安徽端午节习俗

安徽端午节习俗

　　安徽省是一个文化大省从古至今出了无数的秀才状元，安徽省人杰地灵山清水秀，还有著名的徽商，饮食菜系也独具特色，那么安徽省的端午习俗是怎么样的呢?下面一起来了解一下吧。

　　安徽端午节习俗节介绍

　　端午节到了，安徽合肥市民按照传统习俗，纷纷购买艾草插在门上以招福驱邪。合肥市淮河路上一个菜市场内，一位女士买了几枝艾草，正准备回家烧饭。她说，按照传统，端午节要把艾草挂在门上驱邪。在合肥市城隍庙市场的路边，家住郊区的王大爷推着辆三轮车卖艾草。他的艾草是从附近的山上采来，用别的草叶将几枝扎成整齐的一捆捆来卖，一块钱四捆，艾草散发着特殊的芳香，不时有人上前挑选购买。

　　艾草是多年生草本植物，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶被密生白色毛，茎叶均有特殊香气。中国古代以艾草为药，针灸的灸法，就是以艾草置于穴道上，进行烧灼治病。古人也因此认为艾草可以招福驱邪，中国古书中记载：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”古时认为端午节之后天气开始炎热，蚊虫滋生，易发传染病，因而在这一天以所谓“天中五瑞”——菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹等5种植物，来驱除各种毒害。

　　安徽歙县：端午节跳钟馗捉鬼

　　位于安徽南部的歙县每年端午节除了吃粽子、悬艾草、舞龙舟等风俗外，还有独具特色的跳钟馗施威捉鬼活动。钟馗小鬼们扛着“钟进士出巡”、“肃静”、“回避”的牌子，钟馗手持利剑，戴着破伞，还有小鬼捧酒钵等民俗表演。

　　据了解，跳钟馗是民间避邪驱鬼的方式之一。过去歙县许多村落端午节都有跳钟馗表演，钟馗出巡范围只限本村，村头路口、大街小巷都要巡到，以示驱鬼之彻底。事先准备接钟馗的人家，为了达到求神驱鬼的目的，将燃放鞭炮助威，在鞭炮声中，尘土四扬，气氛威严。有资料显示，在中国清代诗人的作品中就有端午吟咏钟馗的诗，也许是这时天气湿热人多病，瘟疫易流行，故请钟馗来驱邪捉鬼。

　　在舒城一带，端午节流行“吃水果”，当地民谚说：“端午吃个杏，到老不害病;端午吃个桃到老不用愁”。端午节那天，淮北、蚌埠一带的小孩，手腕、脚腕和脖子上，要“缚花线”，据说可以辟邪、防溺水。在民间，还捉蟾蜍做药等。

　　在合肥地区，有种特殊的食俗，就是端午要吃鳝鳖，叫 “箭杆黄鳝马蹄鳖”。此外，环巢湖一带，还流行一种“躲午”习俗，就是到了端午节正午，家家户户不举火，带着粽子等食品到野外进食，女儿嫁出去的，回娘家过节。一方面，这里是楚国故地，包粽子是为了纪念屈原;另外当地传说有一凶兽 (实际是血吸虫、疟疾之类传染病的代称)，到五月初五正午出来觅食，闻到哪家有炊灶香气，就来扑食，连带吃人。厨灶之事，多为女人所为，所以媳妇要回娘家“躲午”。肥西就有接女儿、女婿回家过节，岳父买草帽、毛巾送给女婿，送太阳伞给女儿。郎溪等地也流行姑娘们走亲戚，已婚妇女归家省亲。

　　和县一带，端午节中饭称为“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食，中午还要在庭院中插筷子，以验正午。怀宁一带除了吃粽子，还要吃“端午粑”，就是用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香。黄山一带，除了吃粽子、绿豆糕外，还要吃“五黄”：黄瓜、黄鳝、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄。另外，还有挂香袋习俗等。芜湖、当涂的龙舟比赛，都很有地方特色。

　　端午节的节日别称

　　据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、浴兰节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

　　端阳节

　　据《荆楚岁时记》载，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。

　　重午节

　　午，属十二支，农历五月为午月，五、午同音，五、五相重，故端午节又名“重午节”或“重五节”，有些地方也叫“五月节”。

　　天中节

　　古人认为，五月五日时，阳重人中天，故称这一天为“天中节”。

　　浴兰节

　　端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云：“午日以兰汤沐浴”。

　　解粽节

　　古人端午吃粽时，有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏，故又有“解粽节”之称

　　女儿节

　　明沈榜《宛署杂记》上记载着：“五月女儿节，系端午索，戴艾叶，五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。”

