通辽考察养牛情况报告

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通辽考察养牛情况报告

为促进我市牛产业的健康快速发展，切实解决我市养牛小区架子牛的供应困难，鉴于当前元盛公司与养牛小区的一些实际问题。经研究并报请市领导同意，4月8-16日，市畜牧水产局一行3人，赴内蒙通辽就养牛情况进行调查了解和学习考察，通过几天的考察与了解，我们感触较深，受益匪浅；考察取得了预期目的，现就考察情况报告如下：

通辽考察养牛情况报告

一、考察的情况与经验

内蒙通辽与东北地区吉林，辽宁交界，辖二县五旗一市，畜牧业很发达，是一个畜牧业为主的地级市。草原面积非常广阔，除下二县为粮、牧结合外，其余五旗一市以畜牧业为主，是内蒙著名的科尔沁草原所在地。为了真正了解内蒙古草原养牛情况，我们到了通辽牛羊最多，草原面积最大的阿鲁特旗考察了解，通过拜访旗农牧局，经介绍：整个旗（县）面积1.9万平方公里，接近我市土地面积的8倍，人口近30万，只是我市人口的三分之一，存栏牛26万，出栏牛12万，超过我市存栏和出栏牛，其中山羊出栏230多万，绵羊50多万，是我市的一百倍以上，畜牧业产值占农业总产值接近70%，是我市的两倍。驱车途中，我们沿路看到整个草原一望无际，牛羊成群。现大部分牧民已固定居住，据了解，草场大的牧民面积达万亩，养牛羊多的养到一千头以上，少的几百头，但现在草原出现了许多沙化，草场退化日益加重，政府正在进行风沙治理，对草原载畜量进行限制，固沙禁牧，每户牧民在被划定的草场上放牧和对草场进行经营管理。改变了过去祖祖辈辈游牧的生活。牧民饲养的牛羊主要通过交易市场进行买卖，架子牛及母牛饲养主要在千家万户牧民，母牛繁殖全部进行改良，通过冷配甚至胚胎进行，牛品质很好。

育肥牛饲养主要在城区及乡镇附近的养牛专业户，育肥场进行。牧民养的牛主要是吃草和秸秆，很少吃其它精料，所以架子牛也称为草牛，育肥场养的牛主要是吃酒糟和玉米面，所以育肥牛也称为糟牛。为了了解与掌握当地的市场行情，我们驱车分别到了通辽左中旗啥伯吐牛市场和通辽余良堡牛市场，这两个市场是内蒙乃至东北最大的牛交易市场，每圩交易牛最少2千头以上，多的圩日4-5千头以上，卖牛的多为牛贩子，市场牛买卖不需要中介人，只有市场管理人员。牛交易成功，只要买卖双方谈好价同意就行，卖方牛进场要有产地证，自养证，买方交易成功需交工商管理费，检疫费等。通过走访牧民，牛市场、育肥场，我们对内蒙养牛情况有了一个大致的了解。为了建立一个稳固的联系点，方便我市养牛小区购牛，更好地发展我市的牛产业，通过调查了解与充分比较，我们找到了一位通辽市肉牛育肥场最大的老板，各方面的条件比较具备，人也爽直，通过双方协商在互惠互利的原则下，签订了一个意向性的长期的架子牛供牛购牛协议，使我们这次考察取得了初步成功，达到了此行的预期目的。

二、启示和建议

内蒙的养牛业能够发展到现在较高的水平，主要是他们从实际出发，通过千家万户搞繁育改良，专业户、育肥场搞育肥，市场营销促发展的发展思路，值得我们学习和借鉴。高安的牛产业建设如何发展，此次的考察学习给了我们启示，建议如下：

1、抓好千家万户改良繁育，为养牛小区提供优质牛源。内蒙养牛业的发展，且实践证明是比较成功的。我市牛产业的发展也要抓好千家万户搞繁育，特别是要搞好良种繁育，培植保护杂交母牛专业村与杂交母牛专业户，通过扶持保护杂交母牛，为专业户、养牛小区提供良种牛源。

2、抓好专业大户、养牛小区搞育肥，实现养牛增值增效。牛产业的发展最后要看出栏多少优质育肥牛。我市重点要抓好养牛小区的育肥，继续制定优惠政策，大力发展养牛小区，帮助养牛小区购牛、卖牛和科学养牛技术服务，把内蒙育肥牛生产技术引进我市搞育肥并进行推广，推动我市养牛小区的全面发展。

3、抓好引进推广秸秆与粮食发酵混合饲料，提高养牛经济效益。内蒙的经验告诉我们：绝大部分育肥场都是采取玉米加秸秆发酵酿酒技术，用其酒糟养牛，效益可佳。政府要鼓励扶持放宽利用粮食与秸秆发酵过程中的副产品生产经营，在政策上实行倾斜，进一步做大做强我市的牛产业。

4、抓好市场流通建设，为养牛户解决后顾之忧。牛产业发展了最终要靠市场流通来解决。我市要积极扶持发展几个专业肉牛交易市场，搞活市场流通。我们不仅要把本市的牛贩出去。也要把外面的牛贩进来，通过搞活市场流通，规范市场运作，加快促进我市牛产业的健康发展

通辽考察养牛情况报告 [篇2]

为了一以贯之地抓好奶牛产业，使其获得持续、健康、快速发展，保障奶农、奶站、奶企多方利益实现共赢，进而促进县域经济又好又快发展，近日，黑龙江龙江县委办和畜牧兽医局专门成立了奶牛产业调研工作组，由副主任吴京伟和副局长刘晓东带队，深入到龙江镇、景星镇、鲁河乡、白山乡等地的多个规模化奶牛养殖场、奶牛小区、托牛所、机械化榨乳站和奶牛养殖户，以及飞鹤乳业龙江分公司中去，对全县奶牛产业各环节生产情况进行了专题调研，基本上掌握了奶牛产业的现状和奶农（奶站）的意愿和心声。现将调研情况汇报如下：

