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介绍一种蔬菜的作文（精选32篇）
在学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的介绍一种蔬菜的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
介绍一种蔬菜的作文 1
我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的.维生素A,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为"小人参.
我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。
番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。
其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。
既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦!
介绍一种蔬菜的作文 2
茄子，是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳，形状十分小巧玲珑，讨人喜爱。另外，茄子的营养价值还很高呢!
我爱茄子，有一点是因为茄子颜色鲜艳，小巧玲珑。它穿着一身紫色的.晚礼裙，头上戴着一顶可爱的小帽子，在蔬菜王国跳舞。
你可别看茄子小巧玲珑呢，其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.04毫克
胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能。
茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼，只需三分之一，把鱼骨去掉，把鱼肉一块块放入碗里。这时，把锅加热，放一勺油烧开，把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后，茄子也炸5-10分钟，再捞起盘里，再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中，翻炒3-4分钟，再加点适量盐和鸡精，便可食用。顿时，香气扑鼻而来，让你情不自禁拿起筷子，尝一口。一试，果然，色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!
介绍一种蔬菜的作文 3
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍;有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的，像晚上出来 值班 的月牙儿。青瓜嫩的'时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称 霜 ，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的 皱纹 爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜 老 了，有 人老珠黄 之感，所以有人也称它为 黄瓜 。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌 其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立!
青瓜不但可以吃，还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!
介绍一种蔬菜的作文 4
现在啊，人们吃东西讲究营养。我最喜欢吃得蔬菜是既有营养价值又美味的茄子。
茄子从远处看，像极了身穿紫色衣裳的胖娃娃。如果你闭上眼睛去摸茄子皮，就感觉滑溜溜的，像一块玉，不像黄瓜、苦瓜那样凹凸不平，有小刺。茄子有很多种颜色：淡紫色、深紫色，甚至还有粉红色的.呢！茄子像我们人，外面包着紫衣赏，里面是柔软又雪白的肉。
当然，最吸引我的还是茄子的味道了。我喜欢吃蒜泥茄子，那样有点拉，但味道很好。吃一口，那种又甜又咸的味道从舌尖，直沁肺腑；闻一下，一股浓郁的茄子味朝你袭来，使你感觉神清气爽。
茄子不但美味，还是不可缺少的药材呢！茄子在夏天食用，有利于清热解暑，可治痱子、疖子。在李时珍的《本草纲目》中也有记载：茄性寒利，多食必腹痛下利。
茄子产地很多，但在东北的茄子很胖，颜色深；在南方的茄子又细又长，颜色浅。茄子的营养成分才是它的重点：每一百克含蛋白质2.3克，脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、钙22毫克……。生病的人吃了它，一定就能好得跟快了！
