冬季果树修剪实习报告
一、实习目的和要求
果树的整形修剪是调节果树生长和结果的重要措施之一。果树整形修剪实习是在学习《果树栽培学》过程中进行的一项教学实习环节。要求通过实习，使学生在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会主要果树的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力。为今后的毕业实习乃至毕业后独立工作奠定基矗
二、实习时间安排和地点
（一）实习时间：2015年12月15日——25日
其中实习安排在第五学期进行，共1周，其中：
1．主要果树树体结构、基本树形及修剪的基本方法（1天）
2．主要果树整形技术（1天）
3．苹果修剪技术（1天）
4．桃修剪技术（1天）
5．其他果树修剪技术（1天）
（二）实习地点
扶风县段家镇青龙村、杨凌地区
三、实习内容
1．主要果树树体结构和基本树形认识及整形技术：
（1）苹果的自由纺锤形：适于株距2～3m，行距4m左右的栽植密度。基本结构：主干高60～70cm，中干直立挺拔，树高3m左右，冠幅2.5～3m，主枝10～15个，主枝不留侧枝、不分层，主枝间距15～20cm，同方向主枝间距大于50cm，主枝开张角70°～ 90°，全树呈上大下小的纺锤形，中干－主枝－枝组从属关系分明，各为母枝的1/3－1/2。
整形技术要点：
a、定干 80-100cm处定干，留30cm整形带；
b、抹芽与刻伤萌芽前后整形带以下的芽抹除，并按照所需主枝发出的位置刻伤，促发长枝；
c、秋季将主枝拉成80-90°；
d、除中央领导干延长头外，一般主枝延长头不需要短截； n在主枝上培养斜生、水平、下垂的中小型结果枝组； n一般4年即可成形。
(2)苹果的细长纺锤形：树体瘦长略小，树冠直径约2m左右，中央领导干上分布15~18个长势相似的主枝，下部主枝比上部主枝略长，侧枝粗度小于母枝的1/3，全树外观呈现细宝塔形。
整形技术要点：
a、高定干，低发枝选择高度达到1.2m以上的.大苗，在100cm处定干，留40cm的整形带；
b、抹芽与刻伤；
c、中央领导干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平缓放不剪；
d、侧枝粗度超过母枝粗度的1/3后，应该从基部疏除；
e、生长季重视扭梢、环剥、拿枝、捋枝等缓势促花措施，培养中小型结果枝组。
(3)苹果的疏散分层形：树高4-6m，干高50-70cm，全树5-7个主枝，分2-4层分布在中央领导干上；第一层一般3个主枝，之间夹角120°，层内距20-40cm，每个主枝选留2个侧枝，第一侧枝距主枝基部60-80cm，第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置；第二层主枝距第一层80-100cm，一般2个主枝，层内距20-30cm，每个主枝选留1个侧枝；第三层主枝距第二层30-50cm，一般1-2个主枝，主枝上不配置侧枝，直接着生结果枝组。
整形技术要点：
定植后定干，留出20cm整形带，约有10个饱满芽，其它芽萌芽后抹除；第一年秋季将拟留作主枝的枝条成70~80°；辅养枝拉平或者下垂；冬季修剪时，对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，注意剪口芽位置，其它枝条一律轻剪缓放；第二年冬季修剪，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，辅养枝轻剪缓放，并注意选配主枝上的侧枝；第三、四年，培养第二、三层主枝，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，扩大树冠，以缓放为主培养主枝上的结果枝组；第五年后，基本成形，对主枝和中央领导干延长头缓放，注意疏除过多的延长枝、竞争枝、过密枝、背上枝等，均衡树势，立体结果。
（4）桃的自然开心形：其主要特点是骨架牢固，通风透光条件好，产量高，采收管理方便，但前期产量较低，常在3米×4米、3米×5米、4米×5米的株行距下采用。生产上应用较多，中心干上有3个主枝，每个主枝上配置4~6个侧枝。
（5）梨的倒“人”字形：三主枝树形，主干高30-50cm，主干上分生三主枝，每个主枝上培养2-3个侧枝。此树形光照好，枝组寿命长，修剪轻，较丰产。
