五一期间市场监管总结

“五一”节即将来临，为加强节日期间流通环节食品安全监管，维护良好的市场经济秩序，防止食品安全事故发生，保障人民群众的食品安全，营造安定、欢乐、祥和的节日气氛，现就“五一”期间我局流通环节食品安全监管工作计划如下：

五一期间市场监管总结

一、整治目标

加强领导，强化责任，查漏补缺，强化措施，做好机构改革和职能转变的衔接，使各项制度得到有效落实，确保食品生产经营主体资格合法有效，销售者进货查验和进销货台帐制度得到严格执行，违法案件得到有力查处，食品安全监管制度得到有效落实，食品经营行为规范有序，食品质量安全水平明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。

二、整治工作时间：

2017年4月29日至2017年5月5日

三、整治区域及重点

重点场所：大卖场（超市）销售区及仓库、农药市场、食品批发市场、旅游景点食品店铺。

重点品种：肉及其肉制品、奶制品、豆制品、蔬菜农药残留检测、食用油、酱油、食醋、饮料、糕点、水产品、熟食、酒类及儿童食品等主要食品。

四、工作具体要求及措施

（一）加大日常规范监管、构建长效监管机制与治理整顿有机结合起来，突出工作重点，集中整治问题多发、易反复、风险隐患较多的食品经营重点场所和关系人民群众日常生活的重点食品品种，严厉打击危害大、社会反映强烈的严重违法行为，始终保持严管重打的'工作态势，务求取得新的成效。

（二）将保障批发市场、集贸市场、商场、超市、食品（杂）店为重点单位，深入开展治理整顿工作，严厉打击销售不合格食品、过期食品、“三无”食品和假冒、仿冒食品等违法行为，坚决依法取缔无照经营，切实维护食品市场秩序。严格乳制品特别是婴幼儿配方乳粉市场主体准入，增加对婴幼儿配方乳粉的抽样检验数量和频次。严格规范乳制品经营行为，严厉打击销售假冒伪劣和不合格乳制品违法行为，切实保障乳制品市场消费安全。

（三）狠抓案件查办工作，依法严厉查处流通环节违法销售食品的行为，始终保持严管重打的高压态势。

（四）加强信息报送，切实加强专项整治信息反馈工作，及时梳理“五一”期间整治工作中存在的问题，总结专项整治中经验和做法。

食品药品监督管理局 2017年月日

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