手艺的“传承”作文

【精】手艺的“传承”作文17篇

　　在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的手艺的“传承”作文，欢迎大家分享。

　　手艺的“传承”作文 1

　　过春节了，北方人最少不了的活动就是吃饺子。这个春节自然也不例外。但是，我可不是坐等吃饺子，包饺子当然也少不了我。

　　清晨，落光了叶子的树枝将白瓷般的天空分割成一块块的形状，迷糊的太阳刚刚从屋瓦上露出一丝光芒，我和姥姥就迎着干冷的风走进了种着白菜的大棚里。大棚里的白菜成行成列地排着，放眼一望一片青色。

　　白菜要挑叶大的，根白的，头是嫩绿的。

　　挖出来时别弄坏了，别戳坏了它的帮子。

　　姥姥絮絮叨叨地念叨着，用她骨节粗大的手在白菜上摸着、在泥土中扒拉着。我听了理论知识，摩拳擦掌地想亲身实践一下，却见姥姥忽地直起腰来：走吧，两颗够啦。我疑惑地皱眉看向姥姥，这就完啦？既然不要我帮忙，那为什么叫我来啊？我是想教你挖白菜，等你长大了，也能包白菜饺子给下一代吃，也能教他们怎么做。姥姥佝偻着身体往外走去，来，帮我拎白菜！

　　上午，在姥姥的耳提面命下，我旁观了和面、发面、剁馅等一系列过程，但我只在剁馅一环节中帮着做了些体力活你别说，还真挺累的其余活动只是观摩。姥姥一直念叨着你会就行，别丢了传统趁我还能干，多干点活之类的理由不让我插手。

　　终于，到了包饺子的时候，我总算是能上手了作为有个北方妈妈的女孩，谁还不会点儿擀皮的活儿呢？我和妈妈还有姥姥，坐在方桌边，一人擀皮两人包，三人聊着天，手上的事儿倒也不耽搁。

　　我们小时候，别说电视了，连电灯都没有，晚上黑漆漆的也不守岁，就是下午包饺子，那时候哪儿有肉啊，白菜里放点儿大豆油，就是馅了。我和你另外两个姥姥，还有你老姥姥一起包饺子。包完了，吃完晚饭也就睡了，明早起来就吃饺子。姥姥一边又放了点馅在饺子皮上，手指灵巧地捏出花褶，一边絮叨着，我们三姐妹都是你老姥姥教着包饺子的，包饺子唉，我年年都包，到现在也包了五六十年的'饺子了

　　等我在午夜看见一大家子人热热闹闹地聚在一起，你一筷子我一筷子地吃起饺子来的时候，我才明白姥姥为什么一直想让我学会包饺子了：她不在意看不看春晚，也不在意守不守岁，她只想给家人端上一盘热腾腾的饺子这是我们的习俗，也是我们的传统。

　　我能做的就是学会包饺子，以后也在春节给家人包饺子，方不至失去手艺，方不至失去传统。千百年的传统，在时间的长河中，我不能让传统的支流于此干涸，无迹可寻，尽力让传统的手艺传承下去，川流不息。

　　手艺的“传承”作文 2

　　刚进家门，我就发现厨房的灯亮着，但没看见人。我关上门，突然，老爸那高大的身躯站在了我身前。我很惊讶，心想：反常啊，平常老爸都回来得挺晚，今天怎么回来这么早？老爸看着我问：“儿子，今天晚上想不想吃红烧肉啊？”我一听，立马就心痒了，我可是有段时间没吃到红烧肉了，好馋啊，赶紧迫不及待地点头：“太好了，终于可以吃到红烧肉了。”老爸听了高兴地点点头，就出去准备了。

　　我开始学习，还好作业不多。我正写着呢，老爸从外面回来，提着一袋猪肉走进厨房。我很好奇，就蹑手蹑脚走到厨房外面，想看看老爸怎么做。老爸先把猪肉切成小块，然后把肉放进锅里煮并洗去沫子，很快就把肉盛了出来。他在另一个锅里放入葱、姜、大料、糖等调料进行翻炒，差不多变色后放入酱油和猪肉再继续翻炒，看到肉出油后就倒进温水，刚好没过肉，最后又放了料酒和糖、盐等调料。香味慢慢溢出来，直到汤差不多收干，诱人的.红烧肉也出锅了。

