食品质检员主要工作岗位职责

食品质检员主要工作岗位职责（精选13篇）

　　在生活中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编为大家收集的食品质检员主要工作岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　食品质检员主要工作岗位职责 1

　　1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

　　2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的`执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。

　　3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

　　4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

　　5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

　　6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

　　食品质检员主要工作岗位职责 2

　　1、负责厂部产品的抽检检验工作;

　　2、负责检验数据的'记录填写工作;

　　3、对抽检不合格的产品及时上报厂部办公室;

　　4、负责检验室的设备维护与保养工作;

　　5、负责检验室的卫生工作。

　　食品质检员主要工作岗位职责 3

　　一、总则

　　为更加完善酒店管理，依据办公室质检员岗位职责，特制定此细则。

　　二、原则

　　由董事长授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象，发现并记录在案，协助解决饭店管理中出现各种问题。

　　三、工作态度

　　耐心、细致、严肃、认真、公正、高效发现问题并督促及 时解决。

　　四、细则

　　1每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。

　　2对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌 的.检查。

　　3对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率，以及宾客回馈情况的检查。

　　4对各部门的物品管理，包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。

　　5各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。

　　6对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。

　　7对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面 的检查。

　　8对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。

　　食品质检员主要工作岗位职责 4

　　一、认真贯彻执行国家及省市的质量政策、规程、标准及有关加强质量管理工作的规定和要求。

　　二、负责工程的质量监督和检查验收工作。

　　三、隐蔽工程必须会同建设单位现场代表共同检查、验收并做好记录。对各工种的分部、分项工程应跟班进行质量检查和验收。发现问题及时处理，严格控制工程质量。

　　四、监督检查各班组做好自检、互检、交接检，随时查验施工班组的各项质量检查记录和质量分析会记录。

　　五、真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料，作为发放工资和奖金的依据。

　　六、及时收集各班组的.工程质量检查资料，作为竣工验收的依据。

　　七、及时反映施工质量问题，对违章作业有权停工、返工。

　　八、协助和指导施工班组广泛开展“三位一体”达标活动，定期组织召开现场质量例会，研究分析所出现质量问题的原因，制定预控及整改措施。

　　食品质检员主要工作岗位职责 5

　　1、进行质量检查与控制

　　对工程项目施工所需的原材料、半成品、构配件进行质量检查与控制。重要的预订货应先提交样品、经质检员检查认可后方进行采购。凡进场的原材料均应有产品合格证或技术说明书。通过一系列检验手段，将所取得的数据与厂商所提供的技术证明文件相对照，及时发现材料(半成品、构配件)质量是否满足工程项目的质量要求。一旦发现不能满足工程质量的要求，立即重新购买、更换，以保证所采用的材料(半成品、构配件)的质量可靠性。同时，质检员将检验结果反馈厂商，使之掌握有关的质量情况。此外，根据工程材料(半成品、构配件)的用途、来源及质量保证资料的具体情况，质检员可决定质量检验工作的深度，如免检、抽检或全部检查。

　　2、建立质量控制系统

　　建立质量控制系统，制定本项目的现场质量管理制度，包括现场会议制度、现场质量检验制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度、质量统计报表制度、质量事故报告处理制度，完善计量及质量检测技术和手段。协助分包单位完善其现场质量管理制度，并组织整个工程项目的质量保证活动。俗话说:“没有规矩不成方圆”，建章立制是保证工程质量的前提，也是质检员的首要任务。

　　一、及省市的'质量政策、规程、标准及质量管理工作的规定和要求。

　　二、工程的质量监督和检查验收工作。

　　三、隐蔽工程会同建设现场代表检查、验收并记录。对各工种的分部、分项工程应跟班质量检查和验收。问题，控制工程质量。

　　四、监督检查各班组自检、互检、交接检，随时查验施工班组的质量检查记录和质量分析会记录。

　　五、填写质检内业，工程质量档案，施工班组当月的分项工程质量检查资料，发放工资和奖金的依据。

　　六、收集各班组的工程质量检查资料，竣工验收的依据。

　　七、反映施工质量问题，对违章作业有权停工、返工。

　　八、协助和施工班组“三位一体”达标活动，组织现场质量例会，分析所质量问题的原因，制定预控及整改措施。

　　食品质检员主要工作岗位职责 6

　　1、监督生产管理规范的实施（交期、质量与成本），依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制；

　　2、监督“7s”管理要求的落实，维护生产现场基础设施和工作环境，确保安全文明生产作业；

　　3、参与处理生产过程中的异常问题。

　　4、执行生产过程质量的'监督与管理，收集、分析产品质量数据，并建立和维护质量信息管理体系；

　　5、协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉，并追踪质量事故；

　　6、分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品，评估、处理、改进及验证来料的不合格品；

　　7、监督管理呆滞品、退货品的质量，上报并根据处理建议进行处理；

　　8、负责各项产品标识与可追溯管理，使其各项名目清晰，管理有效，保证各项质量异常情况源头明朗，及时发现问题并改正。

　　食品质检员主要工作岗位职责 7

　　1、负责生产过程的质量控制，按照工艺标准进行生产，保障过程产品品质

　　2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生安全要求

　　3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告

　　4、与检验相关的'ISO、GMP质量管理体系运行与维护；证件的整理与提交工作；

　　5、上级交办的其他工作。

　　食品质检员主要工作岗位职责 8

　　1、按照原料、半成品、产品以及环境检测计划，按时完成检测任务，及时出具检测报告。

　　2、协助化验室经理完成检测仪器的维护、实验室耗材的管理；

　　3、负责公司计量设备管理工作；

　　4、负责产品质量现场品控，并按时出具表单；

　　5、领导交办的'其他工作。

　　食品质检员主要工作岗位职责 9

　　1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

　　2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

　　3、实时监控在产品、产成品的质量。

　　2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

　　3、负责本岗仪器、设备的.操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;

　　4、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;

　　5、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

　　食品质检员主要工作岗位职责 10

　　(1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

　　(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

　　(3)对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检，以确定该材料是否能继续投入使用

　　(1)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

　　(2)对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定，监督其返工处理过程

　　(3)对公司自制模具和改制模具进行质量检验，保证投入生产线的工装质量

　　(1)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

　　(2)对成品检验中出现的.不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

　　(3)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

　　食品质检员主要工作岗位职责 11

　　1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

　　2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

　　3、协调与品质有关的其他部门的关系

　　4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

　　5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

　　6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

　　7、负责原辅料供应商交货质量的`检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

　　8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定

　　9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

　　10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

　　11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

　　食品质检员主要工作岗位职责 12

　　1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险；

　　2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的`检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

　　3。按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

　　4、负责生产人员操作及现场5S指导。

　　食品质检员主要工作岗位职责 13

　　1、负责产品制作的取样、留样和送检等检验工作；

　　2、做好数据统计、记录真实且有效完整，整理归档所有质检部记录表格；

　　3、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；

　　4、能够制定标准作业书及相关验证方法；

　　5、监督车间生产区域环境卫生、人员卫生检查；

　　6、协助做好相关部门的'配合工作；

　　7、有网上客服经验更佳；

　　8、与质监局，环保局，安监局保持良好的沟通联系；

　　9、及时掌握生产工人卫生知识不足之处，针对性组织卫生培训；

　　10、对新职员工进行卫生知识培训，对下岗员工进行再培训。

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