清明节为什么要吃清明果

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清明节为什么要吃清明果

　　清明果(应该写作清明粿，粿乃米粉、面粉、薯粉等制成之食品，而果不知何意)是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃，也叫青团子，一般在清明节食用。下面是小编为您整理的清明节为什么要吃清明果，希望对您有所帮助!

清明节为什么要吃清明果

　　清明果介绍

　　清明果(应该写作清明粿，粿乃米粉、面粉、薯粉等制成之食品，而果不知何意)是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃，也叫青团子，一般在清明节食用。该小吃形似饺子，外皮多用艾草或鼠鞠草做成。艾草，别名：冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠;鼠鞠草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。

　　清明节为什么要吃清明果

　　传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

　　流行地区：

　　浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区。

　　清明节扫墓的意义

　　清明节祭扫的意义主要分为两部分，一个是家庭祭扫，一个是国家祭扫。家庭祭扫主要是祭拜自己的祖宗，通过祭拜自己祖宗表达感恩之情，体现血脉相连的亲情之爱。国家祭扫主要是共同的祖先，通过祭扫带来整个民族和睦的关系，意义重大。

　　虽然至圣先师孔子不语怪力乱神，可是，他却提倡“祭如在”。祭神如神在，同样的，当我们上坟祭祖时，也应该把祖先当作在生那样敬奉。身为儿孙者，应该以感恩心为先人除去坟地的野草，恭敬献上鲜花供品，并慎重地用小石头或砖块将墓纸压在坟上(称之为“挂纸”)。这些动作虽然普通不过，但这是感恩，也是后裔可以为祖先做的事。“祭如在”是一种发自内心的真诚，而不是仅随众草草而祭，然后匆匆而散。

　　若是我们能够把这份感恩之情用于日常生活中，好好感谢生养我们的'父母、教育我们的师长、真心对我们的朋友以及帮助过我们的人，那么，这个人间将变成和乐无嗔怨的净土。

　　今日，现代化和现实主义正向我们逼近，物质文明和精神文明取代了旧有的思想;新的道德观、人生观也逐渐淘汰旧的道德观和人生观。可是，这并不等于华族的传统文化习俗就可作废，更不能说上坟祭祖等礼节是可有可无的。我们依然需要感谢为我们受尽苦难的先辈，并慎重表达对他们的敬意。每逢清明节(当然其它日子亦可)，我们应前往先人的长眠处祭奠，献上一束鲜花，献上庄严的礼仪，也一并献上我们的真诚和感恩心。

　　扫墓是主题，因为在清明节这一天是祭奠亡灵的日子。中国传统的方法是土葬，所以也称上坟、扫墓、祭扫。为故人的坟墓添些土，清除墓碑上的灰尘，再摆些贡品鲜花等。或是远去的先人，或是刚离

　　别的亲友，到清明节时，来到他们的坟前表示悼念之情思念之心。人生即意味着生死，岁月转换，回头便是年轮。

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