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对酒店发展合理化的建议范文
酒店是是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构，在发展上，我们可以提出合理化建议。小编为大家精心准备了对酒店发展的建议怎么写，欢迎大家前来阅读。
对酒店发展的建议篇一
鉴于酒店店已开业大半年,针对我们在工作中出现的问题提出小小建议:
1. 早餐质量有待提高.大多数客人对酒店早餐不太满意.早餐时间稍稍过早,菜品质量不太好,品种太少.
2. 员工的工作服. 我们的酒店定位在”准四”标准,工装都未能作到统一,给客人的.第一印象就不太好.就前厅部而言接待处和收银处的服装都不统一(因没有合适的尺码),行李员的服装也不统一.天气冷的时候中层管理人员也不注意自己的着装,毛衣外穿上工装外套让人感觉很不好.
3. 员工餐不在乎菜品的多少,但味道要好望能让员工有胃口吃饭,这样才能有很好的精神投入到工作中.
4. 对员工的重视程度不够,岗位奖金未能在月中指定时间内发到,能间接影响到员工在工作中的积极性.
5. 我们酒店为商务性酒店,但没有商务中心.虽销售部现在兼并商务中心.但是”复印”还是有待解决的问题.
6. 加强我们酒店的团队精神,部门分工太为明显.出现问题时应首先解决问题而不是推卸部门的责任.加强部门之间的协作精神.
7. 对员工和部门负责人授权不够,出现赔偿问题时要请示再请示导致客人出现抵触情绪从而产生对酒店的不好印象.
对酒店发展的建议篇二
一般度假休闲酒店不一定要像高星级酒店那样豪华高档而张显尊贵和奢侈，它更注重的是自然真实中感受健康人生与生活情趣!度假休闲酒店住宿(客房)应该是简约、明快和大方，往往简单的设计理念更容易显示档次，房间采光、照明(一定要设有房间专用照明光源)、视野也是要重点考虑的，忌光线暗淡。房间选色搭配不能太杂，主色、次色、配色(点缀色)的搭配给人的视觉效果要明快和谐调。房间家具也追求简单、大方适用，高星酒店的房间功能在度假休闲酒店当然也要一一俱全，特别是电视、网络、电话的选用都很重要，这些是客人了解外面和与外界沟通重要工具，度假休闲酒店相对会远离闹市，客人的喜悦和孤独需要这些工具去释放!度假休闲酒店客人的行李相对也比较杂(特别是家庭、情侣)，所以行李架的设计也应该考虑与星级酒店有所区别。卫生间中浴室设计也是房间设计的'重中之重，一定要非常人性化。特色客房可以考虑设厨房以此满足客人需求。也可以根据比例考虑将客房分不同功能型的房如：密月房、家庭套房等，房间家具和床上用品不一定全用传统的白色。
度假休闲酒店餐厅、茶馆硬件风格首先考虑的是健康自然的风格，用色不能太杂，如用传统的金黄、暖黄、乳白、天蓝等选择其中两色作为主次色也可行，这样明快中也不失档次。家具设备也忌大红大紫，也忌太花俏，更多的是考虑清新自然、返朴归真的格调，度假休闲酒店的客人其实更注重吃什么和喝什么!餐饮中能具现特色更多是菜肴和服务。也可以考虑自助烧烤项目。
度假休闲酒店公区如大厅、走廊等风格要简约高雅，特别要考虑融入当地人文文化的元素，如用绘、雕等工艺手法去点缀出一种文化氛围，公区的光照要明亮，装饰工艺要细，主题部份要精雕细琢。大堂风格最能加深客人的印象。
度假休闲酒店顾名思义休闲娱乐少不了，如健身房、棋牌室、台球室(乒乓球室) 、网球场(羽毛球场)等要考虑配备，当然这些可以因地制宜，不追求高档但也要具有特色。也可以考虑设音乐酒吧、交谊舞厅，忌KTV、迪吧等噪音过大和太复杂的项目。
度假休闲酒店让人联想的就是游山玩水，SPA在度假休闲酒店中的地位是举足轻重的，也是度假休闲酒店项目中值得深开发的项目，是温泉也好、清泉也吧!在水疗上做文章是很有必要的，所以就有泳池、水疗区等一系设计考虑。
度假休闲酒店园林设计也是一门可小看的工程学问，也是对外宣传最能张显特色的地方，度假休闲酒店的园林环境有“精致小公园”之美誉，园林设计中池、亭、径、雕、桥和水、树、花、草、藤一样不能少，一定要互相呼应、相应成趣。并突出设计中要表达的意境。具调查87%的客人都有在度假休闲酒店拍照留念的习惯，而酒店园林更是理想之所。
度假休闲酒店的外观建筑风格要有特色，要引人注目，主张朴实中张显个性，给人以错落有序中又蕴孕着自然大方，忌过于对称，用罗马建筑风格和中国的传统亭园风格的有机结合是不错的选择。
度假休闲酒店一般是依山傍水而建造，湿度会比较大，所以无论从建筑风格和建筑材料都要慎重考虑防水防潮断绝后患问题。还有也是环境所致，许多度假休闲酒店受蚊虫鼠蝇困扰的案例也比比皆有，所以从建筑、光源、园林草木等各方面筹建时期就要将该问题列入考虑范围。
度假休闲酒店中排污、垃圾房合理设计也会解除很多后顾之忧，度假休闲酒店环境及建筑环境所致导致管道堵塞机率高是公认的，垃圾是最容易招来蚊虫鼠蝇的根源。
度假休闲酒店的几大硬件功能系统也要完善，还要考虑到安全、节能、利于检修等方面。还有停车场大小方位也关系到日后运营问题。
度假休闲酒店也要考虑到设至少大小两个会议室满足客人的商务需要。
