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毕业实习中的不足与建议范文
实习是毕业生在学习中不可缺少的实践环节,实习中会出现不足需要给予一些建议。实习的不足与建议有哪些呢?下面是的实习的不足与建议资料,欢迎阅读。
毕业实习中的不足与建议 篇1
搞好实习是每一个实习同学的愿望,前面的有关章节已经就实习的目的和实习前的准备,进行过初步的探讨,也许同学们会认为那些只是一些“纯理论”的条条框框,真正到临床仍然会遇到许多实际问题,面对这些实际问题应该如何处理呢?搞好临床实习有没有什么“秘诀”?其实,也许任何一本书都不可能将实习中遇到的问题面面俱到,这是因为实习所处的环境各不相同,而且每一个同学也都有各自的特点,自然遇到的问题也就各不相同,搞好实习的“秘诀”同样如此,别人发现的“秘诀”,并不一定适应你自己,要发现适合自己实习成功的“秘诀”,还得靠自己到临床中去不断摸索和总结。尽管如此,搞好临床实习也是有一些较好经验可以借鉴的,也许同学们从以下的内容中,会得到一些启示。
明确实习目的,围绕目的进行实习。
有句成语叫“有的放矢”,“的”目标也,“矢”者箭也,其意为:有了目标,然后在放出手中的箭。搞好实习同样如此,首先应该明确实习的目的,只有明确了实习的目的,才能够针对这些目的,采取相应的行动。否则就成了“无的放矢”。
前面的有关章节已经谈到过:实习的目的是理论知识与临床实践相结合的过程,是实现从学生到医生转变的过程。因此要搞好实习,就应该围绕着这一目的来采取相应的方法和行动,从而达到目的。
判断实习方法的好坏以及采取的行动是否正确的标准就是:看是否有利于实习目的实现。因此,在实习中,自己每做一件事情都应看看是否有利于自己实习目的的实现,如果有利于自己的实习,就应该努力地去做好,否则就不应该去做。有的同学为了让教员写一个好的实习评语,不是通过自己良好的实习工作来得到教员的好评,而是去揣摩教员个人的喜好,沉缅于对“关系学”的研究,这显然有悖于实习的目的,因此,这种行为应该抨弃。相反,为了得到一个临床疾病的感性认识,也许需要反复的进行临床观察,甚至日夜守护在病人床旁,才能得到一点点收获,尽管这种收获必须付出了艰辛的劳动才能得到,但它有利于实习目的的实现,因此值得去做。
明确自己的身份,扮演好自己的角色。
人们常说:生活本身就是一个大舞台,每一个人都在这个大舞台上扮演着各自的角色。对于实习医生来说,实习生活将是生活大舞台上上演的一台戏,这台戏的演员将由:教员、医护人员、病人和实习医生组成,而戏的主角就是实习医生。我们知道对于一台戏来说,主角表演的成功与否直接关系到戏的成败,因此,对于实习同学来说,应该明确自己的身份,扮演好自己的角色。
要演一出好戏,就要塑造一个良好的主角形象,而实习医生的形象应该是怎样的呢?要明确实习医生的形象,首先要了解实习医生的身份,前面已经谈过,实习医生的身份是双重的,在病人眼里是医生,而在教员眼里又是一名学生。因此,一个好的实习医生的形象应该是:在病人的眼里是一名好医生,而在教员的眼里则是一名好学生。
对于演员来说,并非天生就会演戏,为了塑造一个完美的角色,必须在演戏中不断学习不断揣摩,全身心地投入,甚至不惜作出牺牲。对于实习同学来说,也是如此,而且实习一生中只有一次,更应该努力地去演好这出戏,在实习中去寻找好医生、好学生的“感觉”。寻找这种“感觉”的唯一方法就是,实践,实践,再实践。在实践中去体会,并在实践中去不断修正,一旦当你找到了角色的“感觉”,你就会发现,实习生活是如此的丰富多彩,与此同时,实习这出戏也将成功了大半。
做好“四勤”。
临床医学本身就是一个硕大的知识宝库,从某种意义上来说,临床实习就是将同学们带进这座知识宝库,给同学们提供一个全新的学习天地。有句俗语叫“师傅引进门,修行在个人。”进入临床实习,犹如进入了临床医学的大门,剩下的就要看同学们如何“修行”了。在这临床医学天地里,到处都是知识的宝藏,谁付出得越多,谁的收获也就越大,反之,将是错失良机,后悔莫及。用“一分辛苦,一分收获。”来概括实习的付出与收获,是再恰当不过的了。
