酒店消防安全例会制度（通用11篇）

相关推荐

酒店消防安全例会制度（通用11篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，很多场合都离不了制度，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。那么什么样的制度才是有效的呢？以下是小编为大家整理的酒店消防安全例会制度，欢迎大家分享。

酒店消防安全例会制度（通用11篇）

　　酒店消防安全例会制度 1

　　一、公司安全例会每月一次。

　　二、参加人员：公司消防安全委员会全体成员。

　　三、会议主要内容：研究、部署、落实本单位的消防安全工作计划和措施为主要内容，如遇涉及消防安全的重大问题应随时召开专题会议。

　　四、公司总经理为消防安全责任人。消防安全例会由消防安全责任人主持，有关人员参加。并形成纪要或决议，下发到有关部门并存档。

　　五、会议议程：听取消防安全管理人员人有关消防情况的通报，研究分析本单位消防安全形势，对有关重点难点问题提出解决办法，布置消防安全下一阶段的工作。

　　六、涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地公安消防部门，并提出仅对性解决方案和具体落实措施。

　　七、单位如发生火灾事故，事后应召开专门会议，分析查找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任防止事故再次发生。

　　八、建立用火用电动火防安全管理制度，明确用火用电动火防安全管理的`责任部门和责任

　　人。用火用电动火的审批范围、程序和一要求以及操作人员的岗位资格及其职责要求等内容。

　　九、建立易燃易爆危险化学品使用管理制度，明确易燃易爆危险化学品管理和职责部门和责任人。

　　十、建立消防安全重点部位管理制度，确定消防安全重点部位，明确消防安全重点部位管理的职责部门和责任人。

　　十一、建立消防车档案管理制度，明确消防车档案管理职责部门和责任人。明确消防车档案的制作、使用、更新及消毁的要求。

　　十二、制定的有仅对性的灭火和应急疏散预案，并开展消防演练。

　　十三、制定火灭处置程序，明确火灭发生后立即启动灭火和应急疏散预案，疏散建筑物内所有人员，实施初期火灾扑救，并及时报警。保护火灾现场，接受火灾事故调查，总结事故教训，改善消防管理的工作程序及要求。

　　酒店消防安全例会制度 2

　　为及时了解本单位消防安全工作情况，解决涉及消防安全的重大问题，研究、部署、落实本单位的消防安全工作计划和措施，进一步加强和改进本单位消防安全工作，特制定本制度。

　　（一）会议召开时间

　　每月召开一次，一般为本月中旬，会期半天。

　　（二）参加会议人员

　　单位消防工作领导小组全体成员（或各部门分管消防安全的.负责人）及其他有关人员。

　　（三）会议要求

　　会议通常由单位消防管理人负责召集，并应形成会议纪要或决议。会议建立专门台账，主要是：会议记录（专人记录）；出席情况（实现出席签到制度）；因故不能到会的要履行请假制度。

　　（四）会议主要内容

　　1、通报本单位存在的火灾隐患和市内外重特大火灾情况。

　　2、通报有关消防新规定、上级有关政策文件要求。

　　3、听取下属各租赁户开展消防安全工作的情况汇报。

　　4、总结通报前一阶段本单位消防安全工作情况。

　　5、查找工作中的薄弱环节，制定改进措施，解决工作中遇到的重大问题。

　　6、明确当前消防安全工作重点和目标，提出下一步工作意见和要求。

　　酒店消防安全例会制度 3

　　为了认真贯彻中华人民共和国公安部，关于《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，确实抓好我院消防安全工作，研究、部署、落实好本校的消防安全工作计划和措施，制定本规定。

　　一、场所每月至少召开一次消防安全例会，由场所消防安全责任人负责召集。消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防安全管理人员必须参加会议。

　　二、消防安全例会研究分析场所消防安全形势，通报火险隐患情况，分析、查找产生隐患的原因，总结教训，制定针对性整改方案和具体落实措施；提出有关重点、难点问题的'解决办法；研究部署场所下一阶段的消防安全工作等。

