预定婚宴注意事项

1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。

2. 有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。

3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。

5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。

6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。

7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。

8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。

9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。

10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的'进行。

11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。

12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。

13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。

14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达

预定婚宴注意事项 [篇2]

1、订金

订金一定要协商好，比如遇见天气等人力不可抗拒的因素取消婚宴时，订金将如何处理，是否赔偿，赔偿数额等。还有订金的收据，收条，婚宴酒席数量的增减。预算客人数量，以免出现尴尬情况。虹桥喜来登上海太平洋大饭店

2、场地选择

婚礼仪式与用餐分开举行，绿树草坪的户外场地是举办浪漫证婚仪式的最佳场所，如果您青睐这种独立，甚至锁定户外仪式，那么在挑选场地时还要多加考虑。仪式对场地大小的要求相对较低，新人可以为长辈及重要来宾设置座位，观礼的年轻朋友们围站在四周即可。户外仪式的重点在于选择恰当的方位作为新人的舞台。

3、菜式套系

菜式套系价格和客人的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中餐需要以桌数计算，根据婚礼场地环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格不断提高;西式婚宴以数计算，根据菜式的不同价格逐级递增，如果采用自助餐会则更有最低人数的限制。

4、服务品质

服务人员和硬件设施非常重要，服务人员的素质对于婚宴能否圆满进行有很大关系。预订婚宴一定要对服务人员的素质进行考评，预订前提前沟通。婚宴现在的硬件设施彩排测试，保证婚礼当天硬件设施的良好状况。

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