酒店主管工作职责

相关推荐

酒店主管工作职责

　　经济型酒店、酒店公寓、精品酒店等在市场竞争激烈，市场细分加速进行的大背景下，脱胎于传统星级酒店，属于“衍生型旅游业态”范畴。百分网小编整理了酒店主管的工作职责，希望大家有所收获!

酒店主管工作职责

　　酒店主管的工作职责

　　1.客房主管的职责

　　1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。

　　2)掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。

　　3)根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，协助班组掌握布置规格和要求。

　　4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

　　5)汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

　　6)对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

　　7)主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

　　8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

　　9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

　　10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

　　11)负责所属各班组的'日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

　　12)执行客房部经理交给的其它任务。

　　2.公共区域主管职责：

　　1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。

　　2)掌握所属员工的思想和工作情况。

　　3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

　　4)做好各项清洁工作的计划。

　　5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。

　　6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能达到酒店的淘气。

　　7)制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。

　　8)负责对与员工进行业务培训。

　　9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。

　　10)完成客房部经理交给的各项临时任务。

　　酒店主管岗位职责

　　1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。

　　2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。

　　3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

　　4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

　　5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

　　6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。

　　7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

　　8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。

　　9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

　　10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

　　11.完全熟知酒店电脑系统的.操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。

　　12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

　　13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。

　　14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

　　15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。

　　16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。

　　17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

　　18.执行、完成其它需完成工作。

【酒店主管工作职责】相关文章：