不光是茄子由这样的好处，胡萝卜、菠菜都是既美味又有营养的佳肴，所以我们什么都要吃，不能光吃一样喔！
介绍一种蔬菜的作文 5
今天，我向你们介绍一种蔬菜——西红柿。
西红柿长着又红又圆的身体，让人见了就流口水。西红柿的形状像一个圆圆的红灯笼。没有熟过的西红柿很酸，不好吃。熟过的西红柿酸甜可口，很讨人喜爱。吃过以后可以让你回味无穷。
西红柿的特点很突出，对我们的身体有益健康。
西红柿可以分为两大类。一类是较大的。大的'一般是熟透的时候，有我们两个手拼成的大。一类是较小的，有我们一个手拼成的小，就是没有成熟的。不过，不管大的还是小的里面都含有维生素c和维生素a结合而成的。
西红柿的味道更是一绝，如果你要一口，然后在舔一舔，你会感觉到它的味道很酸很酸。你们会感觉到嘴里会流出口水来。不过，你们一定要注意，我们的爸爸妈妈在地里种西红柿时，你们一定不要乱摘，否则会酸到你们的牙齿。
介绍一种蔬菜的作文 6
我喜欢的蔬菜很多，萝卜是其中之一。萝卜的种类很多，有红萝卜、白萝卜、胡萝卜。
这里我要讲的是白萝卜，白萝卜有长的、有短的、歌乐山的萝卜挺着圆溜溜的大肚子，上面一个小“脖子”，就像一个罐子口，所以歌乐山的人们叫它们“罐罐萝卜”。萝卜的叶子绿油油的，从远处看，像凤凰的尾巴。
深秋，萝卜上市了，这时的萝卜还不大好吃。入冬以后的萝卜又白又嫩，水淋淋的，还带一些甜味，这时候的萝卜特别可口。人们买菜，都要买上一两个萝卜，不仅因为萝卜味道可口，还因为它可以预防治消化道疾病，难怪人们说：“萝卜上市，医生无事”。“冬吃萝卜，夏吃姜，不要医生开处方”。这便是人们赞扬萝卜为“土洋参”的原因。
萝卜含有丰富的维生素，它是人们冬季的蔬菜之一。它的`吃法很多，把萝卜洗净，切成几块，放进泡菜坛里，过两三天取出来，用刀削成片，拌上麻油、花椒粉、辣椒油、盐、味精，吃起来又香又脆又麻又辣，这就是有名的跳水萝卜。把萝卜切成丝，拌上一点盐，过一两个小时后，把它稍稍挤干，加上香菜、酌料、葱花、再拌匀，那味道真是不摆了；萝卜炖排骨汤，是人们喜欢的美味家肴；萝卜烧牛肉，更是一绝味道非常鲜美；而我最喜欢吃的是“酸萝卜鸭子汤”：萝卜泡久了就成了“酸萝卜”，把酸萝卜切成食指大小的条，和鸭肉块炖在一起。这是很多家庭待客的主菜之一，你看，桌子中心放着一盆琥珀色的酸萝卜鸭子汤，上面浮起几颗金黄色的油珠。那颜色和诱人的香味，真令人垂延三尺。拿起勺子舀上一勺，轻轻的吹一下，吱溜一声喝下肚，你一定会情不自禁地感叹道：“啊真爽。”萝卜生长只需要一巴掌大的地方，却为我们贡献”了这么多，这萝卜贡献的精神非常可佳，我们应该学习萝卜的精神，我们难道不应该赞美他们吗？
介绍一种蔬菜的作文 7
在我们东北一带，秋冬季节来临时，几乎家家餐桌上都会出现一种蔬菜：绿萝卜。
这种萝卜没成熟时只冒出萝卜叶和叶根的部分，萝卜叶子很宽大，叶茎却是纤细纤细的。它的果实又肥又大，外皮是深绿色的'，味道辛辣，抚摸外皮会感到很粗糙，细看表皮还可以发现上面有像人类指纹的纹路。内部果肉是半透明的，像水晶一样美丽。果肉味道甘甜，吃着就会有很甜的感觉，不过吃多了就会感到微辣了。正因为绿萝卜甘甜、微辣，因此人们也称呼这种绿萝卜为“水果萝卜”。这种萝卜有一种特点就是大，有两个手臂那么宽，半个胳膊那么长。
萝卜可以生吃，也可以焖着吃，还可以做成汤或生拌菜，也可以炒一炒食用。它的食用方法已超过了70种。
这种大绿萝卜不仅好吃，它也是一种药材呢！有些医生说大萝卜和人参最近亲，这句话还真不赖，它不光廉价，还富含人体需求的大量营养的物质。它有祛痰、消积、利尿等功效，它还可以帮助胃肠蠕动，带去废物，使肠胃通畅。它还可以产生干扰素，抑制癌细胞的生长，不得癌症。
大萝卜的营养甚至超过了大人参，而且价格便宜，农民有句俗话：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”我爱这美丽的“水晶萝卜”。
介绍一种蔬菜的作文 8
我最喜欢吃的蔬菜就是西红柿了。
西红柿的形状是扁圆形的，它的顶上有一个似花的柄，它具有火红的颜色，近看像一个穿着红衣服的小姑娘，远看又像一团熊熊燃烧的火焰。它的茎是绿色的，很细。深绿色的叶子有点像桃子，在蒙蒙细雨中，一颗颗西红柿伸展开腰肢，露出它那华丽的衣服，仿佛它要展示一下自己完美的身体和那美丽的面孔。西红柿真是太漂亮了。
咬开没成熟的西红柿，会看到一排排密密麻麻的籽，这时你会感到又苦又涩；成熟的西红柿酸酸甜甜；快成熟的西红柿吃了会感到麻酥酥的；吃熟透了的西红柿，甜津津的`，叫人越吃越爱吃。要是把西红柿切成片，拌点白糖，或是配鸡蛋做成汤，那个滋味香的，不用说你也猜到了，吃西红柿要少吃些，不然吃饭时连馒头也咬不动了。到了冬天，在市场上也可以买到大棚栽的西红柿，冬天的西红柿冰，吃着更是别有一番风味。
悄悄告诉你一个秘密，西红柿还可以美容抗斑呢。
西红柿可真是老少皆宜的好蔬菜呀。
介绍一种蔬菜的作文 9
头戴小黄花，身穿绿衣裳，全身长满刺，美味脆又香。
你们能猜到这是什么吗?
