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酒店年终评优方案(通用7篇)
为了确保事情或工作得以顺利进行,我们需要事先制定方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。方案要怎么制定呢?下面是小编精心整理的酒店年终评优方案,希望对大家有所帮助。
酒店年终评优方案 1
20xx年酒店工作已接近尾声,在新疆总队《20xx年至20xx年三年发展与战略规划》的指导下,酒店本年度各项经营管理工作已进入一个新的发展阶段,取得的成绩与收获与开源酒店全体员工的团结协作、努力进取无法分开,为表彰本年度酒店经营管理工作有突出贡献的员工及集体,并在酒店范围内树立先进,创造积极向上的良好风气,特制定20xx年开源。
一、评优原则:
本次评优秉行公平、公正的原则,酒店全体员工及以部门为单位的集体均可参与评优。 先进个人由部门推选产生,优秀集体由统一投票产生。
二、评优程序:
1、由各部门统一推荐先进个人候选人员,填写先进个人推荐材料。
2、各部门可报名参选优秀集体,填写优秀集体自荐材料。
3、由行政人事部统一汇总推荐材料,并组织进行推荐人员考察。
4、由行政人事部统一组织进行先进个人及集体评选会议,评选各项先进称号。
5、组织酒店20xx年表彰大会,公布先进个人及集体称号人员,并统一颁发先进个人及
集体奖励。
三、评优称号:
1、优秀员工(5名):领班级及以下员工,本年度曾获得荣誉员工或服务明星称号,多次受到公开表扬。爱岗敬业,业务技能良好,工作表现突出,并具备较高的职业道德修养,维护酒店声誉及形象,无任何违纪违规记录。
2、业务能手(3名):主管级及以下员工,本年度工作业务能力突出,具备出色的岗位技能,为酒店的日常对客服务工作贡献突出,爱岗敬业,并具备较高的职业道德修养,无任何违纪违规记录。
3、微笑之星(3名):领班级以下员工,工作中始终微笑待客,多次获得宾客或同事表扬,体现了良好的`职业修养,精神面貌良好,为酒店树立良好的服务风尚贡献突出。
4、优秀管理人员(3名):主管级及以上员工,本年度为酒店经营管理工作献计献策,管理工作成绩突出,充分体现酒店“以人为本”的管理理念,为酒店的经营管理工作贡献突出。
5、优秀新人(4名):入职3个月及以下员工(领班级及以下),热爱本岗位工作,好学上进,谦虚进取,业务能力进步显著,具备一定的创新思想。
6、优秀集体(2个):部门人员整体能够展现积极向上的工作态度,团结协作、具备较高的凝聚力,部门全年工作业绩突出,为酒店经营管理发展做出了一定的贡献。
四、评审办法:
1、由各部门统一组织评选工作,并推荐先进人员,填写先进人员推荐材料。
2、由各部门填写优秀集体自荐材料,并参与优秀集体评选会议。
3、各项先进个人推荐人员由行政人事部统一进行考察,考察时间为五个工作日。
4、由行政人事部统一组织先进称号评选会议,经过审核、讨论、评选、确定四个环节,最终确定先进个人称号候选人员,并经过投票评选优秀集体。
5、公布先进个人候选名单,并统一公示,公示时间为五个工作日。
6、如公示无疑义,最终确定先进个人名单。
五、奖励办法:
1、优秀员工奖励现金400元,颁发荣誉证书。
2、业务能手奖励现金300元,颁发荣誉证书。
3、微笑之星奖励现金200元,颁发荣誉证书。
4、优秀管理人员奖励现金500元,颁发荣誉证书。
5、优秀新人奖励现金200元,颁发荣誉证书。
6、优秀集体奖励现金2000元,颁发荣誉证书。(总计预算9800元)
7、召开开源酒店20xx年年终总结暨表彰大会,会议统一宣读先进个人及集体表彰文件,并进行表彰。
六、其它要求:
1、材料报送时间:20xx年12月10日,报予行政人事部魏娜处。(被推荐人员每人最多
不超过两项评优称号,称号可空缺)
2、考察时间:20xx年12月11日至20xx年12月15日。
3、评选会议(暂定):20xx年12月17日。
4、公示时间:20xx年12月20日至20xx年12月24日。
5、开源酒店20xx年年终总结暨表彰大会时间(暂定):20xx年12月29日。 6、本次评优工作由行政人事部统一组织并负责解释。
酒店年终评优方案 2
评选目的
经过全体员工的团结拼搏、奋力进取,酒店20xx年取得了较好的业绩,为弘扬爱岗敬业、团结拼搏的`、无私奉献的精神,经董事会研究决定,酒店拟对20xx年度涌现出来的优秀部门、优秀经理、优秀员工予以表彰奖励。具体评选方法如下:
年度优秀部门
1、 部门人员团结有凝聚力,组织管理有序,与各部门沟通协助良好;完全服从并能认真及时落实完成各项工作安排,模范执行酒店各项管理制度、规程。
2、 受到酒店内外部好评。
3、 能够为其他部门做出榜样。
4、 对于服务质量、工作技能上特别优秀能配合其他部门完成各项工作任务。
年度优秀经理
1、 忠于职守、勤奋务实、认真履行岗位职责。
2、 品德素养过硬、业务能力强、职业道德技能水平高、服务意识及态度端正、仪容仪表良好、执行力强、稳固团结、诚信务实、在本岗位上发挥重要作用,出色完成本职工作,受本部门人员一致认同及赞扬。
3、本着酒店利益出发,提出合理化意见和创造性意见,为酒店提高经济效益和社会效益。
年度优秀员工
1、为季度优秀员工才能参评年度优秀员工。
2、 忠于职守、勤奋务实、认真履行岗位职责。不因服务态度遭客人投诉。
3、 有团队精神,与同事工作主动配合,完全服从并能按要求完成工作,模范执行酒店各项管理制度。
4、 全年没有受过书面警告及以上处罚。出勤率达97%以上。保持工作的积极态度,对酒店有忠诚度及奉献精神。
