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关于酒店节能合理化建议书
酒店在日常工作应该提倡节能,在工作上,我们可以提出合理化建议。小编为大家精心准备了酒店节能合理化建议书,欢迎大家前来阅读。
酒店节能合理化建议篇一
中国旅游饭店业协会已向会员单位发出“关于积极投入建设节约型社会的倡议书”。建设节约型社会,饭店能做些什么?如何打造节约型饭店?这不仅是为了响应号召适应形势,而且关乎饭店的发展和竞争力的提升。 饭店应该行动起来,从一点一滴抓起。大处着眼,小处着手。本文就如何做一个节约型饭店提出了建议,虽难以涵盖各个方面,却希望能抛砖引玉,对饭店有所启发。
1、用节水型的坐便器。用水分大解小解,引导客人正确使用。可以节水一半以上。
2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型,或可以在水箱内安装节水芯,每只马桶一年可节水30吨左右。或用土办法,每个水箱里放一个1.25升的可乐瓶,开房率×房间数×1.25升×平均使用次数=节水量。
3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡男员工8分钟,女员工12分钟,控制用水量。
4、公共卫生间可安装感应节水龙头。
房间卫生间可安装流量节水龙头,适当控制水流量就可以节约1/3。
5、中水回用。饭店可将部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……
6、国外不少饭店都有雨水收集系统。
经处理再利用,不让资源白白流掉。
7、用提示卡引导客人,棉织品一日一换改为一客一换。
8、营造节水的氛围,用生动的形式提示客人和员工。例如,国外有的饭店在房间放置提示卡:用一个杯子需要4杯水来清洗等。
9、对饭店的各个部门各个区域分别用水表计量。积累数据根据使用率额定合理的用水量。
10、建立制度,发动员工养成良好习惯,加强对水电油气跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。
11、凝结水回收。蒸汽变成凝结水,水温仍达70℃-80℃。每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨。
12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾。
这不起眼的水雾,一家中型饭店一天就要飘掉60吨水,一年就要飘掉近5000吨水。可以通过改变气流的角度,安装收水器,即可大大降低水雾飘洒的损耗。
13、采用新型节能光源。节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍,但发光效率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行。饭店如全部采用节能灯照明,至少可节电70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯,并不影响氛围的烘托。
14、饭店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED灯,每一个耗电不到1瓦。
15、走廊过道、消防楼梯宜采用感应节能灯,防止出现长明灯。国外有的饭店客人通道也采用感应灯,只有客人前面的几盏灯是亮的,人过灯灭。
16、采用智能节电调压开关系统。饭店的公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡。此系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度。可节电20%左右。
17、组合式灯具可采用多开关分组控制。根据需要选择不同的照明模式。
18、在饭店工程设计规范中,对饭店耗电大户:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率。在运行中一般存在“大马拉小车”的现象。采用变频系统,可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率。一般可节电30%-50%,动力电是饭店耗电的大头,不到两年均可收回设备的投资。
19、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板,为饭店提供补充电源。
20、我国的平均日照大于2000小时。新建的饭店可根据对建筑本身的优化设计,达到集取、
