[优秀]我最喜欢的美食作文

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[优秀]我最喜欢的美食作文

　　在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的我最喜欢的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

[优秀]我最喜欢的美食作文

我最喜欢的美食作文1

　　美食是所有吃货们所追求的东西，也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食，但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。

　　我第一次吃杂粮煎饼的时候，还是一个上幼儿园上中班的小孩子，整天在幼儿园里做游戏玩，一到放学的时候肚子就叫起来，感觉饿。一天，我对妈妈说：“妈妈我肚子饿了，有吃的吗？”校园门口只有一个做杂粮饼的摊，妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天，放学的时候又饿了，然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢，几乎是每天吃一个，后来，连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了，每天到放学就提前一两分钟，给我做好一个杂粮饼。

　　就在上大班快要结束的'时候，校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了，一连好几天都没有看到他。之后，我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了，因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。

　　之后，渐渐的我就把杂粮饼忘了，不再那么想了。但在一次偶然的机会，我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候，我突然有卖杂粮饼的，我仔细看了很久，那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声，令人着迷！这时一个声音在我耳边徘徊，“去吧！这就是你的美食！”我马上跟妈妈要了五元钱，买了个加了鸡蛋，加了肉，加了葱，加了脆饼，要了辣的杂粮饼，那熟悉的样子熟悉的味道，让我不自觉的流下了口水。

　　现在算算，小时候每天一个差不多有180个了，现在肯定也上200多个了吧！真是太多了！我竟然吃了这么多，但我仍然没有对它起任何的反感，真是太神奇了，谁让杂粮饼那么好吃呢！

　　我觉得我吃的不是一张普普通通的杂粮饼，因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！

我最喜欢的美食作文2

　　我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既小巧玲珑，非常可爱，又味道鲜美。

　　虽然馄饨好吃，但是做起来可不简单。首先，要擀好馄饨皮。这件事可容不得马虎，要擀得又薄又方又均匀才行，因为它可是这道美食的主角呢！

　　皮擀好了，馅也要开始调了。瞧，主料是那玲珑剔透的白菜，粉嘟嘟的虾仁，水灵灵的香菇……再加上调料，搅拌均匀，色泽鲜润。光是馅就让人垂涎欲滴，就别说做熟了有多么好吃了。

　　终于要开始包了。我学着妈妈的样子左手托着皮，右手用筷子挑一些馅，最后左手一合，一个饱满可爱的馄饨就包好了。在我们女生包的时候，男士也不能闲着，爸爸在厨房看着水有没有煮沸。

　　馄饨终于包好了，我们把馄饨倒到煮沸的水中，没过多久一个个“小号角”就浮上来了。妈妈把馄饨捞上来，盛在一个碗里。把煎鸡蛋。紫菜和弄好的汤汁一股脑倒进大碗里。

　　哇！一大碗完美的馄饨呈现在我们面前。那馄饨皮晶莹细薄，都能看见里面红红绿绿的馅。妈妈给我盛来一碗，我拿起勺子盛出一个放在嘴边一咬，热乎乎的汤汁随之溢满口中，真是美味。

　　妈妈告诉我：馄饨是北京的传统小吃。起源于北方，后来流传到南方，已经有1400多年的.历史了，最早被称为“混沌”，之后被改为“馄饨”。被四川称为“抄手”，广东称为“云吞”，福建成为“扁肉”，江西称为“清汤”，湖北称为“包面”，新疆称为“曲曲”。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是又肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息战乱，过上太平日子，于是有了吃混沌的风俗。以前我还不知这香喷喷的馄饨还有这么多关于它的传说呢！

　　我最喜欢的美食就是——馄饨。

我最喜欢的美食作文3

　　王羲之爱鹅，米南公爱石，陶渊明爱菊，周敦颐爱莲……我却独钟情于美食。

　　美食排行榜TOP.3――酸菜鱼

　　当一条黑鱼被放在砧板上时，母亲就开始了忙碌的工作。

　　剔骨、切片，短短的四个字，需要她忙上半个多小时。在锅中倒入油，急火烧至沸腾，再加入辣子、花椒、葱、蒜等，开始炒料。空气中游离着麻和辣的呛人的味道，母亲却不管不顾，满头的汗珠也化不开为家人烹制一道好菜的念想。浓浓的酸菜汤汁倒在焯过的鱼片上，发出“滋滋”的声响。霎时，浓香四溢。鱼肉中的蛋白质在高温下迅速分解成提鲜的氨基酸，加上秘制的酸菜，鲜味成倍提升。