5、 在服务、业务技能、管理、安全、环保、节能降耗等方面主动提出合理化建议。
6、 对酒店忠诚、敬业爱岗、乐于助人,与同事相处融洽,对领导尊重服从,对客人热情及礼貌。
微笑大使
1、 为酒店一线部门员工参加评选。
2、 职业形象符合酒店标准。
3、 工作热情高,为宾客提供微笑和满意服务。
4、 多次受到客人表扬称赞。
5、 尊重领导、团结同事、乐于助人积极主动帮助客人及同事。
优秀销售经理
1、 工作热情高,对酒店积极付出。
2、 尊重领导、团结同事、乐于助人积极主动帮助客人及同事。
3、 为酒店提高经济效益,业绩高于其他销售经理。
4、 具有良好的销售思路,受到同事及宾客肯定与好评。
评选名额
优秀部门:1名 优秀经理:1名 优秀员工:2名 优秀销售经理:1名 微笑大使:2名
评选办法
1、 各部门举荐候选人名单,并填报相关奖项登记表,于20xx年元月3日上报行政办。
2、 行政办组织召开部门经理评审会,确定获奖部门和个人。
酒店年终评优方案 3
一、活动单位:
南宁市圣城大酒店
二、活动背景:
伴随着大家对工作的激情演绎20xx年即将谢幕,酒店也将步入另一个崭新的开始,为答谢酒店员工一年以来付出的辛勤努力,让酒店全体员工,酒店拟定于20xx年2月中旬举办“辞旧迎新,共创美好圣城”春节联欢活动。
三、活动目的:
1、通过本次活动丰富员工的业余文化生活,活跃假前氛围。为明年打下一个良好的精神基础,也为来年的工作和生活创造良好的精神环境。
2、加强管理者和员工之间的沟通﹑理解、信任,增强团队合作精神。
3、提高酒店内部员工的向心力、凝聚力,提升员工对酒店的认同感和归属感。
四、活动时间、人数及内容:
活动时间:20xx年02月10~15日(具体需同领导确认)活动主题:辞旧迎新共创美好圣城
晚会内容:文艺汇演(唱歌、舞蹈、小品或才艺表演和互动游戏等文艺节目)
晚会地址:酒店十二楼会议室
参加活动人员:全体员工(值班的除外)
邀请嘉宾:待定
五、活动具体实施
1、拟定责任人:
每次活动都必须有相应的负责人,对于此次的活动来说,人员较多,必须要统筹好所有的事情,所以在各个方面都要先拟定好负责人,这样有利于活动的正常开展。
2、宣传阶段:
向个部门发布这次活动的消息,并积极对此次活动进行宣传。组织大家都报名参加此次活动,为活动更加热闹的展开,奠定一个人气基础。
六、节目准备工作:
酒店自己筹备节目:
A、节目的收集,大力督促同事们参与此次活动,每部门都必须要有节目。表演节目可以是舞蹈、唱歌、小品、相声、走秀或其他才艺表演。各部门确定表演节目及具体方案报备酒店总经办。
1)舞蹈表演(主题不限)
人员:人数不限,时间:3—6分钟;
2)合唱(主题不限)
人员:人数不限,时间:3—6分钟;
3)小品表演(主题不限)
人员:人数不限,时间:10—15分钟。
B、为了让晚会更加精彩,各部门可组织员工拍摄一段圣城酒店工作生活的宣传短片(手机视频或DV视频)作为当晚的余庆节目并对优秀作品进行颁奖。(仅作参考)
C、晚会举办的前一个星期,晚会策划小组要定出晚会的.节目单,并模拟出晚会的情景。
D、总结彩排,修改细节,安排现场布置。
七、活动流程
(1)指引领导入席及员工分区就座
(2)开场舞及司仪开场
(3)领导上台致词
(4)文艺节目汇演
(5)员工自拍酒店工作生活宣传片播映
(6)优秀员工颁奖
(7)领导上台致词
(8)抽奖活动
(9)评优秀节目颁奖活动
(10)全体员工大合照
(11)活动结束
八、活动要求:
1、各个表演节目的策划人员需积极配合,将每个表演都落实到位。
2、各部门需提供一个表演节目并将具体方案落实上报总经办。
3、节目要认真准备好,确定的节目要进行反复排练以确保可观性,并控制节目质量。
4、主持人需在晚会开始前,务必将整个晚会的流程都整理清楚确保万无一失。
5、各个有表演的人员,需在自己的节目即将开始的前30分钟赶到场,以便做好节目的准备工作(每一个节目都要提前准备好,确保每一个节目都能及时的衔接上)。
6、大家需保持会场和谐的环境,注意言谈举止,行为礼貌(禁止吸烟,随地吐痰)。通过这次晚会很好的把我们各部门积极向上的精神展现出来。
7、晚会期间注意调动现场气氛,互动活动(最好是领导和员工一起互动)和奖品的发放尽量照顾到每位员工和嘉宾。
8、晚会整体气氛要结合酒店情况,活而不乱,格调高雅。
9、各个领域的负责人,都必须负责好自己的份内工作。
九、团年晚宴安排
1、集合所有参加晚宴的同事,以部门为单位安排负责人。负责人要对所在部门的员工人数要清楚,并确保每一位员工一同前行,不得擅自行动;
2、确定晚宴的地址时间;
3、晚宴模式的制定(以桌为单位)。
十、筹备进程安排
1、1月5日前:征集节目并报名(各部门至少报2~3个节目);
2、1月20日前:各部门的筹备动员、节目初选;
3、1月25~30日前:评选20xx年度优秀员工并确定获奖名单;
4、2月5日前:确定晚会各项筹备事宜、彩排,节目安排,主持人串词确定;
5、20xx年2月10日~15日(具体需同领导确认):晚会正式演出。
酒店年终评优方案 4
一、培训目标
通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的职业团队,实现企业的跨越发展。
二、培训原则
统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。
三、培训方式
全员参加,分阶段、分层次的实施。
1、入职培训:对20xx年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。