为了获得更大的实习收获,有人总结了一条经验叫“四勤”。即“手勤”、“腿勤”、“嘴勤”、“脑勤”。
所谓“手勤”就是勤动手,多做各种临床操作,熟练掌握体格检查方法以及各种临床诊疗操作。临床医学是一门实践的科学,作为一名临床医生,必须熟练掌握各种临床操作的基本技能,而要掌握这些技能,仅靠背熟书本上的条条框框是不行的,必须通过反复的实际操作和实践才能掌握,勤动手的目的就是为了熟练掌握这些临床操作的基本技能。
所谓“腿勤”就是要求同学,经常深入病房观察病情变化,常到辅助科室学习有关的知识,常跑图书馆解决临床上遇到的困惑。“实践出真知”,只有这样,才能真正认识疾病,只有认识了疾病,才能治疗疾玻
所谓“嘴勤”就是要多问。实习的过程也是学习的过程,不懂就问,没有什么值得羞愧的,所以,在实习中要树立“人人为我师”的观念,遇到了问题,不管是谁,只好能够解决问题的,都是请教的对象,都是自己的老师。
所谓“脑勤”就是要勤于思考。古人云,学而不思则惘,思而不学则怠,这句话辩证地揭示了“思与学”的关系,上面谈到的“手勤”、“腿勤”、“嘴勤”如果离开了“脑勤”,将是毫无目的的“勤”,因此,“脑勤”应该贯穿于整个临床实践,才能真正有所收获。
总之,对于实习同学来说,有“勤”,才可能谈得上“获”。离开了“勤”的实习,只能是“走马观花”,难以学到真正的本事。
“小本子”的妙用。
谈到实习的“经验”或“秘诀”,许多教员乃至一些著名的医学专家,都会提到“小本子”的妙用。所谓“小本子”就是指在实习中随身携带一个袖珍笔记本,用它记录教员或上级医生的查房指示以及所遇到的各种临床问题。有人称之为“临床随笔”,也有人称之为“医海拾贝”,甚至有人称为“医学小百科”。不要小看这“小本子”,它的好处及妙用的确不少,甚至是受益终身。
常言道:好记心不如烂笔头。“小本子”的好处首先是可以弥补人的记忆的不足。及时记录上级医生的指示,以便事后及时正确地执行这些指示,这样即可避免和减少差错,同时也可避免因没能及时完成上级医生的指示而挨批评。
教员或上级医生查房所讲的内容,常常是对疾病的高度概括或是自己多年积累的临床经验,这些是书本里学不到的内容,记录下这些经验之谈,可以终身受益。另外,从教员的心理上来看,查房时,教员看到学生虚心好学,随时准备记录他所讲的内容,因此,他会讲授更多的内容,来满足学生的求知欲望。
临床工作中,常常会遇到许多目前难以解决的问题,也会由此萌发“思想火花”或灵感,及时记录这些问题,以及灵感和火花,也许它将成为你今后的努力方向,或成功的起点。
由此看来,本子虽小,好处却不少。因此,建议同学们进入临床,也准备好这“小本子”,并用好这“小本子”,一旦你体验到了它的好处,也许它将伴你度过整个医疗生涯,而且会使你受益非浅。
“半小时”的意义。
实习医生职责中提到:实习医生每日应提前半小时进入病房,对自己所负责的病人进行巡视、检查……在跟随上级医生查房时,主动汇报病人病情变化,辅助检查结果,提出自己的诊疗意见……。许多同学忽视了这一点,也没有做好这一点,其原因是对这“半小时”的意义理解不够。
首先,从学习方法上来说,主动的学习与被动的学习效果有显著的差别。提前到病房,了解病人的病情变化,通过思考,发现问题,并提出自己的观点,然后让教员验证或修正自己的观点,这样,无论是自己的观点与教员相同或是有差异,都会在脑海里留下深刻的印象,因此,这种学习是主动的,学到的知识印象深刻,不易忘记;而等上班后和教员一起查房,让教员帮你发现病情的变化,再把他的观点“灌输”给你,这样就使自己处于一种被动的位置,也没有充分的时间去考虑、消化,其结果是这种知识来得轻松、容易,而忘记得也快。
