理化检验技术基础知识试题

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理化检验技术基础知识试题

　　在各领域中，我们很多时候都会有考试，接触到试题，试题可以帮助学校或各主办方考察参试者某一方面的知识才能。一份好的试题都是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的理化检验技术基础知识试题，希望对大家有所帮助。

理化检验技术基础知识试题

　　理化检验技术基础知识试题 1

　　1、食品卫生检验时，一般样品在检验结束后，应保留(1个月)

　　2、农药六六六中以(γ-HCH)异构体的药效最高

　　3、斐林试液由(硫酸铜、酒石酸钾钠与氢氧化钠两组溶液组成)

　　4、与苯甲酸比较，关于苯甲酸钠在水中的溶解度最正确的是(增大)

　　5、标况下10.0L空气，在室温20℃和大气压1.013×105Pa时的体积是(10.7L)

　　6、室温20℃，大气压1.000×105Pa时，二氧化碳测定仪读数是0.09%，标况下的浓度是(0.090%)

　　7、下列污染物在空气中形成气溶胶的是(可吸入颗粒物)

　　8、下列污染物中，在空气中是蒸汽态的是(汞)

　　9、在标况下，影响气体体积的因数是(气体分子数量)

　　10、以下微量元素人体每日需要量最大的是(铁——碘铜锌钒)

　　11、关于常量元素镁的生理功能下列描述正确的是(镁离子主要参与ATP的能量传递反应过程)

　　12、直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的(物理化学性质)

　　13、淀粉属于(多糖)

　　14、维生素C分子中有(6个碳原子)C6H8O6

　　15、在常规理化检验质量控制中，两个空白试验值的相对偏差应(≤50%)

　　16、下列比较中正确的是(原子半径S>F)

　　17、下列化合物，由非极性键形成的分子晶体是(O2)

　　18、关于元素周期表与周期律说法正确的是(ⅦA族单质自上而下，随原子量的增大熔沸点增高)

　　19、在氯气与水的反应中其中水是(既不是氧化剂又不是还原剂)

　　20、鉴别Cl—Br—I—可以选用的试剂是(氯水、四氯化碳)

　　21、下列物质中含原子数最多的是(0.5mol氨气——标况下11.2L的氧气，0.2mol磷酸钠，36g氯气，40g氯化钠)

　　22、说法正确的是(氨为弱碱则铵盐一定水解。铵盐中阳离子和阴离子的水解能力有差别，其水溶液可以是酸性碱性或中性)

　　23、测得某浓度的NaH2PO4溶液的Ph=5,据此做出的判断合理的是(H2PO4---电离的趋势大于水解的趋势，溶液中离子浓度为Na +>H2PO4▔，此溶液的pH小于相同浓度的Na2HPO4溶液的pH，溶液中有存在HPO4▔，多元弱酸的酸式根既能电离又能水解，既能和强酸反应又能和强碱反应)

　　24、下列离子既能电离又能水解，既能和强酸反应又能和强碱反应的是(HCO3)其他不可CH3COO,HSO4，HPO3，CO3.

　　25、下列固体在空气中易潮解，并能吸收空气中的二氧化碳，而后在干燥的空气中又会风化的是(氢氧化钠)

　　26、关于周期表说法正确的(有7个周期16个族)

　　27、溶解过程是(物理化学过程)

　　28、下列说法正确的是(在一定温度下，溶液的渗透压的大小与稀溶液的浓度有关)根据渗透压=CRT可得

　　29、缓冲溶液的缓冲容量的大小与(缓冲溶液的总浓度和缓冲组分的浓度比)有关

　　30、要配置pH=6.00的缓冲溶液， NaAc与HAc(Ka=1.8×10—5)的摩尔数比为(18:1)

　　31、在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是(硼砂)

　　32、饱和氢氧化钠溶液的摩尔浓度是(20mol/L)(溶液的比重是1.56百分浓度是52%)

　　33、用邻苯二甲酸氢钾标定0.1 mol/L的氢氧化钠标准溶液时，所用的指示剂为(酚酞)

