深圳茶文化介绍

深圳茶文化介绍

　　深圳是我国珠江三角经济区的一个中心，而在这喧嚣的城市之中有那么些格格不入的存在，深圳的茶馆里流露出的慢节奏正是深圳文化的另一个极端。下面小编为大家介绍深圳茶文化，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

　　深圳茶文化

　　深圳是一座移民城市，茶文化伴随茶业的发展而兴起，外来人口的地域化差异导致深圳茶文化汇聚了全国各地的特色。多而杂，缺乏正确引导，这是深圳茶文化产业面临的问题。在此基础上，深圳市茶文化促进会应运而生。它的产生或将给深圳茶文化、茶产业的发展带来一些积极意义。

　　茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

　　我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

　　相对酒的激进，茶是温和的，心平气和，很少动怒，对自己内心的投入远远大于对外界纷杂世事的关注。深圳的茶馆是一片玩家的舒适天地。绕过一个自己砌的小花坛，几个铁架上随意摞着各类普洱茶饼，标识了小店的主题。

　　茶馆里的玩意儿特别多，小玻璃展柜里，有店主收藏的纸扇、不同朝代的'茶具，全是文物。墙上挂的也是文物，郑孝胥的对联、陈少梅的工笔。沿墙地上一溜排开砖红色的南丰泥炉，土气但有风韵;墙角斜插着一柄日本武士刀，价值不菲。这些东西不光是摆设，它们是茶人道馆的灵魂。

　　在深圳，有一种慢生活叫侃侃茶道文化，那种恬静的氛围。它不同于服装城的热闹和吵杂，也不似家具城的死气沉沉。

　　1、治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

　　2、消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

　　3、护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

　　4、洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的.衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。

　　5、缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。

　　6、煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。因为普通的乌龙茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。

　　1、喜喝新茶

　　新茶是不能用来马上喝的了。由于新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类等物质，它们对人体的肠胃有着刺激作用，易诱发胃病，因而，新茶至少要存放30天以后才能喝。

　　2、空腹喝茶

　　有些朋友习惯空腹喝茶，这是很不好的了。空腹喝茶会降低人体的消化功能，引发供血不足，容易导致头晕、心悸等症状。

　　3、喝头遍茶

　　第一道茶是一定要倒掉的`了，一是因为保证茶叶的味道纯正，而是因为茶叶在加工中有农药等污染物，所以，第一道茶就一定要将它抛弃掉。

　　4、饭后喝茶

　　很多朋友喜欢在饭后立即喝茶，这也是不对的了，茶叶里含有鞣酸，会与食物里的铁元素产生反应，生成我们人体难以消化的物质，长期以来会引发消化不良和贫血症的发生。

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