存储、分配太阳能的功能。太阳能热水器、太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等等。每平方米太阳能板一年可节电800度,节省标准煤300公斤。 21、饭店户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌等。
22、日本有酒店采用太阳能停车棚。既可为客人的车辆遮荫免于暴晒,减少车子开空调的能耗和空气污染,又为饭店提供电源。此类做法在技术上不存在问题,关键在于理念。
23、防止滥用户外轮廓灯和建筑射灯。
既耗电又给客房和邻人造成光污染。饭店的建筑泛光照明先进的办法是采用LED半导体灯。同样的照明效果,却可以节约75%的用电量。
24、将空调的温度设定在28℃。许多饭店的空调让客人感到夏天太冷,冬天过热。今年6月日本政府号召开展“节能装”运动倡导节能,要求饭店和办公楼把空调调到28℃,鼓励人们在公务和商务活动中脱去西装领带,着短袖便衫。既能减少10%的空调耗电,又能大大减少患空调病的概率。
25、减少客房待机状态的电器。按一下电源开关应是举手之劳,但可以节约4%-5%的`待机耗电。
26、房间的小冰箱、电水壶等电器不仅耗电,易产生噪音,而且还是房间的热源。可以学习国外饭店的做法,在客房楼面配置制冰机、饮水机、自动售卖机,需者自便。
27、电脑在开机时耗电最大,对机器的损耗也最大。暂时不用时,可设置为节电休眠状态,可节省50%的耗电量。
28、定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻,降低热传导效率,造成能耗浪费。
29、每年至少清洗一次空调。不仅可以降低4%-5%的能耗,也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生,污染室内空气。分体式空调每周清洗一次隔尘网,可省电20%左右。
30、安装太阳能热水器。夏季水温可直接使用,冬季可接入锅炉加热至需要的水温。据已采用此项技术的饭店统计,至少可节能20%-30%。31、采用冰蓄冷技术。利用峰谷电差价,夜间制冰白天释放。减少电费支出。
32、锅炉采用助燃剂。提高燃烧热值,可以节能5%以上。
33、善于利用周边资源。如利用上游企业的余热集中供热,利用水体温差制成生态循环的水空调,利用自然主导风通风降温等。
34、浅层地能利用。是环保节能的一条新路子。利用地表2米深度温度恒定在18℃的原理,采用地源热泵系统用低温热能提供制冷、供热、热水。这种可再生能源,采集方便且利用价值大。尤其适合为饭店大堂、餐厅等公共面积提供能耗。
35、倡导饭店不提供一次性六小件用品。饭店可以根据客人的需要适当提供。这种做法会被愈来愈多的消费者认同。
36、不提供一次性塑料袋和餐具、一次性台布,以减少废弃物。韩国的饭店提倡使用精制的钢筷子,既易于高温消毒,又可永久使用。
37、节约纸张。采用无纸化办公。用纸可采用正反面。餐巾纸、纸巾、便笺、信纸不敞开供应,一人一份,需要再给。尽量用可多次使用的口布、小毛巾。
38、不提倡互寄贺卡。不仅造成人力、物力、财力的浪费,而且400张卡就是一棵树。
39、用过的小肥皂,可以回收再利用。
40、损耗的棉织品,可以改制抹布、拖把、椅套等。 41、有利用价值的旧电脑、家具、床上用品等,可转让或捐给贫困地区,以循环利用。
42、不食野生动物,不以此作为招揽。43、提供绿色食品。杜绝食品污染,保证客人的身心健康。
44、采用环保材料。对使用材料的安全性把关,定期检测,发现超标及时采取措施。
45、保持饭店室内空气的流通。按国家规范换气每小时0.5次,供给人体的新鲜空气量每小时不低于8.5立方米。
46、新开张的饭店或新装修的房间都急于营业,在有害气体严重超标的状态下投入使用。如此损害客人健康何谈以人为本?饭店须改此陋习。 (未完待续)
节约型饭店的百条建议
47、少用机械通风,多用自然通风。每天至少开两次窗。既省电又可大大降低室内有害气体。
48、将下脚料充分利用。泔水转化为饲料和肥料。
49、废电池的回收。一节废电池可以永久污染数十平方米的土地和水源。
50、过度服务导致过度消费。不诱导鼓励客人过度消费。提供绿色服务,倡导适度服务,鼓励打包服务。
酒店节能合理化建议篇二
这次酒店广泛开展合理化建议活动,引导职工牢固树立“我靠酒店生存,酒店靠我发展”的思想观念,踊跃为企业节能降耗降本增效工作献计献策,力争能够实现5%节约。我们每一个员工对酒店节能降耗的解决都有义不容辞的责任。因此,在这次活动中,员工们为酒店献计献策,我本人也为酒店提出自己的看法。