　　34、在酸碱滴定中，为了得到正确的结果，指示剂变色的pH必须在(化学反应等电点)范围内

　　35、强碱滴定弱酸的滴定范围在pH为(7.70~9.70)

　　36、某一弱碱的浓度为Cb，其电离常数为Kb，在(Cb·Kb≥10—8)时该弱碱才可以用强酸直接滴定。

　　37、下列化合物水溶液的pH值最高的是(Na2CO3)其他为NaCl, NaHCO3,NH4Cl,CH3COOH

　　(强碱弱酸盐的水溶液呈碱性，阴离子所对的酸越弱其碱性越强)

　　38、在放热反应中，温度增加100℃将会(降低平衡常数)

　　39、下列阳离子中哪一种能与氨形成络离子(Cu2+)

　　40、化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成(螯合物)

　　41、用(Na2S2O3)标准溶液滴定可以定量测定碘

　　42、AgSO4的饱和溶液为2.5×10—2M,则其溶度积值为(6.25×10—5)

　　43、与一般指示剂比较，混合指示剂具有的是(变色范围窄，颜色变化明显)

　　44、某气体的水溶液呈酸性，该气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色，并能使溴水褪色而出现浑浊，该气体是(硫化氢气体)

　　45、配制0.1M的氢氧化钠标准溶液的方法为(先配制饱和氢氧化钠容液，冷却后，待静置数日后，取上清液5.6ml，加新沸过的冷蒸馏水使成1000 ml后定标)

　　46、下列不属于化学分析法中的滴定法(变色滴定法)其他：酸碱、沉淀、氧化还原、配合

　　47、下列那种现象不能用于定性分析的定性化学反应(溶液酸度改变)

　　48、下列(Cr3+)的溶液颜色为灰绿色

　　49、下列关于有机化合物描述正确的是(熔点低、不导电、反应速度慢、不良反应副产物多、同分异构现象普遍

　　50、按有机化合物中碳碳结合的方式，将有机化合物分为(开链化合物、碳环化合物、杂环化合物)

　　51、烯烃的通式是(CnH2n)

　　52、下些列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是(苯酚>甲苯>苯>氯苯>硝基苯)

　　苯环上的取代基有活化苯环功能时，亲电取代易于进行，反之有钝化苯环功能时亲电钦点取代较难进行

　　53、下列那个是炔烃中不饱和碳原子的结构特点(sp杂化)是不饱和烃，分子均含有碳碳三键，三键碳原子为sp杂化

　　54、荃的通式为(R-CHO)

　　55、酸性有强到弱的顺序排列(盐酸>羧酸>碳酸>水)

　　56、各类羧酸衍生物在酰基转移反应中，活泼性次序是(酰氯>酸酐>酯>酰胺)

　　57、属于芳香烃的是(苯)(其他：环烯烃、环烷烃、乙烷、乙醇)

　　58、属于己酮糖的是(果糖)

　　59、二甲基苯有(3)种同分异构体

　　60、含有5个原子的最简单的杂环氮化合物是(吡咯)

　　61、下列各物质进行一氯取代反应后，只能产生三种不同产物的烃是((CH3)3CCH2CH3)

　　62、下列各物质中，跟溴水、酸性高锰酸钾、氢氧化铜、碳酸氢钠都可发生反应的是(丙烯酸)

　　63 、1 mol某气态烃能与2 mol氯化氢加成，而加成产物又可以与6 mol氯气完全取代，该烃可能是(丙炔)

　　64、下列化合物哪一种与NaOCH反应速率最慢(溴苯)其他溴乙烷、邻硝基溴苯、苯溴甲烷、2-溴乙烷(溴与苯环之间存在共轭结构，使反应难于进行

　　65、下列有机物个1 mol，完全燃烧是所需氧气最多的是(丙烷)其他丙烯、丙炔、丙醛、丙酸才C原子数相同时根据分子式中含H原子的多少进行判断

　　66、苯环中碳原子的结构特点是(sp2杂化和未杂化的p轨道)

　　67、在甲烷的'氯代反应中，不可能产生的化合物是(H2)