　　老爸做的红烧肉香气扑鼻，正好解馋，也让我知道了做肉的不简单，更品出了融入日常一菜一饭的父爱。

　　手艺的“传承”作文 3

　　今天星期六，小姑说要到我家来吃饭，我很开心又能尝到妈妈的手艺了。

　　一早起来，妈妈就像厨师一样去菜场买了好多的食材，回来后我帮妈妈把要摘的菜摘了一下，一起处理干净了，妈妈就开始做菜了。妈妈首先是拿了一根又大又嫩的黄瓜，她把黄瓜切成一片一片的'但是中间不能让它们断掉，然后把黄瓜拉开盘在盘子里，最后在盘子里放上红辣椒，倒一点醋，妈妈说：“这叫酸辣黄瓜龙”，它的形状优美，颜色鲜艳，很有食欲。

　　接着妈妈又做了第二道菜是油炸大鲤鱼，妈妈把鲤鱼放进油锅里，不一会儿就变成了一闪一闪的金黄色，让人看了就想把它吃掉。

　　第三道是妈妈最最拿手的可乐鸡翅，妈妈首先把鸡翅里放了一些葱花，生抽，蒜泥，盐，料酒淹一下，过了一会儿妈妈把鸡翅放进油锅里一面一面的煎，可香了，煎好以后，妈妈把可乐倒进去煮，最后收汁，可好吃了。妈妈还做了好多的菜，我就不一一的说了。

　　中午姑姑一家子来吃饭了，姑姑激动说：“你妈妈的手艺我们真是谁也学不会啊！”听了姑姑的话，我向妈妈竖了大拇指。

　　手艺的“传承”作文 4

　　周六晚上奶奶不舒服，不能下厨，所以晚饭就由爷爷来“代班”。

　　“我给你们炒一盘花生米吧，香香的可好吃了。”只见爷爷先在锅里倒了一些油，然后快速地把花生米放进锅里，接着他一边哼着小曲儿一边挥动铲子，翻炒了两下就把锅里的花生米倒在盘子里，说：“香脆的花生米来啦！”全家人凑过去看。咦，怎么都炒黑了？我们一人夹了一粒，吃完一声不吭，就怕伤了爷爷的心。

　　接着爷爷又开始烧我最爱吃的红烧鱼了。爷爷会不会把鱼也烧焦了呢？只见爷爷熟练地热油，煎鱼，放调料，最后盖上锅盖。没过多久，锅里飘出了阵阵香味，我的肚子咕咕叫，这次爷爷的.手艺应该不错。爷爷烧的鱼终于出锅了，我看着热气腾腾的紅烧鱼，筷子都要忍不住伸了出去。只听爷爷喊了一声：“吃饭啰！”我快速地夹起一块鱼肉，吹了吹，放到嘴里吃起来。爷爷笑眯眯地问我们：“鱼的味道怎么样？”我们异口同声地说：“太好吃了！”

　　吃完饭，桌上的鱼只剩下了骨头，花生米几乎没有少，看来红烧鱼才是爷爷的拿手菜呀！

　　手艺的“传承”作文 5

　　在我家对面的小吃店里，总能看到一个身影在忙忙碌碌---他，是一个手艺人，更是城市里最美的风景。他今年40年左右，是外地人，以卖煎饼谋生。每天，我总要在回家路上捎一个，细细品味。

　　今天，我又迫不及待地进了店。还没坐定，就喊到：“大叔，来个煎饼，不要辣！”“好勒！”，大叔放下报纸，乐呵呵地朝我点点头，立刻忙活开了。只见大叔抓起大勺子在面糊中一匀，右手一摆，面糊飞快地擦过炉面，不多不少正好够，其余的被他回手一捞，不偏不倚正好落进桶里。别看大叔眼睛不好，做起事可不含糊。他右手执个鸡蛋，轻轻一咯，在饼是轻轻一洒，鸡蛋就铺在饼上了。随后他又拿起一根香肠，在肠衣上一划，大拇指一挺，肉就出来了。“嚓嚓——”几下，香肠片已落在了饼上。最后，大叔拿起刷子在饼上刷上甜面酱，就完成了。

　　我迫不及待地吃着，没几秒，大叔已来到身边，我已找好，正朝我笑呢！

　　望着大叔那古铜色的皮肤，我不禁感叹，大叔，你真是城市一道独特的.风景。

　　手艺的“传承”作文 6

　　新年的脚步越来越近了，虽然寒风刺骨，但一点也没影响我参加小记者活动的热情！

　　下午两点我和妈妈准时来到港龙美食苑，参加小记者体味餐桌上的年俗活动。刚踏入美食苑的大厅，映入眼帘的是两排整齐的桌子，上面摆放着案板、面粉、擀面杖。老师给我们安排好位置后，依次发给大家帽子、口罩和围裙，在老师给大家发面团和豆沙馅时，我们一个个早就迫不及待了。