其次,从病人的生理方面来说,由于人的内分泌特点影响,病人的病情发生显著的变化常在夜间,而这段时间同学们正好不在病房,因此有必要提前上班,尽早了解病人的病情变化,另一方面,病人的病情变化常常是一个渐进的过程,白天观察病情由于时间间隔短,病情变化不显著,同学们常常不易发现病情变化,而晚上到次日早上,这段时间相对较长,病情变化相对较显著,同学们也就相对容易地发现病情的变化。因此,提前查房的收获也较其它时间查房的大。所以说,提前早上查房,对于实习的同学来说,是一个极好的学习机会,如果错过或放弃,实在可惜。
第三,从某种意义上来说,提前查房,也是谦虚的学习态度和对病人认真负责的良好工作作风的具体体现。这自然会得到教员的欢迎,并且会更加热心地传授更多的知识给你,这样,你又可以学到更多的知识。另一方面,提前查房,提出自己的诊疗意见,有利于发现自己与教员在思维和经验上的差距,通过比较又可学到许多有效的临床思维方法,也有利于自己实现从学生到医生的转变。
总之,这“半小时”的工作,对于实习医生来说,是高效率的“半小时”,做好这“半小时”的工作,你就会发现,在这段时间里,你会学到许多许多,有时甚至会超过一天的学习收获,如此有效的“半小时”,为何不好好利用呢?
“信息交流”好处多。
实习的学习过程,不同于在学校的学习过程,在学校,教员可以根据教学进度,按照教材的顺序一个一个疾病地讲解,而实习中,病人不可能都等你到实习科室后,一个一个的入院,再让你系统地学习,从这个角度上来说,实习时学习认识疾病有一定的随机性,因此,在实习过程中,常有同学抱怨自己的“运气不佳”,所到科室实习,总遇不到典型的病例,或者因为实习的进度安排,甚至看不到那些与季节关系明显的疾玻解决这一矛盾最好的方法就是,加强同学间的“信息交流”。
也许许多同学没有算过这样一笔帐:如果一个有十人的实习小组,到一个医院实习,这十人将分布于医院的十个科室,即使每个科室只有二十个病人,一年下来,这十个同学将可以接触至少两千个病人(事实上要远远大于这个数字),在这数以千计的病人之中,满足实习大纲上要求学习的病种,显然不会有什么问题,而对于一个实习医生来说,一年所经管的病人,充其量不过百十人,去除相同的病种的病例,所见到的病种就十分有限了。从这个人与集体所接触的病人的一比数十倍的关系中,就不难看出,同学间信息交流的重要性了。
要实现这种交流,并不困难,只要大家在饭桌上、睡觉前或闲遐之余,有意识地及时提供信息,得到信息的同学及时深入临床进行学习,便能很好地实现这种交流。交流的内容主要是:典型的临床疾并症状、体征以及少见的疾病,通过这种交流,同学们可以在有限的时间内,了解和认识更多的疾病,看到更多的典型临床症状和体征,丰富自己的临床经验,从而更好地完成实习任务,搞好这种信息交流,同学们也许再也不会抱怨实习所见病种太少、自己的运气不佳,而且也可以弥补因为实习进度的安排的不妥,而造成见不到与季节关系密切的疾病了。
所以说“信息交流”好处多。
“以病房为家”。
“以病房为家”应该成为实习医生的时尚的口号。实习的过程本身就是理论与实践相结合的,而实践的场所就是病房,如果离开了实践的场所,那么理论与实践向结合也就成了一句空话。许多同学仅仅满足于白天上班的.八小时,而对这八小时以外的时间重视不够。要知道病人的发病以及病情的变化随时都可能发生,如果只注重白天的八小时,显然会失去许多学习认识疾病的机会,所以提倡实习生活要“以病房为家”。
以病房为家,可以提供更多的认识疾病的时间和机会,认识和发现更多典型的临床症状和体征,一般来说在下班时间入院的病人,绝大多数是重危或急诊病人,学习处理这些病人的方法,能够明显提高自己的应急能力,对于在外科实习的同学,常可遇到需要急诊手术的病人,则可以得到难得的手术操作机会。
提问的学问。
实习的过程,本身就是一个学习的过程,要学习,就必须提问,本章在谈实习的经验时也提到了在实习中要做好“四勤”,在这“四勤”就有一勤就是勤问,许多同学有这样的感受,临床上经常遇到许多不明白的问题,但又不知道如何向教员提出问题,好不容易提出问题,得到的答案常常是:这还不知道,回去好好看看书。遇到不耐烦的教员,也许还会莫名其妙地“挨一顿批”。有的同学,还担心自己的问题太难,如果教员答不上来,会使教员难堪。由此看来,如何提问,还有一点“学问”。
