今天我掌勺作文

时间:2024-01-13 12:43:10 关于我的作文 我要投稿
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今天我掌勺作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的今天我掌勺作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

今天我掌勺作文

今天我掌勺作文1

  妈妈懒懒地窝在沙发里刷着手机,突然传来一句:“大家好,今天我们来做好吃的懒人面条……”原本看书的我也忍不住咽了下口水,把头凑过去。

  短短两分多钟的视频,一碗色香味俱全的面条在屏幕里发出诱人的光泽,我似乎已经闻到那浓浓的酱香味。“这么简单?”我脱口而出。“要不今天你给我做这个面条吃吧?”妈妈趁热打铁地问道。“没问题,包在我身上。”我信心满满,“等着尝我的手艺吧!”

  来到厨房,拿出需要的食材:三个鸡蛋、两根火腿肠、一袋两人份的.面条……我像进入化学实验室一样,小心翼翼地调配料汁,两勺生抽、一勺老抽、半勺耗油、一小勺白糖……生怕不按比例会把厨房炸掉。第二步是煎荷包蛋,这是一项高危工作,在油热的情况下,我得把鸡蛋打入,刚敲入一个鸡蛋,锅里发出“滋啦啦”的声音,一股白烟从锅中升起,我吓得扔掉铲子,跳离锅台,生怕会被热油袭击。心里暗暗想:做完这次,我再也不要做饭了,厨房太危险,太恐怖了。妈妈闻声赶过来,笑着捡起了锅铲,帮我煎完了所有的鸡蛋。接下来要煎火腿肠,可是我还没按要求切成厚片呢!我不敢一手扶住火腿肠,只好双手拿刀,对着它一顿猛砍,不管怎样,这火腿肠总算是被我切成段段了。再次开火,把这些参差不齐的段段胡乱炒一下完事。

  总算一切准备就绪,爆香葱蒜末,加入调好的料汁,加一碗水……一碗水?是多大一碗水?我先拿小碗盛一碗,感觉有点少,又加一碗,感觉还是少了点儿,“先加入面条煮了再说吧。”我快没耐心了。等我加好所有的材料,中小火焖煮5分钟就可以了。我设好计时器,不时又跑去揭开锅盖看看。“嘀嘀嘀……”计时器准时响起,我轻轻揭开盖子,锅里还在“咕嘟咕嘟”冒着泡,我拿铲子把面条翻了翻,让每一根都裹上酱汁,最后来一把灵魂葱花,一阵香气扑鼻而来。“出锅咯!”我迫不及待盛了两大盘,喊妈妈过来一起分享。

  妈妈一边在那狼吞虎咽地大口吃着,一边不停地竖起大拇指,对这道“荷包蛋焖面”赞不绝口。我吃着自己的劳动成果,刚刚的小情绪早已烟消云散了,剩下的只有成功的喜悦,现在有经验了,下次一定能做得更好。

  饱餐一顿后,我哼着小曲儿把锅和碗都刷了……

今天我掌勺作文2

  这次十一长假,我受到了《厨房争霸》的影响,和妈妈申请要做一次大厨,为全家烧一个菜。妈妈一口答应,还承诺要为我打下手,我高兴极了,摩拳擦掌,终于可以实现做个掌勺的梦想了。

  首先是订菜谱,选一个自己爱吃的菜是大厨的福利吧。而且第一次上手,也不能选个太难的菜,万一失败可就砸了招牌了,哈哈。终于我选定了“芦笋虾仁蛋饼”,这道菜荤素搭配,既好吃又好看,欧耶,就是他了。

  接下来就是去菜场选食材了。鸡蛋和一些辅料家里都有,我的主要任务就是采购芦笋和活虾。我一走进菜场就被琳琅满目的蔬菜吸引了,东瞧瞧西望望,终于发现了目标——芦笋,赶紧装进了口袋。今天的虾也很新鲜,一个个都活蹦乱跳的。采购完毕,我三步并作两步往家里跑,就怕我的虾死掉,食材的.新鲜是保证菜品美味的重要环节哦。

