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厨师学校如何选择
一、看教育教学。一所好的学校,首先来说具有良好的教育教学方式,能够让学生学到专业领域内的课程,能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会, 技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一,因此,培养实践动手能力,不应该成为技术学校的专属,更是当下高等院校必须考虑的问题。
二、看师资力量。一所好的学校,其次必须拥有良好的教育教学条件,即师资力量。中国自古有句俗话,叫名师出高徒,在其他条件同等的情况下,更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。在这一方面,石家庄新东方烹饪学校成为同行中的佼佼者。新东方烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,学校已成为同行业追求卓越的典范。
三、看硬件设备。一所好的学校,必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备,在学校教育教学过程中扮演着重要角色,意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。
四、看就业成就。在就业难的大形势下,毕业生就业率成为学校办学成果最重要的依据。在每年数百万大学毕业生毕业的情势下,提升学校就业率,保证毕业生顺利就业成为学校普遍关心的问题。在20多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使新东方烹饪教育在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才。
厨师学校如何选择 [篇2]
当今市场上大大小小的厨师培训学校与机构不胜枚举。私立的、公立的、专业的、业余的······选择多,一不小心选到自己不满意的厨师学校怎么办?所以,在决定前,想学厨师的同学们一定要三思而后行。
那么,如何选择厨师学校呢?
思考一:它专业吗?
古语:术业有专攻,选择学校或培训机构前,一定要对它进行深入调研,确定它是否专业,这样你才能够确保自己能否真正学到技术。
有没有政府颁发的资质资格、师资力量如何、设施设备是否齐全、校园环境如何等问题是必须了解的。
思考二:它是实训教学吗?
学厨师的最终目的就是运用到实践中去,所以,学厨们一定要谨记:从实践中来到实践中去的真理。在学厨师的过程中,理论只是辅助学厨者更清晰地了解烹饪原理及工具,最终决定厨师烹饪水平的还是靠实践操作。因此,学厨者在选择厨师培训学校时一定要清楚地了解到学校课程中实训课程和理论课程的占比。
思考三:它就业有保障吗?
现在很多厨师学校都有提供就业保障。比如说杭州新东方烹饪学校设立的就创业指导中心,就是一个专门解决学生工作的部门。据学校工作人员介绍,杭州新东方烹饪学校与全国各地政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期在校举办大型校园专场招聘会,减轻学员就业烦恼。
的确,就业是学技术的最终目的。如果学校能提供适当的就业辅助,学生能够安心把技术学好,那么,就会达到学校与学员双赢的职业教育效果。
也许你曾经有过彷徨和迷惘,也许你曾经历过失败和嘲讽,但从你下决心学烹饪的那一刻起,你便要明白那是新的开始。选择一所好学校,成就好未来
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