学校小卖部经营承诺书

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学校小卖部经营承诺书

　　1、学校小卖部必须做到“两证”（卫生许可证、从业人员健康证）齐全，从业人员要持证上岗，经常保持个人卫生。

学校小卖部经营承诺书

　　2、严格进货渠道，进货必须从符合国家卫生标准的食品产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校安全领导小组的检查，提供货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。

　　3、合法经营，严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假冒伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得自制冷饮食品。不得向学生出售鞭炮、管制刀具等。

　　4、食品店卫生环境整洁，通风透气，无苍蝇、老鼠、蟑螂等。对食品柜、容器等必须经常清洗、消毒、保持清洁。

　　5、食品仓库必须有通风、防潮、防鼠设施，食品存放应有货垫，做到隔墙离地。

　　6、发现有食品中毒现象，必须立即报告学校，在第一时间送往医院救治，同时上报主管部门及有关防疫部门，并将可能有问题的食品进行隔离封存，配合上报有关部门调查。

　　学生生命安全关系千家万户，责任重大，承包人一定要牢固树立安全意识，随时保持清醒头脑，随时清理货物，把好进货渠道。否则，发生不安全事故，责任人要承担一切经济和刑事责任。

　　校长签字：食堂承包人签字：

　　大厂县祁各庄中心学校

　　2012年9月3日

　　学校与小卖部的安全管理责任书

　　为切实加强我校安全教育与管理工作，增强学校周边小卖部人员的安全责任意识，保障学校师生的身心健康和生命安全，学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况，制定小卖部安全卫生管理工作目标责任书。

　　1、学校小卖部必须做到“两证”（卫生许可证、从业人员健康证）齐全，从业人员要持证上岗，经常保持个人卫生。

　　2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。

　　3、严格进货渠道，进货必须从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动接受学校安全领导小组的检查，提供货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进行上报处理。

　　4、合法经营，严格禁止三无产品（无生产厂家、无产品合格证、无有效日期），严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。

　　5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。

　　6、接受学校对小卖部卫生安全监管。每月抽查一次。

　　7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款，一经发现违规经营，将以口头或书面形式通知督其整改，若经营者严重违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身伤害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严重的将追究相关人员的法律责任。

　　8、本责任书由学校和小卖部责任人签定，并自签定之日起生效，签定期效一年。

　　乌马营中心小学：小卖部责任人：__________

　　（盖章）（签名）

　　2015.5

　　带河二小校小卖部安全责任书

　　甲方：营山县带河二小校

　　乙方：小卖部业主刘小红

　　为了确保全体师生的身心健康，做好我校的食品卫生安全工学校特与其业主签订定以下安全目标责任书。

　　甲方做好学生的食品卫生安全教育工作，教会学生识别食品的正确方法，督促学生不乱吃零食，不买“三无”产品和过期食品。乙方必须做到以下事项：

　　1、小卖部从业人员按规定办理好相关手续，合法经营。

　　2、小卖部业主应主要出售与学生学习相关的物品。

　　3、小卖部出售的食品必须是正规厂家生产的，不得出售“三无”产品；不得出售腐化变质、过期霉变等食品；不得向学生零售香烟、弹弓、火炮等危害学生身心的物品。

　　4、小卖部要做好清洁卫生工作，室内要用箩筐装好学生所丢弃的纸屑、塑料袋，教育学生不得乱扔。

　　5、随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查，对所指出的问题及时整改，如有劣质物品当场没收或销毁。

　　6、如果小卖部业主对各级安全检查提出的问题不予整改或整改不到位，学校将提请有关部门予以强制执行。

　　7、小卖部如果不按照规定，因出售的食品所引发的学生中毒事件，由从业人员全部承担相应的经济、法律责任，学校概不负责。

　　甲方签字(签章)：

　　乙方签字：

　　2015 年10月

　　学校小卖部服务承诺书

　　竞标人： 2015 年 8 月

　　承诺书我若能够竞标成功，一定按照学校要求规范经营，配合学校的工作，努力把学校超市各项工作落到实处，保证不给学校添麻烦。切实做到服务学生，让利学生，尽可能给学生提供便利，在此，我向学校做如下承诺：

　　1.使用礼貌用语，禁用服务忌语，态度要热情，努力提高服务质量，搞好优质服务，搞好责任区卫生。

　　2.在任何时候，任何情况下，不与学生发生争吵或者打架斗殴事件。

　　3.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决和妥善处理。

　　4.所有商品坚持实行微利经营的原则，同类商品决不高于市场正常价格，切实让学生感受到实实在在的服务。

　　5.严把质量关，保证销售的商品无变质、过期、不合格和禁止销售的产品。

　　6.每次进货时，必须向进货方索要其营业执照、卫生许可证、产品质量抽查结果等复印件；每件商品只有备案后，才能上柜销售。

　　7.遵守学校规定，不以任何理由或借口向师生收取现金或变向收取现金。

　　8.不向学生销售麻辣皮等无营养或低营养食品，不向学生兜售烟酒等。

　　以上各条，本人保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。

　　承诺人： 2015 年 8 月 11 日

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