　　一个胖胖的`面点师阿姨，温柔地告诉大家首先学习做枣饼，每人先用一个面团，搓成细长均匀的长条，再由两头反方向内卷，卷成两个大小一样的蜗牛形状，接着用筷子横向把两边往中间夹，速度要慢力量要轻，夹完后就成了四个小蜗牛形状，最后把四颗小枣分别按到小蜗牛的中心，一个漂亮的枣饼就做成了。后来面点师阿姨还教我们做了寿桃和豆沙包，虽然每个人捏的形状都不太一样，但大家学习得非常认真。

　　今天活动我的收获真不少，不但学会了三种面点和拌凉菜五彩鸡丝，还懂得了枣卷、寿桃和豆沙包在餐桌上的吉祥含义。新年马上就要到来，我一定会把新学习的手艺做给家人吃，把它展示在新年的餐桌上！

　　手艺的“传承”作文 7

　　今天看到一篇文章，主题是这样的：人生在世，总需要会那么一两样的手艺，这在未来的生活上或工作上，总会给到你好处。我细想，好像是那么回事，我们从小就在读书，大部分人连平时的'周末都用来补课了，某些家长也想要他们的孩子能掌握一项其他的手艺，比如让孩子去学跳舞、弹钢琴等。

　　由此便想到了我自己，从小到大，我没有任何能拿得出手的才艺，没有音乐天赋，没有绘画天赋。一直都是平平毋庸的一个人，除了读书便没有其他事情了，关键是书还读的不怎么样。但是后来因为一个机缘巧合我去报了个英语培训班，发现我好像是有那么点学英语的天赋，不知道是不是天赋，或许不是，也可能是之前英语基础还不错，总之我对英语有了兴趣。但后来因为某些原因没有继续学下去，因此也荒废了一段时间，也就再也没有读过英语了。

　　看了这篇文章后也是希望能继续捡起我学一半的英语，希望能继续学习，让英语成为我拿得出的一门手艺，我想学好英语对我接下来的发展只会有利。希望自己能坚持下去，也为自己以后的发展如火天翼。

　　手艺的“传承”作文 8

　　一天，我做完作业，去厨房问妈妈：“妈妈，今晚吃什么？”“今天我们吃三个菜，就是红烧鱼、番茄炒蛋、凉拌黄瓜。”妈妈说。“番茄炒蛋和凉拌黄瓜让我来做吧。”我说。“好的。”妈妈说，“你已经学过做这两道菜，我就不帮忙了，你自己去完成吧。”“这可是我最拿手的`菜。”我心想。

　　于是我开始做了，我戴上我的“防护手套”——塑料保鲜袋，先切好番茄，打好蛋，并在蛋中放入盐，准备就绪，我打着煤气，等锅烧热，倒入油，再等油烧热，就把蛋倒入锅中，我拿起铲子，在锅里翻来翻去，一直把蛋翻成了海绵似的东西，然后盛入碗中。接着，再倒油，油热了，放入番茄，炒呀炒，一直把番茄炒得“鲜血淋漓”，再放入刚才炒好的蛋，合着一起炒，最后，放点盐、味精拌一拌，第一道菜就完成了。

　　做凉拌黄瓜就简单多了，我先把黄瓜皮削去，再把黄瓜切成一片一片的，放入调料，盖好盖子，再摇一摇，我的任务就完成了。

　　开饭了，妈妈尝了菜说：“哎，你的手艺还真不错嘛，不咸也不淡，正好吃。”

　　我高兴地笑了。

　　手艺的“传承”作文 9

　　要是有人问我最敬佩的人，我会豪不犹豫地说是我的妈妈。

　　我的妈妈那乌黑发亮的头发披在肩上，一双一看就惹人喜爱的眼睛，大大的嘴巴，两边各有一个粉色的小酒窝，我总说妈妈是“神仙颜值”。

　　我的妈妈不仅长得好看，还有着惊人的.手艺。她有几道拿手好菜，如：小鸡炖蘑菇、糖醋排骨、红烧鲤鱼……说到红烧鲤鱼，那是我最喜欢吃的了。那次妈妈烧的一道红烧鲤鱼，单看那色泽就让人垂涎欲滴，闻一闻那香味更是让我陶醉其中。可我和爸爸都想吃中间的肉，我们商量好用石头剪刀布来决定谁吃。我出了剪刀，爸爸出了布，最后我吃到那美味的中心肉。尝一口那鱼肉，嫩且入味。爸爸只有看着流口水的份了，我认为妈妈的手艺一定是全世界最棒的！