　　怀着一份感恩，鱼肉弹牙，汤汁可口，一切尽是自然。

　　美食排行榜TOP.2――臭豆腐

　　当奶奶把腌制好的卤汁取出来时，我又知道一种美食即将登场。上好的白豆腐放入老卤汁15天后便可取出，空气中弥漫着一股浓浓的腐臭味。臭豆腐放入锅中煎炸，待至两边金黄便可捞出，配上调好的酱汁食用。闻着臭，吃着香，仿佛唇齿都经历了豆腐从浸入卤汁到出锅的历程，皮脆、心滑、留香……

　　美食排行榜TOP.1――米饭

　　米饭本无味，它的美体现在它的包容与创造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角总是那一碗散发着淡淡的米香的米饭。米饭，是普通的，但它能接纳一切的食物，也能创造出百种的食物；米饭，是微小的，然而，它却养育了我们的`祖祖辈辈，是人类能量的主要来源。心中怀着一份包容和感恩，方能品尝出米饭博大的胸襟。

　　所谓的百食不厌，仅仅是因为好吃吗？我想不是的，那是因为食客对待食物的态度。用心去享受，美食才会带给你心灵的触动，美食才可以成为真正的美食，使你终身难忘。所谓美食情结，一定是常常让我在舌尖上坚守的一种味觉，它维系着浓浓的亲情、乡情、恩情……毕竟，食以民为本，食因民而美，我亦为民，自与食有千千结。

我最喜欢的美食作文4

　　在广州西关这个老城区里，有着各种各样的美食，如竹升面、布拉肠、烧卖、叉烧包等。但是，在这当中，我最喜欢的还是好吃又好看的荔湾艇仔粥。

　　“艇仔粥”这个词，源于一位广州西关的当地“阔少”。家道中落后，他为了赚钱，于是买了一只小艇，用捕来的'河鲜与一些佐料拌在粥里，在艇上做起了卖粥的营生。后来，由于粥味道很独特，深受客人的喜爱，于是被广为流传，有了这个名字。

　　艇仔粥的制作方法并不难，只需要先把一大碗白粥熬至六七分熟，再加入鱿鱼丝、生鱼片、虾仁、油炸花生米、鸡蛋、葱等配料，一直熬到粥全熟即可。

　　艇仔粥看上去并没有什么特别之处，甚至有人还说：“这不就是白粥上面洒了一点配料吗？”但如果是这样理解，那就大错特错了。艇仔粥不仅从外观上看十分整齐简约，而且品尝起来也很细腻、入味。艇仔粥的味道也非常鲜美，和其它的粥相比完全不一样。有的粥仅仅只是白粥，味道比较淡；而有的粥配料却放太多了，尤其是咸菜很多，导致粥很威；但艇仔粥却能脱颖而出，别具一格。它的荤素搭配堪称完美，不咸不淡，味道刚刚好，不禁令人垂涎欲滴。

　　尝一口刚出锅的荔湾艇仔粥，真是鲜香爽滑，直接就让人无法自拔了。白米在经过近两小时的熬制后，变得入口即化，十分美味。还有那又细又长的鱿鱼丝，非常筋道；一口咬下去，就“嘣”地一声断掉了。但鱿鱼丝仍然在嘴里不停地翻滚着，甚至咽入喉咙时，喉咙里似乎还有鱿鱼丝在滑动着，让人吃了还想吃。粥中的油炸花生也十分好吃，非常爽脆，可口至极；再加上鲜虾仁与鸡蛋，一并放在嘴里，简直让人无法形容，真是名不虚传。即使让人吃撑了，也仍然没有感到吃够。

　　我曾经也做过艇仔粥，但可能是熬太久了，又或者是火太大了，导致熬出来的粥十分干，且配料也都是干巴巴的了。但尽管这样，我也仍然享受着这份独特的“美味”。虽然没有正宗粥店里的粥那么让人回味无穷，但至少也给我带来了第一次熬粥的心灵安慰。