按理讲,作为学生,不懂就问,而教员也应该有问必答,这不应该成为什么问题,但由于临床教学不同于在学校上大班课,临床教员辅导的对象是一个又一个学员,因此,一些共同的问题,教员要一遍又一遍地给一批又一批地给学员讲解,如此反复地重复同一问题,即使再有耐心的教员,也会觉得乏味,正因为如此,作为学员提问,应该讲究一些方法和技巧。
在临床上,许多临床教员不太愿意回答学员提的诸如:“某某疾病的临床症状、体征有那些?”之类的问题,因为这些问题在教科书中已经写得十分清楚了,只要事后翻翻教科书就能得到圆满的答案。如果你常提这类问题,会在教员心里留下“该同学基础知识差”的印象,甚至有该同学不是在提问,而是在考教员的嫌疑。因此应尽量少问这类问题,即使要问最好这样提问:“教员,书里对某某疾病的症状、体征写了许多,我有点抓不住重点,您能给我讲讲该疾病主要的临床特点吗?”
关于提问的方法和技巧有许多,其中有一个方法常常能让教员给你传授更多的知识,这个方法我们暂且叫做“迂回提问法”,所谓迂回提问法就是,不是直接向教员提问,而是通过暴露自己的不足或错误,然后让教员来给你补充或纠正。例如,关于某一疾病的发病机理你不大清楚,如果问教员:“某某疾病的发病机理是什么”,也许得到的回答是:教科书中已经写得很清楚了,回去看看书吧。但如果你不是直截了当地提问,而是谈谈你自己的认识“某某疾病的发病机理是不是因为……,而导致……”,如果你分析得正确,教员自然会肯首,如果你分析得不全面,教员当然会给予补充,如果错误,教员肯定会给予纠正,这样教员也会乐意回答你通过思考提出的问题,而且你也可以了解自己的有关知识掌握的程度。同样一个问题,提问的方式不同,得到的答复也就不一样了。
关于提什么样的问题最有意义。在实习中,许多同学热衷于对某个疾病的症状、体征以及治疗方法的了解和学习,而忽视了对教员的临床思维方式、方法的学习,这是一个很大的失误。这是因为,即使你花了大量的精力去熟悉认识了某个疾病,你学到的仅仅是一个疾病,如果你学到了行之有效的临床思维方法,即使你遇到未曾见过的疾病,通过正确的思维,同样能够作出正确的诊断,所以说,学会正确的临床思维方法,比了解某个疾病更重要。因此对于实习同学来说,应该多想想,多问问教员是如何对某个疾病作出正确诊断治疗的,而自己为什么不行,教员的这些对疾病的认识的思维过程常常是教科书里学不到的内容,因此,多提有关学习和思维的方法问题,才是最有意义的问题。
总之,提问的目的就是为了学习,临床上如何提问,怎样提好问,并没有固定的模式,只要是通过提问,学到了知识,也就达到了提问的目的。
以上从几个方面,介绍了有关实习的经验之谈,相信这些经验对实习的同学将会起到一定的借鉴作用,同时也应看到这些“经验”不可能完全解决同学们在实习中遇到的所有问题,因此,希望同学在实习中不断的认真总结经验,不断的发现和修正适合于自己搞好实习的经验,从而达到搞好实习的目的。
临床医学的认识对象是一个个具体的人。人体本身就是世界上最复杂的有机整体,而人类疾病同样也是极其复杂多样。加上个体间的差异,使得病理变化,临床表现千变万化,这种认识对象的复杂性,必然要作用于认识的主体,因此,临床医生对疾病的认识,也是极其复杂而又曲折的过程。临床认识对象的复杂性还表现在其认识对象是有思维、有行为的人,他具有思维能动性,在许多情况下,他会有意无意地参与临床思维活动。这就使病史及临床症状这一客观内容加入了病人的主观因素。如果病人的主观因素是正确的,则有利于临床诊断,反之,则会干扰临床医生的诊断思维。因此,临床医生在临床思维和诊断过程中,既要充分发挥病人的主观能动性,又要排除病人的临床思维和诊断的干扰,使自己的思维尽量符合病人的客观表现,主观和客观的一致才能得出正确的诊断。