　　我的妈妈真像一位无所不能的超人。有次我想吃蛋糕，妈妈系上围裙立刻开始忙起来。妈妈打了两个鸡蛋，倒了一半面粉，搅了一会儿，后捏成小型的蛋糕模样放进烤炉里。感觉没多久蛋糕就出炉了，香气扑鼻而来，我尝了一小口，简直太美味了！

　　她就是我最敬佩的人！一位普普通通但手艺精湛的妈妈。

　　手艺的“传承”作文 10

　　让我们一起去了解佘姚古老的传统手艺。

　　梁弄的梁弄大糕，是一种非常好吃的糕点，它被列入宁波非物质文化遗产。的制作很讲究，首先要筛粉，粉筛好以后倒入一个木匣子里，再用一个工具进行雕空，然后用一个工具进行加馅，然后把加好的馅用筛好的粉盖住，接下来加印，切糕，做好糕蒸熟即可，本地人都叫它粉贪贪大糕。不管是本地人还是来自五湖四海的游客这里都要尝尝梁弄大糕，刚做好的梁弄大糕软软的甜而不腻非常好吃，这里保留了传统的手艺，一眼望过去全是回忆。

　　四明山竹编是余姚市非物质文化遗产余姚山上长着四季常青的竹林每当走过他身边都会飘来一阵沁心脾的香味竹节与竹节之间生长出来的'细枝，带动着绿中染黄的竹叶在清罓中微摆每当有风吹过就会发出叮咚叮咚的声音，这些竹子不光好看还有很多用途。

　　有些手艺人用竹子制作竹编，首先把从山上砍来的竹子进形选竹然后破竹把竹子分为二，然后用小刀立开像手指头那样宽的破竹然后把破好的竹一个一个的去节然后篾，最后手工一遍一遍反复编织，可以编织很多生活用品如篮子，椅子，扫把……

　　其实余姚还有许多传统手艺，还有许多传统美食，还有许多故事，让我们一起去寻找余姚技艺。

　　手艺的“传承”作文 11

　　这几天，姨姨准备开一家酒店，现在正在招聘厨师，我好几次被姨姨请去品尝厨师的手艺。

　　今天，我是第三次来到姨姨店。虽然姨姨店还没开张，但是里面很热闹，还有一股清香的味道从里面飘出来。来到厨房，我看见里面浓烟滚滚，一位将近20来岁的厨师在里面忙得不亦乐乎。

　　来到二楼，上面有许多泥工、木工在铺地板。可忙了，豆大的汗珠从他们脸上流下，他们全身都是灰。

　　过了很久，第一道日本豆腐做好了。我看见日本豆腐的`形状是圆形的，火腿肠和黄瓜都切成了三角形。厨师做得很好看，排列地也很整齐。我忍不住吃了一口，哇，真好吃。它的味道又酸又甜，是由日本豆腐、火腿肠、黄瓜、糖……做成的。闻起来真香。厨师说：“我先把日本豆腐加上淀粉，倒一些油在锅里；然后把日本豆腐放在锅里；最后把黄瓜和火腿肠切成三角形放进锅里，加上蕃茄汁、水、糖、这碗日本豆腐就做好了。”

　　厨师还做了许多菜，不过我最喜欢吃的菜是日本豆腐，其他的菜我就不-一 讲解了。

　　这几天，我的口福真不浅啊。姨姨有什么好吃的都会要我来品尝，非常疼爱我。

　　手艺的“传承”作文 12

　　“南瓜冬瓜小雨花，王婆卖瓜自家夸。”这是我编的广告词，今天就来夸一夸我那做菜的高超手艺吧。

　　我最爱吃的就是炒鸡蛋饼了。首先，把鸡蛋拿出来，一个个娇小的鸡蛋像一个个小小的行星一样，静静的.躺在那里。我先把那一个个“行星”打碎，放在碗里，那清脆的破裂声不时在耳边回荡，似乎在弹奏一首曲子，这曲子就应该叫做《美食交响曲》对吧？

