壮族风俗习惯

　　壮族分布于广西、广东、云南等省区，经过时间的冲刷壮族形成了自己独有的风俗习惯，那么，壮族有哪些风俗习惯呢?下面是小编为你搜集到的相关内容，希望可以帮助到你。

壮族风俗习惯

　　一、壮族婚礼习俗：

　　壮族的婚姻，有自由恋爱和父母包办的形式，一般婚前享受充分的恋爱自由，但父母干涉包办也时常有。壮族一般实行一夫一妻制。

　　妇女和男子一样都是家庭的劳动力，但仅有男子有继承权。

　　其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，有些地方还保持这种习俗。壮族女子出嫁日一是梳头：由媒婆、送嫁婆帮新娘梳头，新娘则边唱“哭嫁歌”，从早上哭到离开娘家，有哭“爹娘”、“兄弟姐妹”、“姑爷”等多种哭嫁歌。

　　主要内容有歌颂父母养育之恩，有埋怨生为女孩要出嫁，有埋怨兄弟自己嫁出后独占家产，或是对一同长大的姐妹的留恋等等，曲调婉转缠绵，催人泪下。

　　“哭嫁”是流传于壮族农家的一种婚嫁习俗，源远流长，历史悠久。壮族农家大部分人居住的地方，群山连绵，地势偏僻，交通不便，姑娘出嫁之处，近到2至3里，远则数百里，跨省、跨县、跨乡、天隔一方，一别难见。“相见时难别亦难”，不知何时是归期，思前想后，不禁潸然。

　　“哭嫁”，是勤劳勇敢，淳朴善良，尊老爱幼，热情好客的壮家人告别家人，答谢亲友的感情流露和心灵表白。所谓“哭嫁”，就是姑娘出嫁时，以“哭”代说，倾诉衷肠，表达离情，招呼来宾，告别亲人的一种形式。

　　姑娘出阁时，要吃“离娘饭”。

　　办酒前夕，由家庭中最年长的女性长辈给姑娘梳妆，打扮成年妇女模样。晚上鸡叫头遍时，在堂屋前举行仪式，焚香燃纸，祷告先辈。先哭祖父(母)、父母、以谢多年养育之恩，表达依依惜别，谓之“开声”或“启声”。

　　青年男女结婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大节日和农忙时节才到丈夫家短暂居住，直到怀孕之后才长住婆家。

　　因此，“不落夫家”的时间为三、五年不等。在历史上，“不落夫家”期间有性自由，近代受儒家文化影响，认为这是一种不正当的行为，遭到严禁，违者或离婚，或赔偿一定的财物。恋爱自由，婚姻自主。

　　二、壮族的禁忌：

　　壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲;有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉;妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内;忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。

　　登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。

　　壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。

　　火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。

　　家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。吃饭时忌用嘴把饭吹凉更忌把筷子插到碗里。夜间行走忌吹口哨。忌坐门槛中间。

　　三、壮族的饮食文化：

　　多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。

　　日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。

　　以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐。

　　壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。

　　壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。

　　主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。

　　三、壮族一年节日信息：

　　1、春节：大年三十至正月初一、初二，共3天

　　壮族的春节习俗育汉族相同，于此不再多说。但是在正月初一初二，凡是有来客，就必须要吃粽子。

　　2、陀螺节：除夕前两三天至新年正月十六日

　　陀螺节，是每年举行一次的体育盛会。

　　3、吃立节：正月三十日左右

　　“吃立”壮语意为“欢庆”。壮族人民素有欢度春节的传统。但在1894年春节来临之际，法国侵略者侵略我边境，为了打击侵略者，青壮年奔赴疆场，英勇杀敌，保卫了家园。正月三十日，出征的将士凯旋归来，乡亲们杀鸡宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同欢庆胜利，补过春节。

　　4、陇端节：从农历三月二十五日开始，历时三天。

　　陇端节，是壮族人相聚的节日。在这个节日里，最适合找对象。节前，作为东道主的村寨，杀猪宰牛，在田坝上搭戏台，做好接待客人的食宿安排。届时，姑娘们穿上衣角、袖口镶着银排和绣有花边图案的无领斜襟上衣和蜡染统裙，戴上壮锦胸兜，脚穿绣花鞋，各个花团锦簇，美不胜收。英姿勃勃的小伙子与姑娘们相聚，载歌载舞，直到日落。仍有余兴者还可随姑娘进寨继续对歌。

　　5、娅拜节：四月属兔那一天

　　每年四月属兔那一天，都要杀一头牛、一口猪、两只鸡和四十八尾鱼，到娅拜山去，奠祭壮族妇女娅拜。那天，男女老少都到场，礼仪十分隆重。

　　6、牛魂节：每年农历四月八，也有一些地方在六月八或八月八举行。

　　农家给牛休工一天，各家各户把牛梳洗一番，把牛栏修整一新。寨老们对全寨的牛评头品足，激励各户爱护耕牛。家家蒸制五色糯饭，用枇杷叶包五色糯饭喂牛，有的在屋外摆上酒肉瓜果供品，家长牵一头老牛绕着饭桌打转，然后全家人才吃过节饭。

