酒店承诺书

　　本单位（单位名称）为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及北京市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，在十七大消防安全保卫期间，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

酒店承诺书

　　一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）、《北京市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

　　二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

　　三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

　　四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

　　五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。

　　以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《北京市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

　　单位名称（公章）：

　　单位地址：

　　法定代表人（主要负责人）签名：

　　年月日

　　酒店安全承诺书

　　本人于____年____月____日至____年____月____日在入住并遵守酒店对使用明火、动火、用电的相关规定，确保酒店公共财产安全，如期间发生安全事故及财产损失相应责任由承诺人自行承担。

　　承诺人：

　　联系方式：

　　2015年月日

　　秦皇宫酒店食品安全承诺书

　　本酒店承诺在2012年春节期间将认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大百姓安全就餐、放心消费，为弘扬中华饮食文化做出贡献，特作如下承诺：

　　一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任。

　　二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

　　三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品；严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。

　　四、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，为我市营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。

　　本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督。

　　承诺单位

　　承诺单位负责人

　　年月日

　　酒店主管承诺书

　　行政主管承诺书管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对的。管理能力是一项综合能力，需要有指挥能力，决断能力，沟通协调能力，专业能力，工作分配能力等等。管理能力更多的是在我们日常工作当中不断积累的经验，因此就要求我在工作中要不断的学习、创新。

　　1.加强做好上下级的沟通工作

　　所谓沟通，是指疏通彼此的意见。即跨部门间的沟通和本部门内的沟通。酒店是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是酒店利益，部门利益服从酒店利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。在工作中，沟通这一环节也尤为重要，特别是要掌握好沟通技巧。沟通是双向的，不仅仅是你对下级的关心和鼓励，也是下级像你反馈意见的另一种途径，在沟通中，双方可以放松身心的去交流，这样更利于工作的展开，收益也会更大沟通过程中要学会善于倾听，倾听下属的意见和建议，更加加深了解，以便在以后的人员调配中能做到人尽其才，人尽其职。

　　2. 监督、指导、协调各部门日常工作

　　1.监督指导前台服务质量,配合前台客房销售控制工作,提高客房出租率和经济收入。

　　2.监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

　　3.定期检查酒店内部的设施设备及各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

　　4.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现，确保优质的服务和设备的完好.

　　5.指导各部门主管及领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系。

　　6.经常与各部门主管及领班进行沟通,了解宾客对本宾馆的各项意见，能够让顾客提高满意度。

　　7.督导各级领班人员,对下属人员的工作态度，及培训内容。

　　8.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案.

　　9.监督配合保安部检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。

　　3.要在工作中不断的学习，不断地充实自己

　　当今的社会是学习型的社会，对于我们每个人也必须是以学习型为主体。要在工作中汲取经验，不断地自我提高。只有不断地学习才不会固步自封，才会在工作中不断地创新才会给自己和酒店带来更丰厚的收获。

　　我在今后工作中必当牢记此承诺。不断进取，充实自己，为酒店的业绩提升贡献自己的绵薄之力。

　　承诺人：

　　承诺日期：

　　酒店承诺书

　　尊敬的各位同仁：

　　我是酒店前厅部主管，我承诺带头遵守公司各项规章制度，监督并落实《总台服务流程》、《易损易耗品管理办法》、《客人遗留物品处理规定》、《员工手册》等各项规章制度，确保这些制度很好的执行下去。

　　同时我将以身作则，认真履行监督、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的教育与培训。按照酒店的服务宗旨严格要求各岗位的服务工作规范、操作程序、质量标准。合理按月份完成酒店下达的经济指标，与销售部、前厅部一起齐心协力，积极做好促销工作。努力完成和超额完成任务。

　　我坚决做好以上各项工作，如有违反我本人愿意接受500元的处罚，作为酒店的奖励资金，谢谢！

　　承诺人：

　　年月日

　　酒店会议服务承诺书

　　一、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。

　　二、如果您需要亲临现场考察，我们会有专人协助您的工作。

　　三、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方合法权益。

　　四、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。

　　五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。

　　六、参会代表离店前，有专人协助办理离店手续节某某大家时间，同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。

　　七、会议期间，根据具体情况，适时提供会务人员部分免费房（1-2间）。

　　八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。

　　九、协助会务组布置会场和绿化。

　　十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动，我们能为您安排最好的节目与演员、乐手，提长现场气氛。

　　十一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。

　　十二、根据实际情况，提供收费/免费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。

　　十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。

　　十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的旅游行程、游览到最好景某地景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。

　　十五、公关礼仪：礼义小姐（现场礼仪接待，派发资料，形象展示）文艺演出（专业表演团，可挑选节目）空飘（氢气球充气、升空）花蓝（大、中、小号订做）主持人（男、女均可）签到笔薄（专业用品）摄影摄像（专业摄影公司、专业摄影师）。

　　十六、印刷设计：很多文字性的宣传资料，由于量大不便携带，我们愿意在当地为客户解决这些资料的制作工作。名片单色/多色制作；意见调查表格；相关资料打字、复印、印刷；彩旗的制作；背景牌：有材料做夹板，进口萤光纸。

　　十七、物品运输：会议中若是需要很多相应物品和设备的，我们愿意为客户解决这些物品的运输、搬运问题。小件展品的运输：展柜，展桌，椅子，小型设备，小件货物的运送；大件展品运输：大型器械，大件物品的运送；特种展品运输：化学用品，医药用品以及复杂物品的运送；远程展品运输：远距离的展品运送；参展资料运输：宣传资料，印刷品，纪念礼品的运送：贵重展品运输：电脑、服务器、钢琴等贵重物品的运送。

　　十八、物品配送：洒水食品：如会议期间会务方需要烟、饮料、矿泉水、食品等日常用品，我方可代购：办公用品：代办会议期间，会务组所需的办公用品：纪念礼品：提供礼品、旅游纪念品的咨询、选送等服务。云南民族服饰：参会嘉宾若能身着统一、最具特色的云南民族服饰，会对外界（其他人群）产生一种特殊的感觉与影响：旅行袋：印有会议主办方指定的图案和文字的旅行袋，除能帮助参会喜宾装载物品外，更多一份纪念意义；笔记本：特殊纪念意义的笔记本，能让客户铭记本次活动与会议主办方。

　　十九、翻译服务：中英对译口译中日对译笔译中韩对译笔译中俄对译口译。

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　　二十、订票服务：代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票；免费代全国各地返程火车硬（座）卧铺车票。

　　二十一、邮政速递：文件资料包含印刷品，信函、明信片、大、小件包裹的代为发送寄出。

　　二十二、汽车租赁：专车免费全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。丰田面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（大宇）、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。二十三、医疗保建：如客户需要，我们可派出随团医生，保障会议期间客人的身体健康。

　　二十四、我社将全程依照《中华人民共和国旅游人身意外伤害保险条例》的规定，进行相应的保险（不论参会嘉宾国籍）。

　　二十五、我社根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。

　　酒店管理人员责任承诺书

　　为了更好保证企业的良性运行和发展，进步酒店服务职员的专业素养和水平，创造最好的经济效益，本人作为酒店的管理职员在工作中将遵守以下要求和承诺：

　　1、果断保证部分的装备设施正常运转\职员正常活动.

　　2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务

　　3、严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例