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一、奶牛产业情况调研分析

据三季度末统计，龙江县奶牛存栏73783头，其中可繁母牛29590头，鲜奶产量75510吨。县内饲养的奶牛品种均为荷斯坦奶牛及其冻精配种后裔，产奶性能较好，泌乳牛一般泌乳期为8-10个月，平均8.5个月，最高产奶量达8吨以上，平均产奶量为5吨，乳脂率3.27-3.80%，乳蛋白2.83-3.08%，干物质11.43-12.09%。成年母牛每头平均价为6-7千元。奶农销售的机榨生鲜乳从10月1日起恢复到2.94元/公斤。县内有飞鹤乳业和鹤山乳业2个乳品厂，日加工鲜奶能力180吨，实际加工110吨。两家乳品企业主要生产大包装原料粉，每吨售价3.2万元。龙江县农民养奶牛几头至十几头的较为普遍，也有一百多个规模化奶牛场和奶牛小区。一般育成牛17-18月龄初配，27-28月龄产第一胎，平均养到7胎（9岁）后淘汰。平均每头产奶牛每年喂配合精料2吨、羊草1吨，青贮玉米和黄贮（微贮）秸秆7吨，料奶比为1:3。配合精料为每吨2600元，羊草每吨600元，青贮玉米或秸秆每吨300元，草料成本7900元；再加上兽药费600元，配种费100元，人工、水电费等2550元，奶牛、牛舍、牧业机械等折旧费1000元，各项成本共计12150元。平均每头产奶牛售奶收入为5吨×2940元＝14700元，产犊增值为每头300元，各项收入共计15000元，毛利润为15000－12150＝2850元。

如果是自繁自育的奶牛，则每头奶牛从出生到初产，此期间约需饲喂生鲜乳300-500公斤，饲喂精料1.8吨，饲喂饲草和秸秆7吨，各项成本共计7000-8000元。即使不算人工、水电费等项，还要比成年奶牛的市场销售价略高一些。因而，有的奶农不愿意饲养母犊和育成奶牛，新生牛犊按每公斤体重9-10元的价格卖掉，每头仅售300元左右。

二、奶牛产业存在的主要问题

一是个别奶户缺少启动资金，想搞奶牛养殖发家致富而生产资金不足。

二是有些奶户缺乏饲养管理新技术，奶牛养殖方式还停留在比较原始的放牧加粗放饲养的阶段上。

三是由于农业开发和长期超载放牧，致使县内草原面积锐减，天然草原“三化”现象严重。加之近年来实施封区育草和限牧禁牧令，养牛靠天吃饭的日子已经不复存在。

四是很多奶户只看眼前利益，而缺乏长远发展眼光，不注重培育后备母牛，牛群结构不合理，品种质量没有实现优化。

三、关于奶牛产业的几点建议

龙江县是典型的农牧业县份，牧业所占比重较大，县委、县政府已明确提出，要大力发展奶牛产业，尽快实现“主辅换位，牧业富民”战略目标，努力打造成为全国畜牧业生产大县。因此，今后一个时期，要总结经验，励精图治，开拓创新，跨越发展，进一步发挥地域优势、资源优势、市场优势、产业优势和群众优势，充分响应并用好、用足国家和省关于大力发展畜牧业生产的各项优惠政策，为“三农”做好服务。应重点抓好以下几项工作：

一是要注重基础母牛群建设。奶牛养殖生产周期长，发展较慢，要充分调动广大奶农饲养基础母牛的积极性，从培育基础母牛养殖典型户入手，通过改、繁、买、引等措施，大力发展奶牛基础母牛养殖，迅速扩充饲养量。同时，积极推广牧业生产先进实用技术，努力提高奶牛群体单产水平，增加全县鲜奶产量，为龙头企业提供充足、优质的奶源。

二是要扶持规模化奶牛场建设。目前，畜牧业暴利时期已经过去，微利时代已经来临，饲养几头奶牛，已经没有什么效益可言。按上述计算，饲养一头奶牛每天仅挣8元。这与劳动力打工工资每天80-100元相比，相差太远。因此，建议国家和省多设立一些扶持奶牛规模养殖的项目，鼓励和扶持奶牛规模养殖发展，向规模要效益。

三是要抓好以秸秆青贮、黄贮和微贮为重点的综合开发利用工作，为奶牛产业又好又快发展提供充足的饲草饲料保障。

四是要加强基层动物防疫员和改良员队伍建设。基层畜牧兽医工作人员队伍建设是做好服务养殖户工作的最重要、最基础的关键因素。按照现有的工作量，动物防疫员的工资明显偏低，应适当提高工资补助标准，平均达到6000元以上。从龙江县看，虽然全县有135个家畜人工改良站，但发展很不均衡，在养牛多的地方，改良员争钱多，工作积极性较高；在养牛少的地方，改良员挣钱少，工作积极性低，或是无人去干。因此，建议国家出台政策，对繁改员工资予以补贴，牛源多的少补，牛源少的要多补，充分调动基层改良员的工作积极性，进而促使可繁母牛全冻配尽早实现。

五是围绕乳品企业，强力推进奶牛产业化建设步伐。要多方合力，促成飞鹤乳业新厂尽快完工，尽快投产。同时，各级政府要实行政策、资金、科技三倾斜，大力发展奶牛生产，力争用五年时间，由奶牛大县向奶业强县迈进，从而确保奶牛产业实现良性循环，可持续健康发展。

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