对酒店发展的建议篇三
对于酒店党组工作“1+1+1”工程的开展，鼓励员工积极献言献策，就我个人而言，我有以下几点建议：
一. 加强酒店整体的网络建设
1.对外网络
(1) 其实对外网络简单的说就是建立公司自己的一个对外平台,它的作用很多,最基本的就是可以扩大影响力,对外展示公司的形象,,这一点我认为是很有必要的,这也是社会发展的需求.在建设成本方面,公司领导可以根据单位的实际实力来酌情开展;
(2)维护人员方面,这类员工就好比前厅接待人员一样,这个岗位是所有客情的中心分配,负责所有的信息收集与传达。单位可以采取培训的方式,也可以采用雇佣的方式维护平台;
(3)因为需要不断更新内容，网站的话，太浪费资源，可以找人做个网页，在这之上，我们可以做的事情很多：单位的近期活动、酒店新的产品推出、最新的优惠活动等等，还可以把其他分部门融在一起，比如健身中心等等，这些信息我们都可以通过这个平台来向外界发布，这些是值得考虑的。
2.对内网络
(1)酒店内部最佳的联络方案也可以通过网络来实现的，这也是可行的：各个部门可以利用单位淘汰下来的'计算机系统建设简单的信息接受平台，简单发布和接受办公室的各项管理。最简单的说，开全员会议的时候，可以在各自的岗位上盯着，不会因为会议的原因耽误正常的运作;
(2)对于酒店打算的产品实现日常外销，借助网络的应用，可以很好的分配任务，更加可以实现资源的合理组合，办公室人员可以随时知道酒店的任何一个细胞的实时运转，这样的话，酒店慢慢的就会形成一个整体;
附: 我的建议就是这样,这只是一个大概的草纲,具体的可以通过单位的党委会议论证,公司觉得可以的话,可以实施开展,在这方面建议上,也有许多的弊端:如果真这样做的话,单位就需要提高人员的科技文化素质,没有特定的岗位,要抓就常抓不懈的进行,抓全面，这一点是最基本也是最大的问题。不过，事情都是相扣的，在抓人员素质的同时，员工的精神风貌气质又可以提升。
二 对于酒店的成本节约
1.节水节电
(1) 对餐饮行业来说,企业的成本浪费其实不是什么菜肴的浪费,而是制作的成本.我记得陆总在我们部门开例会的时候说到的日资企业的成本计算,的确,现在的社会要求节约,员工们平时也说道:要是私人的单位,早就停业了!我个人看来,只要是正常运行之外的用水用电,完全可以停掉。各部门可以制定这个方面的考评机制，责任制定到个人，奖罚分明。
(2)厨房间是耗水的大户,经常可以看到洗碗池子放着水,当然,下班的时候是关了的,可日常的消耗中,有一部分的确是白白浪费的;停车场夜间的路灯可以关掉，墙灯保留;客房走廊灯也尽可以不全开。可能领导碍于员工资格老的问题,不怎么方便说教,但是对于酒店来说,目的就是让自己的各项指标达更好,综合实力做强,做人如此，做整体酒店更是如此;
2.节约各小部件
说实话，其实现在酒店在这方面做的已经可以了，旧物再利用这是物尽所能，部门与部门都知道把废纸品废塑料折换现金。在这里我要重点提点：像前段时间的私藏酒瓶盖事件，其实只能算小事情，更大的都有!这一切难道不算酒店的成本?自己买回来加工后卖出去的贵，能赚多少?但是，我们自己买人家的成品，那有多贵?我建议：各部门的负责人还是把各自部门的物件登记造册，有必要定期与不定期的检查，办公室一份，部门一份，员工台账一份，一式三份，家贼必须防!
三.经常在员工之间开展活动
1.在我们的身边经常可以看到:领导一吃饭,及少的人会跟领导打招呼;见面很少打招呼;我自己也是这类人，我知道，这是环境所至：跟上级话说多了，员工说你拍马屁，就是这样的氛围;
2.其实我觉得,公司领导跟员工之间倒像是有代沟,我建议领导能更加深入到员工当中去,对于酒店的各方面布局,他们才具有最基本的发言权;
3.要让员工树立起单位是我家的心态，只有这样，员工会为自己的家辛勤劳作，当然，我不是说骗取劳动力，因为这就是一种管理的方式。
4.在日常的管理工作中,要坚决实行奖惩并行,我们的周围其实不乏有一些钻考评空子的人:本该做自己应该做的事情的时候,自己在做自己的事情。我们都知道：酒店不是养老院，更不是疗养院，能者胜之，这个社会什么都不多，就是人多。不能因为个人影响全体，毕竟豪苑走到今天是不容易的。
四.制度的制定和落实
1.单位现在的制度其实也只是员工手册上的一些笼统的东西，公司发展到现在也有三年的光阴，说实话，许多现有的制度甚至没有什么实际作用，因此，我建议公司根据日常的实际工作情况更加的完善一下员工手册;
2.制度考评也要经常,一个好的单位是不能没有一套完善的制度规定的,豪苑也当如此,在周围可以明显的看到:许多员工就如俗话说的一样,混油了!做事情都需要公司领导去叫去请。如果酒店本着按制度办公,把酒店作为主体为前提，许多事情的效率会有提高;
3.各部门经理要不定期的监管部门考评,避免出现考评不公,只手遮天的现象发生,基石不牢固,再高的楼也会有倾倒的隐患。
以上就是我个人对酒店建设的一点建议，许多方面我还不知道详情，因此建议当中要是有地方不妥当的，希望领导谅解。
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