　　7、药王节：农历五月端午

　　节日内容各地不尽相同。广西龙胜各族自治县一带壮族群众上山采回乌柏、田基黄、葫芦茶、元宝草等草药煎汤来洗澡。据说可以使皮肤光洁，不生疥疮。靖西县一带壮族有专门的药市。各家各户还包“羊角粽”，在屋里煮熬醋液，烧柚子皮，在门上插艾草等，以表示驱邪。

　　8、爱猴节：农历五月初五

　　届时，家家户户派人带着南瓜、李果、芭蕉和煮熟的玉米棒等果品食物，或到深山野岭中，或到弄场上摆放，然后匿藏到石旮旯里，一直等到成群结队的猴子会聚，看着它们一只只吃足嚼饱，又活蹦乱跳地将大南瓜搬进山洞里之后，人们才悄悄地离开。

　　9、鸡得节：五月初五

　　节日前几天，外婆家要送一只两斤来重的小公鸡和一篮糯米给外孙。节日那天，父母亲一早便为孩子当好“鸡得”，蒸好五色糯饭，晌午时分，孩子们邀集几个年年纪相仿的小伙伴回家，爬上小楼阁聚会或到野外聚餐。饭后，孩子们拿出自己带来的水果一起吃，直玩到太阳落山才各自回家。

　　10、结拜节：五月十三日

　　按旧时习惯，男子年满十二岁便有结拜弟兄的权利。届时，有结交的好友两人，便请老人主持结拜仪式，双方互报年龄，喝生鸡血，禀报祖先，对天发誓。仪式之后便成好兄弟。

　　11、端午节：五月初五，与汉族一致

　　12、蓄水节：七月初七举行

　　家家户户都有将蓄水的缸罐洗净，然后到泉边、溪边或江河边挑回清水将其灌满。人们称这天挑回的水为“仙水”为老人熬制长寿酒，给小孩煮长寿粥，浸腌各和酸菜、水果，还可用于染布、酿酒、制

　　醋、治病

　　13、尝新节：农历七、八月间新谷成熟的时候举行

　　一般是单家独户过，也有请邻近亲友来一起过的。尝新这天，家家户户都煮大甄新米饭和丰盛菜肴。

　　妇女们清早就到田里割来绿稻叶供在神龛上，把准备好的饭菜水果供上，烧香、点亮油灯。一切准备好后，把狗叫到神龛前，舀一大勺新米饭，每样菜都给一点，为了感谢它的功劳，这一天让它先吃饱，以示犒赏。

　　14、祭祖魂节：农历七月十四

　　这个节日的内容是祭祖和祀鬼两种。人们在这天祭祖的同时，兼祀孤魂野鬼。其做法是杀鸡杀鸭，蒸糕做馍，用彩色纸裁成四季衣裤鞋袜。

　　家祭之后，入夜又到河边野祭，燃香点烛，焚烧纸衣，并让其灰烬随水漂流。

　　另外，这一天凡已出嫁之妇必回娘家省亲，但过节后须回去，当夜不能在娘家住宿。

　　15、祭青苗节：每年农历七月间择日举行

　　届时，以猪肉、米饭作为供品祭村外田边，表示让禾苗神享用。接着开始路禁，以免惊扰苗神。同时全村老少集聚在一起，一边饮酒，一边高唱农事歌，预祝丰收。

　　16、众神诞节：农历八月初

　　壮族是个信奉多神的民族，他们将八月初二视为众神的共同节日。因此，每年是日便具备祭品以祭拜。

　　17、拜请月神节：8月15.

　　俗称中秋节、仲秋节、团圆节。壮族群众在这一天吃月饼，蒸粉做糕，当鸡杀鸭欢度节日。以各种方式赏月、祭月、拜月。

　　18、九月九节

　　壮语有“九九归一，百岁成仙”的说法，此节主要是给老人祝寿，是老人寿辰活动的延续和补充。没有老人的农家也都过节，但有老人的农户则特别讲究。儿子要给老人剃头、穿新衣服;已出嫁的女儿都要回来，并带给一只鸡，几斤米，俗称“补粮”，给老人添粮增寿。席间，子女儿孙先给老人喂饭，然后才进餐，以示孝敬。

　　19、百灵节：九月初九

　　相传是为纪念杀死恶龙、为民除害的青年勇士百灵而举行。是日，青年男女欢聚在百灵泉边，祭祀百灵，行歌互达，尽兴娱乐。

　　20、新谷节：农历十月收割完后的第一天

　　用新收获的糯米舂糍粑，同时杀鸡宰鸭祭奉神祖，以示庆丰。

　　21、赶降节：

　　赶降节即赶降霜降节活动之意。流行于大新县下雷乡一带的传统节日活动。每年霜日前夕，方圆数十里的男女老少盛装艳服，带着糍粑等食品、土产货物及香烛供品，赶到下雷乡来聚会。

　　此日举行祭祀“莫怀将军庙”仪式，趁此进行社交会友或易货买卖，夜里青年男女对歌作乐，交友谈爱，故又称为“霜降歌圩”。前后热闹三天才“散降”。

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