对了，它就是人见人爱，花见花开的黄瓜。
黄瓜的个子高高的，瘦瘦的，头上戴着一朵小巧玲珑的小黄花，像一位爱美的小姐。它的.身材非常苗条，喜欢穿着绿色的衣裳。这件绿衣上长满尖尖的小刺儿，摸上去有点刺手，它好像用这些小刺儿来保护自己。
说到黄瓜身上的刺儿，我突然想起五岁时的趣事：有一次，妈妈带我去外婆家菜地里摘菜，我站在开满小黄花的架子旁边，忍不住伸手去摘那朵小黄花，刚一伸手，突然痛得哇哇大哭，冲着妈妈直喊：“它会咬人，它会咬人。”妈妈见了笑咪咪地说：“宝贝，那朵小花不会咬人。是它后面的黄瓜上面有刺，你得小心一点。”从此以后，我再也不敢去摘那些看着惹人喜爱的小黄花了。
如果切开黄瓜的肚皮，你会闻到一股淡淡的清香，让你垂涎三尺，忍不住想尝一尝。这时候你会发现它的肚子里躺满了白色的“小不点儿”，轻轻咬一口，脆脆的，甜甜的，香气扑鼻而来，汁水在嘴巴里清香四溢，顶好吃。
黄瓜的吃法有很多种，有色泽红润的红烧黄瓜;有清脆可口的凉拌黄瓜;有我最爱吃的黄瓜炒火腿肠;因为黄瓜里含有很多维生素，很多爱美的女人还把它当做减肥餐吃呢!不论哪种做法，它都美味无比，准能让你大饱口福，回味无穷。
听了我的介绍，你一定也喜欢上黄瓜了吧?
介绍一种蔬菜的作文 10
学校食堂经常烧一些营养价值高的蔬菜，比如：青菜、大白菜、海带、西红柿、萝卜等。可是有大部分同学不喜欢吃，甚至不吃。下面，我为大家介绍几种蔬菜。
多吃海带可以预防手脚冰冷。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙和铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对妇女、儿童和老人的保健均有重要的作用。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人类的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素——碘为150毫克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。
菜花炒太软，影响抗癌效果。研究发现，想让菜花最大限度地发挥抗癌效果功效，最直接的`方法就是尽可能多的得到其中的抗癌物质“莱菔硫烷”。美国伊利诺斯大学通过研究发现，当菜花加热到没有明显变软，但已经失去了坚硬生涩感，即菜花的花团开始变软，而茎还依然脆口的时候，就是抗癌物质最能有效利用的时候。
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，可健胃消食，生津止渴。
同学们，听了我的介绍，你们是否心动？心动不如行动，快去为你的身体补充营养吧！
介绍一种蔬菜的作文 11
同学们有的可能不太喜欢吃蔬菜，现在，我要向你们介绍两种蔬菜，它们分别是洋葱和大蒜，这也可能是大多数同学讨厌吃的蔬菜，因为我曾经也是，希望在我介绍这两面三刀个蔬菜之后，你们能渐渐爱上它们，爱上蔬菜的生活。
新鲜洋葱的营养价值很高哦，每100克中约含水分88克，蛋白质1.1克，碳水化合物8.1克、粗纤维0.9克、脂肪0.2克、灰分0.5克、胡萝卜素0.02毫克，维生素B1 0.03毫克、维生素B2 0.02毫克，还含维生素CBE等多种微量元素。洋葱除了含营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质呢，因此它还享有“菜中皇后”的美称。
大蒜是我们的“健康保护神”，它所含的营养素比洋葱还要丰富，还要多，《本草纲目》详细描述了大蒜消炎、解毒、健脾等功能。和洋葱一样，大蒜也是许多病的良药，正是因为它富有杀菌的作用，所以，被人们 称为“胃肠消毒剂”。
