酒店客房服务工作流程内容（通用10篇）

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酒店客房服务工作流程内容（通用10篇）

　　在当下社会，岗位职责对人们来说越来越重要，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的酒店客房服务工作流程内容岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店客房服务工作流程内容（通用10篇）

　　酒店客房服务工作流程内容 1

　　1、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;

　　2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数;

　　3、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。

　　酒店客房服务工作流程内容 2

　　1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;

　　2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;

　　3、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;

　　4、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢复原状，清理后要注意锁好门窗，确保宾客财务安全;

　　5、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房;

　　6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：

　　(1)敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即道歉，退出房间，关好房门;如客人在房，要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。

　　(2) 拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。

　　(3) 倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

　　(4) 撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。

　　撤床时应注意以下3点：

　　〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔;

　　〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物，在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;

　　〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。

　　(5) 做床：要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下：

　　〈1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否损坏;

　　〈2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好，防滑垫四角拉平，把皮筋在床垫下套好;

　　〈3〉铺床单环节有甩单﹑定位;

　　〈4〉铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致。

　　(6) 擦尘;擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具，另外准备两个损废干净枕袋擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行，顺序是从上到下从里到外，依次擦干净，做到不漏项，动作轻捷，擦一件家具设备就检查一项。其顺序是：

　　〈1〉先从门、门框擦起，擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净，并检查门锁是否有异常现象，而且里外都要擦，以防日久积尘，可保持门的整体干净;

　　〈2〉踢脚板：擦尘擦到什么部位，就要顺手把踢脚板一块擦过;

　　〈3〉衣柜：衣柜上端设一横杠，摆放有两个衣架;

　　〈4〉柜子下层有两套被子，如住房客人衣物比较多，可清理表面卫生，但一定要小心细致，不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物，及时拿回卫生间，如走客房，要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净，并要检查衣架是否齐全，有无损坏;

　　〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净，并检查插线板是否有松动或异常现象;

　　〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐，间距一致。如住客房上面放有行李，原则上是不要移动客人行李，而是把表面浮土擦去即可。如果走客房，则要把行李架稍拉出一点，要把行李架的四周都擦干净;

　　〈7〉写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件、图纸之类，擦时不要移动，把周围的尘擦干净即可，如放有客人物品，要把它轻轻拿起，擦完尘后再放回原位，注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品，如果是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦干净，包括抽屉里面，不管走客房还是住客房，在擦尘时，检查补充的物品是否短缺。

　　〈8〉方凳：方凳置于写字台内侧，以抽屉中线、摆放对称，擦方凳要把方凳周围擦干净，注意方凳有无松动现象。

　　〈9〉电视机：擦电视机要用干抹布擦，如有客人要向客人说“对不起”，关掉电源，然后再擦，如有客人说“不用”，那一切以客人为主，如是走客房，则要把电视前后，尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不干净，遥控器放在电视机旁边显眼处;

　　〈10〉窗台：擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净，包括窗槽、护栏、纱窗，擦完后，把窗户关好，做到没有布毛;

　　〈11〉窗头灯：擦时要先把灯关掉，用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆、灯座依次擦干净，注意不要把灯泡拧坏。

　　〈12〉床头板：擦时要注意，不要让湿抹布触及墙面，如不注意，时间一长，就会把墙面擦黑，影响整个房间美观。

　　〈13〉床头柜：擦时先把床头柜拉出一定距离，是为了检查后面掉没掉东西，便于擦尘，上下两层都要认真擦干净。

　　〈14〉壁画:房间壁画离地面较高，所以擦拭要踩上东西去擦，但一定要在脚下垫上报纸，切忌蹬家具上，只要把玻璃面和镜框四周擦干净。

　　〈15〉垃圾桶：垃圾桶与写字台侧面对齐，最后要把垃圾桶里外擦干净，按规定放好。

　　补：补就是擦完尘之后，检查房间物品所缺数量，一次带齐一次配齐，做到不丢忘，不跑冤枉道。

　　观：打开开关，发现坏的及时报修，环顾房间一周，看看有无漏洞和不符合标准之处，如有，及时改正。

　　锁：最后退出房间锁门，并检查门锁有无毛病，使用是否灵活。

　　登：填表，把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚，注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。

　　小结：房间卫生标准要达到：房间、家具、设备无尘土，地面干净无杂物，墙面清洁无挂土，玻璃、镜面无污渍，室内清洁无死角;

　　要注意房间设备的日常保养，对自己所管辖的.卫生区域设备要心中有数，经常检查，发现有问题及时处理，定期向领导汇报设备完好情况;

　　负责本楼层各种棉织品的送洗工作，每日送洗数目要准确无误，如有问题及时交接并向领导汇报。

　　7、清理卫生间的程序及具体做法：

　　(1)开：进浴室后，要先开灯，开排风扇，给马桶冲水;