第二,时间的紧迫性
临床思维的一个重要的特点,就是时间观念很强,时间就是生命并非口号,而是实际情况的真实写照。在多数情况下,时间是非常紧迫的,尤其在是重危急诊,必需在很短的时间内作出诊断,及时治疗,否则,将危及病人生命。这就要求医生在最短的时间内对疾病作出较正确的诊断和及时合理的治疗。对于急诊病人来说,由于时间的克不容缓,则不容许医生慢条斯理地询问病史,从容不迫地查体,按部就班地进行全面的实验室检查。而是要求医生简短地问病史,大致查体,有针对性地做一、二项即刻能得到结果的实验室检查,得出八九不离十的诊断,甚至是只根据病人的生命体征就进行合理的抢救措施。这除了要求要有广博的专业知识和丰富的临床经验外,还要求有迅速把握疾病整体特征的能力和抓住疾病的关键体征的能力。这也是实习医生在实习期间必须掌握的能力。
第三,资料的不完备性
临床资料调查的内容极其广泛,项目繁多,在调查时又往往会遇到各样的限制和困难。有人甚至把临床思维说成是“用不充分的资料作出充分的决定的过程”这种说法虽然未必恰当,但一定程度上反映了临床工作的特点。虽然疾病是一个有特点的自然历程,但临床上不可能等待这一历程的充分表现,因为,等到这一历程完全表现时,患者或许已濒临死亡,正是由于临床诊断的时间上的紧迫性,因而决定了临床诊断常常需要在不充分的资料上作出。因此,如何用不充分的临床资料,作出正确的诊断,也是实习医生应学习的能力之一。
第四,诊断的概然性
所谓概然性判断是断定事物可能性的判断,这种判断暂时还不能确定,是相对的,不是绝对的,也可能是这样,也可能不是这样,这也是临床诊断思维的特点之一。大多数临床诊断,特别是初步诊断,是临床医生根据患者的症状、体征及实验室检查作出的可能性的判断,这种判断是主观的具有概然性,其正确与否还需要通过进一步的临床实践得以验证。应当指出,临床诊断的概然性,并不等于随意性、不确定性,而是根据临床事实作出的“最可能”的判断。正确认识临床诊断的概然性,对于提高诊断的正确率,防止临床误诊有着重要的意义。了解了临床诊断的概然性,就会在诊断中自觉地克服主观主义,养成谦虚谨慎,虚心听取别人的意见,尊重事实,克服粗疏的作风,从而使临床诊断建立在更客观、更科学、更可靠、更有效的基础上。
毕业实习中的不足与建议 篇2
根据系实习领导小组的安排,我指导了2003级通信工程专业9名学生进行毕业实习。在实习过程中,大多数同学继承了师院人惯有的“吃苦耐劳、虚心好学、踏实肯干、积极主动、认真负责”的风格,实习单位的反馈情况表明,我们的多数学生具有较强的适应能力,具备了一定的学习能力、合作能力和沟通能力,能胜任单位所交给的工作。其中有5位同学还得到实习单位不同程度的表扬,部分同学已被实习单位聘用。同学们的收获主要体现在以下五个方面:
一是通过学用结合既学到了宝贵的实践知识和技能,又加深了对理论知识的理解,使理论知识与实践技能都有所提高。
二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
三是部分学生在实习单位受到认可并促成就业。
四是发现了自己的长处和优势,以及弱点与不足,为最后一个半学期的学习指明了方向。
五是切实体验了职业竞争和职业压力,感受了敬业爱岗、团结合作、用户至上的服务意识,思想上得到了深刻的教育,精神上得到了洗礼。
当然,同学们通过毕业实习,也反映出一些弱点与不足,罗列在这里不是有意揭他们的短,而是希望他们能够进步,并且对下一届实习有借鉴作用。
1、期望值过高
个别同学由于种种原因在学校里学得基础不扎实,希望通过毕业实习一举扭转被动局面,所以对毕业实习寄以很高的期望。殊不知,实习单位在接受实习生期间虽然有教学性质,但他们首先是用人单位,所以他们会对实习生进行面试和短期观察,初步判断出实习生的基础和能力,然后因人而异地安排工作。一般不会安排实习生去做他们本来就比较弱项的工作。所以,实习生想通过毕业实习强化他们的弱项是比较困难的,除了要付出超常的个人努力外,还得有好运气碰上非常善待实习生的好实习单位和指导师傅。