　　荔湾艇仔粥，不仅是一种地方美食，更是无数人的味蕾追求。

我最喜欢的美食作文5

　　上有天堂，下有苏杭。古城苏州，历史悠久。一道名菜，传承百年。松鼠桂鱼，回味无穷。题记

　　俗话说上有天堂，下有苏杭。去年国庆长假期间，爸爸妈妈带我一起去苏州玩。领略一下人间天堂，真的是名不虚传。

　　傍晚，我们来到苏州李公堤的得月楼。中国八大菜系中有一个分支是苏帮菜。在苏帮菜中，松鼠桂鱼可是榜上有名。于是，我们便点了招牌菜松鼠桂鱼。不一会儿，松鼠桂鱼便上桌了。仔细看看，松鼠桂鱼一眼望去全是香甜的味道。桂鱼张着嘴巴，全身好似一个一个又一个尖尖插在鱼的身上。长得像一只松鼠，难怪叫作松鼠桂鱼，不直接叫桂鱼呢。拿起筷子，鱼肉放进嘴里，一尝，啊！酸酸甜甜，肉质鲜美，堪称苏帮菜中的一绝。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味无穷！

　　松鼠桂鱼为什么名字中有松鼠呢，难道仅仅是因为烧好后像松鼠吗？我不禁思索道。爸爸说：松鼠桂鱼之所以名中有‘松鼠’，除了因为这道菜像松鼠，更是因为制作方法的特点。先放进油锅里炸，端上桌时，鱼身吱吱作响，极似松鼠的叫声，所以叫作松鼠桂鱼。一听，我心中豁然开朗。看来，起名字可挺讲究的.。

　　苏帮菜还有响油膳糊、生煎包、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉等等。我还品尝了樱桃肉，樱桃肉皮烂肉酥，入口即化，咸中带有酸甜，味道令人难以忘怀。

　　爸爸说，苏州是一个千年历史名城，它以前在苏州上学，那些古建筑现在都还在。老城区仍旧保持着古代的风貌，这些古建筑仍然保持得很好。这在全国都不常见，当地的文化保护意识是相当强的。

　　西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。看来，它在诗人心目中，地位可不低呀！泰州有句古话，叫作我上苏州去啦！意思就是我去睡觉了。看来，在父辈那一代人心中，苏州是自己的梦乡，是一个美好的城市。这就是我最喜欢的美食松鼠桂鱼。

我最喜欢的美食作文6

　　“妈妈，什么时候可以吃大闸蟹了？我好想吃呀！”

　　我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。

　　大闸蟹不仅外表小巧玲珑，而且味道鲜美。深受我的喜爱。

　　每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候，我总是迫不及待的站在她旁边，嘴里还会时不时催促道：“大闸蟹什么时候好呀？我都等不及了！”这时妈妈就会说：“别急，烹饪出一道味道鲜嫩的菜，就要把心静下来，慢慢地去等待。”

　　大闸蟹熟了，我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色，我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏，顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑近大闸蟹，轻轻一吸鼻子，一股清香扑面而来，让我感觉神清气爽，那是姜的香味。

　　等到大闸蟹放入盘子里，我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上，然后飞速地摆好碗筷，盛好米饭，催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭，都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。

　　开吃了，我掰开大闸蟹的蟹壳，将里面的黄膏一饮而尽，然后再吃已经被蒸的.硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了，再用刀把大闸蟹的身体一劈为二，拿起其中的一半，开始正式享用大闸蟹的身体。

　　接下来是吃整只大闸蟹最美味，而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里，然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的人吃的大闸蟹，总是要说这里麻烦，那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉（带壳儿的），然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开，再把壳儿给吐出来。

　　你也许会问，吃蟹肉不蘸酱油醋吗？许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋，可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗？一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢！

　　我在想，这么美味的大闸蟹，烹饪好应该也不简单吧！谁知，只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内，放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。

　　美味的大闸蟹，让我念念不忘，回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。

我最喜欢的美食作文7

　　意气风发的少年，绚丽多彩的少女，童心未泯的儿童，提到年夜饭上的饺子，谁不是嘴里立刻就产生一股香味呢？把面和得“白白胖胖”，馅拌着香甜味无比，再由妈扔那双巧手一包，像贝壳一样的小饺子就完成了。除夕、元宵等重要节日都要吃饺子，那饺子必然拥有它独一无二的鲜美味道。

　　饺子由两部分制作：一是面，二是馅。而馅又有多种口味：猪肉大葱的，牛肉香菜的，虾仁玉米的，菲菜鸡蛋的……各个都能让人垂涎三尺！面团则应该又软又大，这样才能包出好吃的饺子！想想那一个个小饺子！我就咽口水！