2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的.业务知识培训和考核。
3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。
培训方法:
集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。
考核方法:
1、口试:以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度;
2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
3、抽查:工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。
四、培训内容及时间安排
1、 公共课程培训
了解企业发展过程、企业现状,熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。
2、岗位课程培训
熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。
酒店年终评优方案 5
一、考核目的
为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法
1、考核周期
(1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。
(2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。
2、考核方式及绩效工资标准
每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。
3、考核关系
(1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。
(2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。
(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。
(4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。
4、考核分值(见附表)
考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分
(1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。
(2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。
(3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。
5、考核评定
月度考核:
(1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%;
(2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%;
(3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的.90%;
(4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%;
(5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%;
(6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。
员工晋升领班
(1)工作资历:符合领班岗位要求。
(2)工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。
(3)考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到70分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。
领班晋升主管
(1)工作资历:符合主管岗位要求。
(2)工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。
(3)考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到80分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。
主管晋升经理
(1)工作资历:符合经理岗位要求。
(2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。
(3)考评结果:在五年工作年限内,每年度月度考评总分均需达到90分以上,且连续半年考评总分达到95分以上。
在员工达到晋升条件后将作为储备人员,在出现岗位需求时,
酒店年终评优方案 6
一、前言:
近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。应该拥有各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。
