酒店后勤工作职责（精选11篇）

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酒店后勤工作职责（精选11篇）

　　在当下社会，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？以下是小编精心整理的酒店后勤工作职责，欢迎大家分享。

酒店后勤工作职责（精选11篇）

　　酒店后勤工作职责 1

　　1、拟定并规范酒店后勤的运作程序、工作标准和流程及各项工作计划并负责组织实施

　　2、负责组织酒店员工宿舍、更衣室和员工浴室的管理工作

　　3、负责酒店证照的保管和使用登记工作，并协助做好酒店外联协调和酒店证照的年检、变更等相关工作

　　4、负责酒店各类档案资料的收集、鉴定、整理、归档、统计和保管工作

　　5、协助接待并配合政府相关部门的检查工作和参加政府有关部门召开的会议

　　6、协助办理酒店来访接待和处理，并配合做好酒店行政接待工作

　　7、负责下属员工的考勤和值班安排，并做好下属员工的'培训和绩效考核工作

　　8、协助文秘管理工作，当文秘管理外出、休假期间代行其职责

　　9、协助文秘管理岗位做好酒店行政工作的督查督办

　　10、完成上级领导交办的其它事宜

　　酒店后勤工作职责 2

　　1、全面负责公司员工宿舍的.服务保障与统一管理、

　　2、带领、指导全体宿舍管理员做好区域卫生清洁，监督相关制度落实，维护员工宿舍良好的居住环境与管理秩序、

　　3、负责协调维护宿舍区域各项设施设备，定期检查、及时发现报修故障，确保状态良好，正常使用、

　　4、听取各方意见、建议，了解员工所需，努力改善宿舍各项条件，提高员工满意度、

　　5、加强宿舍区域用电、用水、消防安全及人员出入管理，实现节能、安全、有序的管理目标、

　　酒店后勤工作职责 3

　　1、全面负责食堂的经营管理工作，包括制定整体经营计划、成本管控、人员管理（含运营商管理）等；

　　2、制订适合本食堂特点的管理办法，以保证日常工作的正常运营；

　　3、做到增收节支、杜绝浪费、降低成本，抓好水电、燃料、用具设备的使用管理工作；

　　4、加强食堂卫生安全管理和消防工作，防止食品卫生、生产安全事故的发生；

　　5、保障全体员工用餐，改善与提高用餐质量，严控采购渠道、食品制作流程，严格执行食品卫生制度，杜绝食物中毒事件发生；

　　6、做好员工跟运营商之间沟通的桥梁，不断提高满意度，积极收集各方反馈，并做好记录，不断改进，提高食堂品质形象；

　　7、重点做好包厢的'管理、食材的管控及食堂环境卫生管理等工作；

　　8、完成上级交给的其他任务、

　　酒店后勤工作职责 4

　　职责描述:

　　1、协助酒店项目领导建立安全生产保证体系、安全防护保证体系、机械安全保证体系及施工现场文明施工体系。

　　2、纠正施工现场一切违章指挥、违章作业的行为和不安全状态。

　　3、肩负管理和检查监督两个职责，宣传和执行国家及上级领导部门的有关安全生产、劳动保护的'法规规定，协助领导做好安全文明生产管理工作。

　　4、做好安全生产中规定的资料的记录、收集、整理和保管。组织召开各分包单位管理人员、班组长、施工人员的安全教育会议。

　　5、按职权范围和标准对违反安全操作规程和违章指挥人员进行处罚，对安全及文明施工工作做出成绩的提出奖励意见。

　　6、配合总包及各分包单位做好施工人员的安全教育工作。

　　7、收集安全技术交底或安全活动记录，验收安全设施及机械安全装置。

　　8、监督施工现场安全文明施工。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历

　　2、5年以上安全管理经验

　　3、建筑装修工程类相关专业

　　4、需要具备一定的安全管理经验，具有较强的分析能力、人际沟通和组织协调能力，了解与安全管理及文明施工相关的专业知识。

　　酒店后勤工作职责 5

　　一、全面负责后勤部的管理工作；完成酒店下达的.各项任务要求。

　　二、主持部门每周的工作会议，及时传达上级布置的工作要求。

　　三、制定部门管理制度，督导部门各项管理工作的执行与实施。

　　四、审核签发各设施项目所需的物品、单据，控制成本开支。

　　五、做好领班工作考核，适时指导工作。

　　六、制定部门的人员编制，调动各级人员积极性，保证后勤部管理和服务工作的完成。

　　七、做好后勤部和酒店各部门的协调配合工作，完成总经理交办的其他工作任务。

　　酒店后勤工作职责 6

　　1、根据实际情况拟定或者完善公司的后勤管理规范，并报领导审批；

　　2、负责监督执行后勤相关管理规范或者行为规范，确保后勤工作能顺利执行；

　　3、负责公司食堂、宿舍等日常管理工作；

　　4、负责办公区域的.绿化工作，并及时解决工作中的问题；

　　5、及时并妥善处理食堂、宿舍以及安全、绿化等工作的投诉，提高服务质量；

　　6、负责各办公室的家具、设备、用品的供应，定期对办公室相关设备进行检查统计，记录损坏或者丢失情况，并根据规定及时补充；

　　7、负责后勤物资的购买以及供应、发放工作；

　　8、负责对后勤人员内的管理和培训工作；

　　9、完成领导交给的其他工作

　　酒店后勤工作职责 7

　　一、负责保障餐厅所有原料的采购：当天所需货品（包括蔬菜、肉类、鱼类、豆制品等）必须与上午10:30前到位；市场商品断货或价格大幅起落时，须及时通知厨师长和财务经理，以便对菜品或菜价做出调整。

