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啤酒的好处和坏处分别有哪些
在我们上学期间,相信大家一定都接触过知识点吧!知识点就是学习的重点。相信很多人都在为知识点发愁,以下是小编为大家收集的啤酒的好处和坏处分别有哪些,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
啤酒的好处和坏处分别有哪些1
啤酒的好处和坏处
啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。
啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。
但因为啤酒的酒精含量虽然不高,一旦过量,酒精绝对量增加,就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织,增加肾脏的`负担,心肌功能也会减弱。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。
许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
刚才讲到,适量饮啤酒可以防病,但物极必反,如果饮用过量,会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
以下几类不宜饮啤酒的人群:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;
心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。熊教授还特别提到,有些人对酒精过敏,一喝啤酒就会出现过敏性皮疹,这类人慎喝。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。
啤酒的运输与储存
1、搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。
2、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
3、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。
4、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触
如何正确饮用啤酒
1、饮用啤酒时应注重适时、适量、适度,一般以每次1至2杯为宜。
2、下酒菜以新鲜蔬菜、鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。
3、啤酒的最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种最佳的口感。
啤酒的好处和坏处分别有哪些2
啤酒是日常生活中最为常见的一种酒类,相信每个人都喝过啤酒,那么啤酒具体有什么好处和坏处呢。
第一,对于啤酒的好处,啤酒的有的好处还是很少的,一般啤酒能够增强食欲,并且在喝啤酒时能够兴奋人的神经,使人的心情愉悦、高兴,并且啤酒有一定的利尿的作用,以及清热、止渴、解暑、止汗等一些疗效。
第二,对于啤酒的坏处,啤酒坏处肯定是大于啤酒的.好处的。那么对于啤酒的坏处主要它能够伤及脾胃,大量的饮酒会导致体内的尿酸升高形成痛风,另外对于喝啤酒,尤其是长期的喝啤酒,还会导致肥胖形成啤酒肚,以及其他一些心脑血管系统疾病的风险增加,另外也会出现胃肠炎以及严重者会出现肿瘤,比如肝癌。并且啤酒长期大量饮用会伤肝伤肾,或者是严重的对于重金属的中毒,比如铅中毒。
所以说啤酒对于人体的危害是非常大的,那么适当的喝啤酒是能够调节心情、止渴、解暑,但是大量的饮酒是非常有害的,不建议大量的喝啤酒,如果偶尔喝一小瓶啤酒,还是可以的,但是大量的饮酒对人体并没有什么好处。
啤酒的好处和坏处分别有哪些3
啤酒的好处:
第一、适量的饮用啤酒,不仅可以促进胃液的分泌,还能促进胃酸的分泌和胃蛋白酶的分泌,从而促进了人的食欲。
第二、适量的饮用啤酒,还有很好的利尿功能。
第三、适量的饮用啤酒,最大的好处是能预防心脏病的发作,防止血液中胆固醇的积累,同时对糖尿病还有很好的疗效。
啤酒的.坏处:
长期大量的饮用啤酒能喝成啤酒肚,有损个人的美观形象。由于酒精大部分在肝脏内代谢,长期大量饮用啤酒会加重肝脏的负担。
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