其实，不只它们，还有很多其它的蔬菜都含有丰富的`营养。这两种蔬菜我介绍完了，了解了它们的好处和作用，相信你们以后会慢慢爱上它们的，其实，爱吃蔬菜也是一种环保行为，爱上蔬菜生活也就是时尚的低碳生活，多吃蔬菜能够让我们拥有强壮、健康的身体，也能让我们的生活环境更美好。
介绍一种蔬菜的作文 12
我喜欢的蔬菜有：玉米、黄瓜、白菜等，但我最喜欢西红柿！
它是一个胖乎乎又爱臭美的小女孩，它身穿红色大衣，圆圆的，它有大有小，肉嘟嘟的'很可爱。它喜欢在头上戴一个翠绿色的小皇冠，是蔬菜界中比较高贵的公主，摸起来滑溜溜的，像装满水的气球。闻一闻它自带一种清香，再闻就是酸甜酸甜的。光闻一下，我的口水都给“馋”出来啦！咬上一口，那真是又酸又甜。
西红柿是一种富含维生素C的蔬菜，我每一个星期都吃一次带西红柿的炒菜、汤。西红柿可以切成片和鸡蛋炒在一起为西红柿炒蛋，它和土豆炒在一起为西红柿炒土豆。还有它可以煮汤，喝起来甜甜的，很鲜，它还可以做营养餐，把西红柿和有营养的鸡蛋、饭煮熟后，就成了泡饭，小时候，妈妈常做给我吃。夏天，它还可以加糖吃，哇！太爽了！
西红柿呀！西红柿，你是我最喜欢的蔬菜，你知道吗？
介绍一种蔬菜的作文 13
我爱吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西红柿、黄瓜、茄子……但是我最喜欢吃的还是丝瓜。丝瓜细细长长的。远远望去，就像一根根绿色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黄花，漂亮极了。
有一年春天，我在我们家的园子里种了一株淡绿色的小丝瓜苗。丝瓜苗在微风中轻轻地飘舞，样子可爱极了！过了几天，丝瓜苗长出了几朵黄色的'小花，好像刚出生的小婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜爱。从那天起，我每天一有空，就会去看看小丝瓜，给它浇浇水、施施肥。
日子过的飞快，马上到了夏天，黄色的花蒂上结出了一根根青绿色的小丝瓜，渐渐地丝瓜长大并完全成熟，架子上吊坠着无数根丝瓜，看上去诱人极了。摘下一根，削掉皮，淡绿色的果肉便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上一口。
丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素钾、钙、铁叶酸……丝瓜可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝瓜。
介绍一种蔬菜的作文 14
细长的身体，雪白的颜色，加上小小的菇帽，凑成了那样又细又长又白的金针菇。
金针菇可以做汤，可以煮在火锅里，还可以炒肉我最喜欢吃的就是妈妈做的金针菇汤。
瞧，妈妈做的金针菇汤多么诱人啊！金针菇娃娃戴着小礼帽，在水中游泳。加上青菜点缀，看上去让人食欲大开。
闻一闻金针菇汤的味道，真是香味扑鼻啊！把我肚子里的馋虫都勾出来了！我迫不及待地拿起筷子，夹了一根金针菇，哇！滑滑的，绵绵的，就像吃着面条一样，但味道又比面条鲜。
金针菇的汤也十分鲜美，它不同于其他的'汤，没有油腻味，清香中带着一丝甜味。喝上一口，美味的汁液流经我的唇齿，通过我的喉咙，最终到达我的胃部，仿佛是甘甜的泉水，多么美味啊！
这就是我喜欢的蔬菜金针菇，你们喜欢上它了吗？
介绍一种蔬菜的作文 15
我们学校举行了一个活动——让我们自己种植蔬菜，我们高兴得一蹦三尺高。
首先，我们排着整齐的队伍走下楼梯，来到了我们的菜地，这里已经人山人海，真是热闹。一位奶奶已经帮我们翻好了地，就差我们来播种了！
老师先给我们每人发了一把小麦种子，接着让我们小心翼翼地沿着菜地的`边缘去地里撒种子。终于轮到我了！我走进菜地，弯下腰，把麦子均匀地撒到麦垄里，大功告成了！