　　二、负责与所有供应商的协调与沟通，并建立供应商档案上报财务。

　　三、保证原料的质量合格及价格合理。

　　四、负责市场调查，并向总经理一周一报市场价格动态及新品种信息。

　　五、监督检查厨房的用料情况，根据厨师长的采购审查表进行采购。

　　六、监督、检查仓库保管员、采购员的工作。

　　七、每天检查原料的.库存，做到有计划的清仓和采购，勤进少进，防止原料的浪费。

　　八、负责后勤采购车的保管、维护和使用。没有后勤经理的允许任何人不许动用后勤采购车。

　　九、参与质量监督检查，提出合理成本控制方案。

　　十、完成总经理下达的其他任务。

　　酒店后勤工作职责 8

　　一、后勤部经理岗位职责

　　1、注重个人仪容仪表，认真执行上级领导的工作指令，全面负责会所的工程部、保安部、保洁、公卫、司机、网管等后勤工作

　　2、指导并监督下属开展工作，不断提高业务技能，确保会所一切安全稳定。

　　3、负责部署人员的业务培训，开展职业道德、外事纪律，使员工提高工作水平和思想水平

　　4、做好突发事件的处理工作

　　5、必须有高度的责任心，较强的指挥能力和协调能力应变能力，了解保安、工程维修部门情况，监督及管理好日常工作，按时参加公司例会。

　　6、不断的学习知识技能，让下属提高工作质量。

　　7、制定后勤部的组织结构和管理运行模式，使其快捷合理，并能有效的保障会所设备设施安全正常的运行。

　　8、总结和归纳运行维修实践，制定和审定设备设施及建筑预防性维修计划，更新改造计划并督促执行，保证会所设施不断的完善，始终处于正常完好状态。

　　9、负责工程部的节支，控制所有水、电、煤、等的消耗并严格控制维修费用，保证最大限度的节能节支。

　　10、组织保安部搞好消防安全工作。

　　11、建设完整的设施设备技术档案和维修档案。

　　12、做好成本控制、能源节约。

　　13、做好库房的消防安全工作。

　　14、全面负责会所公共区域卫生。

　　15、制定本部门的培训计划、培训员工正确的使用化学洗涤和清洁设备。

　　16、加强清洁器械设备的'保养和维修工作，确保公共区域的环境处于良好状态。

　　17、定期对员工宿舍进行检查，卫生、用电等安全事项。

　　18、严格认真执行宿舍的管理制度。

　　19、完成上级交待的其它任务。

　　网管岗位职责

　　1、负责公司数据维护、电脑维护、网络维护、网站建设。

　　2、负责网络及数据安全策略的实施。

　　3、负责公司网络安全进行设置、管理以及维护。

　　4、负责公司业务系统、办公软件的维护及业务数据的管理。

　　5、服从上级的工作安排。

　　酒店后勤工作职责 9

　　1、负责部门进行餐厅后勤保障管理，确保部门对客服务的后勤需求；

　　2、主持分管部（组）餐前会，合理安排当天工作；

　　3、负责指导督促传菜部整个工作流程，及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题；

　　4、完成上级领导办交其他工作事项、

　　酒店后勤工作职责 10

　　1、在运营总监的领导下总体负责大运会运动员餐厅后勤保障工作

　　2、负责餐厅食材及非食耗材的统计、调拨，保障餐厅供应服务

　　3、负责餐厅设备及固定资产的维护、保养，并定期盘点，统计损耗

　　4、负责餐厅洗消工作，洗消员工的日常管理，营造安全、健康的就餐环境

　　5、负责餐厅搬运工作，搬运员工的日常管理，保证后厨的`耗材供应

　　6、负责后勤保障相关培训以及与现场仓库的工作对接

　　7、领导交办的其他与餐厅后勤保障相关的工作

　　酒店后勤工作职责 11

　　工作职责:

　　1、负责主持后勤组的日常工作；

　　2、定期对宿舍清洁员的工作进行评估、奖惩和培训，制定后勤组的工作计划；

　　3、根据部门工作要求，制定各项制度、规定、计划，并督促落实；

　　4、建立健全员工宿舍、更衣室管理制度，做好各种档案和资料的收集、积累；

　　5、合理调整安排班组成员的工作，加强对班组的行政管理和业务培训；

　　6、定期召集班组会议，研究工作和解决问题，及时掌握班组员工的思想动态；

　　7、负责检查、督促员工宿舍、更衣室管理员的工作，保障正常的`秩序；

　　8、负责员工宿舍、更衣室的安全。防火、防盗和设备设施的安全使用；

　　9、负责员工宿舍、更衣室、卫生间、浴室卫生的监督检查。

　　10、根据宿舍、员工情况的变化和特点，妥善修订调整宿舍，以适应变化的情况；

　　11、积极调解和处理员工投诉，受理员工报失案件的调查处理工作，并写出书面报告；

　　12、安排对宿舍进行24小时值班；迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。

　　13、负责宿舍出入口安全管理工作，对进出酒店的人员和物资进行管理；

　　14、完成上级指派、交办的其他工作。

　　素质技能要求

　　1、心理素质:精力充沛，机智灵活、头脑清醒；办事敏捷、言行谨慎，办事公正，工作任劳任怨、能吃苦耐劳，爱岗敬业；

　　2、自然条件:22-35周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄

　　3、文化程度:中专以上或受过中等教育，有一定的沟通技巧与文字表达能力，能书写计划、报告；懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识，

　　4、外语水平:有一定英语会话能力；

　　5、工作经验:有一定的管理经验；有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；受过公安、保安培训、兵役训练者；

　　6、特殊要求:熟悉酒店人员情况；了解有关酒店安全工作的相关政策、法规，有一定的语言文字表达能力；敢于严格管理，遇事设法解决问题，不推托、不等待、不计较个人得失；

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