鲜时忌喝啤酒

　　亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

　　喝啤酒忌配菜不当

　　很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的.，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。

　　适量喝酒好处

　　1、喝酒能抗衰老。葡萄酒、红酒类里含有花青素，有很好的抗氧化作用，能消除体内的自由基，延缓身体肌肤的衰老，有一定的抗衰老作用。

　　2、喝酒能活血祛寒。身体比较瘦弱缺血的`男性冬天里比较怕冷，喝点酒可以保暖驱寒，通经活络，还有助预防感冒。

　　3、降温解渴。夏季天气炎热喝点啤酒能降温解渴止汗，喝啤酒还有利尿作用，排出身体内的有害物质。

　　4、增加食欲。夏天里很多人没有食欲，或经常肠胃消化不好，喝点啤酒有助消化，增加胃口，还有助减脂肪，肥胖的男士们可以适当的喝点啤酒。

　　5、有助入眠。酒精有镇静功效，入睡困难时，喝几口酒能帮助男人睡眠，对于失眠的男人们一定的效果。