县食品安全工作汇报

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县食品安全工作汇报

一、相关工作开展情况

县食品安全工作汇报

（一）积极组织开展双创宣传培训工作

为促进我县创卫工作地深入开展，扎实做好病媒生物防制工作，XXX年6月22日，我县召开了XXX县病媒生物防制培训会议，我局积极响应，组织XXX区各食品生产、经营单位、餐饮服务单位及学校幼儿园食堂的代表共约676人参加了本次会议。通过此次病媒生物防制的讲座，提高了经营户对病媒防制的认识，有助于我局更好的开展双创病媒防制的工作。

（二）发扬“五加二”、“白加黑”工作精神

我局举全局之力，周末正常上班，继续推进1230家食品生产经营户“三防”设施建设。我局出资并派员组成工程小队对“两小”经营户查缺补漏，现场修补损坏及整改不到位的“三防”设施设备。同时开展对全县的夜宵店面的检查，摸清底细，要求不符合标准的夜宵店进行整改，规范我县夜宵店面的经营。

（三）积极开展联合执法相关工作

XXX年6月27日至28日我局按照县“双创”指挥部的统一部署，联合公安、城-管、XXX镇政府等部门对XXX“三防”设施整改不到位或者拒绝整改的经营户进行检查。共出动111人次，32车次，检查食品经营单位309家，其中20家已经整改

完成，213家正在整改中，76家尚未整改，各执法小组要求这 76家经营单位立即关停整顿，直至整改好之后才能开门营业。

（四）积极推动“两小”单位整改工作

为进一步提高我县“两小”单位（即小餐饮店、小食品店）的水平，促进我县创卫工作的深入开展，针对我县的实际情况，我局制定了《XXX县XXX年“两小”行业改造工作方案》，提高我县“两小”单位参与创卫的热情。

二、存在问题及下步工作计划

（一）存在问题

一是由于群众意识不高，就餐场所即使设立垃圾桶，群众就餐后仍将垃圾随意丢弃，店面卫生难以管理。二是餐饮户后厨改造、完善“三防”设施设备工程量大，时间长，且缺少人手，影响改造进程。三是需要指挥部法律服务组的专业指导，我局在取缔食品经营及餐饮服务单位的过程中，所运用的法律是否得当，执法程序是否符合要求。

（二）下一步的工作计划

1、学习和研究XXX市对于流动摊贩的管理，研究和制定相关的管理办法，加强管理及妥善安置食品流动摊贩。

2、整顿食品生产经营单位的经营场所、后厨的环境卫生，提高发证率，继续督促 “三防”设施整改未完成的单位落实整改。

县食品安全工作汇报 [篇2]

各位领导、同志们：

首先，我代表县政府对各位领导前来检查指导工作表示热烈的欢迎。下面，我就今年以来全县食品药品安全工作情况作一简要汇报。不当之处，请批评指正。

一、加强领导，明确责任，凝聚食品药品监管工作合力

今年以来，我县根据市政府和市食品药品安全协调委员会的统一安排部署，对照全县《XXXX年食品药品安全工作责任状》所规定的目标任务，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，全县食品药品安全工作取得了显著成绩。一是强化组织领导。年初成立了由县政府分管领导任组长、有关单位主要负责人为成员的食品药品安全协调委员会和食品药品市场整顿工作领导小组，进一步加强了对全县食品药品安全工作的组织领导。半年来，先后两次召开食品药品安全工作会议，对各个时期的食品药品安全工作进行调度、研究和部署。二是加强制度建设。制定了食品药品安全协调委员会工作制度、成员单位工作职责、安全事故督查督办制度、重大事故应急预案等四项工作制度，明确了各部门的工作职责，形成了“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好工作机制。三是落实目标责任。将食品药品安全工作列入对各乡镇政府和有关职能部门的政务督查考核内容，与各单位签订了《食品药品安全工作责任状》，并制定出台了相应的考核办法、考核标准和考核细则，将年度工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的良好局面。四是搞好调研，做好规划。组织工商、卫生、质监等*个部门对我县有代表性的××镇开展了农村食品安全情况调研，基本摸清了全县的食品安全状况；对全县××家粮食加工经营企业库存环节的原粮质量进行了调查，确保了收购、入库粮食的质量；开展了××路企业污染情况调查，强化了对各企业的污染治理。五是强化考核，务求实效。对各乡镇和有关部门参加会议、领取文件、报送材料等日常工作实行“量化考核”，对市、县食品药品安全协调委员会工作制度贯彻落实情况、责任状落实情况等工作进行督导检查，考核结果与年终考核成绩相挂钩，确保了各项工作任务落到实处。