首先, 我们要打造出一家具有绿色环保节能的酒店,让每一个顾客来这里都能感到,在我们酒店里住是放心的,而且感到这是一家具有绿色环保节能的酒店。我们要营造一个环保节能的氛围,让顾客也有节能降耗意识,共同为我们酒店实现5%节约的目标。
其次,我们应该要有节能降耗增效的观念,履行节约的习惯。从我做起,从点滴做起,注意每一个节约的环节,堵住每一个浪费的漏洞,尽自己所能节约每一点资源,抵制铺张浪费的不良风气,让铺张浪费的习惯转变成为生活上的勤俭节约。在酒店管理上,从五个方面来做好人人讲节约的良好局面。
一、节电。客房是客人停留时间最多的地方,很多客人认为我花了钱,想怎么用就怎么用,于是就会出现很多浪费的现象。比如客人在使用卫生间的`时候,会有意无意的不关灯;把换气扇打开之后长期不关,认为这样空气才会流通;出门的时候不拔取电卡。这些情况都会造成能源方面的浪费。对于这些现象,我们系统处理方法是:通过红外线探头,做到有人的时候,卫生间灯光自动开启,人离开的时候灯光自动熄灭;根据房间的大小和换气扇的规格,来确定换气扇在自动开启多少分钟之后延时自动关闭,用最少的电达到换新风的目的;另外系统可以通过红外线探头和门磁等设备判断客人是否还留在房间内,如果判断出客人已经外出,就会对这个房间进行断电处理,并且在客人重新回来房间的时候,自动供电。通过我们系统这样的处理,就可以有效的杜绝这些浪费,从而达到一个节能的目的。我们能应用自动化开关进行高效的管理也是一种节能降耗的好方法。
二、节冷暖气。空调是我们酒店的能耗大户,客人在使用空调的过程中也会出现一些不良的使用习惯。比如在夏天的时候,很多客人在进房间以后,为了使室内温度尽快降低,会把空调的温度设定到最低,比如16摄氏度。但是16摄氏度并不是他需要的温度,当室内温度真正降低到16摄氏度的时候,他可能会觉得有点冷,甚至是手脚发凉,这个时候有些人才会想到去修正空调的温度。但是更多的人,会采用加衣服,盖被子等方式来御寒,而不会想到去修正空调温度。这对于我们来说,是一种什么样的浪费呢?因此给客房服务员增加了压力,在给客人整理房间时把空调的温度给予适当的调整。也有的客人在退房时常常忘了关闭空调,这就要求我们服务员在查房时及时关掉空调和室内的照明灯具,以此达到节能的目的。同时,建议空调机上安装节电装置,这样每月可多节约电耗5%,实现我们的节电目标。
三、节水。马桶漏水是酒店宾馆都会遇到的情况,而如果漏水情况不严重,就不容易被发现,但是积少成多,对我们来说也是一种浪费。我们的系统可以精确检测出客房的任何一个环节的漏水情况,并且发出警报,以便及时的进行检修堵漏,防止能源浪费。控制用水量。建议酒店在洗手盆水龙头上安装了节水器,节水龙头就是为了控制出水量,避免客人盥洗时把水龙头调到最大而浪费打开水龙头,看到出水量比普通龙头要小。
四、回收。房低值易耗品的使用和回收也同样能达到节能降耗的目的,例如:客房报废的布草及棉织品用来做抹布杯布和客吧袋.废弃的浴肥皂和手皂可以回收到洗衣房或其它需要的地方使用,可以用在卫生间做为洗涤剂。建议客房使用的纸杯垫可以改为布垫,洗衣袋只用布袋. 另外,建议客房使用环保卡,当客户有搁置环保卡的就说明客户需要换洗床单,否则为不需要换。对于能自觉合作搞好节约的顾客,我们酒店给予一定的小奖品纪念,让我们酒店上下都能体现出一个绿色环保节能的酒店。这样的操作一定程度上避免了不必要的浪费,同时也省去了不必要的浪费。
五、改进。事事要从我做起,自己带头发现节能降耗的新技术、新窍门和新工艺,努力用一些好的方法来为我们的酒店服务,为酒店实现节能降耗做出应有的贡献。另外,我们要对自己所要接触的设备和设施给予爱护,按时保养,这一习惯也是具有节能效果,同时,建议配合工程部使用网络办公平台进行无纸化办公,节约办公用品,体现大酒店管理的现代化。
回顾一下从身边流走的每一滴水:在你我洗盘刷碗、洗脸刷牙、洗发洗澡、冲洗厕所的时候,你我可曾想过,节约每一滴水?在你我使用电灯、电话、电脑、空调、饮水机、复印纸、公文纸的时候,我们做到节约了吗?请记住:你与我都节约一滴水,无数滴水汇聚起来,会是澎湃汹涌的浪涛,才有波澜壮阔的大海!一个人的力量有限,但无数个有限组合起来,便是无限。
酒店节能合理化建议篇三
《论语》里有这样一段记载:孔子周游列国,来到楚国的叶邑,叶公向孔子请教如何才能治理好城邑,孔子回答:“近者悦,远者来。”意思是说如果周围人都安居乐业、和谐富庶了,那么远方的人自然就都来投奔了。这就是成语“近悦远来”的故事,把这个原理放到现代酒店管理理论中就是属于酒店内部营销的内容。如何做到“近悦远来”,孔子并没有说明,本文就以现代人的思维来探究一下酒店的内部营销。