要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。我们可以在服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好。经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐饮经营越应该专业化。内部营销就是企业内部全员促销,这是的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。
所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。在经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,餐饮企业正不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。那么,如何能在新一轮的竞争中取得优势并扩大战果,与其他大型稳定的餐饮巨头们缩小差距,品牌化打造仍是首要任务,我们要打造自身的文化特点。餐饮品牌的打造还在于品牌架构的丰满,也就是在餐饮主品牌的上下游打造出一个完整的链条,使其从业态上形成呼应。创新多变,自成体系是品牌化整合的工作重点。现在的餐饮消费也已进入到第三重阶段,即看不见、摸不着的整体消费意识阶段,消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知回应是什么,这便体现出餐饮店的品牌文化,所以我们的独特体系已不仅仅是菜品、味道、服务、环境、音乐等,而是综合因素的整体体现。品牌化打造是我们日后突围的重要手段之一,而实时的战略与战术运用更是自成体系的重要方法,以便在“不同的区域里都能创造精彩”。
二、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将餐饮行业区分为中式餐饮与西式餐饮两种。我们经营的.是正宗的港式粤菜,而这在南宁市是绝无仅有的,因为大部分的餐饮企业都会因为客户群的不同而一味的去迎合客人,导致本来计划的经营正在逐步的发生变化,这也导致了大部分的客人会在我们的酒楼反应“在南宁市吃不到正宗的粤菜”,为了寻找差异化,我们需要坚持我们一贯的方针,把企业的经营目标贯彻落实到每个部门与岗位,同时也通过全员的内部营销来打造属于我们自己企业的餐饮文化。
三、市场定位
南宁市的餐饮业形成了自己独特的风格,特别是东盟博览会召开之后,一些外国的风味小吃和土特产品也开始进军南宁。大众消费成为餐饮消费主旋律。随着城乡居民收入的不断增长和个人餐饮消费能力的进一步增强以及居民消费观念的转变,大众消费逐步成为餐饮消费的主流。家庭、个人消费持续增长,成为餐饮的主要卖点,节假日消费、休闲消费成为餐饮市场中的新亮点。我们企业要体现特色经营和品牌战略。特色和品牌是经过长时间的考验,能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出,并取得了市场和消费者的认可,具有较高创新和赢利能力的具体表现。重点是菜点的品种和质量,的高低也不能忽视,必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平,还是用餐环境,都要充分体现饮食文化和企业文化,使顾客既能满足物质上的享受,又能满足精神上的享受
四、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。
1、目标市场
根据市场情报显示,以餐饮产业的企业而言,其最常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以"年龄"与"职业"最常被运用;西式餐饮业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式餐饮业则以职业为市场区隔的变数。我们企业的定位应该在来南宁投资业者、市政机关单位、上班族的市场客层。
2、市场定位
以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。既要满足"家庭成员的消费",提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。同时业要适应上班族"快速、简便"的用餐环境。我们应该以中式餐饮简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。所以我们的市场定位上的做法应该更倾向于塑造"吸引目标客层的舒适用餐"印象诉求为定位策略。
酒店年终评优方案 7
酒店奖惩制度
(一)奖励
酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉,并以“奖罚令”形式在公告栏公告。
1、奖励等级
奖金:每次奖20元至50元。
书面嘉奖:奖励奖金100元并公告,副本归入该员工的个人档案,三次书面嘉奖视同一次记功。
记功:奖励奖金200元并公告,副本归该员工的人人档案,一年内有五次记功者自动晋升一级。
酒店奖惩制度。
员工凡签者,取消评选a级工资标准,季度优秀员工,凡犯有严重过失者取消一切评选资格。
员工在工作中因服务质量好,而得到客人的书面表扬两次者,可冲减一次轻微过失。
2、奖励性质:
1、拾金不昧者;
2、热心服务并有具体事实者;
3、提出有益于酒店发展规律的意见和建议的'员工
4、有显著的善行佳话,为酒店争创荣誉者;
书面嘉奖
1、季度优秀员工(包括:销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵);