下一个环节是种大蒜，种大蒜可比种麦子有趣多了！一开始，我拿到大蒜之后，像撒麦子一样把大蒜撒到了田垄里。老师看了，笑了笑，对我说：“大蒜的种法和麦子可不一样，要把大蒜插到土里，而且根要朝下，芽要朝上。”于是，我把刚刚撒的大蒜按照正确的方法重新插了一遍。种蔬菜真是比想象中的难多了！
原来农民伯伯种庄稼这么辛苦呀！以后我们不能浪费粮食，要做一个珍惜粮食的好孩子。
介绍一种蔬菜的作文 16
暑假我和妈妈回横岗，我发现奶奶在花园里种了许多蔬菜，我一天天的看着奶奶种菜，我观察到一共40天可以收许多的白菜。而且我还观察播种的时候要把泥土盖在种子上，还要浇一点水。然后过三四天，种子就会发芽，两三个星期左右就会长出叶子。
过上十几天后，就会开花，再过三四天就结果子了，夏天到来了花香引起了小蜜蜂和蝴蝶的'注意，蜜蜂忙来采蜜，蝴蝶在翩翩起舞的菜花粉，一天我发现奶奶用洗米水来浇菜，我说：奶奶为什么用洗米水来浇菜呢？奶奶说：因为洗米水也是一种肥料所以我就用洗米水来浇菜啊！我问奶奶：尿可不可以当肥料啊？奶奶说：当然可以啦！
丰收的季节到了，我和奶奶来到花园收菜，我拔着拔着，一不小心把萝卜的根拔断了，奶奶说：拔萝卜是两只手一起拔的，不是用一只手拔的，很快我就拔完了，我和奶奶一起回家准备做丰盛大餐了。
介绍一种蔬菜的作文 17
我家有各式各样的南瓜，有的圆圆的，有的长长的。圆圆的南瓜像大门口的灯笼，长长的南瓜像拳击手。
南瓜的颜色黄黄的，南瓜还可以来做南瓜饼、南瓜粥、还可以蒸南瓜，南瓜还可以降血压呢。
我最喜欢吃我妈妈做的蒸南瓜啦！妈妈蒸南瓜的'时候，先切成一小块一小块的放在碗里，再加点白糖，上面还放几粒红枣，可好看了。蒸熟以后我吃了一小口，觉得粉粉的，甜甜的，美味极啦！我会把南瓜拌着饭吃，几口几口就唆下肚子里。
奶奶常常会做南瓜饼，要先把南瓜蒸熟了，再和面粉和在一起，搅呀搅，黄黄的南瓜汁变魔术一般，一瞬间就把面粉变得黄嘟嘟的了。做成的南瓜饼软软的，又香又甜，咬一口，软到舌头上去了一样！
南瓜还含有维生素c呢，是“小黄金”呢，妈妈说吃了可以让我长得白白净净的！
介绍一种蔬菜的作文 18
“身披绿上衣，脚穿红短靴。”你知道这是什么蔬菜吗？这就是我爱吃的菠菜。
这棵菠菜真可爱！菠菜穿着一件绿色的晚礼服，好似一个白白胖胖的小姑娘昂首挺胸的在参加快乐的晚会呢！为了追赶时尚，它还忍痛割爱地把自己美丽的黑色长发染绿了，顺便买了顶漂亮的金色皇冠戴上。它的面部很粗糙，但白色的穿着连袜裤的脚上却是很光滑的。
这位美丽的`菠菜姑娘可好吃了，轻轻一咬，脆脆的，汁水都溢出来了。只要我看到菠菜姑娘，就会把夏日的炎热抛到九霄云外，仿佛置身于一片茂密的大森林中。菠菜姑娘可以炖着吃、煮着吃、蒸着吃或者炒着吃……每一种吃法都有自己的特点。菠菜有利于恢复血液、补眼睛，让近视的人们恢复视力。对了！多吃菠菜会让身体更健康呢！
啊！不说了，再讲一会儿，我的口水就要流成一条小河了。这就是我喜欢的蔬菜——菠菜。你也喜欢菠菜吗？
介绍一种蔬菜的作文 19
我最喜欢吃蔬菜，尤其是西红柿。下面让我来介绍介绍西红柿吧！
西红柿就是番茄，原产生南美洲的秘鲁，当地人叫它狼桃，是树林中植物。西红柿色彩鲜艳，招认喜爱，品尝西红柿的滋味，就感到酸甜可口，吃后无意常反应，是世界人们喜爱的佳品。我国普遍栽培为主要蔬菜之一。西红柿的`果实为浆果，扁圆或圆形，有红色、粉红色、黄色、橙色等不同果色。西红柿有一层又薄又滑的皮，头上还长着小柄，柄的两边长着少许的绿叶。轻轻咬开它就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上同时染满了鲜红的汁水里面还有一粒粒青黄色的核子。那酸甜可口的味道让人越吃越爱吃。西红柿营养丰富，糖分和维生素c含量较高，还含有蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b和钙、铁、磷等矿物盐类，西红柿可生食、熟食，还可以制成番茄汁。