　　你听，那细面与蛋液交融的景色，好像玻璃池被雪花浇盖，十分的壮观；那黄中透白，白中又好似透着青色的蛋液进入油锅时，不时地有油滴在里面蹦来蹦去，一股子香味便迎面而来。

　　当蛋液与油锅快要融合在一起时，再用厨房“神器”——大宝铲（其实就是锅铲）来回翻炒，使油锅与鸡蛋液融合得更加透彻一些，让事先投进去的葱花与半成品的鸡蛋饼合到一起，使鸡蛋的清香在葱花的渲染下散发出更加美味与不可抵挡的香气。

　　不一会儿，在时间的推磨中，鸡蛋饼就新鲜出炉了。我还觉得缺些什么，就把西红柿切小块与鸡蛋饼配合，一道老少皆吃的美味就出现了。

　　我是一个小厨师，烹饪本领强，我先把那鸡蛋饼做的很美味。”怎么样，我的手艺不错吧？

　　手艺的“传承”作文 13

　　今天，我们每个同学都很开心，因为今天要开展包饺子和包小馄饨的活动，我们一组每个人都有分工，有带饺子皮的，有带馅的，还有带醋的。一开始我们组只有我会包饺子，我只好一个人孤军奋战了，一会，我们组的沈浩也来帮我包了，虽然他包的不怎么好，但是还成型，不一会儿，我们的综合老师来教我们怎么包，老师给我们做了一个饺子，我们看了老师包的饺子：天啊，老师包的饺子实在是太漂亮了！我们无不啧啧称赞。老师的手真的象能工巧匠一样。我们看了半天，没人会包老师那样的饺子，只能望而兴叹!徐老师很有耐心的再叫了我们一次，我们照着老师的样子学了起来，果然，我成功的包了一个，信心倍增，于是开始更加努力地包起来了。

　　十几分钟过去了，我们大概包了三十多个饺子，我们看着自己的.成果，别提有多开心了，不一会，该我们煮了，我们迫不及待的把饺子放入了锅中，几分钟以后，饺子煮好了，没想到我们做的味道还不错，我们吃着饺子，心里美滋滋的。

　　通过这次活动，我不仅学会了包饺子，而且我还从中收获了许多道理，那就是想要做成一件事，不可能一次就成功，必须要多实践多体验才会成功。

　　手艺的“传承”作文 14

　　玉兰酥这一美味的小吃可是我奶奶最得意的手艺，奶奶的手艺。

　　玉兰刚打苞时，奶奶就开始给我们做玉兰酥了。玉兰的花苞像个橄榄核儿，只在尖梢有一点儿绽开。花托浸着排红，从下面看，活像猴子的屁股。

　　奶奶搬一只小蒲团坐在玉兰树下，左手捏着红红的花托，右手捏着花梢儿，轻轻地把厚厚的外衣花瓣抽出来，放到树下微微风吹走了花的水分，然后用指甲轻轻地沿着花瓣上一丝丝的细痕把花瓣撕碎。不一会儿，一个个玉兰花瓣就有秩序的排放在碟子上。

　　之后，爷爷用娴熟地把它们放在一只碗里，洒上香香的桂花油，轻轻地揉动着，再用面粉和鸡蛋拌成糊，把玉兰花瓣也放进去，再放到锅里翻煎两面。我们就围着奶奶嚷嚷：“我要个酥脆的'。”“我要个软和的。”

　　我们总把脏兮兮的小手在衣服上蹭半天才去接那热烘烘的饼子。美味的玉兰花瓣外面柔滑可口，里面粉粉的、糯糯的，可好吃了，吃完一个有一个，都要抢着吃。这时，奶奶总会说：“下次再主给你们吃。”我们听了可高兴了，又有那糯糯的玉兰花瓣吃了，个个都嘻哈哈的围着奶奶转。

　　这个美味的小吃的香味和我和蔼可亲的奶奶将会留在我的心里，抹之不去。

　　手艺的“传承”作文 15

　　星期一下午，我们上了一节综合课，这一节课是包饺子的活动，回忆上一节课的内容，徐老师把我们分成了两大组，一组是包饺子的，另一组则是包馄饨的。我对馄饨非常感兴趣，所以参加了包馄饨的小组活动，徐老师又把我们分成了四个小组，我和卢红、王清一组，我当组长，由王清带馅，卢红带馄饨皮，我负责带筷子和碗，分配好工作后，我们一回家就开始准备，连作业都顾不上，还不是为了在综合课上能好好的'发挥自己的实力。