　　(2)撤：撤出用过的棉织品，并核对数目看有无短缺，撤出用过的口杯(如住客房，客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜，把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

　　(3)刷：使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒，然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍，并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵，马桶用洁厕灵，地面用去污粉，使用洁厕灵时应配比1：5，洗涤灵的比例为1：1)禁止交叉污染;

　　(4)擦：

　　〈1〉用专用抹布，分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮，尤其注意房间的不锈钢物品，一定不能有水迹，必须擦亮，并要注意下水口部位必须无赃物，流水通畅。擦马桶也要由里到外，层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

　　〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到，尤其马桶后边，后面下边，后门边;

　　〈3〉擦浴室的镜子，要用一块湿抹布和干净枕袋，如果有的用抹布擦不干净，则先用药水打一下再冲干净，擦亮要求做到无水点、花印;

　　〈4〉用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;

　　(5)补：玻璃台上备有，两个淋浴液，两个洗发液，两个浴帽，一个棉签，两个梳子，两个牙具，等摆放整齐，口杯两个并套好杯套，将卫生纸卷套在手指盒横杆上，下端拉出折成三角形，毛巾两条，摆入时注意将毛巾纵向对折，放在毛巾架上，两条同样，毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条，先将浴巾横向三折，然后纵向三折，摆放齐边朝外，毛边向里;

　　(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍，然后用抹布再彻底擦一遍，尤其注意马桶后边，台面下边地方;

　　(7) 观：最后在浴室门口环顾一下里边，看有无漏洞，再把门关上45度左右;

　　(8) 登：填表，按实际使用情况填写清楚;

　　酒店客房服务工作流程内容 3

　　1、不能用客用毛巾当抹布用;

　　2、撒垃圾时，不要把客人的.东西扔掉;

　　3、发现住客房少棉织品、口杯，要及时询问客人，客人不在，交给下一班;

　　4、浴室发现任何工程问题，要及时报修工程部，来不及维修，一定要把坏的东西保存起来，以便及时修好，不能乱扔;

　　卫生间的卫生标准要达到：玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮，无毛发、水锈、水碱，瓷砖墙面无尘土和水迹，灯具无尘土，口杯无水碱手印，地面无死角。

　　结束工作

　　1、全部工作打扫完后，认真写工作报表;

　　2、做好交接工作，严格执行交接班制度;

　　3、交接结束后，请示领导经批准后，方可离开工作区域;

　　4、下班后，立刻更衣离开工作区域。

　　酒店客房服务工作流程内容 4

　　1、夜班工作职责：

　　(1)接班后，认真核实住客情况，如实填写住客房状况表(每晚前台打表查房两次);

　　(2)坚守岗位，不得离岗，不得做与工作无关的事，严禁睡觉，勤巡视、勤检查、注意客人活动情况。如有生病、饮酒过量、酗酒等异常情况、请示有关领导;

　　(3)密切注意客人的'到来、离出、会客等情况，发现可疑事项及时报告保安人员，保证楼层安全;

　　(4)认真完成领班布置的一切临时工作。

　　(5)结束本班工作时，应执行交接班制度，交接班完毕，领班签字后方可下班。

　　2、夜班工作程序：

　　(1)按时到岗，签到，并与早班进行交接(内容包括钥匙、对讲机、棉织品、杯子等物品)是否与交接本一致，如遇到特殊情况，及时与领班联系;

　　(2)二十四点关上部分公共区照明灯，早晨七点全部打开，同时打开楼道窗户，八点下班关上楼道窗户;

　　(3)每隔一小时巡视一次，每晚查空房两次(前台打空房表)，注意让前台打表核对住客情况并及时记录，如发现特殊情况及时上报经理;

　　(4)清扫楼道内容包括：踢脚板、小门、电梯间、空调、灯开关、安全出口灯、壁画、消防栓表面、垃圾桶，前后楼道窗户，等项目都要按照从下到上，从里到外顺序，最后达成光亮、整齐、无尘土、无死角;

　　(5)前后楼道、楼梯及暖气片、踢脚板、楼梯栏杆、垃圾桶保证每天擦拭一次;