我最喜欢吃西红柿。
介绍一种蔬菜的作文 20
我最喜欢的蔬菜是西红柿。
它的外观是圆形的，颜色是红色的，就像一张小红脸。看到就会觉得好吃。接下来我就来说说它的味道：咬开未成熟的西红柿，会看到一排排密密麻麻的种子，然后就觉得又苦又涩；成熟的番茄酸酸甜甜的，很好吃。如果吃即将成熟的西红柿，会有刺痛感；吃成熟的西红柿，你会觉得很甜，人们会越来越爱吃！但是少吃西红柿，不然牙齿会酸。除了美食，它的皮肤还能治病：皮肤病、高血压、贫血、肝炎、高烧、心脏病和各种癌症等。
西红柿可以吃冷的，甜的，酸的.。也可以油炸带味吃。西红柿是煮汤最好的方法！里面有鸡蛋洋葱西红柿，真好吃！一旦我们家有客人，我们就必须吃这道美味的菜！
听了我的介绍，你觉得西红柿怎么样？
介绍一种蔬菜的作文 21
蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下，能长得更好。
蔬菜又分为两大种类，一类是只能当蔬菜吃；而另一类即能当作蔬菜吃又能当作水果吃。
蔬菜是一种素的食物，它内含着许许多多的营养。
有些蔬菜里有维生素A，有些蔬菜里有维生素B，而有的`蔬菜里有维生素C……吃蔬菜不仅能让你的身体健健康康，还能让你的脸变得红润起来。
蔬菜的烧法，可不像鱼肉那么复杂。它只要在清水里一滚开就好了。蔬菜还有一种清洁功能。你的肚子里好象有一个清洁工。而我们吃进去的蔬菜又好象这个清洁工的清洁剂。如果你老是吃肉而不吃蔬菜的话。
那你的肚子就会不干净。清洁工的清洁剂用完了，我们的肚子就会又油又腻。那么我们就会很不舒服。如果你吃了许多蔬菜，那这个清洁工就又有了新的清洁剂。那么我们的肚子就又会变得干干净净的了。
蔬菜是农民伯伯辛勤劳动的成实，我们一定要多吃蔬菜，让身体更健康。
介绍一种蔬菜的作文 22
秋天到了，当然，少不了秋天的菜！
我想，大家都看过、闻过、吃过秋天的菜吧！当然我也不例外。
菜有很多种，秋天的菜也有很多种，让我来给大家讲讲吧！秋天的菜，大家都喜欢说成秋菜，秋菜的品种有很多很多，有老黄瓜、大葱、毛葱、马铃薯、胡萝卜、大白菜……它们是五颜六色，五彩缤纷的蔬菜！它们不仅颜色美，而且，它们都是绿色蔬菜，很健康，味道也很鲜美可口。
下面让我来给大家介绍一下我最爱吃的秋菜吧！----马铃薯。你们知道我为什么喜欢吃马铃薯吗？不只是因为马铃薯鲜美可口，它还有好多作用呢！马铃薯不仅可以做菜，还可以入药。根据营养专家分析，马铃薯对生命力的提高很有效，防病指数也很高，所以说马铃薯可以入药。
其实秋菜的'品种和做法还有很多，我就不一一为大家讲述了。
秋天很美，秋菜的味道更美，让我们大家一起来尽情的品尝秋菜吧！
介绍一种蔬菜的作文 23
虽然苦瓜它看起来并不怎么起眼，但是它的用途却多多。平时，我也不喜欢苦瓜，瞧都不瞧一眼，更别说吃了。可是有件事让我改变了对它的看法。
一天，老师带来了两个苦瓜，我仔细观察了一下，它的茎细细的，我想，轻轻一拔，肯定会断，没想到，竟然从我手上逃了出来。别的同学费了九牛二虎之力都没有把它拔下来，它真是力大无穷。
它的'叶子是一个手掌形，“血管”连接在一起，它就靠这细细的“血管”把营养都输入到身体的各个器官。盛夏的时候，苦瓜开花了，翡翠似的叶子映衬着黄色的小花，显得格外漂亮。结瓜时，苦瓜呈长条形，嫩嫩的绿色，浑身布满“疙瘩”，像一张老人的脸。
它的作用非常广泛。听说它可以清热解毒，有许多科学家把苦瓜里的元素提炼出来，制成一种药，可以治糖尿病，治癌症。俗话说：“良药苦口利于病。”这就是苦瓜的真实写照了。
从此之后，我改变了对苦瓜的看法，也越来越喜欢吃苦瓜了。
介绍一种蔬菜的作文 24
在蔬菜的世界里，我最喜欢西红柿。