这里奉劝同学们要立足于在毕业实习之前就要用功学好基础课和专业课,实习前也可以有针对性地恶补有关专业技能。否则,只能被安排做些难度不大、技术性不强的工作(如打杂之类),自己又不甘心,结果有可能连打杂也干不好。
当今职场,比较适合强者生存,说得更严重些是只有强者才能生存,正所谓“强者更强,弱者更弱”——这是符合“优胜汰劣”的自然规律和社会法则。所以同学们只有先做学校的强者,做学习的强者,才有可能做职业的强者,做社会的强者。
2、思想不成熟
个别同学不安心实习单位所安排的工作,实习过程中产生了思想波动。前面已经说过,实习单位首先是用人单位,所以他们会因人而异地安排工作。同学们应该先立足于干好已分配的工作,干得出色了,再向单位提出换岗位,自然会会水到渠成。其实,学会干好自己不喜欢的事情,是走向成熟的重要一步,是个人成长必不可少的.,是人生的必修课。好在我们的学生能够在指导老师的下及时调整心态,顺利地完成了实习任务。
3、基础不扎实
个别同学在完成一些难度不大、专业性不强的工作(例如常用办公软件的使用)时没有体现出计算机相关专业本科生应有的能力水平。好在我们的学生能够知耻而后勇,通过虚心请教和主动参加培训很快弥补了自己的弱点。
4、文字表达能力弱
个别同学的实习周记写得比较简单,语句不够通顺,甚至还有比较多的错别字。其实,写作能力是一个人走向成功的重要工具。从最初的工作计划到最后的工作总结,哪一个环节不需要写作和表达。搞技术的人如果表达能力强,可以说是能文能武、如虎添翼,前途自然光明。希望我们的同学能够认识到这一点。
毕业实习中的不足与建议 篇3
一、顶岗实习中存在的问题
(一)企业的问题
酒店是盈利性的机构,许多酒店使用实习生工作只是为了降低人力资源成本;有些酒店只在营业旺季接受实习生;有些酒店为提高效率,长期要求学生重复从事枯燥的工作,很少、甚至基本不轮换工作岗位;有些酒店为节约人力资源成本只对正式员工进行培训,而对实习生,为要求他们尽快上岗,只针对某个岗位进行简单培训,或者分配到具体岗位后,采取师傅带徒弟的培训方式。师傅带徒弟的培训方式周期长、速度慢,效果的好坏往往是根据师傅的整体素质来决定的。而师傅往往采取压担子的方法,性格好一点的师傅还有耐心去教,性格差一点的对实习生指手画脚,没有责任心的师傅对实习生不闻不问或放任自流。在最初的实习培训期间,没有很好地对实习工作进行总结,使实习生不能及时发现问题,提高操作技能。
(二)学生的问题
1、实习心理准备不足
从学生对酒店的印象调查中发现,学生对酒店的了解仅限于影视剧、课堂讲授、他人的看法等一些浅显的认识。由于影视剧的渲染,学生往往只看到了在星级酒店客人享受的服务、环境和工作比较光鲜亮丽的一面,希望自己生活的环境就像客人一样,或者一入酒店就能进入管理岗位,对酒店和自己的期望过高,对基层工作的艰苦、对酒店严格的规章制度缺乏充分的心理准备,认为学酒店管理专业的就只从事管理工作,所以一进入酒店实习,就出现了极不适应的现象,甚至部分同学实习后产生了不愿在这行业继续工作的念头。
2、在实习中不服从管理
大多90后的学生在家都是娇生惯养,导致学生在酒店实习过程中无法正确定位自己,一部分学生认为自己是学生,到酒店后不应以正式职员的角色要求自己,一不如意,就有回避、退缩的想法;一部分学生认为到酒店实习就是学习,不用干活,进入酒店实习之前很少体验过艰苦劳动,娇气任性,不服管教;而多数学生到酒店后面对较大的劳动强度无法适应,对酒店的规章制度、等级森严的组织结构以及不容质疑的命令等刚性管理表现出天然的逆反心理,一系列的问题也随之出现,如,消极怠工、对管理人员有抵触情绪、寻找借口中断实习等。
二、改革建议
(一)与知名企业建立联系,加强实习基地的建设
