饮食卫生安全演讲稿

时间:2024-06-12 11:40:05 演讲稿大全 我要投稿
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饮食卫生安全演讲稿

  在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:

饮食卫生安全演讲稿

  1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

  2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

  3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

  4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

  5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

  6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全

  常见的饮食卫生误区如下:

  1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健

  康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

  2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

  3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

  4、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

  5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。

  6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国

  城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

  7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

  8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

  9、养成良好的个人卫生习惯,饭前、便后要洗手。

  10、不购买三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。

  11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作,防止食品源污染及食品中毒事故发生。

  12、学生食堂必须保持环境整洁,消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。

  13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。

  饮食卫生安全演讲稿 1

  老师们,同学们:

  你们好!我是来自三一班的严倩宇,很荣幸今天能站在这里与大家分享我的食品卫生与安全感受。 古人云:民以食为天。不管你是老是少、是男是女、是贫是富,每天都要吃饭。以前,人们想要吃点好的,但又买不起。现在好了,社会进步了,大家也都富裕起来了。但他们又不敢随便买东西吃了,因为食品安全又成了一个隐患。出现这样矛盾的情况——想吃时买不起,买得起时却又担心食品安全,这就要怪罪于那些昧着良心做生意的人了。他们有些人只为了图眼前利益,把那些不合格的食品卖给别人。有些人更荒唐想要早点回家数钞票,竟想出要把青杨梅染上颜色,市场上那一个个看似鲜红诱人的杨梅便是由他们加工后的成品。

  《饮食卫生安全演讲稿》。

  

  只要到休息时间,有些同学手里一边拿着辣条,一边吃着油炸食品。那些油炸的东西,炸的油大部分都是从阴沟里捞上来的,听着就觉得恶心,这样做出来的东西怎么能吃呀?而这些东西吃多了,就跟吸毒品一样,越吃越想吃,都很难戒下来。还有门口小店里的那些辣条,那一条条金黄色,和红色的东西包装袋上既没有生产日期也不知是怎么做的,更不知厂商是谁,厂址在哪儿。有些同学一时嘴馋,便掏出钱去买,心想:我只吃一次,没事的`。而这些同学一回到家便

  马上闹肚子。这令我想到其实买这些东西是无异于买毒品,吃这些东西也是无异于慢性自杀的。

  生活中其实还有许许多多这样的事例,只是大家没有留心去发现这些隐藏在生活中的食品安全隐患罢了。食物是人类在日常生活中不可缺少的东西,食物是让人可以健康成长,放心食用的东西,不是危害人类健康的“毒品”。所以,请购买食品时应该到正规的商店或超市,还要看清生产日期,不要贪图小便宜,为了解自己一时嘴馋,而害了自己。因此,我不禁在这里真诚地呼吁大家:在生活中购买东西时睁大自己的眼睛,不要去买那些有害自己身体的东西。

  作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:

  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,不能购买三无产品。

  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品。

  3、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  4、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  5、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

  6、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。

  7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

  饮食卫生安全演讲稿 2

  领导们,同事们:

  你们好!我是来自九三八的xx,很荣幸今天能站在这里与大家分享我的食品卫生与安全感受。 常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品卫生与安全直接关系着我们的日常生活。不讲食品卫生安全,一点点来历不明的食物进入我们体内所造成的后果是无法弥补的。 我时常从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:种种商家,斑斑劣迹。不禁要问:我们现在吃的食物安全吗?究竟,我们还能吃什么?这些越来越成为大家关心的问题。而职工大部分进餐时间都在工厂里,因此工厂内的'食品卫生安全显得格外重要。

  在我看来,食品安全卫生的保障一方面来自工厂本身。工厂食堂根据8s精益化管理要求,将食堂操作管理规范化,制度化。整理,整顿,清扫,清洁,安全,节约,素养,微笑这八个方面贯穿我们工厂食堂开放的每一刻。食堂的逐渐改善,是同事们有目共睹的。更为直接的卫生与安全保障却来自我们自己。为了鼓励大家关注身边的食品卫生安全,让大家拥有健康的身体。今年,在规范化管理的基础上,工厂特举办食品卫生安全宣传周系列活动。活动中,我们可以拓展安全知识,更好地了解食堂是怎样一步步保障食品卫生安全,为了同事们的健康不断完善自身各个方面的。我们可以每天检查食堂的工作,并且给食堂提一些建议,促进食堂改善自身。食堂每日的工作会更新公布,同事可以据此监督,成为创建“安全食堂”的一份子。

  食材从进入工厂的那一刻起,以一张实实在在的质检书总结从前的食品卫生安全;上餐桌之前,我们又可以清晰地看到它们在所经历的每一步。在食堂后场,我看到摆放得整整齐齐的物品,先进的蒸汽消毒设备,所有的事务被高效率的标志责任分配到每一个人。食堂窗口的后面,原来是这么一大番天地!许多同事喜欢在外面吃饭,经常改善伙食。抱着这样的想法,一次又一次流连于厂外的小吃摊。你们可曾想过,周围的那些劣质食品正在悄悄地危害着我们的身体健康。那些烧烤里面的肉有质检证书么?那些小饭馆又嫩又长的豆芽你怎么证明不是药水里泡出来的?这样没有卫生与安全保障的食物如何让我们自己放心吃下?食堂经常根据同事们的建议改良饭菜,推陈出新,食堂的叔叔阿姨们穿着统一的工作服,带着口罩手套,热情地为我们服务。如此这般,不如归去!食堂就是我们的家庭餐桌!

  诚然,工厂有责任关注和维护我们的健康成长,但我们自己也需要了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,对照《食品安全法》,维护自己的权利。

  “以人为本,安全第一”,食品卫生与安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了自身的健康,请记住:食品卫生与安全,从你我自身做起。食堂热烈欢迎同事们参与本次活动,共同监督作,为食品卫生安全出一份力吧!

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