（6）葡萄和猕猴桃的篱架形：
a、T形架: 生产应用多，通风透光，病虫少，枝量少，管理方便，但结果面校两立柱间栽树，选一新梢作主干，长至第一道铁丝，向两方向留2主蔓，选一主蔓长至架面。分两条主蔓，主蔓上每40－50cm留一侧蔓，直到侧蔓占满空间。
b、水平棚架: 枝蔓占满架面，结果面大，产量高，维持时间长，但成本高，通风透光差。将植株栽在架中央，选一强枝作主干长至架面，分两个主蔓引向两端，主蔓上每40－50cm留一结果母枝。
c、篱架: 成本低，结果面小，产量低。可改成双臂双层水平形或双臂三层水平形。
（7）葡萄整形技术：
1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般采用篱架式或棚架式整枝，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。在生长季节，每隔10-15cm左右留一个新梢。
2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位置适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。其去留原则，可概括为“五去五留”，即“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。
3）结果母枝的修剪
长梢修剪对于花芽分化较高的品种，生长势较强的植株，和填补空间的母枝，则采用长梢修剪。
中梢修剪对于生长势中庸的植株及结果枝，行中梢修剪，一般剪留5-7个芽。
短梢修剪花芽分化较低的品种，生长势较弱的植株及弱枝，采用短梢修剪，一般留1-4个芽。
4）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。
5）其他枝蔓凡不作结果母枝和预备枝条的枝条都应该疏去
注意事项
1）葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，延迟修剪则引起大量伤流，导致植株衰弱，影响生长和结果。
2）冬季对一年生枝短截时，节间长的品种，可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处下剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。
此外还观摩修剪了杏树、梨树等树种，在此不再细说。
2．主要果树修剪的基本方法
(1）短截：剪去一年生枝梢的一部分，有利于枝条发新稍，增加枝量。
（2）疏剪：将一年生枝或多年生枝从基部剪除，疏除直立枝、外围郁闭枝等，有利于通风透光，对整体生长与成花有利。
（3）长放：亦称甩放，即一年生长枝不剪。中庸枝、斜生枝、水平枝长放，有利于营养物质的积累，促进花芽分化，形成结果枝。背上强壮直立枝不宜长放。?
（4）缩剪：亦称回缩，即对多年生枝进行短截。对剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发有促进作用，对母枝起到较强的削弱作用，常用于骨干枝、枝组或老树的复壮更新。
四、总结及感想
转眼间，短短的一个星期果树冬剪实习就在忙忙碌碌中结束了。回顾这一星期来的实习，可谓收获颇丰埃
严冬拉开了序幕，寒冷笼罩着大地，可这一切的困难却减不了同学们对果树冬剪实习的浓厚兴趣，经过半个学期来的果树栽培学理论知识的学习，大家可谓“满腹经纶”啊，对这次难得的实践早就充满了期待。每天清晨，当天空黑幕尚未完全退去时，同学们就吃过了简单的早餐，拿着果剪和果锯，穿上工作服，饶有兴趣地踏上了开往实习目的地的汽车；中午鲜尝农家美食，对我来说确实如此，第一次离开温馨的家来到遥远的北方上学，这么久了，还是头一次地地道道地尝到这样独具陕西农家的饭菜呢，虽说是简单了些；下午四点半左右大家拖着疲惫的身躯坐上了返校的汽车，可谁也没有半句累的抱怨，车上依然像早上的时候大家谈笑风生；每天五个小时的工作量，难得的工作时间啊；这就是我们这次实习每天的日程安排啦，苦了些，不过值得。我们精剪了扶风农家苹果园，钻进了杨凌猕猴桃生产基地，修剪桃园，参观了学校园艺场，通过实习学习知识，在实习中寻找欢乐，这可是实习中最大的收获埃
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