供应商食品安全承诺书

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供应商食品安全承诺书

为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：

供应商食品安全承诺书

一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。

本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位：________（盖章）采购单位：________（单位）

负责人签名：________ 负责人签名：________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

供应商食品质量承诺书

近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；

一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件

和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以

及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

四、不销售国家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；

（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、兽、水产及其制品。

（四）低价商品冒充高价商品。

五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售

的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。

六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。

七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。

如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。

承诺方：日期：

供应商食品安全责任书

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。

一、责任主体

食品安全工作实行领导负责制，即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。

二、供应商要求：

（一）凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货，向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

（二）供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货，除此之外供应商不能听从任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公司鲜章，供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂，供应商严格遵守国家《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

（三）加强对食品安全工作的检查，层层落实责任，把食品安全工作提到重要议事日程。落实食品进货查验制度，确保索票索证率在90%以上，把好市场准入关。

（四）健全食品安全管理机构和组织机构，切实加强食品安全队伍建设，配备食品卫生管理人员，健全卫生管理制度和岗位责任制。

（五）加强食品生产经营管理，不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。

（六）因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的，应主动接受处理。对已销售的不安全食品，要主动找回及时消防隐患。要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。

（七）积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。

（八）企业需做到由供货商对食品安全负责的相关部门负责人和企业法宝代表人层层对食品安全负责的制度。

三、责任追究

（一）凡供货商违反本责任书第二条之规定者，公司有权立即终止与供货商签订的供货协议，并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。

（二）本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反这些法律、法规及部门规章规定的，且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任，若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任，同时公司将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

四、本责任书经甲方主管食品安全的负责人签字并盖单位的公章，乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。此责任书一式四份，甲乙双方各执二份。

甲方（签字盖章）：乙方（签字盖章）：

供应商

物流部第一责任人：第一责任人：

与供应商签订食品安全承诺书

与供应商签订食品安全承诺书：

本企业生产的相关食品绝不添加非食用物质，绝不超范围或超限量使用食品添加剂，绝不篡改生产日期，绝不生产经营和使用回收或过期食品生产加工食品，保证本企业食品质量安全、合格。本企业若有违背本承诺的行为，甘愿接受监管部门、产业部门在现行法律法规框架内最高上限的处罚和给消费者最高上限的赔偿。同时，我们还郑重承诺：

1.全面开展食品安全排查工作。从食品生产的源头到生产的全过程进行系统排查，确保食品原材料安全、合格，可追溯；建立健全上、下产业链和生产过程食品安全信息采集、分析的相关制度；重新审视，评估现有供应商的监督管理体系。

2．加强对食品生产从业人员教育和管理。对企业负责人、高层管理人员、专职食品安全责任人、关键岗位操作人员和所有从业人员要按照市食药监局相关规定，分等级进行严格培训，做到持证上岗，并建立人员培训和考核档案。

3．推进食品生产企业诚信建设。食品生产企业要根据《食品安全法》等法律法规要求，强力推进规范化达标工作，严格按照《食品工业企业诚信管理体系（cms）》和《食品工业企业诚信评价准则》的细则规定，积极推进本行业和企业的诚信建设。

4．自觉接受相关食品行业协会监督指导。遵照《食品安全法》相关规定，做好行业自律方面教育、培训；组织食品安全方面的自查自纠，以及抽查、暗查，及时发现问题、解决问题；接受和协助市食品安全工作联合会及相关行业协会开展企业守诺情况的调查，共同探索与市公共信用信息服务平台合作，向社会公开相关情况，将相关信息纳入平台的归集和查询服务范围。

我们对作出的承诺，将自觉履行，也鼓励员工和社会各界监督举报，绝不弄虚作假，促进本市食品安全水平和监管水平得到实质性提高，以维护消费者的权益、维护-法律的尊严。

承诺单位（排名不分先后）：

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