　　妈妈将面包团切成一个个小块，用娴熟地动作将面块擀成一个中间厚、两边薄的饺子皮，再放进又香又诱人的饺子馅，妈妈用双手将饺子皮与馅放在一起，再用手用力捏饺子皮，那一个个小饺子挺着大肚子，既像一面鼓，又像一个大贝壳。这颜值简直大引诱我的味蕾了！

　　包完了饺子，妈妈将一个个“小贝壳”下入开水中，在沸腾的开水中“小贝壳”打几个滚，它们在开水中快乐的游泳，然后，饺子就一个个浮上了水面。妈妈将它们捞出来，再倒入拌料，饺子就可以开吃了！

　　一盘饺子又像是一个个精致的精制品。这一个“小贝壳”又长胖了身子，一口饺子吃下去，面皮的敦厚韧性包裹着鲜虾仁和香甜的玉米。虾的鲜嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋，四种口味一起在嘴里绽放，那感觉简直美味上天！如果不想加入醋，那可以来一口蒜瓣，蒜瓣的'辣度会让你不由自主地多吃几口饺子，饺子的香味能压过蒜瓣的辣味。陈醋、饺子和蒜瓣，简直是天造地设的一对！每当我吃完饺子后，肚子就像饺子的肚子一样，像一面小鼓！

　　这就是我最喜爱的美食—饺子，它的制作方法，它的形状，它的味道，都是当之无愧的中国美食！

我最喜欢的美食作文8

　　“今天是祖国的生日，我们吃什么庆祝庆祝呢？”“大丰收鱼锅！”爸爸话音未落，我高兴得一蹦三尺高，开心地喊起来。

　　厦门美食云集，我品尝过鑫客家的狮子头，肯德基的炸鸡腿，必胜客的披萨······我不喜欢吃鱼，却对“大丰收鱼庄”情有独钟。这是因为大丰收鱼锅的鱼没有腥味，又香、又辣、又嫩，让人赞不绝口，欲罢不能。

　　我们轻车熟路地走进大丰收鱼庄。这里环境优雅，餐桌设计别致，温馨舒适，走进去让人眼前一亮，

　　一进门，便有一股香辣味儿扑鼻而来。嗬，好家伙，座无虚席。我们刚坐下，一位服务员便笑盈盈地迎过来，说“你们四位点什么菜！”我熟练地报出菜名，随后便面静心焦地等待着，时间一分一秒地过去······

　　佳肴送上来了，啊，真是色香味俱全！翡翠龙鱼锅香气飘溢，雪白的鱼片上是红绿相称的辣椒和香喷喷的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五颜六色的花赏心悦目；闻一下，一股辣椒味扑面而来，浓郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夹起鱼片往嘴里送，轻轻一嚼，嗬！口感滑溜，鱼肉鲜嫩，味道醇香，真是一种神仙般的享受！

　　爽口木耳也是我的最爱，乌黑的木耳与鲜红的辣椒，香浓微辣的酱汁交织在一起，闪烁着黑色的光泽，让人眼睛发亮。微烟飘出，一股酸中带甜的气息直冲鼻翼，咸、甜、酸、辣、鲜、香六种味道相得益彰，妙不可言。

　　乳白色的大骨浓汤沸腾翻滚时像起伏的波浪，甜美的'浓汤点缀着深棕色的牛肉带着青菜投进锅里，混合着金针菇、土豆，上下翻腾。咬着又香又脆的菠萝飞饼，配上可口的浓汤，简直飘飘欲仙。

　　望着满桌的佳肴，我尽情地享受，一会儿大口大口地吃龙鱼片，一会儿吃爽口木耳，一会儿又吃飞饼和大骨浓汤，忘记了餐桌文明，看不见邻桌友善的笑容，简直是“丑态百出”。我们吃了个盘光锅净才心满意足地走出餐厅，我打着饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚子说：“这一顿吃得真痛快啊！”

　　大丰收鱼庄是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创新，全力打造“炝香烹鱼”的金牌特色。这里美味云集：全椒脆鱼锅，黄金牛肉，爽嫩乌鱼锅······让人一见就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。

我最喜欢的美食作文9

　　别看我又瘦又小，但我却喜欢许多美食，熏鸡、烤鸭、烤冷面……但我最情有独钟的还是烧烤。作为一个锦州人，生长在烧烤已是锦州特色、已是锦州文化的地方，怎么不喜欢烧烤这样的美食呢？

