立陶宛饮食习俗是怎样的

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立陶宛饮食习俗是怎样的

　　不同的地区会有不同的风俗习惯，所以不同的地方也有不同的饮食习惯。下面小编推荐立陶宛饮食习俗的内容，希望大家喜欢!

立陶宛饮食习俗是怎样的

　　立陶宛饮食习俗

　　立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、猪肉、羊肉和奶制品等。火腿、香肠、熏猪肉是他们的传统肉制品。他们一般都喜欢烤制食品，也爱吃土豆或豌豆煮的稀饭和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜饺子，猪肉熏肠也是他们的'常用食品。他们喜欢俄式西餐，用餐惯于使用刀、叉、匙作餐具。他们对中国菜肴也很感兴趣，尤为喜欢熟透的风味菜肴。

　　立陶宛人在饮食嗜好上有如下特点：

　　1、注重讲究菜肴要熟透，注重菜品要量大油重。

　　2、口味一般口味不喜太咸，爱微辣味道。

　　3、主食以面食为主。

　　4、副食爱吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及蛋类等;蔬菜喜欢土豆、卷心菜、豌豆、西红柿、洋葱、黄瓜等;调料爱有胡椒粉、蕃茄酱等。

　　5、制法对烧、炸、煎、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　6、中餐喜爱中国的京菜、鲁菜。

　　7、菜谱很欣赏什锦拼盘、干烧鸡脯、烤肉、蜜煎海棠、锅烧肘子、油爆双脆、糖醋鲤鱼、锅塌豆腐、涮羊肉、焗大虾等风味菜肴。

　　8、水酒对格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜欢，饮料爱喝矿泉水、果子露等。

　　9、果品喜欢葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、苹果等水果，干果爱吃核桃仁、葡萄干、花生米等。

　　在首都，美食的选择多得很：美式、德国、匈牙利、法国，甚至是唐餐都一应俱全。而在偏远地方选择就不离东欧食物。立陶宛的地道食物十分清淡，多是以烚或焗方法烹调，用油极少，口味清新又健康。

　　立陶宛的风俗

　　立陶宛人过去主要从事农业，保持传统的三区轮作制，土地贫瘠。耕地主要用简陋的双齿木犁。农作物有黑麦、小麦、亚麻、甜菜等。在畜牧业上素有“养马能手”之称。近些年来,电子工业、电器生产发展迅速,农民多在集体农庄和国营农场工作。东部地区的农民多住用圆木柱架成的壁桁式单间房屋，西部地区住拥有前屋和贮藏室的多间房屋。传统的民族服装是用粗麻布缝制的翻领长衬衫，女式衬衫在领子和袖口处绣有花纹。少女在衬衫外罩以束腰背心，下穿宽大长裙。立陶宛人的民间创作十分丰富，尤以“达英”(Dain)即主要以反映家庭生活为题材的抒情诗歌最为流行,歌词通俗易懂,能巧妙地利用词尾变化来表达感情，多由妇女主唱。

　　另有40多万立陶宛人散居在美国、加拿大、波兰等国。他们多系19世纪末20世纪初移民的后裔。