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　　客房主管工作流程及标准

　　1、提前20分钟到办公室签到，监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时按照标准到岗。

　　2、检查每日楼层工作分配单，按照每日住客情况，对服务员的工作安排进行适当的调整。

　　3、到楼层检查服务员的工作情况，发现情况及时纠正。

　　4、主持例会，提出工作中需要改进的事项，不断改善卫生、服务质量。

　　5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房，确保房间的干净整齐，达到酒店的清洁标准。

　　6、检查每日即将到店的贵宾房，确保在客人到店之前，做好所有的'准备工作，确保房间达到清洁标准。

　　7、检查空房及坏房，发现问题及时解决。

　　8、在查房的过程中，对主管及服务员进行正确适当的培训，以确保员工能独立地工作，并达到酒店的清洁标准。

　　9、对有问题的员工，应及时发现并找出症结所在，进行适当的处理，以确保工作的正常运行。

　　10、随时在楼层上进行督导检查。

　　11、在工作时间，不得到其他的区域串岗，主要的时间应在楼层上出现。

　　12、必须检查完所有的工作，确保所有的事情已完成，才可离开岗位下班。

　　13、在下班前，必须写好所有的交接工作报告。

　　14、做好安全防范工作。

　　安全防范工作

　　1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况，发现可疑人员要重点关注。

　　2.勤查房间，宾客不在房内时和夜间休息后，发现门未关紧时，要主动为宾客锁门。

　　3.防范火灾，定期检查客房、走道的消防设备。

　　4.做好楼层钥匙管理。

　　5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候。

　　6.妥善保管公用物资，特别是电器、毛毯等较贵重物品，防止丢失。

　　楼层领班的岗位职责

　　1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

　　2、每日参加班组例会，传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

　　3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

　　4、督促下属员工执行楼层钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。

　　5、认真如实地填写每日工作记录、查房表，检查服务员工作表的填写情况。

　　6、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作，以及结账单的保管工作。

　　7、执行每日棉织品的抽查盘点工作，负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

　　8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

　　9、完成领导交办的其它工作任务。

　　楼层领班工作流程

　　1、早7：40前，着装符合要求后，到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。

　　2、7：50开晨会，对前日的工作总结，对出现的问题提出新的要求，检查服务员着装，精神面貌。

　　3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备，及时向服务中心报修。

　　4、参加晨会，并且传达会议精神。

　　5、巡查所管辖的区域，检查服务员的工作纪律，督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间，并做好记录。

　　6、查看住客登记表，是否有未续住客人，提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。

　　7、14：00到库房领取酒水，交服务员补入房间。

　　8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工，并做好记录。

　　9、下班前检查棉织品，督促卫生班服务员备工作车。

　　10、查看库房人员纪录，了解掌握本区域当天物品消耗情况。

　　11、收集整理服务员工作表，向主管汇报当天的工作，签退后下班。

　　注意和要求

　　1、认真布置和检查计划卫生落实情况。

　　2、不允许本班服务员无故脱岗。

　　3、认真做好每日棉织品清点工作。

　　4、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

　　5、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。

　　酒店客房服务工作流程内容 6

　　1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。

　　2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准，并将标准落实到各个岗位。

　　3、负责本部门员工的.培训及工作评估。

　　4、对客房部物资、设备进行管理和掌握，并作好管理台账。

　　5、在保证酒店客房服务的标准下，制定房务预算，掌握、降低部门费用的支出。

　　6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备状况。

　　7、对客房服务质量进行管理和掌握。

　　8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务，并与其他部门做好协调沟通。

　　酒店客房服务工作流程内容 7

　　1、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；

　　2、及时报告需要维修的`设备和项目；

　　3、及时上交客人的遗留物品；

　　4、按规定程序进行房间清洁；

　　5、注意观察所负责区域的情况，发现可疑安全问题，及时上报；

　　6、合理使用各类物料用品，准确查点所用品种及数量；

　　酒店客房服务工作流程内容 8

　　1、服从领班的'安排，接受领班对其工作程序及质量的检查、指导；

　　2、严格按照职业标准操作，服务好每一位客人；

　　3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好《工作日报变》，并把所用工具归位放置；

　　4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔情况；

　　5、保管好公共设施物品，为客人介绍客房设施的使用方法；

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　酒店客房服务工作流程内容 9

　　【岗位职责】

　　对经理负责，管理员工，检查客房、通道和后楼梯，协调客房服务员的工作，汇报打扫好的客房并随时准备出租。

　　【工作内容】

　　1、在经理的带领下，搞好辖区客房的接待服务工作。

　　2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况，保证客房的`正常运转并达到规定的标准。

　　3、负责楼层员工每日工作安排，部署;所属设施设备的保养工作。

　　4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项，最大限度的节省开支。

　　5、巡视下属员工的工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正。

　　6、填写领班交班和房态显示表。

　　7、制定员工的培训计划，定期进行专题培训、技能比赛等。

　　8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

　　9、监督员工工作完成情况，表格填写情况，做好奖罚处理。

　　10、收取客人的宾客意见做好统计，投诉处理分析登记，做好个性化服务。

　　11、关心帮助员工，了解员工工作留意员工的思维动态，给予心理上的及时辅导。

　　酒店客房服务工作流程内容 10

　　1.全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，井接受总经理的督导;

　　2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

　　3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;

　　4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

　　5.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;

　　6.制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况;

　　7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率;

　　8.巡查本部所同区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程;

　　9.定期约见与酒店有关长住关系的`重要客人，虚心听取客人意见，不断改进和完善工作。

　　10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理这责。

　　11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通辑犯的工作;

　　12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

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