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二、突出重点，强化措施，推动食品药品监管工作深入开展

今年以来，县食品药品安全协调委员会各成员单位认真履行职能，密切协作，互相配合，逐步建立起了统一、权威、高效的食品药品安全监管体制，推动了全县食品药品安全工作的深入有效开展。

(一)互相配合，形成市场监管的整体合力。县食品药品安全协调委员会是县政府加强食品药品综合监管的协调议事机构。在具体工作中，协调委员会办公室充分发挥职能作用，主动搞好与农业、工商、卫生、质监等部门的职能衔接，整合现有的监管资源，实现了相关部门的整体联动。同时，各成员单位经常向县食品药品安全协调委员会通报食品药品安全信息和状况，服从委员会及其办公室的协调安排，互相支持，密切配合，形成了全县食品药品市场监管的整体合力。

(二)强化措施，大力开展食品市场专项整治。围绕农村、城乡结合部和边远地区等重点区域，以肉类、禽蛋、奶制品、豆制品等与群众生活密切相关的产品为重点品种，组织开展了多次食品市场集中整治活动。一是组织开展了“春节”、“五一”、“十一”期间食品市场专项检查活动。全县共出动执法人员xx-xx次，检查单位xx-xx次，取缔无证经营业户xx-xx，查处假劣食品XX种次，杜绝了食品安全事故的发生，确保了节日期间食品市场安全稳定。二是开展了学校食堂、建筑工地食堂专项检查。共检查单位xx-xx，其中学校食堂xx-xx，查处无证经营单位xx-xx，有效规范了学校和建筑工地食堂的管理。三是组织开展了食品安全源头治理活动。农业部门加强标准化基地和示范区建设，购置了农业残留检测设备，加大了对农业投入品的监管力度；对全县春季农资市场进行了一次全面清理整顿，检查各类农资经营业户xx-xx，查处不合格种子XXX公斤，不合格肥料XX吨，假农药XX吨；质监部门大

力推行食品市场准入制度，在全县实行“区域监管责任制”，对10大类食品质量进行了监督检查；工商部门切实抓好食品流通领域监管，重点实施了市场巡查、食品抽查和查处违法案件的“三查”执法，共检测农产品xx-xx，查处劣质奶粉XXX袋，劣质牛奶XXX箱，仿冒青岛啤酒XX箱；卫生部门大力推进食品卫生监督量化分级管理，加大了食品卫生许可证、从业人员健康证明、食品检验报告书等环节的执法力度。四是组织开展了液态奶生产、乳制品市场的专项检查，维护了全县食品市场秩序的稳定。五是组织各有关部门从各自的监管环节出发，开展了食品质量安全、打击商业欺诈、盐业市场整顿等重点整治工作，确保了食品各个环节的安全，各类不法行为得到有效遏制，食品市场秩序有了明显好转。

(三)加大力度，深入实施药品放心工程。一是加强药品市场整治。开展了特殊药品、一次性使用无菌医疗器械、医疗机构配制制剂、非法回收假劣药品、中药材(饮片)、齿科医疗器械使用及节日期间药品市场整顿等专项监督检查，严厉打击了药品和医疗器械违法违规行为。截止XX月底，共出动执法人员XXXxx-xx次，检查单位XXxx-xx次，查处违法经营药品、医疗器械XX种次，货值X.xx-xx余元。全面开展药品质量抽检工作。共完成日常监督抽验XXX批，查处假劣药品X批。加强了药品和医疗器械不良反应监测和违法广告监测工作，规范了个体诊所用药行为。截止XX月底，已上报药品不良反应XXX例、监测药品和医疗器械广告Xxx-xx。二是严格规范管理，提高用药水平。县食品药品监管局、卫生局联合制发了《关于加强医疗机构药品医疗器械规范化管理的通知》，进一步加强了对医疗机构的药械管理，全面推进药品和医疗器械管理的规范化建设。目前，全县*家乡镇卫生院已投资Xxx-xx元，全部配齐了必要的设施设备，全部实现了药械管理规范化。三是积极开展帮促服务。认真抓好农村零售药店认证的帮促、督导工作。全县××家农村零售药店全部通过认证。

