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如何在化学教学中培养学生观察能力
化学是以实验为手段来研究物质及其变化的科学，是以观察物质及其变化为 特征的。因而在化学实验教学中培养学生的观察能力是极其重要的。如何在化 学实验教学中更好地培养学生的观察能力呢?下面仅就这几年实验教学浅谈一下 自己的感受。
一、要培养学生进行有目的观察
观察是一种有目的、有计划的感知活动。实验时，许多学生往往被某些新奇 的现象所吸引而忘乎所以，常常出现无目的、无要求、无方法、漫不经心的观察， 而放过了实验目的所要求观察的主要内容,对于已经观察到的现象，也往往不能 完整地描述出它的特点，当然更谈不上进一步根据实验现象去思维和形成教学目 的所要求的化学概念了。
例如:铁丝在氧气中的燃烧，学生对其耀眼的强光、火星四射有很浓厚的兴 趣，而对燃烧后的产物却不注意》这样，由于没有观察到黑色固体物质的生成,也 就无法准确地描述实验现象。因此，教师在实验过程中首先明确实验目的，制订 好观察目标。如做制取氧气实验时，可制订如下观察目标:1、使用哪些仪器?如 何组装?2、药品的颜色、状态、气味如何?3、实验如何进行操作?包括：（1)、如 何检查气密性?怎样加混合物加热？(2)、如何检验生成的气体?如何拆除仪 器?4、产物的颜色、状态、气味、溶解度如何等。这样，由于观察目的明确、目 标具体，学生的观察活动就会有的放矢的进行，既提高了观察的效果，克服了观察 的盲目性，又培养了学生的观察能力。
二、要引导学生进行全面且有主次的观察
所谓“全面观察”是指对物质及其变化的过程和结果，以及实现物质变化所 使用的仪器、装置等都要进行观察。“有主次地观察”是要根据实验目的要求 和实验内容，分清实验的主要现象和次要现象。在实验教学中只有注意引导学生 进行全面且有主次地观察，才能既观察到明显的现象，又不遗漏观察次要现象，既 能观察到明显的现象又能迅速地发现不易发现或容易消失的现象。
例如:观察由亚铁盐溶液和碱溶液反应，生成白色的氢氧化亚铁沉淀是反应 中的主要现象，但白色的氢氧化亚铁会很快被空气中的氧气氧化而依次转变为浅 绿、绿色、以至棕色。因而，实验时要注意提醒学生集中注意力，迅速捕捉一瞬 既逝的生成氢氧化亚铁白色沉淀的现象。那么如何引导学生进行既全面且有主 次地观察呢?首先，要教会学生观察化学反应的方法，一般应遵循“反应前——反 应中——反应后”的顺序。同时，在观察时要求学生各种感官并用，不要放过任 何能够捕捉到的现象，要通过实验向学生揭示对某一物质的性质观察了解得越全 面,就越能找出它与其它物质的区别，突出它的特点，从而确知它是存在着的某种 物质。例如:观察稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，简单的用眼看，都是无色透明的液 体。（就不能将二者区分开来)，如果用手摸，则稀氢氧化钠溶液有滑腻感觉，稀硫 酸溶液无滑腻感觉。用紫色石蕊试纸去检验，又可观察到稀氢氧化钠溶液使紫色 石蕊试液变蓝，稀硫酸溶液使紫色石蕊试液变红。通过各种感官并用，就能对两 种溶液有一个全面的了解,很容易就能区别出两种溶液。实践证明:经常引导学 生进行全面且有主次地观察，就能培养学生敏锐的观察能力。提高学生的观察素 质。
三、要训练学生准确地描述实验现象
在要求学生对实验现象进行全面且有主次的观察后，教师应适时训练学生运 用准确的语言描述化学实验现象和结果。如有的学生将石灰石跟稀盐酸反应的
实验现象仅描述为有气体产生，这是很不全面的,说明观察时没有用各种感官并 用或只是片面地描述这一种实验现象。另外，有的同学将此现象描述成“有二氧 化碳气体产生”，“有二氧化碳气体产生”是实验结果，而实验结果是通过分析 实验现象作出的结论，单凭观察是看不到有“二氧化碳产生”的，只能看到“有 气体产生”。这时,教师可重做此实验，引导学生系统地观察实验，全面准确地描 述出以下现象：⑴有气体产生；⑵石灰石逐渐溶解⑶溶液温度上升等。另外， 在化学实验过程中还要注重引导学生准确地描述实验条件和过程，如:二氧化碳 和澄清石灰水的作用“适量”与“足量二氧化碳”条件和现象的描述不一 样,A1C13溶液与NaOH溶液反应，滴加顺序不同，产生的现象也不同。所以,描述 时一定要要求学生弄明白实验的条件和过程，以培养学生准确描述实验现象的能 力。
