创建文明餐桌倡议书

亲爱的市民朋友们：

创建文明餐桌倡议书

民以食为天。餐桌文明是社会文明的重要体现，它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。哈尔滨有着深厚的文化底蕴，历来以礼示人，以文化人。作为积极参与创建全国文明城市的市民，更应该从点滴小事中彰显文明形象。今天，作为普通消费者,特向广大市民倡议：

一、做到文明用餐。遵守公共道德，注重餐桌礼仪，不吸烟，不喧哗，用公勺，用公筷。

二、做到健康用餐。树立绿色理念，培养科学习惯，不暴饮，不暴食，不劝酒，不酒驾。

三、做到节俭用餐。按需点菜，吃剩打包，不剩菜，不剩饭。

市民朋友们，让我们身体力行，积极参加到文明餐桌活动中来，不仅做传统美德的践行者,还要做文明风尚的传播者，共建舒适温馨、安全文明的'就餐环境，共享“文明用餐，节俭惜福”的美好生活。

市民代表

2012年6月30日

创建文明餐桌倡议书 [篇2]

各酒店、餐饮企业：

最近，合肥市委宣传部、市文明委办公室等九单位联合发出关于“合肥市创建文明餐桌活动方案”的通知，围绕建设社会主义核心价值体系这一根本，以“勤俭节约文明用餐”为主题，以宾馆酒店、学校餐厅、机关食堂等为重点，广泛开展创建文面餐桌活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，提升行业服务品位，不断提高市民文明素质和社会文明程度。为此，我们提出如下倡议：

一、宣传文明用餐，营造良好氛围。

1、各餐饮企业和宾馆酒店要在显著位置公示各类经营许可证、营业执照、荣誉牌匾和量化管理信息；

2、在大堂设置、播放创建文明餐桌活动水牌、滚动字幕；

2、在包厢、餐桌上张贴、摆放勤俭节约、文明用餐的名言警句。

二、引导文明用餐、展示文明形象。

1、收费项目公开，明码标价，菜单上明示菜品规格份量；

2、尽到“四主动一引导”提醒义务：即主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒顾客使用公筷；主动提醒顾客可以免费打包；主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。温馨引导消费者做到：用餐不剩菜、不剩饭、不喧哗，敬酒不劝酒，喝酒不醉酒，注意形象，文明用餐。

三、对全体员工开展创建文明餐桌活动知识培训，并开展“文明餐桌示范店”和“文明服务之星”等创建活动，公布创建条件，专人做好创建记录。各店创建中的好做法、好经验、好典型每周一上报给合肥餐饮协会。

四、以保障消费者饮食健康为目的，加强行业自律，广泛开展文明经营，优质服务活动。

1、要加强食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，按国家规定使用食品添加剂，坚决不使用三无产品，坚决杜绝使用“地沟油”。

2、合理配菜，讲究营养。酒店、餐饮企业主动提供营养菜单，合理搭配菜品，当好消费者的参谋，不恶意倾销。

3、建立免费打包制度。对点餐吃完的给予鼓励，确实没有吃完，免费提供环保打包餐盒，并对顾客行为予以赞赏。