2、品德端正、工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者;
3、对酒店服经营或管理制度建议改进,经采纳施行且卓有成效者;
4、节约酒店各项资源,卓有成效者;
5、遇有灾难,勇于负责,处置得当者;
6、检举违规或损害酒店利益者;
7、保护宾客生命安全和酒店财产者,见义勇为勇敢献身者;
8、以现职守故障,予以速报或妥为防止损害者;
9、对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作,能按时并出色完成任务者;
10、检举飞单现象,经确认情况属实后,给予该员工书面嘉奖;
11、及时发现隐患,并予以妥善处理,避免酒店遭受损失者;
12、拾金不昧且金额较高并受客人表扬者;
13、技术、业务考核成绩特别优秀者,获市、区级先进称号,为酒店赢得声誉者;
14、维护酒店重大利益,避免重大损失者;
15、在增收节支方面做出成绩者;
16、遇有意外事件或灾害,能妥善处理,有效避免人身伤害或减少损害者;
17、其它方面有显著成绩者;
18、奖励评选
19、酒店每月给员工做一次等级工资考核,注:连续三个月拿a级工资才可参加“季度优秀员工”评比;连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。
20、酒店按季度、年度评选优秀员工,标准按部门人员编制情况而定;
21、评选程序:优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案,总经理批准;其它形式的奖励由员工所在部门经理提名,并写出主要事迹和具体意见,报行政办公室核实后,由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准;
22、晋升按酒店规定的岗位级别设定办理。
二、员工惩罚制度:
(一)处罚等级
(1)轻微过失
处罚10—50元,并签第一次,签满3张,酒店将给予辞退。
(2)过失
处罚50—100元,并签第一次签,签满3张,酒店将给予辞退。
(3)严重过失(并签第二次)
扣除当月工资的50%(当月工资不够扣除者,从下月工资中继续扣除,依次顺延,或从服装制作费中代扣),并处停工留职察看7天。酒店奖惩制度。
(4)开除
扣除工资,服装制作费。
(二)处分权限及程序
(1)解除劳动合同以下处分,由本部门及有关职能部门直接处理;书面警告的,经违纪员工本人签名,由本部门及有关职能部门报行政办公室存档:凡拒绝在违纪单上签名的,处罚上升一级。
(2)解除劳动合同处分,由本部门及有关职能部门报行政办公室,行政办公室按规定办画理解除合同手续。
(3)开除的员工,由部门、保安部、行政办公室立即联合办理并清除酒店。(特殊情况可直接办理)。
(4)凡涉及部门经理以上(含部门经理)员工违纪,由有关职能部门书面报总经理或总经理行政办公室,由总经理报董事会批准后,由行政办公室办理处分手续。(本条款也适用于经理以上人员的解聘)。
(三)处分有效期限
凡犯轻微过失签书面警告第一次者二个月内撤消;第二次警告者三个月内撤消,第二次者半年内撤消(含严重过失且签第二次者)。员工犯有上述过失后,确有悔改且各方面表现良好,经部门经理提出,行政办公室核准,报清总经理批准后,由行政办公室备案,可提前撤消。
(四)过失性质
轻微过失(第违反以下次,给予书面警告一次);
1、一个月内迟到三次或早退一次;
2、上、下班不到部门签到,或上班时间不经允许外出;
3、上、下班不按指定通道进出;
4、不按规定的时间站立或站位时倚靠其它倚靠物;
5、对客人服务有按规范标准服务或见客、见上司、同事不问候者;
6、因工作失误,忘录消费单者(总单金额不超过100元以内),并由个人赔偿;
7、未经部门经理批准,下班后在酒店无故逗留15分钟以上;
8、不按规定着装,衣着不整洁,不佩戴工号牌;
9、擅自离开本岗位,但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故;
10、违反安全操作规章制度,但尚未造成后果;
11、未经部门经理批准或非工作需要走客用通道;
12、不按规定时间、地点就餐;
13、在工作时间到卫生间吸烟或吸流动烟;
14、未经部门负责干部和行政办公室同意带亲朋参观酒店;
15、未经部门经理同意进入或参观酒店其它部门;
16、未经部门经理同意打私人电话或用内线电话聊天;
17、在酒店内行为不检点,如大声喧哗,追逐打闹;
18、工作时间洗澡、吃零食、听收音机、看书报杂志;
19、工作时间扎堆闲聊,影响服务质量;
20、拨弄是非,影响员工团结;
21、擅自变更办公室、更衣柜,床位擅自更换钥匙或加锁;
22、违反银川市政府关于建设文明城市的有关规定;
23、区域卫生检查不合格者;
24、私自将食品带入酒店;
25、在酒店洗涤私人衣物或到洗衣房熨烫衣服;
26、由于工作过失,造成酒店财物损失200元以内;
27、厨房员工穿工作擅自进入非工作区;
28、工作时间手插口袋或在客人面前手抱胸前;
29、不按规定时间关闭各种设备设施;
30、不按规定折兑浴区内的洗浴用品;
31、了解其他员工犯有严重过失行为知情不报者;
32、给服务技师乱点钟者;
33、穿便服在营业区走动者(特殊情况除外);
34、非工作需要,用内线电话闲聊;
35、交接班事项不清楚或用品交接不完善;
36、工作区域内存放私人物品;
37、不按规定时间开关设备或使用设备。
38、在夜间执班时穿个人衣物执班;
39、到员工洗澡间洗衣服;
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