四、要启发学生边观察边思考边提出问题
观察是为了感知事物的外在属性或各事物之间的外部联系，而感知与思维是 密切联系在一起的。因此，观察不能只停留在感知的层次上。欲取得良好的观察 效果,还必须“观” “思”结合，启发学生边观察、边思考、边提问。如锌与稀 H2S04的反应，在观察实验时,应由气泡大量引导学生联想到气体的生成，当导管 导出的气体能在空气中安静地燃烧并使干燥的烧杯内壁产生水珠时，应引导学生 联想到该气体是氢气，至于锌逐渐变小，甚至无影无踪时，应引导学生想到可能有 可溶性硫酸锌产生，最终与锌和稀H2S04反应的化学方程式联系起来。如此，在 实验过程中引导学生边观察、边思考、边提出问题，就能使学生对实验的观察与 思维活动紧密联系起来，真正达到由生动的具体到形象的思维的升华。
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五、要注意养成学生实事求是的科学态度
化学是一门以实验为基础的科学。而科学是来不得半点虚假的，因而，在实
验过程中，教师一定要注意培养学生实事求是的科学态度。实验中看到什么现象，
就说什么，不能为迎合教师或书本的知识而把没有的东西硬说成是看到的;更不 能人为加工或修改实验数据;甚至一切由教师包办代替。只有这样，才能使学生 养成实事求是的科学态度和严谨的实验作风,也才能更好地培养学生的观察能力， 提高学生的综合素质。
那么，如何在实践中更好地做到以上几点?通过哪些途径来培养学生的观察 能力的目的呢?我认为可以通过以下途径：
1、充分发挥演示实验的作用，对学生进行观察能力的训练
教师的演示实验是对学生进行言传身教的最好教材，因此，在教学过程中教
师一定要充分发挥演示实验的作用，对学生进行观察能力的训练，让学生在观察 教师演示实验的过程中，学会观察的方法、重点、目标。为学生观察能力的形成 奠定基础。
2、充分利用分组实验，促进学生观察能力的形成
学生初步具有一定的观察能力后，教师要及时利用分组实验来促进学生观察 能力的形成。实验前教师就应该指导学生依据实验的目的要求写出观察提纲，教 师把关。实验后，检查学生的观察记录，及时纠正记录中存在的片面性，或根据实 验的重点或易忽略的现象进行提问。若实验中存在问题，要允许学生重做，再观 察，并及时进行总结。以使学生的观察能力较快地形成。
3、充分用好实验习题，巩固发展学生的观察能力
学生的观察能力初步形成后，教师要要求学生逐步脱离观察提纲，运用自己
的思维进行有效地观察。并充分利用实验习题和教师据教学大纲的要求，在课 上、外提出不同的研究课题，让学生独立操作，边做边观察、记录。这样就能使 学生的观察能力得到巩固和发展。
以上几点仅是些粗浅的认识，在化学实验中如何培养学生的观察能力，通过
哪些途径来培养，方法一定还有很多，还有待子在以后的教学实践中不断地探
索、积累、完善。相信，只要教师在教学实践中注意了对学生观察能力的培养， 那么，我们所培养的学生就会是将来高素质的、合格人才。
如何在化学教学中培养学生观察能力 [篇2]
化学是一门以实验为基础的研究物质性质及其变化的自然科学，对物质性质及其变化的认识和研究，要求学生具有良好的观察能力，因此，在课堂教学中，培养学生的观察能力是非常重要的。如何在课堂教学中培养学生的观察能力，下面就结合本人十多年的教学经历来谈谈自己的感受。
一、在教学中要培养学生有目的的观察，克服观察的盲目性，提高观察能力