(四)开拓进取，积极探索食品药品市场监管长效机制。大力实施监管机制创新，以健全和完善食品安全日常监管、信息、信用、检验检测、标准化、预警应急处理、目标责任考核等七大监管体系为目标，逐步建立起了覆盖全县、科学化、规范化的食品安全监管长效机制。县农业、林业、畜牧、环保、盐务等部门结合各自实际，分别设立了举报投诉电话，实行24小时值班制度，维护了市场经济秩序的有序规范发展。扎实推进农村“两网”建设。依托计生服务网构建了农村食品药品监管网。全县成立食品药品协管站××个，聘任食品药品协管站站长、副站长、协管员和信息员××人，实现了乡乡有站、村村有人，形成了对全县农村食品药品市场的全方位监管。今年以来，全县已通过农村监管网络接到举报案件××起。

(五)强化宣传，营造良好的市场监管氛围。为提高食品药品生产、经营业户的守法意识，先后组织开展了食品药品安全知识培训、农业投入品安全知识讲座等活动。各职能部门利用执法检查等各种机会，积极开展“送法到企业”活动，并就有关的法律条文、食品药品安全操作标准等内容进行详细的讲解，实现了执法与服务的紧密结合，取得了良好的宣传教育效果。为进一步增强全民食品药品安全意识，先后开展了送法下乡、“3·15”消费者权益保护宣传咨询服务等活动，同时广泛利用电视、宣传栏等媒体，采取出动宣传车、节假日上街宣传等形式，以食品安全宣传周为载体，及时揭露、曝光食品药品安全方面的违法行为，向城乡居民宣传食品药品安全法律法规、识假辨劣的基础知识，增强了广大群众的自我保护意识和自我保护能力，营造了全社会关注、支持食品药品安全工作的浓厚氛围。

三、加强队伍建设，切实提高执法人员依法行政水平

加强执法队伍建设始终是县委、县政府紧抓不放的一项重要工作。今年以来，我县结合规范化执法活动，切实加大教育和整改力度，各部门执法人员的整体素质有了新的提高。一是加强法律法规学习。采用集中培训和分散学习相结合的方式，认真组织学习食品药品法律法规知识，提高了各执法部门履行职责、依法行政的能力和水平。二是加强工作作风建设。

以行风建设为抓手，重点加强对执法检查人员的监督管理，规范执法流程和办案程序，加强廉政思想和服务理念教育，深入开展“文明服务”活动，确保了公正执法、文明执法。三是加强部门协作配合。教育各有关部门主动服从服务于全县经济建设大局，进一步加强部门之间的协作配合意识，整合执法力量，形成了全社会齐抓共管、全员参与食品药品安全工作的良好局面。

今年以来，在市政府、市食品药品安全协调委员会的正确领导和全县各级各有关部门的共同努力下，我县食品药品市场秩序有了明显好转，广大群众的饮食用药安全得到了有力保障。但是，我们在具体工作中还存在着一些问题和不足：一是全县食品药品安全管理工作还不够平衡，个别单位对食品安全监管工作重视程度不够。二是部分小饭店、小餐馆和食品摊点，卫生条件差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患。三是食品药品监管网络刚刚建立，各项管理和运行机制还有待于进一步完善，等等。今后，我们将在市政府的正确领导和上级业务部门的具体指导下，牢记保障人民群众饮食用药安全的神圣职责，进一步强化各项措施，不断加大工作力度，坚持不懈地抓紧抓好食品药品安全工作，确保人民群众饮食用药安全有效。

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