　　三、每半年召开一次大型消防安全工作会，并制定工作计划和总结。

　　四、场所消防安全工作会议必须有专人负责会议记录，会议记录要内容详尽，重点内容有重点标记，会议记录要存入消防档案。

　　酒店消防安全例会制度 4

　　1、消防监控室保证24小时有人值班，并培训考核上岗，专人负责，责任到人，值班人员接班时检查主机各项显示屏是否正常。

　　2、消防值班人员应加强设备管理、巡查，定期对消防设备进行测试，以确保消防设备始终处于良好姿态。

　　3、安全消防人员应熟悉酒店各部位消防设施，设备性能以及相关操作。

　　4、消防主机发生火灾报警应立即通知安全人员到达现场巡查结果，立即上报。消防监控室应将查报的'结果记录清楚以便事后进行核查和分析原因。

　　5、定期巡查防火制度的落实情况，采取措施对重点防火部位检查监督。

　　6、定期对员工进行防安全教育培训，建立义务消防队并进行培训。

　　7、经常巡视检查各点，发现隐患及时排除，定期对消防器材及设备进行检查并进行保养管理。

　　8、发现火灾，火警，立即报警并组织安全疏散。

　　9、配合安全部门定期对酒店各点的安全消防设施检查。

　　10、定期填写安全检查报告，向上级部门汇报。

　　酒店消防安全例会制度 5

　　1、须严格执行柴油、液化气灶具使用管理规定，确保火炉在完好状态下使用。

　　2、要经常检查炉灶各部位，发现阀门堵塞、失灵、胶管老化破损等情况要立即停用修理。

　　3、炉灶使用过程中不能离人，如有人找、接电话、去洗手间时，必须把炉火熄灭，发现漏油立即关闭角阀和炉灶开关，并立即通知工程部。

　　4、厨房内放置抹布的挂架或搁板应远离炉灶，以免抹布掉在炉灶上引起火灾。

　　5、油炸食品时，油不得放的.过满，防止溢出。

　　6、经常清理烟囱油渍，防止起火，下班后应检查所有区域，切断电源、气源、火源后方可离开。

　　7、厨房内使用的绞肉机等电动机械设备不得过载运行并防止电气设备线路受潮。

　　8、必须熟知各种灭火器的性能、使用方法和摆放位置，掌握必要的应急程序，懂得疏散和逃生技巧。

　　9、爱护消防设备，保持设备清洁。

　　酒店消防安全例会制度 6

　　1、各部门、各班组的责任人和服务人员每天要结合服务工作对所负责的区域进行检查巡视，发现不安全因素及时处理和报告。

　　2、每月由保安部组织专门人员，对全酒店各部门进行一次全面安全检查。

　　3、重大节日前夕或有重大接待活动时，又酒店防火安全委员会组织全面检查。

　　4、负责消防安全负责人对各部门、各部位的安全情况随时可进行监督检查，各部门领导要矛以支持和合作。

　　5、公安机关、消防监督机关来酒店进行安全检查时，个部门要如实汇报情况，矛以协作。

　　6、每次安全检查情况，公司总监办要认真记录登记，建立安全检查档案。对经查发现的`不安全隐患，要及时发出隐患通知书，限期整改。

　　7、个部门对组在的不安全隐患，按要求期限认真整改，一时解决不了的，要及时报告总经理并抄总监办，同时，必须采取临时安全措施，保证安全。

　　8、酒店对安全检查，依据《中华人民共和国消防法》矛以处罚，促进安全防火工作的发展。

　　酒店消防安全例会制度 7

　　1.各部门员工要努力学习消防学问，会检查排解消防隐患、会使用灭火器材和消防器材、会组织疏散逃命、会宣扬教育。

　　2.报警主机位于监控室，由保安员24小时值班，如听到报警铃响，应马上通知巡逻保安员快速到报警楼层检查。

　　3.如发生火灾，监控室值班员应马上切断事故楼层总电源，防止爆燃。状况严峻紧急，应边指挥灭火，边报领导、打消防火警电话，报警时要精确清晰地说明酒店地点、报警人姓名与联系电话，待消防队把状况听清晰后才可放下话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

　　4.各部门员工得知酒店失火信息后，应马上赶到失火现场参与扑救，就近使用灭火器或消防栓进行灭火、疏散。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，由在场员工商议打算，实行正确灭火疏散措施坚决进行灭火和疏散营救工作。

　　5.如发生火灾，知情不报或不坚守岗位离开现场，临阵逃脱者按其状况严峻程度赐予行政处分并追究其责任，情节严峻或造成严峻后果的则由公安机关追究刑事责任。

　　6.各部门每班要检查一次部门消防设施，保安部每天要检查地下消防泵房和屋面消防设备，保证设备完整、敏捷好用。

　　酒店消防安全例会制度 8

　　1、各部门员工要努力学习消防知识，会检查排除消防隐患、会使用灭火器材和消防器材、会组织疏散逃生、会宣传教育。

　　2、报警主机位于监控室，由保安员24小时值班，如听到报警铃响，应立即通知巡逻保安员迅速到报警楼层检查。

　　3、如发生火灾，监控室值班员应立即切断事故楼层总电源，防止爆燃。情况严重紧急，应边指挥灭火，边报领导、打消防火警电话，报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名与联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

