每天一杯红酒
红酒迄今已经有数千年的文化历史，现在已经成为高品质生活的象征，随着现代生活水平的提高，越来越多的人们更加关注养生的话题，有人说，每天一杯酒,活到九十九!那每天一杯红酒有什么好处呢?下面跟小编一起来了解一下吧!
每天一杯葡萄酒的理由
1. 红葡萄酒有利于减肥
红葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。
2. 红葡萄酒能延年益寿
《酒类与药品研究期刊》(The Journal of Studies on Alcohol and Drugs)的一篇研究报告指出，科学家发现在红葡萄酒中存在一类有助于延年益寿的化学物质，这种名为“resveratrol”(白藜芦醇)的化学物质能够激发一种古老的生存反射从而延长人类的寿命，它更能将人体细胞抵抗核辐射的能力提升到正常水平的3倍或以上。
3. 红葡萄酒对心脏具有保护作用
红葡萄酒中还含有大量的多酚，这是一种强力的抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化，而且可以减缓人体中血液凝结的速度，能有效地防止动脉硬化，且有效地降低心脏病发作的几率，进而能更有效地预防心脏病。红葡萄酒中还含有一种被称为槲皮酮(Quercetin)的植物色素成分，该物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”出现，能够保护血管的弹性和畅通，对心脏有非常重要的保健作用。
4. 红葡萄酒加鸡蛋，可治疗感冒
春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康。德国人很早就有用加热的葡萄酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒治病的古方。具体的做法是将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。
5. 红葡萄酒可预防胃溃疡
胃溃疡是属于消化系统疾病中最常见的疾病之一。英国研究人员曾在《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮用红葡萄酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌已经被确认为是导致胃溃疡发病的罪魁祸首。
6. 红葡萄酒可调节女性痛经
中医有“以色入脏”的说法，喝红葡萄酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收葡萄酒中的养分，在月经快结束时喝红葡萄酒具有养颜补血的功效。在正常情况下，如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯红葡萄酒(约100-150ml)，不仅可以保护心血管，对调节痛经也具有一定的预防效果。
7. 红葡萄酒能有效地预防动脉硬化
动脉硬化是动脉中的一种非炎症性病变，它会使动脉血管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭小。德国美因茨大学体育学院教研组组长克劳斯容教授在研究中发现：饮用适量的红葡萄酒，可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂蛋白的含量，并且同时能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的产生。
8. 红葡萄酒有利于治疗前列腺癌
前列腺癌是一种男性同胞们专有的'一种癌症，它是发生于男性前列腺组织中的恶性肿瘤。有研究发现表明，红葡萄酒具有抗前列腺癌的作用。美国研究人员将人类前列腺癌的癌细胞注入实验白鼠的体内，让白鼠患上前列腺癌，然后再给它喝红葡萄酒。经过一段时间的“食疗”后，他们发现白鼠体内的肿瘤缩小了。
9. 红葡萄酒可提高女性受孕机率
丹麦一项新的医学研究发现：每天适量饮用一些酒精饮料，尤其是红葡萄酒，不仅能够提高性生活的质量，而且还有助于提高女性的受孕几率。所以，对处于生育期的女性而言，保证每天饮用适量的红葡萄酒，可以帮助其提高生育能力。
10. 白葡萄酒有益肺部健康
肺位于人体的胸腔部位，主要生理功能是主司呼吸，在人体的五脏六腑中位置最高。美国布法罗大学的研究人员根据大量研究数据表明，长期饮用白葡萄酒对人体最大肺活量和每秒钟肺活量的影响很大，这是因为白葡萄酒中含有黄酮类和酚类等抗氧化物，而这些抗氧化物质的含量均可以提高人类的肺活量，并且能够保护人体肺部功能的健康。
每天一杯红酒的好处
目前，心力衰竭威胁着大约90万英国人的身体健康。心力衰竭是指心脏不能提供压力将血液运行至身体各部位。该疾病的出现有多种诱因，如遗传、心律不齐、心脏瓣膜缺陷和病毒感染等，但最常发生于心脏病发作之后。
科学家研究了14,629名年龄在45岁到64岁之间的美国人，发现了适当饮酒确实能降低心力衰竭的发生几率。根据实验对象每周的饮酒次数，研究人员对他们进行了分组，将他们分为从不喝酒、已经戒酒、每周饮酒7次、每周饮酒7次至14次、每周饮酒14次至21次，每周饮酒21次以上7个小组。通过研究发现，在过去的25年内，有1,271男性实验对象和1,237名女性实验对象出现过心力衰竭。在这些人中，“每周饮酒7次”这组所占人数最少，而“已经戒酒的”这组所占人数最多。
在考虑了年龄、糖尿病、高血压、心脏疾病、运动频率和是否吸烟等诸多因素后，科学家发现，每周饮酒7次的男性比从不喝酒的男性发生心力衰竭的概率降低了20%，女性则降低了16%。此项研究成果发表于著名期刊《欧洲心脏病学杂志》(European Heart Journal)上。
哈佛大学医学院的首席研究员，斯科特所罗门(Scott Solomon)教授认为，“这些研究结果表明，适量饮酒不会增加出现心力衰竭的风险。相反，适量饮酒对心脏有一定的保护作用。”
目前关于适度饮酒与心脏保护方面的研究一直存在争议。所罗门教授表示，他将对研究结果进行进一步的分析。但毫无疑问，饮用过多的葡萄酒会严重威胁身体健康，而实验数据也证实了这一观点。因此，葡萄酒再好，我们也不可贪杯。
拓展阅读：
红酒的好处
1、红酒是唯一碱性的酒类饮品，平时大鱼大肉吃多了，身体中会有很多酸性物质，而红酒可以中和这些酸性物质，使身体保持平衡的状态。
2、红酒中含有丰富的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质具有抗氧化的作用，能降低身体中的胆固醇，具有防止心脏病和高血压的作用。
3、红酒能促进血液循环，预防冠心病，抗衰老及抗血小板凝结形成的管阻塞。还能扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。
4、每天适量喝点红酒，不仅可以降低心血管病变概率，还具有一定防癌、抗癌的作用。红酒可以防止动脉硬化及维持血管的渗透性，有效预防蛀牙及辐射伤害。
5、对于贫血的女性来说，具有养颜美容的功效，使皮肤具有弹性，还能消除油质。红酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。
红酒的坏处
红酒虽然对人体的好处有很多，但是毕竟含有酒精成分，小酌怡情，大饮就会给身体造成一定的伤害，如果喝红酒的量大，会对心脏造成不良影响，还会导致酒精性心肌炎。过多的酒精对脑部、胰脏和肝脏都是不好的。另外，如果在饮用红酒的同时，食用猪肝，是不利于身体对铁物质吸收的。
简介
红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类[1]。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒[2]。
历史
红酒葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。（参见圣餐礼）
成分
红酒红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
分类
甜起泡酒
酒品 红酒 实拍(15张)
甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
【每天一杯红酒】相关文章：
睡前一杯红酒07-12
养生红酒每天喝多少合适08-05
红酒保健每天喝多少08-28
一杯红酒相思几何的爱情美文09-01
辨别真红酒与假红酒的方法08-30
变质红酒07-17
常喝红酒07-17
果汁红酒07-17
挑选红酒08-24