　　等了4天的时间，终于盼到了今天，下午，我们按照老师定的位置，准备好保护膜吞的材料，坐了下来，材料有：馄饨皮、肉馅（如果喜欢别的口味，也可以不是肉馅)和水这三样材料。

　　那天因卢红生病没有来，还好我多了一个心眼，让王清带了一点馄饨皮，要不然就包不成了。一切准备就绪，徐老师一声令下，我连忙包了起来，哪知，王清不会包馄饨，只好由我一个人来包，先把皮放在手上，用勺子挖一点儿馅放在皮上，然后卷起来，两头沾点水，最后一弯一包，好了，一个馄饨完成啦。因为皮比较少，所以第一个包完，徐老师将水烧开，再将馄饨放入锅内，然后盖上锅盖，过了一会儿时间，看见馄饨浮起，就可以盛到碗里吃啦。我迫不及待的尝了尝自己包的馄饨，嗯，味道还不错，挺好吃的。

　　通过这次活动，我感受到了父母烧菜的辛苦，也尝到了自己包馄饨的手艺，真的很高兴！

　　手艺的“传承”作文 16

　　我坐在奶奶房间的一角，看着奶奶的遗像，脑子里浮现出奶奶的手艺。

　　奶奶做包子的手艺非常精湛。

　　奶奶先去超市买一袋面粉和肉，回家后将肉馅弄好，再把面粉袋打开，用个碗盛出来，放在一个不锈钢盆子里，加几个鸡蛋、一点儿热水，就可以等着发酵了。奶奶做着这些事，明明有些吃力，脸上却还有一丝微笑。

　　过了几个小时面粉发酵成功了。我又看到奶奶嘴角上的笑。她穿上罩衣，把手反反复复的洗净了，才开始做包子。

　　只见奶奶先把手放在面团上，做压按揉的动作，反复做了几遍后，奶奶将大团里分出小团，这个小团就像大团刚出生的孩子一样。她把小团继续做压按揉的动作；在搓成长条，像一直刚出生的毛毛虫一样。奶奶将它的身体一节一节分出，再拿起面杖，在其中一个小小团中，开始将它做成圆形。不一会儿，面团全做成了圆形。看上去像白色的花铺满整个桌面。干完这些以后奶奶头上流着汗，用袖子擦了两下，又继续做了。我再次看出奶奶干活的吃力，但却仍看到奶奶脸上的.微笑。

　　奶奶用筷子加起之前已弄好的肉馅，放在圆形中间，用大拇指和食指将它包起来，又过了一个小时后，奶奶已做好了一个排的包子队伍，它们整整齐齐的排在桌上，等着待命。奶奶已经累坏了，可依旧脸上露出微笑。

　　等包子蒸好后，吃起来格外的美味。

　　望着奶奶微笑的遗像，我留下了眼泪。

　　手艺的“传承”作文 17

　　所谓“吃饭皇帝大”，每当听到开饭的声音，大家一定赶紧放下手边的工作大快朵颐一番。空气中弥漫着沁人心脾的味道，一道道色香味俱全的菜肴从厨房中端了出来，每个人的味蕾都高兴得手舞足蹈，恨不得赶快“先下手为强”。

　　说起“下厨”，就想起妈妈的手艺，妈妈的手艺真是无人不知，无人不晓。每当客人来敲门拜访时，妈妈总是大显身手一番，烧出一道道的绝顶好菜，叫人垂涎三尺、目瞪口呆，个个摩拳擦掌，准备先尝为快！没三两下就被吃得一干二净、清洁溜溜，杯盘狼藉，真是宾主尽欢，妈妈更是心满意足，感觉成就非凡。

　　有一天，我突然心血来潮向妈妈请教作菜的技艺，那个时候我就像只八爪章鱼似的忙东忙西，但手忙脚乱，好似八只手都不够用，差点没昏倒在地。不过，说起这段第一次“下厨”的回忆，真是让人回味无穷，有种无以伦比的甜美滋味，虽然厨房被我弄得一团遭，但妈妈依然眉开眼笑。

　　从一道简单的蛋炒饭到一道葱爆牛肉，都需要经历一段艰辛、困苦的学习路程的.，所谓“一回生，二回熟”，刚开始时难免会遇到一些挫折，但只要不断的再接再厉，用心的认真学习，我相信在不久的将来，吃过我精心烹煮设计的佳肴的人，心中将会开出缤纷绚烂的花朵，展现心满意足的欢颜。

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