化学实验现象千变万化，学生总是被有趣新奇的现象所吸引而忘乎所以，不知道自己应该观察什么内容。对于已经观察到的现象，也不能准确描述，更谈不上根据实验现象来得出实验结论。例如，学生在观察钠与氧气的反应时，钠的性质很活泼，要保存在煤油中，在切金属钠的过程中，就要迅速地观察钠块切面的颜色，这样才能观察到金属钠真实的颜色。取好钠块后，我们把它放在石棉网上，用酒精灯加热，钠块立即熔化成小球，然后迅速燃烧，“噗”的一声发出黄色的火焰。学生看到这样的现象，非常兴奋。但是让学生具体地描述金属钠的颜色、状态和燃烧时的现象时，学生有说白色固体的，灰色固体的，很少有人能够准确地描述出金属钠的颜色。就是因为反应速度快，学生观察实验目的不明确，所以无法准确地描述实验现象。因此，教师在实验教学中，首先应使学生明确实验目的，制定好观察目的和范围，做到心中有数。这样，既提高了实验观察的效果，又培养了学生的观察能力。
二、要教给学生有顺序地观察实验，避免学生在观察实验时走马观花，看热闹，观察不准确，达不到观察效果
中学化学实验要求学生能够制取一些常见的物质，如：氧气、二氧化碳的实验室制法，等等。学生在观察二氧化碳的实验室制法时，看到有无色气泡产生，澄清石灰水变浑浊，但是许多学生不会注意长颈漏斗要伸入酸液以下。等到学生自己来制取二氧化碳时，气体都已经泄露了许多，收集不到二氧化碳，还找不出原因，这是因为学生不会观察实验，自己做实验的时候，也不明白原因。针对学生这种情况，我遇到物质的制取实验和对实验装置有要求的，都要让学生按一定的顺序观察实验，比如氧气的实验室制法，要求学生按照先左后右、先上后下的顺序先观察各个仪器的连接和安装，然后观察教师装药品的顺序，装完药品后，再观察教师的操作顺序，通过这样有顺序的观察，学生很容易就掌握了实验室制取氧气的仪器名称、安装顺序、实验步骤。根据一定的顺序观察实验能够提高学生观察实验的效果，使学生全面地观察实验，避免学生观察不认真、不仔细、看热闹的现象发生。
三、让学生既要能准确地观察，还要学会思考
化学实验是培养学生观察能力很好的途径，在实验教学时，既要求学生有目的地观察，又有一定的顺序和方法，还要求学生一边观察实验一边思考。如：用氯酸钾来制取氧气时，除了让学生观察制取氧气的整个过程外，还要让学生思考以下几个问题：
（1）如何检验气体发生装置的气密性？（2）为什么试管口要略向下倾斜？（3）导管口开始有气泡冒出时，不宜马上收集气体，为什么？（4）停止加热时，先熄灭酒精灯，再把导管移出水面，会有什么后果？带着问题学生边实验、边观察、边思考，学生对氧气的实验室制法就有了深刻的认识，就能够掌握这个实验的操作要求，就达到了实验的目的。所以既要让学生会观察实验，还要会思考，只有这样，才能使学生掌握实验内容。
四、利用以下途径来进一步强化和培养学生的观察能力
1.利用课堂演示实验来培养学生的观察能力，使学生学会观察
化学实验主要以演示实验为主，不论是学习理论知识还是学习元素化合物的知识都要做演示实验，所以在做演示实验时我有意识地从以上三个方面引导，培养学生的观察能力。比如：中学化学中有些实验的观察效果并不是很好，所以有时候我会选择让学生看视频。看视频时，我会边播放，边观察，边讲解，遇到重点问题时，我都会暂停，让学生想一想，再进行讲解和分析。让学生边观察边思考，边记忆，这样就能达到很好的实验观察效果。
2.利用学生实验来培养学生的观察能力，锻炼学生运用观察的方法
学生实验是学生学习化学的方法之一，通过学生实验，使学生自己动手实验，既锻炼了学生的动手能力、观察能力、思考能力，又培养了学生的学习兴趣。利用实验可以有效地培养学生的观察能力。
3.利用课外实验培养学生的观察能力，增强学生学习化学的兴趣
课外实验是化学课程知识的延伸和拓展，有效地利用课外实验既能培养学生的观察能力，又能增强学生学习化学的兴趣。比如，家庭厨房就是一个化学实验室，学到酸、碱、盐后，我让学生课后利用家里的厨房研究了小苏打和食醋的性质。通过这样的实验，学生学习化学的积极性特别高，许多学生特别兴奋，做完这样的实验后，积极和同学分享他们的发现，谈论他们的感受。
以上是我在教学中培养学生观察能力的一些做法和感受，希望和同行们进行学习和交流，不足之处，希望大家能够积极指出，共同学习，使我能有更大的进步，努力做好本职工作。
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