今天我下厨的作文

今天，妈妈说：“你来炒菜。”我接受了，可是心里一凉，想：我哪会做做菜呀!转念一想，恩，可以试一下我的身手。

今天我下厨的作文

我拿了几个鸡蛋，又从冰箱拿来葱、辣椒来到厨房，均匀的切起了葱，可是辣椒刚一切，就辣得我直流眼泪，我想起了自然书上说，切辣椒时，要把水撒到刀子上，这样，辣味就会飞到水里面了。

我试了一下，果然，辣味没有了。我把锅洗了，放到电磁炉上，打开电磁炉，只见，水变成了蒸汽，啪啪的响着;水干了，我把油倒进锅里，然后准备打蛋了，可是，油也想起了“啪啪”声响，好象在生气，我只好远远躲开，观看“烟花表演”。油老了以后，“烟花表演”结束了，我马上去打蛋，“咚咚”，这个蛋真硬，连敲两下没破，“咚”蛋壳终于破了，我用双手把蛋壳分开，蛋白和蛋清就掉进了锅里。这时，油又响起了响声：“刷刷、刷刷”，我把铲子铲了几下，又把蛋翻了几下，蛋好象又生气了，吹起了用蛋白做的气泡。我匆忙把辣椒撒到菜上，又炒了几下，翻了几下，呀，烧了，我想起了书上说：“水可以减轻温度的。”我又拿起碗，把水撒到周围，又放了葱，可是，还一点香气都没有，我想起了还要放盐，我放了一勺盐，尝了一口，呀，太咸了，我又想起书上说：“水可以冲淡盐”。

我又拿起一碗早准备的水，撒到了菜上，尝了一口，刚好，不咸不淡!

嘿嘿，水的用处还真多呢!对，还有书，没有书我咋会想到水有那么多好处呢?

我又炒了几下，又翻了几下，只听“刷刷刷”的声音，伴随着这声音的还有一股清香，那清香，好似春天桃园的.那种味儿，又好像一种浓烈的烤鸭味扑鼻而来，那清香，好像一种奇香，而我却想不到是哪种香。。。。。。

我第一次闻到这种奇香，香得我直流口水，香得我心里儿甜丝丝，香得我闻了还想闻!

我炒了几下，又翻了几下，快速的拿来了碗，想尽快品尝这种未知的奇味。

我把碗拿来了，怀着一种不知什么的甜甜心，关上了电磁炉，把炒好的菜添到碗里，那碗顿时重了许多。

我叫来妈妈一起品尝我的杰作，我问妈妈这菜做的咋样?妈妈伸出了大拇指，连说：“好吃、好吃。”我高兴极了。

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