　　68、关于醛酮的物理性质描述正确的是(醛酮的沸点比分子量相近的炔和醚稍高，比相应的醇低)

　　69、蛋白质在生物化学中有着重要的作用，他们通常由(26种氨基酸组成)

　　70、环戊醇与(氢氧化钠水溶液)试剂不反应

　　71、由两种气态烷烃组成的混合气体，氢气的相对密度为14，则混合其气体中一定有(甲烷)由题意得混合气体的平均摩尔质量是28g/mol，而烷烃中只有甲烷的摩尔质量<28

　　72、下列物质中，互为同分异构体的是(邻甲苯酚和苯甲醚)

　　73、下列各组烯烃按与HOCL加成的活性由大到小的(乙烯>丙烯>2-丁烯)

　　74、(异戊二烯)是天然橡胶的单体

　　75、在一定条件下能发生银镜反应，且与羟基丙醛互为同分异构体的是(甲酸乙酯)

　　76、根据价键理论，说法正确的是( 键能愈强，键长愈短，愈稳定)

　　77、(CH3)2CHCH2(CH3)2的名称为(2,3-二甲基丁烷)

　　78、卤代烃的化学反应活泼性正确的是(RI>RBr>RCl)

　　79、下列化合物按酸性强弱顺序排列正确的是(对硝基苯酚>邻硝基苯酚>苯酚>水>正戊烷)

　　80、顺反异构体一般为(有双键碳原子)

　　81、采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血，通常加入氟化钠(1.0mg)

　　82、为了防止尿样的腐朽，通常尿液中加入(氯仿)1L加入2~3ml

　　83、在生物监测中，生物样品采集时间的主要决定因素是(待测毒物的代谢)

　　84、生物监测与空气监测相比，前者显著地优点是(能反映从各种途径进入机体的内剂量)

　　85、生物监测和环境监测的关系是(互补关系)

　　86、影响水质pH测定的因素是(温度)

　　87、锰的化合物有多种价态，在真溶液中以(2价)形态存在

　　88、常见的作为显色剂的偶氮化合物有(甲基橙)

　　89、饮用水中溶解性总固体的浓度高于(1200mg/L)时，用户就会渐渐感觉不良的水味

　　90、饮用水中溶解性总固体的浓度低于(600mg/L)时，用户一般认为水的味道好

　　91、石墨炉原子化器最常用保护净化气是(氩气)

　　92、气相色谱法最常用载气是(氮气)

　　93、除去空气中颗粒物质用(玻璃纤维滤膜)

　　94、除去空气中非极性有机物用(活性炭)

　　95、除去空气中二氧化碳用(碱石灰)

　　96、除去空气中一氧化碳用(霍加拉特)

　　97、食品卫生检验中采集的样品可用于(检验、复检、备查)

　　98、下列(耗氧量、总有机氮、硬度)几个指标可作为水中有机物污染的综合指标

　　99、下列污染物在空气中是气态状态的是(甲醛、二氧化氮、多环芳烃)

　　100、影响物质溶解度的主要因素有(温度、溶质、溶剂)

　　理化检验技术基础知识试题 2

　　1). 在测定环境空气中硫化氢的方法中，以亚甲基蓝比色法应用最普遍，用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液，其作用是( )

　　A.加速硫化氢吸收

　　B.提高检测灵敏度

　　C.将硫化氢形成络合物，使其稳定

　　D.让硫化氢定量通过，又能排除其他干扰气体

　　E.加速硫化氢吸收，提高检测灵敏度

　　正确答案：A

　　2). 用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的`消除干扰的方法是( )

　　A.采用氘灯背景扣除法

　　B.采用化学分离法

　　C.用氢卤酸-甲基异丁基酮缔合-萃取除去

　　D.采用标准加入法

　　E.采用乙炔／氧化亚氮以提高火焰温度

　　正确答案：C

　　答案解析：化妆品中铅的检测方法中规定大量铁干扰时应用萃取法消除。

　　3). 为保证天平的干燥，下列物品能放入的是( )

　　A.蓝色硅胶

　　B.石灰

　　C.乙醇

　　D.木炭

　　E.活性炭

　　正确答案：A

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