世界粮食日代表什么

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世界粮食日代表什么

　　世界粮食日是在1979年11月举行的第二十届联合国粮食及农业组织(简称联合国粮农组织)大会决议中确定的。而这个节日的确立确实拥有其不可替代的意义，下面是小编为大家整理的世界粮食日存在的深刻意义，希望大家喜欢!

　　世界粮食日的设立有其必要的意义

　　在人类居住的地球上，不仅动植物，而且农作物的品种也在日益减少。古代先农们种植过多达数千种的农作物，而只有大约150种被广泛种植，成为人们主要的食物来源。其中，玉米、小麦、水稻约占60%，而大多数其它农作物品种已处于灭绝的边缘。

　　随着农作物品种日趋单一和世界人口爆炸性增长，全世界粮食供应正变得日益脆弱。自马尔萨斯于1798年发表《人口论》，提出人口增长将超过生活资料生产的观点之后，人们对他的预言持不同观点。1968年，保罗.爱赫利奇发表了《人口炸弹》;1972年，罗马俱乐部发表了《增长的极限》。

　　这两部著作都进一步表示担心说，无限制的人口增长将导致大规模的饥荒。对这种观点也有人持不同观点，认为：人不仅仅消费，而且还能生产出比消费多得多的东西。70年代末，美国华盛顿世界观察研究所的来斯特.布朗争辩说，世界各地的农场主和农民已经用尽了能够提高产量的办法，但稻谷和小麦的产量正开始下降。在亚洲的其它地区，水稻研究人员20多年来也未能大幅度地提高作物产量。

　　2009年，世界人口正以每年9100万的速度增长，地球提供给人们“足够”粮食的局面还能维持多久，许多人正以焦虑的心情在进行研究。许多国家政府对于举办“世界粮食日”活动都很重视。有的国家首脑在这一天发表演讲，有的国家举行纪念会或发表纪念文章，有的国家科研机构发表粮食和农业科研成果，举办科学讨论会等，以提高人们对粮食以及粮食引发的一系列问题的重视和研究。

　　从艺术作品中感受珍惜粮食的意义

　　作品一：《拾穗者》粮食来之不易

　　网上曾经流传一个段子，是说一位城里小孩被考问粮食从哪里来，小孩答曰：从超市里来。粮食的生产需要播种、耕种、施肥、浇水、杀虫、灭草、收割、晾晒、储藏等多道工序，其中付出的劳动不计其数。作为亲历者，节约粮食一直是劳动人民的共识。在西方油画关于农民题材的创作中，都可以看到类似表达。

　　《拾穗者》是法国画家米勒在1857年创作的著名油画，画面描绘了描写农村秋季收获后，人们从地里拣拾剩余麦穗的情景，是现实主义美术风格的典型代表作。这位出生于法国诺曼底的画家，23岁出门前往巴黎拜师学艺，经历了各种不得意后举家搬迁到偏僻的农村巴比松，开始了他左手锄头、右手画笔的生涯：上午下地干农活，下午在家作画。在艰苦的条件下，曾经迷失自我的米勒终于找到了属于自己的、批判现实主义艺术之路：歌颂农民那种真挚、勤劳、朴实、善良的美德，反映他们生活的不幸与顽强的生命力。

　　《拾穗者》是最能够代表米勒风格的一件作品，它没有表现任何戏剧性的场面，只是秋季收获后，人们从地里拣拾剩余麦穗的情景。画面的主体是三个弯腰拾麦穗的农妇，背景中是忙碌的人群和高高堆起的麦垛。这三人穿着粗布衣衫和笨重的木鞋，体态健硕，谈不上美丽，更不好说优雅，只是谦卑地躬下身子，在大地里寻找零散、剩余的粮食。农妇们如此往复的劳动着，为了全家的温饱，对每一粒粮食的都充满感情。

　　作品二：方增先《粒粒皆辛苦》

　　中国艺术家也有相同表达。1955年，方增先创作了中国画《粒粒皆辛苦》，这幅画是画家教学期间有感于学生不注意节约粮食而作。作品以墨线为骨，吸收了西洋绘画明暗、块面的手段，描写一位赶着满载丰收稻谷的`马车的农民捡拾麦穗时的专注神情。在艺术上，这幅画被认为是当时中国水墨人物画革新的典范之作。在功能上，这幅画对百废待兴的新中国，尤其是刚从旧社会中走出来的人民群众，具有相当强的感染力量和鼓励作用。

　　作品三：《午餐前的祈祷》对粮食充满感恩

　　当粮食经历过重重工序来到了餐桌，我们应该用什么态度来对待?《午餐前的祈祷》为我们做出了榜样。

　　《午餐前的祈祷》夏尔丹 1740年藏于法国巴黎卢浮宫

　　平民写实主义画家夏尔丹名作的《午餐前的祈祷》现藏于巴黎卢浮宫。占据整个画面中心位置的是一位正在摆放午餐的年轻母亲，她一边摆放食物，一边教身边的两个小孩做饭前祷告。最小的女孩估计还背不好祈祷文，母亲正关心地教着她。

　　在夏尔丹时代，受到热捧的洛可可派都在创作以色情和神话题材为主的作品，夏尔丹则一直以现实生活为主题。他自幼与下层人民有联系，他喜欢描绘他们。在他笔下出现的洗衣妇、厨娘、女小贩或者穷苦家庭的孩子形象，总是朴素和真挚。画家认为，这些人不仅外形美，内心也美。与那些贵族相比，他们勤劳朴实、节俭持家，应该得到更高的礼遇和赞美。

　　珍惜餐桌上的每一粒粮食，不浪费。这是对粮食，也是对劳动者最大的尊重。爱惜粮食正在成为当今人们的共识，各国推出一系列措施以减少餐桌上的浪费：德国餐桌浪费处罚最严，墨西哥将吃剩打包视为关爱的表现，日本在聚餐时精打细算实行AA制，韩国吃自助需先缴纳押金保证不剩菜等等。

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