  回到家我就准备大显身手了。先把芦笋切断,洗净。在把虾剥壳去肠。这活儿有点难度。一开始我剥出来的虾都不太干净,要么还有肠子,要么壳还粘在虾肉上。在妈妈的知道下,我逐渐熟练起来,虽然那黑黑的肠子让我觉得有点恶心。接着打鸡蛋,我以前帮妈妈打过鸡蛋,这次做起来就驾轻就熟,看着一碗冒着泡沫黄澄澄的蛋液,不免有些小得意,准备工作一切就绪。

  先起锅开高火预热,倒下2勺橄榄油,倒入洋葱和虾仁,一同翻炒至洋葱变软,虾仁变色。再加入芦笋,一同翻炒片刻,将芦笋和虾仁在锅底铺好,倒入搅拌好的蛋液,略微晃动锅子,将蛋液均匀铺满锅底,看到虾仁和芦笋逐渐被蛋液淹没,等蛋液慢慢回缩,它们又悄悄露出自己的模样,仿佛在说:“又见面了”。时而把锅子轻轻摇晃一下,用小火慢慢烘熟,整个厨房都透着浓浓的鸡蛋香味。

  “蛋饼出锅啦!”随着我一声欢呼,我掌勺的大餐呈现在餐桌上“请大家品尝。”“等下!”妈妈拦住了正要下筷子的爸爸,“那么好看的菜,我要先拍照发朋友圈啊。”妈妈拿出了手机。真的啊,淡红色的虾仁,碧绿的芦笋,嫩黄的鸡蛋,色香味俱全。我的作品大受好评,十分钟不到就被光盘了。看着空空的盘子,我心里装着满满的喜悦和成就感。

今天我掌勺作文3

  得知12月2日三湘都市报将举行了“今天我掌勺”的小记者活动,我马上报了名。我心想男人也要学会做饭菜,会下厨的男人是好男人。我要做一个好男人。

  我们来到来到报社集合。一路上我们都想好了自己想学做的菜。半个小时后我们来到了湖南日报报业文化城大食堂。厨房很大,设备也很齐全。大厨师李师傅要我们去挑选自己喜欢的菜,然后再手把手来来教我们。我挑的是蒜苗炒肉,其他小记者的是:大盆花菜、手撕包菜、茄子烧肉、西红丝炒蛋。李师傅先教我们切花菜,原来切花菜也有秘籍的。切花才不能一刀下去,要用刀尖先顶着杆子然后往两边翘,这样切出来的花菜既完整又好看。王阿姨就说:“难怪我以前切花菜总是不完整,有很多碎的,我要把这个秘籍记下来。”小记者也动手学着切花菜。李师傅正在烧水。烧水干嘛呢?我们都丈二和尚摸不着头脑。李师傅就说烧水就是要把花菜焯一下,这样的话口感会很好。原来这也是一招,我马上就记下来了。一盆香喷喷的花菜出锅了。小记者们都嘴馋了,都想马上尝到自己做的菜,和大厨师做的比一比哪个更好吃。

  随着时间一分分的过去,只剩下最后一道菜了,那就是我准备的蒜苗炒肉。李师傅要我去腌肉,我把酱油放多了。我以为我的菜是最糟糕的了,李师傅说不要紧,倒出来一点没事,问题总有办法解决的。李师傅说放点油,不要烧开,然后把蒜苗放进去炒。大概炒几分钟就把腌好的`肉放进去。就这样李师傅一边说,我一边做,很快就完成了。我端着亲手做的菜到餐桌旁,大家欢呼道终于可以开餐了。

  小记者们围坐一桌,开开心心地吃起来,这真是特别的一顿午餐。我万万没想到,我的蒜苗炒肉最受欢迎,我心里别提有多高兴。

  今天也是我妈妈生日,我想准备亲自下厨来作为妈妈的礼物,让妈妈也尝尝我的手艺。妈妈却说要我下次再做。把我推出了厨房。

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