　　端礼节

　　在湘南地区沿古俗，于在在夏日来临之时的“五月初五”，在门上挂艾叶，用艾叶洗澡驱蚊的一个洗礼。人们认为经过洗礼，可以驱走疟疾，能够安全的渡过这个夏日多蚊的季节。

　　菖蒲节

　　古人认为“重午”是犯禁忌的日子，此时五毒尽出，因此端午风俗多为驱邪避毒，如在门上悬挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称“菖蒲节”。

　　鄂州的端午节习俗

　　鄂州百姓为了表达对屈原的敬仰与怀念之情，还在各地修建了一些建筑物，供人们祭祀纪念。

　　史载，明正德年间，副使恽巍在西山绝顶（现西山松风阁北面）建望楚亭一座，取屈原诗“乘鄂渚而反顾兮”之意。后毁重建，以示对屈原的怀念。

　　清光绪《武昌县志》载：鄂州城区小东门外建有“三闾大夫庙”，在县东北。祀屈原，俗传屈原之女寻父至此，故立庙祀之。“今三闾大夫庙，在县治小东门外江滨，额题‘忠洁王庙’（后来毁掉）。”

　　因受时代和地理环境变迁的影响，鄂州地区端午节有些习俗消失了，如喝雄黄酒，当代人知道有毒副作用后，不再饮用了，有的习俗则保留了下来，沿袭了几千年。在华容一带，出嫁之女，此日要回家探望父母；各地有吃粽子、咸蛋的习俗；临江还有用独蒜及艾叶煮蛋吃的风俗；食品店用木模制作并售卖芝麻糕和绿豆糕等食品。

　　龙舟竞渡要在农历五月初三至初五举行。龙舟按地区分白、黄、红、青四色，约百余只，各船桨手（又称“桡子”）均着龙舟本色服装及头巾。竞渡时，南湖（现已成为明堂体育场）四周铳炮齐鸣，各桨手高呼口号：“桡子！啊！嗬嗬嗬……”水面上，百舟竞发；湖岸上，观者如潮，气氛热烈。获奖物品多置于彭家山、九曲亭及魁星阁（今明塘路新世界商厦东北）等处。各船选手弃船抢岸后还要长跑一段，后来居上者必须从侧面抄上前面一名选手，到达终点，才算夺标。

　　端午节后，人们将艾叶剪短泡入温水盆内，用水给小孩洗澡，据说可以祛痱止痒。

　　清光绪《武昌县志》载，鄂州端午节习俗还有“俗谓初五为小端阳，十五日为大端阳”。农历五月十五至十八为大端午节，有放神船的盛举，俗称“茅船会”。神船俗称茅船，下面用旧木船底做神船底，上扎2层楼阁，飞檐翘角；前扎龙头，后扎凤毛，中间扎有金花圣母等数十尊神像，神像着绣花缎子衣服，戴的耳环系纯金制成（船放入大江时，衣服、耳环都取下来，次年再用），神像栩栩如生。

　　1949年后，端午习俗保留了吃粽子和用雄黄酒涂抹小伢身体以避虫害的习俗。五月初五这天，家家户户均插菖蒲、艾叶于门首及窗户上；中午，点燃雄黄熏于室内阴暗角落，如床、柜、箱子的底部暗处，用旧脸盆烧中草药末燃烟，以熏虫之用；从中药铺购回配好的中药香料粉，用针缝于布绸做成的香袋中，挂在身上。

　　泽林镇泽林村纪念屈原的日期定在五月十五至五月十八之间，据说是泽林人民得到屈原沉江消息时已是五月十五了，故一直延续下来，每年端午风俗要祭游龙舟、唱会戏。1993年，泽林重启这种民间活动，除了游旱龙舟、唱会戏之外，还举办吟诗作赋、书画展等活动。

　　在梁子湖区沼山镇，还有穿花龙舟表演习俗，2009年开始，曾代表湖北省参加全国龙舟大赛活动，获得金奖和银奖。

　　近年来，龙舟竞渡活动也逐渐恢复。

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