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农产品检测实习报告
一、我站认真贯彻落实《农产品质量安全法》以农产品质量安全监管和农业标准化生产为重点,以确保不发生重大农产品质量安全事故、保障群众安全消费为目标,全面落实农产品质量安全监管措施,维护了人民群众的农产品消费安全。
二、上级领导的重视和关注。今年以来在市和区检测中心的指导下,多次组织各街镇的检测人员培训、学习、参观,让我站工作人员撑握到更多专业技能。此外,前三季度各街镇的总结,相互交流经验相互探讨学习,使我站工作经验和业务水平不断提高,使我站的检测工作上了新的台阶。
三,加强监督抽检工作,定期开展农产品质量安全检查。全面开展农药残留、禽畜产品“瘦肉精”、“磺胺类”、水产品的药物残留的检测项目。我站每日对农贸市场(超市)的肉类、蔬果、水产品、进行例行随机抽检。第四季度共抽检肉类样品519份;酒楼水产品(孔雀石绿)102份、检出一份不合格;蔬菜3855份,共53751公斤、检出农药残留超标样本9份,共102公斤、蔬菜基地抽检样本238份。此外,第四季度开展对食肆、酒楼水产品孔雀石绿抽检专项行动,行动中共抽检家食肆(酒楼),共31份样本,其中1份不合格,已对不合格样本的经营户作出整改,并继续不定期抽检。
四、市场检测方面,在我站监督人员指导下,以及市场检测人员共同努力工作,市场农产品质安全检测工作取得了较好的成绩,第四季度抽检蔬果样本32151份(1009129公斤),检出农药残留超标样本201份(5328公斤),销毁45份(816公斤)。在全体工作人员共同努力下第四季度未发生过一起农产品质量安全中毒事件。
五、加强辖区学校、幼儿园、机关集体饭堂的食用农产品检测监督管理工作,特别是对农村集体聚餐的食用农产品的监管,10月8日、22日、23日,大富村、上朗、大江村村庆围餐939席从农产品抽样检测到上桌进行全程监管,防止集体中毒事故的发生。
六、加大宣传力度。为进一步加大《食品安全法》、《农产品质量安全法》的宣传力度,提高群众安全生产,安全消费意识,我站结合街道在文化广场的各项宣传活动,充分利用横幅、标语和印刷食品安全法等宣传资料,用派发的方式,大力宣传食品、农产品质量安全方面的法律法规知识,扩大了宣传覆盖面、强化了宣传效果。第四季度发放宣传资料600多份,接受咨询群众400余人。
七、加强辖区内蔬菜生产基地监管,我们按规定时间,按严格检测程序,对生产基地进行每月一至二次例行抽样检测,重大节假日和新菜上市之前,我们组织技术人员深入蔬菜生产基地,大力推广标准化无公害生产技术,指导生产者科学使用农药,严格控制农药使用间隔期,严把基地生产关,确保食用农产品源头安全。
存在问题:
1、宣传工作还不够到位,特别是在检测畜禽产品、水产品时药物残留超标时的处理宣传工作未能做到位。
2、市场检测室抽检时,时有索要抽样费现象发生。
3、市场升级后,农产品标式各市场并未统一格式,各自有特式,我们需有指导,但由于各市场硬件设施不同,做成难以统一。
建议:
1、全区统一建立健全农产品市场准入制度。
2、是否由区农产品检测中心统一制定我区食用农产品质量安全监管体系建设方案。农产品检测站
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