它圆圆的，红彤彤的，上面的蒂子是绿色的，旁边有五个叉，像一颗五角星。把它的“帽子”揭下来，里面是青绿色的。它大小不一，有的像大人的拳头，有的像小孩的巴掌大，有的像刚生出来的'小孩的脸。把西红柿放在手里一摸，感觉滑滑的，就像是小孩子娇嫩的皮肤。它可以糖拌，可以做汤，也可以做炒鸡蛋。它的味道酸中带甜，清爽甘甜。西红柿里面含有很多维生素，对人体有很大的益处，我想：如果让别人知道它那么有营养的话，它一定会很骄傲的。那时它会对人们大喊：“我是很有营养的，你们快来把我买回家吧！”
我喜欢西红柿的形状，喜欢它的颜色，喜欢酸爽的味道，喜欢它摸起来滑滑的感觉……喜欢它的一切的一切。西红柿，我喜欢你！
介绍一种蔬菜的作文 25
在蔬菜中，我最喜欢的蔬菜就是萝卜了。
萝卜形状、颜色各不同。有的长长的，有的胖胖的，有的红红的，还有的是白色的。红的是胡萝卜，下面越来越细，上面越来越粗，就像一根棒球杆。白胖胖的是白萝卜，全身胖胖的，上面有着两三根又粗又长的大叶子，摸上去滑滑的，真像一个白胖子。
萝卜美味多汁，放在嘴边咬上一口，别提有多好吃了！萝卜有四种吃法，喝、炸、炒、煮。其中，我最喜欢吃的`是炒胡萝卜丝。首先，要把胡萝卜皮给削掉，胡萝卜切成丝。再往锅里倒上油，把葱给切碎后，把葱倒进锅里，胡萝卜丝也倒进去。香浓的汁水流了出来，再加盐，就做好了。做法简单，美味无比。
萝卜里富含维生素c，可以防止干眼病等，里面还有胡萝卜素，能补充营养。好吃又营养的萝卜，我最喜欢它了。同学们，你们喜欢吃萝卜吗？
介绍一种蔬菜的作文 26
我喜欢吃各种蔬菜，例如黄瓜、西红柿、芹菜……可是，要说我最喜欢的蔬菜，那可就非土豆不可了！
土豆生活在黑色的泥土里，当把它们挖出来的时候，有的像苹果那么大，有的像鸟蛋那么小，可爱极了！它们的身上沾满了泥土，我用清水给它们洗澡，这时我们就可以看到它棕色的“衣服”了。它们的.“衣服”很粗糙，把土豆的“衣服”脱下来以后，摸到的是它滑滑的，凉凉的身体，大大的土豆勾起了我的食欲，我忍不住要流出口水啦！
土豆可以凉拌，先把土豆切成片，在水里煮一会儿，再把土豆放入碗里，放入酱油、盐、醋……各种调料与土豆搅拌在一起，吃起来脆脆的，非常可口！
其实，土豆不仅可以凉拌，也可以做成土豆丝。我最喜欢吃的就是自己烧的土豆丝，把土豆切成丝，然后入锅翻炒。土豆丝吃起来很美味，而且多吃土豆对身体也有益。
我最喜欢土豆，是因为一个小小的土豆不仅美味，而且对我们身体有益！
介绍一种蔬菜的作文 27
有人喜欢汁多的洋葱，有人喜欢爽口的豆芽，而我却对胡萝卜情有独钟。
胡萝卜长长的似锥形，露在外面的叶子绿绿的，像绿色的长头发，又像松鼠的大尾巴，还像挥动的双手！仔细闻闻，它的叶子同样还散发着清香。胡萝卜下面是尖尖的，看起来像独角兽的尖角。它的颜色是橙红色的，表面还有纹路，像穿了一身鲜红的衣裳，真是光彩夺目！
胡萝卜有很多做法，可以生吃，可以煮着吃，还可以榨成胡萝卜汁而我最喜欢吃妈妈做的胡萝卜炒肉了。每当妈妈做这道菜时，整幢楼都弥漫着胡萝卜的`香味，那香味早已勾出了我肚子里的小馋虫。小馋虫像着了魔似的立马控制了我的大脑，使我根本无法专心写作业，一心只想着吃！当妈妈端上这道菜的时候，我迅速拿起筷子，最先吃掉胡萝卜，最后把剩下的汤汁也拌饭吃个精光！
你们听了我的介绍，是不是也喜欢上了胡萝卜呢？
介绍一种蔬菜的作文 28
如果一日三餐只能吃一种蔬菜，那我会毫不犹豫地说：我要吃花菜！
花菜长得像一朵花，所以这也应该是它名字的由来！它也像一棵枝繁叶茂的大树，只是上面盖着皑皑白雪。花菜闻起来有一点清香，摸起来上面是一粒粒的，而下面却是很光滑的'。它没煮熟的样子是白色的，而且很硬，煮好了后就成软的了。