　　锦州的烧烤店多得几步就有一家，而且几乎家家都是宾客满棚，红红火火的。它火爆得上过很多节目呢，最高级别被央视著名美食档节目——《舌尖上的中国》播放过，给锦州烧烤挂上了一个大大的“美食”标签。

　　锦州烧烤的种类太多了：肉类、菜类、主食、海鲜……你想到的和你想不到的'，都会成为烧烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃烧烤标配。

　　一进烧烤店，都要先点上二十串羊肉串，由此，盛大的烧烤宴会才可以开始。羊肉串每块肉有樱桃般大小，用铁签串起，总共有四块肉，三瘦一肥，烤完后闪着油光，吃到口外焦里嫩、唇齿留香，让人胃口大开。肉类还有更多主角：烤鸡翅肉质细腻，烤牛肉肉厚吃起来过瘾，烤鸡骨架边啃骨头边吃更有味道……菜类也是品种丰富：有豆角、土豆、茄子、金针菇……比妈妈炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩绿嫩绿的，真是无法比喻。主食里有烤面包、烤馒头，烤好的面包是金黄金黄的，让人垂涎欲滴；烤馒头是脆脆的，特有嚼头。海鲜里有螃蟹、大虾、鱿鱼、扇贝、生蚝，全是我的最爱，每次去，真想把这个店都包下来。

　　大家的吃法也很讲究，拿起串，用纸巾擦掉铁签头黑的地方，放在嘴边，张大嘴，咬住4块肉，手一撸，嚼一下，满口流汗，香到每一颗味蕾都服服帖帖。服务员还会递上大蒜、辣酱，俗话说的好“一口串一口蒜，香味多一半。”我们在朋友圈是这样赞美烧烤的：没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，就两顿。”

　　烧烤的香味真是香飘十里，不吃一顿，是无法体会的。朋友们，快来我的家乡品尝正宗的烧烤吧！

我最喜欢的美食作文10

　　酸菜鱼这道菜可谓是家喻户晓，我本是一个不怎么挑食的女孩子，但我唯独对酸菜鱼却情有独钟。

　　酸菜鱼的做法并不难，一般的家庭都会做，每当妈妈做的时候，我就凑到她的身边，看妈妈如何做。首先，妈妈把鱼清洗干净切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用，再将炒锅加热到一定温度后放入3汤匙的油，再放入酸菜、花椒和鱼片，然后加入适当清汤烧开，再把鱼头和鱼骨放入熬上10分钟，将鱼头和鱼骨的鲜味充分融入到汤里，最后将美味入盘，这样酸菜鱼这道菜就做好了。

　　我将酸菜鱼端上桌，打量起来。酸菜鱼乍看起来，给人一种辣辣的感觉，不过，再细细看，一种赏心悦目引人垂涎欲滴的感觉便渐渐涌上心头。一片片鱼肉白得如玉，夹杂着一片片荷叶般漂浮的酸菜，半隐半现地浮在汤面上，让人食欲大开。

　　还有一些火红火红的干辣椒，像一朵朵红红的花瓣，羞答答地隐藏在汤面下，那辣油漂浮在汤汁上，红得就像夕阳斜照，一切都显得那么的恰到好处，让人觉得整盘的酸菜鱼就是一幅色彩搭配柔和优美的图画，实在不忍心伸进筷子破坏了它！

　　我又慢慢地闻了闻它的味道，哇！那辣油飘出的浓浓的辣香，以及鱼汤、鱼肉散发出的阵阵鲜香，又使我对这道菜的食欲更增添了几分。

　　我拿起筷子就想吃，妈妈说：心急吃不了热豆腐，还是凉一会儿再吃。我又看了一会儿、闻了一会儿，妈妈说酸菜鱼温热不烫了，能吃了，我便迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼片往嘴里塞。“哇！”这么新鲜爽口的鱼片肉！再来一块酸菜，哇！这酸溜溜的酸菜，真是让人回味无穷，这酸菜配鱼片真是恰到好处，这口感，这味道，真令人叫绝。

　　我越吃越想吃，连辣也顾不上了，一直吃个不停，直到肚子感觉有点撑了才停了下来。吃完后，我的口腔里一直都停留着美美的酸菜鱼的`味道！那酸菜鱼的样子和味道一直留在我的脑海中，真有一种说不出来的喜爱。

　　这就是我最爱吃的酸菜鱼，它以艳丽的色彩，独特的造型，香喷喷的气味和爽辣的口感，慰劳了我的味蕾，让我不得不钟爱它。

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