内部营销的概念
说起营销,人们习惯性的理解都是针对消费者的外部营销。实际上,营销的概念并不只有外部营销,还包括对企业内部人员的内部营销,这是通过满足雇员需求的分批生产来吸引、发展、刺激、保留能够胜任的员工的一种哲学,简单的说就是使员工热爱企业的品牌,然后再让他们去说服客户热爱这一品牌。这里我们就可以看出,内部营销并不是终点,它是为了把外部营销做得更好的一扇门,企业通过它达到最后的盈利目的。
内部营销对酒店的重要性
惠普的创始人之一大卫·派卡德(D**id Packard)曾经说过:“营销的重要性远不止于仅仅将其单独留给营销部门去做。”对于酒店业这样的服务性行业来讲,内部营销尤为重要。酒店业的竞争越来越激烈,酒店要想博出位,不是靠资金或技术等简单的积木拼搭就能奏效的,无形的优质的服务才是竞争的根本。而无形的服务恰恰是通过有形的酒店服务员与顾客面对面的接触来实现的,这就给了酒店内部营销切实可行的入口。
酒店在有限的资源投入下,在外部竞争方式越来越趋于雷同的情况下,内部营销无疑为酒店提高经营效益、扩大营销影响范围提供了新视角。积极、持续的内部营销有助于鼓舞酒店员工士气,协调内部关系,为顾客创造更大的价值的同时也为酒店带来了更多的利润。
酒店如何有效地进行内部营销
内部营销的主体是员工,因此酒店内部营销的策略实质上就是围绕如何让员工更好地为酒店服务而展开。
1、创建积极健康的酒店文化
酒店文化对酒店生存的重要性不言而喻,它对员工忠诚度的保持具有很重要的参考价值。当员工处在一个有浓郁的文化氛围的环境中时,这种“文化”就会无形地影响和指导着他们的心理和行为。强势而深刻的酒店内部文化是人心的黏合剂,对员工凝聚力的融合有着重要作用,使他们发自内心地对自己所处岗位充满归属感。在酒店服务过程中,与顾客直接接触交流的是酒店员工,一个真心认同酒店文化并为此努力奋斗的员工必然能够为顾客提供优质的服务,从而获得他们对酒店的认同。所以,酒店要想规范、指导员工的服务行为,创建积极健康的酒店内部文化是首要条件。
2、保证酒店内个成员之间信息互通
沟通是一切行为发生的前提,营销工作更是离不开沟通。这里所要阐述的内部营销中的沟通是基于酒店与其员工之间的双向信息交流,保证顺畅的信息互通是两者亲密合作、实现营销目的的基矗有这样一个案例:一位从外地来的顾客在酒店住宿时向酒店服务员询问当地有哪些美食推荐时,恰好一位酒店经理级人员路过,他希望服务员能够先向顾客推荐酒店内的餐饮再介绍一些当地的美食,然而服务员的回答却是:“对不起先生,我刚到酒店工作,对本地的情况并不十分了解。”这个案例反映出如果酒店的信息传达不到位,那么员工在对客服务的时候就不能确保有效地为顾客服务,就像案例中的服务员,酒店也因此失去一个提高收入的机会。同样的,如果酒店管理者和员工之间、管理者和管理者之间没有良好的沟通交流,任何一方一旦产生隔阂,那就势必会影响到酒店内部营销的效果。
3、做好新进员工的招聘、培训工作
“好的开始是成功的一半。”酒店在最初招聘的时候就需要“眼观六路,耳听八方”, 酒店在做招聘工作时不能只以貌选人,需要观察了解他们是否有成为一名优秀的酒店工作者的潜质,应聘人员良好的个人素质是他们未来可能提供优质服务的保障。另外,在录用之后酒店要对新进员工进行培训,除了介绍基本的酒店知识外,还要对员工进行服务、营销、沟通等方面的技能培训,使他们在以后的酒店工作中能够充分发挥主观能动性,在对客服务中获得满足,实现自我价值,而酒店就是通过员工的优质服务来树立信誉,赢得顾客。
4、完善考评奖励机制
酒店的内部营销要想收获一张完美的成绩单,除了员工自发自觉的`努力之外还需要外部的刺激,奖励机制为酒店员工积极性的发挥平添了一份动力。而实行奖励的标准就必须要有一个完善的考评系统,它能够对员工的服务品质进行公平公正的考核,然后根据考核结果依次对有突出贡献的员工进行奖励,不管是精神上的还是物质上的奖励无疑都可以促进他们的工作积极性,提高工作质量。完善酒店内部的考评奖励机制是为了促进员工更好地为酒店工作,提升酒店的整体服务质量,为顾客提供个性化、多样化的服务。
酒店的内部营销能够通过影响员工的态度、行为,增强他们对酒店的满意度,使他们能够齐心协力为顾客服务,服务质量进一步得到提升,从而达到影响酒店顾客、推动外部营销的目的,为酒店创造更多的利润和价值。随着社会的多元化发展,酒店营销也开始慢慢地从单一向多样式的道路发展,可以预见内部营销作为一种新型的营销方式将开辟未来酒店营销。
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