它的煮法很多，有干锅花菜、有水煮花菜、还有花菜汤其中我最喜欢干锅花菜。妈妈做的干锅花菜让我百吃不厌，每一次妈妈做干锅花菜时，刚一放在桌子上，那香味就飘满了整间屋子，香气扑鼻，一下子就把我肚子里的馋虫勾出来了！我迫不及待地拿起筷子来夹一块吃进嘴里，花菜脆脆甜甜的，味道真是好极了！
听妈妈说，花菜富含多种维生素，营养十分丰富，老少皆宜，难怪大家都喜欢它呢！
花菜又好吃又营养，不愧是我最喜欢吃的蔬菜呀！
介绍一种蔬菜的作文 29
“橙红裙，细又长，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”这个谜语给大家猜一猜是什么蔬菜，你们猜不到了吧！是我喜欢吃的胡萝卜。
它又细又长，上面很大下面很小，像一个小圆锥。每一天都穿着橙红色的裙子，像每天都要去约会似的。它的`根像老爷爷的长胡子，又像一根毛线，还像一颗白色的针一样，它的叶子是由淡绿色和深绿色组成的，一片片叶子像小锯齿。胡萝卜摸起来很凉很硬，凹凸不平。如果你馋了，咬上一口，吃起来又脆又甜。
胡萝卜可以炒吃、煮吃，还可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，单独生吃就拿去水里把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。胡萝卜含有维生素A，可以治夜盲症，多吃对身体好哦。
我喜欢吃胡萝卜。
介绍一种蔬菜的作文 30
有的人喜欢吃碧绿碧绿的豆子，有的人喜欢吃清脆多汁的黄瓜，有的人喜欢吃营养丰富的'胡萝卜，而我喜欢吃什么呢？
最爱之一土豆
土豆的皮是黄色的，刚从土里挖出来时，一身泥土，像一个脏兮兮的胖娃娃。烤一烤，美味的香气从烤箱里飘出来，等土豆烤好了，妈妈把它端出来放在桌子上，我和姐姐迫不及待地拿了一大块，不管烫不烫嘴，就直接吃了起来。外面焦焦的，里面软软的，香香的，好吃极了！
最爱之二西红柿
西红柿圆圆的，红红的，像一个红色的小皮球，摸上去光溜溜的，软软的。西红柿有很多做法，其中，我最喜欢西红柿蛋炒饭。先把鸡蛋打好，再把西红柿切好，然后把锅烧热，加上油，再把鸡蛋和西红柿一起倒入锅中，来回翻几下，就炒好了。好吃，做法也很简单！
这就是我喜爱的蔬菜。
介绍一种蔬菜的作文 31
我和爸爸到北京去玩儿。
我们来到菜市场去买我最爱吃的黄瓜，爸爸对卖菜人说："买一斤黄瓜。"卖菜人拿出一个"超极大黄瓜"，切了一小半，称了一下，说："正好一斤。"
我顿时傻了眼，问卖菜人："这个黄瓜怎么这么大？"
卖菜人说："这是太空黄瓜，是在宇宙里旅游过的太空黄瓜种子种出来的高等品种。"
我和爸爸又来了卖辣椒的地方，太空辣椒不但个大味美，还接出了可爱的黄色甜椒和红色甜椒。
我和爸爸又来到卖西红柿的地方，眼前景像让我和爸爸吓了一大跳，一个太空西红柿足足有一个足球那么大！
我和爸爸来买太空西瓜，天啊，一个太空西瓜竟然有我的身体那么大！我和爸爸买了一斤，一尝，真甜！
我想："太空蔬菜将会走进千家万户，成为餐桌上的`美味佳肴！
介绍一种蔬菜的作文 32
我最喜欢吃的蔬菜就是西红柿。
西红柿大大的，圆圆的，红嫩嫩的外表令人特别喜欢。吃起来甜甜的，你只要轻轻地咬开它，鲜红的汁水就会顺着嘴巴流下来，那种感觉真是好极了。西红柿的`价格很便宜，常常买许多回来，放在冰箱里，当水果一样吃。你还别说，我和爸爸都喜欢生吃西红柿，尤其是在口渴的时候，拿来一个大大的西红柿慢慢地吃，感觉又凉又甜，味道好极了。爸爸常常一边吃一边说，西红柿的营养最丰富。有时，妈妈用刀把西红柿切成片，再放些白糖伴起来，那更是甜美可口。
不过还有一点我非常遗憾，那就是我至今没有见过西红柿在地里生长时的样子。我很想找个机会到西红柿地里去看一看，我想当我真的站在一大片西红柿地里时，我会有说不出的高兴的。
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