　　4、各部门员工得知酒店失火信息后，应立即赶到失火现场参加扑救，就近使用灭火器或消防栓进行灭火、疏散。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，由在场员工商量决定，采取正确灭火疏散措施果断进行灭火和疏散营救工作。

　　5、如发生火灾，知情不报或不坚守岗位离开现场，临阵逃脱者按其情况严重程度给予行政处分并追究其责任，情节严重或造成严重后果的则由公安机关追究刑事责任。

　　6、各部门每班要检查一次部门消防设施，保安部每天要检查地下消防泵房和屋面消防设备，保证设备完整、灵活好用。

　　酒店消防安全例会制度 9

　　一、搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。

　　二、消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，兴建、扩建、改建的酒店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的`使用、维修、保养、检查制度。安全保卫部门几其他部门应职责明确，定期检查和更换过期消防器材，确保消防器材完好和正常使用。

　　三、建立健全消防档案，了解并熟悉酒店消防设施整体布局。应根据各消防重点单位的不同情况，分别制定消防管理规定和消防操作程序，并严格执行。

　　四、酒店新建、更新改造项目的图纸，须报经区、县以上公安消防部门审批，竣工后应通过检查验收，符合消防安全要求，方可投入经营运转。

　　五、严格管理和控制火种、火源几易然易爆物品，仓库、柜台等场所禁止吸烟，客房、商场、仓库等重点部位的施工动火，需履行安全保卫部的审批手续，并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物品应撤离。未经工程部门批准，任何人不得乱拉乱接电源。酒店各部门使用易燃易爆物品，应指定人员负责并采取安全措施。

　　酒店消防安全例会制度 10

　　一、为了确保酒店消防安全，保障来宾和员工的生命财产平安，切实贯彻落实“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的重要指示和“预防为主、防消结合”的消防工作方针，杜绝火灾事故的发生。依据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合本单位实际，制订本消防安全管理制度。

　　二、消防安全工作是酒店安全工作必不行少的重要组成部分，酒店的消防安全工作在酒店防火委员会的领导下，在职能部门（保安部）的`详细指导下，实行各级行政领导负责的防火平安责任制。由酒店法人代表担当消防安全责任人，领导酒店防火平安委员会，履行法定职责，乐观开展本店的消防安全工作。营业总经理为本店消防安全管理人，负责组织实施酒店的消防安全管理。各部门经理为各部门的消防安全责任人。各部门应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全职责，确定各级消防安全责任人。

　　三、各级行政领导（消防安全责任人）必需把消防安全工作列入管理目标，与生产、工作、经营同时方案、布置、检查、考核和奖惩。建立和健全各项消防安全规章制度，遵守消防法律、法规、规章，落实管理措施，履行消防安全职责，保障酒店的消防安全。

　　四、建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责，并接受酒店保安部的平安监督。实行施工总承包的，由总承包单位负责。分包单位向总承包单位负责，听从总承包单位对施工现场的消防安全管理。对建筑物进行局部改建、扩建和装修的工程，酒店与施工单位在订立的合同中明确各方对施工现场的消防安全责任。

　　五、凡本店员工及外来人员，应自觉遵守本制度的一切规定，接受消防、保安人员的业务指导和监督，凡违反本店规定的将受到批判教育或处分，直至追究法律责任。

　　六、一旦发生火警，应马上向“119”和消防中心、保安部、酒店领导报警，并快速全力扑救，准时疏散客人。现场人员必需听从酒店领导和消防人员的统一指挥。

　　七、不能擅自移动、挪用和损坏消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不准任凭开掘施工，以保持道路畅通。

　　酒店消防安全例会制度 11

　　餐厅（厨房）是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。

　　一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救。所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅（厨房）消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。

　　二、餐厅（厨房）要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅（厨房）的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。

　　三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。

　　四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的.操作。

　　五、不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。

　　六、每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房（包括明档）区域无异常情况后。再按操作规范使用。

　　七、厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗。切断不用电源。拔出厨房机械、电器插头（雪柜除外）。全部煤气阀门，并做下班安检记录。

　　八、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。

　　九、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。

　　十、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月25日前组织管理人员进行安全大检查。

【酒店消防安全例会制度】相关文章：