高考饮食的误区有哪些
高考期间是用脑的关键时刻,考生们该吃啥、该怎么补充营养成为广大家长们关注的焦点。那么高考期间的饮食都有哪些家长需要知道的误区呢,以下是百分网小编为你整理的高考饮食的误区有哪些的相关内容,希望能帮到你。
高考饮食的六大误区
误区1
保健品补脑
■表现:每年中高考前,有关补脑保健品的广告铺天盖地。很多家长抱着“吃了总比不吃好”的态度,开始给考生大补。
■专家提醒:家长要给考生吃保健品补脑,绝对是被广告忽悠了。其实,所谓的补脑保健品根本不会提高考生智商,还可能因为某些物质过量影响考生身体健康,进而发挥失常。
误区2
大鱼大肉
■表现:因为孩子考试辛苦,很多家长就每顿饭都大鱼大肉,希望孩子通过食补来补充营养。
■专家提醒:大鱼大肉脂肪含量高、比较油腻,而脂肪细胞在体液内含量过高会增加血脂,血脂增高后,会使构成脑细胞组织的蛋白质、糖等营养物质失衡,进而影响智力。另外,吃海鲜更需谨慎,如果平时不经常吃,这时候吃就很容易引起腹泻。其实,只要正常饮食就基本可以满足考生们的营养需求了。
误区3
换新菜谱
■表现:为了让孩子吃好,很多家长会四处打探所谓的高考菜谱,按照新菜谱做给孩子吃。
■专家提醒:其实不必要,应该尽量保持考生平时的饮食结构和习惯,如果突然更换,反而容易让考生不习惯,容易造成心理负担或肠胃不适,不利于临场发挥。而且,如果新菜谱中的食物考生平时吃的少或没吃过,还可能会出现过敏现象,影响身体健康。
误区4
暴饮暴食
■表现:有些家长变着花样给做好吃的补充营养,而有的考生在遇到自己喜欢的食物后就没有节制。
■专家提醒:这样的饮食习惯非常不利健康,不仅是在考试期间,平时也不行。暴饮暴食会加重胃肠负担,不但对健康不利,还会导致大脑灵敏度降低,反而对考试不利。所以,考生在高考期间既不能多吃也不能少吃,还要注意营养均衡,口渴了不要狂喝冷藏饮料来解渴。
误区5
早饭早点吃
■表现:很多考生为了赶时间早餐不科学,不是吃得很早,就是凑合吃。
■专家提醒:考生一定要吃早饭,不但要注意荤素搭配营养均衡,还尤其是要注意吃早饭的时间。早晨7点半左右到8点之前是吃早饭的最佳时间。早饭吃得太早,考生10点多就饿了,容易影响考试;而吃得太晚,考试期间血液多集中在肠胃,容易造成大脑缺氧,也会不利于考生发挥。
误区6
巧克力、咖啡提神
■表现:很多高考考生认为考前吃巧克力可以很好地补充能量,还有考生害怕犯困打盹,考前专门喝咖啡。
■专家提醒:巧克力、咖啡等是高考考生饮食中的一大禁忌。因为巧克力产生的脂肪代谢会增加耗氧量,易导致大脑缺氧。而咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维,导致考生考试失利。另外,含有“十三香”的食物吃得太多,也会影响智力。如果考生担心犯困,只要在考试前几天和考试期间晚上早点睡觉,保证充足的睡眠就行。
高考期间饮食的注意事项
1.饮食宜清淡,少吃煎炸食品
高考时,饮食的选择很重要,很多健康养生专家都建议少吃煎炸烤制的食物,否则容易引起考生消化不良,毕竟高考时人会高度紧张,身体分泌的消化液减少,吃煎炸东西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鲜水果等食物,用蒸煮的食物替代煎炸食物比较好。
2.饮食要均衡,保证营养多元化。
备战高考人会非常疲惫,虽然建议少吃煎炸食品,但是充足的营养还是非常重要的.,主要是要保证营养丰富,比如很重要的早餐,要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,比如火腿汉堡+豆浆\小米粥或八宝粥,蛋炒饭等等。
3.保证食物新鲜,以防食物中毒。
高考期间饮食要特别注意食品的卫生和新鲜度,特别是在吃熟食时,对于放置时间较长的、有异味的熟食绝对不要买。尽量避免去小商贩处购买汉堡、烧饼夹里脊等食物,那的食物卫生条件很差,要是吃到不干净的食物拉肚子就麻烦了。
4.尽量远离罐头、方便面等“快捷食物”
高考时的饮食不能太应付,像罐头、方便面、咖啡饮料等不要多吃,里面含有防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常吃这些食物,时间长了会产生积蓄性损害,容易引起烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响备考的学习效果。
5.根据当地的实际环境选择合适的食物。
高考饮食比较关键的是因时因地因人制宜,从实际出发。比如高考赶上雨水多的时候,比较凉爽,可以为考生安排一些利尿祛湿的饮食。若高考当天天气潮湿阴冷,建议还是少喝水为宜,免得因为尿急影响了考试。如果天气过于炎热或温差变化大,父母则要考虑为孩子安排一些清凉滋补的饮食了,比如多喝一些绿豆汤等,否则燥热会影响情绪和睡眠。
6.合理安排加餐。
备战高考时考生要消耗更多的能量,因此一日三餐往往满足不了他们的正常需要,进行加餐就很重要了,可以在下午添加些饼干、糕点等。晚上下了晚自习再喝包牛奶,或者吃些莲子、百合、小米粥,既补充了营养,又可起到安神作用。
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