超市实习周记录

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超市实习周记录

实习第一天

超市实习周记录

去美特好超市购物很多次，今天去的心情却有不同。不再是购物，而是第一次去实习了。早上9点，一起的十位同学准时到了美特好千峰店。见了人事课课长，让我们一个早上把一些办理手续的资料准备好。按要求，我们一起去浦发银行办理了工资卡，复印了身份证学生证等证件，在下午3点再次去美特好。

在等待领导的时间里，我们一起帮课长搬了办公室，安装了电脑。之后，办理完手续，我们从课长处领了工服、胸卡。随着课长，我们一起到卖场内见各自主管，熟悉工作环境。之后便结束了今天的实习。

人事的安排调动需要人事课长的调令；不论是否是正式员工都要办理完备的手续；员工进卖场必须佩带胸卡着工服；公司为员工建立员工档案……今天在所见所历的这一些，可见一家企业要成功，要有所作为，必须要有良好的内部管理机制。“下员工听得懂的命令”,“私下说公司的坏话，就是背叛自己的身体和灵魂”,这就体现了美特好的管理：良好的制度下，信息传递要清晰畅通，员工要忠于企业。今天只是很粗略地了解，相信随着实习的继续与了解深入，对美特好的管理会有更好的理解。

实习第二天

今天，我们组的每位同学都在自己的岗位上正式实习了。分别在粮油、蔬果、酒饮、客服等不同的部门实习。

在酒饮部实习一天，大致了解了该部门的工作--每天早上7:30~9:00,员工打价格标签；之后依次检查绿色向上、向下标签；红色标签标记的是特价促销的商品，为了确保价格准确，打印红色标签按需要主管批准；整理清洁货架，保证商品摆放整齐，数量充足，商品干净无灰尘。

早上8点至10点和下午4点至6点是顾客人流最多的时候，也是员工最忙的时候。对于需要整箱商品的顾客，员工需要到仓库为顾客提货。有时，顾客会不满意调换或者改变心意不再购买了，员工又需要把商品重新放回仓库。这锻炼着员工们的耐心与服务意识。

年关将近，销售大增，支撑超市卖场经营的仓库自然是繁忙异常。内部的挑货、调货、取货加上进货、退换货、整理货架，工作量可想而知。10米高的货架上，商品堆积如山，与员工们一起整理货架、搬运库存商品。这其中，如何高效利用有限的存储空间，如何摆放以提高提货速度等问题，都需要日积月累的经验。

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