在专业实习上实现由我求企业到企业求我的转变,要靠耐心细致的实习教育、靠严格务实的实习理论、靠良好的实习信誉、靠理论与实践两手硬的教学管理理念,从而赢得企业的信任,实现良好互动。旅游院校在与酒店企业的互动上应当坚持以人才培养为本位,互利互惠。酒店需要院校帮助的时候,院校及时调整教学安排给酒店以支持,院校需要酒店帮助的时候,酒店应力所能及地为院校提供方便。这既是一种办学、人才培养的功利互动,也是校企间的一种情感互动。
(二)以实习协议保障实习生的权益
学校代表实习生签订的实习协议是学校、企业、学生三方各自权益与义务的体现体现。学校要选择符合实习条件的实习酒店,特别是拥有独特企业文化的酒店,因为能在一个具有良好企业文化氛围的酒店进行实习,实习生才能学到更多知识,也有助于不断提高他们的操作技能。另外,酒店还应该按实习进度逐步提高实习生的待遇,这也是对实习生不断进步的鼓励;合理地安排班次,不断加强技能培训,让实习生能够获得新的知识和技能;在可能时进行轮岗,让实习生尽可能多地接触酒店的其他部门。
(三)学校与酒店共同制定实习计划
为了实现双赢的目的,实习计划的'制定应由学校和酒店共同完成,要充分考虑两者的目标需求,这样制定出来的实习计划既能满足学校的实习目的,又能为酒店创造利益。根据两者的利益分析,酒店管理专业学生的实习时间应为一年到一年半,这样才能满足学生全面掌握专业技能的实践需求。
(四)学校需加强实习中的专业指导
学生在理论学习过程中,也穿插有操作技能的学习,但是长时间的、系统性的训练还比较缺乏。每家酒店都拥有自己特色的服务方式和管理文化,因此,如果刚到实习地就让实习生投入到酒店的正常工作中,他们会很难适应。所以,在正式上岗前,实习酒店应为实习生进行有针对性的培训。培训内容主要包括酒店的服务规范、操作标准和企业文化,使实习生尽快了解酒店并进入工作角色。实习期间,学校也应派具有较高酒店管理素养和服务技能的双师型教师到酒店指导学生实习。在工作岗位上指导学生实习时,指导老师不能干预酒店的正常运营和管理秩序,除进行专业指导外,实习指导教师还应经常主动地做学生心理指导工作,排解因工作压力和人际关系压力对学生造成的心理困扰,避免学生对实习产生厌恶或者恐惧情绪。
(五)学生需加强实习中的心理指导
为了帮助学生端正态度,调节实习心理,学校应派专业的教师担任实习指导工作,而且这些教师在管理实习的过程中最好能与学生一起参与酒店的服务或管理实习,这样既能保证实习管理的连续性,还能培养“双师型”教师,又能有效地防止学校实践教学与酒店行业需求之间产生“盲点”,一举多得。由于带队老师跟学生生活在一起,能够得到学生的信任和支持,容易发现实习过程中学生的心理动态,将各种消极心理因素消灭在萌芽状态,使学生以一种快乐、平和的心情进行实习。另外,实习指导老师在带队实习前,应懂得一些心理学方面的专业知识,这样在遇到学生实际的心理问题时,就能采取科学有效的方法对学生进行心理引导。
(六)校企双方应制定合理的实习评价制度
1、学校的评定制度与酒店相应的评估制度相衔接。一般来说,酒店都会设立实习院校档案记录或保存各校的实习生管理与评估制度,在实习期间对学生的表现进行奖惩,实习结束后,实习酒店会表扬优秀实习生并把每位实习生的工作表现记入档案和学校的实习生手册,学校可以此为依据,评出优秀实习生。
2、实习反馈制度。实习结束后,学校与实习生、酒店管理人员召开实习座谈会,对学生的实习工作进行总结,听取学生的实习感受、实习收获以及学生对学校的建议和对酒店的评价和意见。实习反馈制度的建立,方便学校及时向实习学生和酒店了解实习情况、找出问题,有利于学校不断完善实习管理制度。
高职旅游管理专业实习在整个高职教育中起着非常重要的作用,虽然实施的过程中出现了很多问题,但不能因噎废食。只有加强实习期间的管理,密切学校、酒店、学生之间的联系,积极探索解决问题的方法,以此为契机,寻求工学结合人才培养模式的新途径。
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