广东端午节的习俗

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广东端午节的习俗

　　岭南文化是中国文化的重要组成部分，而广东则是岭南文化的中心，广东是粤语和客家话两种方言的重要传承部分，广东省在语言文化，风俗习惯都有独特的传承，那么广东的'端午节习俗是什么样的呢，广东的端午节又是怎样的别具一格呢。

广东端午节的习俗

　　粤地习俗

　　扒皇舟

　　代表地：深圳

　　做法：赛龙舟时在船上放置一把罗伞。后因罗伞逆风阻力，才逐渐消逝。

　　由来：深港地区一个关于南宋失守临安，皇帝赵罡南逃时，恰逢端午赛龙舟，而御赐罗伞的传说。

　　浸龙舟水

　　代表地：深圳

　　做法：龙舟寓意吉祥，被龙舟划过的水成为龙舟水。当参赛龙舟抵达终点时，岸边人们纷纷跳入水中，浸润自己。

　　马拉溜

　　代表地：深圳沙尾

　　做法：从五月初一、二起，母亲在孩子脖子上挂一个碱水粽，等到端午再剥开吃掉。

　　代表地：惠州

　　做法：惊蚊草混合干芭蕉叶和稻草烧灰，把灰装进布袋重复煮沸，滤掉灰渣，用灰水泡糯米一两天。包好的灰水粽，煮6到8个小时，不需要加其他作料。

　　口感：既有柔韧感，又不粘牙。

　　挂蒲草、烧艾条

　　代表地：惠州

　　做法：将菖蒲做成剑的模样、艾蒿做成虎的模样悬挂于门上。将艾条放置在家里大门、阳台等地点燃，艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。

　　用途：抵御毒气入侵，辟邪驱虫，杀菌作用。

　　祭河神、抢青

　　代表地：惠州

　　做法：以“烧全猪”祭祀河神，全体人员分食。所谓抢青，即一根竹竿挂一扎树叶，放置河中央，赛龙舟队伍各派出一个人去抢。

　　回娘家

　　代表地：广州

　　做法：年轻媳妇用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。

　　送灾难

　　代表地：从化

　　做法：端午节正午，以烧符水洗手眼后，泼洒于道。

　　午时茶

　　代表地：封开

　　做法：采摘草药，煮午时茶，认为能驱除秽气，清热解毒、防病治病。

　　拜龙母

　　代表地：德庆

　　做法：端午恰逢龙母诞(农历五月初一到初八)，德庆龙母庙每天都有舞龙、舞狮等表演，还会有龙母祈福斋宴。

　　由来：相传，龙母生辰诞有为龙母娘娘沐浴更衣的习俗，民间有摸龙床、赛龙舟等习俗。

　　端午节简介

　　端午节(英文为Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival)又称为端阳节，为每年的农历5月初五日，在湖北、湖南、贵州、四川一带，端午节又分为大端午与小端午。小端午为每年农历五月初五，大端午为每年农历五月十五日。

　　时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　2009年9月30日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定：中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。

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